酒店安全服务常识讲稿
酒店安全服务常识讲稿
大家好：
今天公司安排我同大家共同探讨学习安全服务工作。
首先我自我介绍一下，我是负责公司会所安全工作，希望大家多提宝贵意见，以此提高我们部门的安全工作，同时也希望在以后的工作中合作愉快，谢谢！
首先我们来探讨一下安全服务。大家都知道我们达生堂订位是比较高的五星级的标准。那我们相应的服务水平也是五星级，我们不仅给客人提供一个安全舒适的消费环境，还要为家客人提供尽善尽美的服务，让我们的客人来这里消费感到物有所值。
我们怎样让客人来这里消费感到满意：
一、为客人提供安全舒适的消费环境；
二、高效优质的服务
首先安全舒适的环境，安全对我们个人、会所都是至关重要的。人的生命都是宝贵的，所以我们要爱护自己，做好自我安全保护。所以安全对我们来讲非常重要。对我们会所来讲更为重要。我们有了安全才能提供服务。如果没有安全那就没有了客源，那就提不上服务。
我举个例子：
我们去一个消费场所消费，我们的人身受到威胁、财产受到损坏，我相信我们只会去一次，决不有第二次。我们是去享受而不是受罪。如果安全方面得不到保障，就没有回头客。
而作为我们的会所怎能去避免各类安全隐患的发生，我只有做前期的安全防范工作，并且要做足做细。我们会所主要从那个方面防范。
1、防火、防盗、防毒、防骗、防破、防治安事故。
我们怎样去防三种方法：人防、机防、人机相结合。
人防：主要是依靠我们在座的每一位员工，因为群众的眼睛是雪亮的，只要大家在工作中多角度观察身边的事与物，发生异常，可疑的情况都及时处理与上报，也许可以避免一些事故的发生。所以大家要培养我们良好的安全意识，善于发现问题，善于处理问题。
机防：主要我们会采用一些比较先进的设备。比如监控器，摄像枪，可以放在比较重要的位置对其监控。可以通过监控处理发现一些安全隐患，及时去消除减少不必要的损失。
人机相结合（最佳防范办法）：利用先进的设备对其重要场所的监控。我们的员工提高自己的安全意识，留意身边的事和物，而我们安全部门进行定时不定时的巡查。我们可以进行相互的联动，一旦发现问题，就可以大大提高我们防范能力，避免事故的发生，将损失降到最底。
刚才我们讲了防范的内容及办法，我们怎能去做好防范，就是提高我们的安全意识，去留意我们身边的事和物，发生异常及时处理报告。所以说安全意识在我们工作中是非常重要的。
我再举个例子：
当在工作期间，发现一个衣着打扮时尚的人在我们的会所内东张西望，这时又没有保安巡查，你的工作又忙的话怎么办？一种是礼貌的询问客人的需要或者及时通知保安部来处理；另一种就是继续忙自己的工作。可是过了一会，就有客人投诉手机丢了，而刚才那个人不见了。经调查了解，客人丢的手机与刚才那个人有关，这样不仅给公司造成损失也影响公司的声誉。
从这个案例分析，反映一个问题，就是大家的安全意识。如果大家有良好的安全意识，就可以避免这件事的发生，不能说安全服务工作联系到你我他，可能你的一句话，就能避免一些问题的发生。所以我们在日常工作多培养自己的安全意识，在工作期间多留心观察事与物，发生问题及时处理及上报，避免事故的发生，减少公司的损失。
再举一个例子：
当你为房间客人服务，发生我们天花大松动，你会怎么办？及时通知工程部维修，如果你不及时上报，可能客人在走动的时候天花掉下来砸到客人，这是安全事故造成的我们可避免的麻烦。
大家在工作中常留意（烟火、烧焦味、漏水、物口损坏、气味等）
总之搞好安全服务工作是需要在坐的每一位，我们齐心协力才能把安全服务工作做好，完成上级交给的任务。希望我们在以后的工作中合作愉快，谢谢大家。
物业经理人网 www.pmceo.coM篇2：酒店员工休假制度
酒店员工休假制度
酒店为完善请、休、销假制度,统一审批手续,特制定本制度:
1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;
2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算
(1)元旦、春节、国庆节、中秋节、端午;
(2)假日若逢星期日,其隔日不予补假;
3、员工请假分下列几种:
(1)病假:因病假治疗休养或住院治疗者,应出具县级以上医院证明并申请病假,每年积计15天为限;
(2)婚嫁:员工结婚可请婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);
子女结婚可请假2天(含假期路途);
兄弟姐妹结婚可请假1天;
(3)产假:员工生育可请假75天,小产7天,晚婚晚育加15天
配偶生育可请假1天
(4)丧假:父母配偶丧亡可请假3天;
祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母丧亡可请假3天;
其他直系亲属丧亡可请假一天;
4、假期薪金
(1)病假:丧家三天超时扣薪金;
(2)婚假:婚假三天超时不计薪金,产假按工资标准计发50%薪金;
5、请假及核准权限
(1)休假一天以内,所在部门经理签署意见后,报总经理批准,交办公室备案;
(2)部门经理请假,一天以内报总经理批准;
(3)产假、婚假、丧假由部门经理签署意见,报办公室核准;
全年事假、病假、小产假不得超过15天,旷工一天扣发二天工资,旷工三天以上予以辞退;
(4)轮休完后由所在部门负责人合理安排
6、酒店员工因执行职务发生的危险导致伤病不能工作者,按医疗期规定以公假论,公假期间发基本工资;
7、凡未按规定请假和未办妥书面请假手续的,均不得先行离职,除确因临时发生意外等不可抗力的事情外,皆以旷工论处;
8、请假理由不充分或妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假;
9、请假者和核准者,必须将休假者离职期间的相关工作和经办事务妥善安排和处理,并于请假单内注明;
10、员工因病住院,必须到县级以上的医院治疗并出具住院证明报酒店批准,病休需出具所治疗医院的病假证明和病历本,否则作旷工处理;
11、休假完后及时到所在部门机办公室销假,如继续休假,应按上述规定重新办理休假批准手续,经批准后再行休假;
12、酒店员工依本制度所请假如发现有弄虚作假者,除以旷工论处外,可依情节轻重予以惩处直至辞退。
13、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。
篇3：酒店员工休假制度
某酒店员工休假制度
酒店的员工,因个人私事都有请假的时候,那么酒店为规范管理这些员工,如何制定休假方面的员工管理制度呢以下提供酒店员工休假制度的范本,请参考。
酒店为完善请、休、销假制度,统一审批手续,特制定本制度:
1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;
2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算
(1)元旦、春节、国庆节、中秋节、端午;
(2)假日若逢星期日,其隔日不予补假;
3、员工请假分下列几种:
(1)病假:因病假治疗休养或住院治疗者,应出具县级以上医院证明并申请病假,每年积计15天为限;
(2)婚嫁:员工结婚可请婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);
子女结婚可请假2天(含假期路途);
兄弟姐妹结婚可请假1天;
(3)产假:员工生育可请假75天,小产7天,晚婚晚育加15天
配偶生育可请假1天
(4)丧假:父母配偶丧亡可请假3天;
祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母丧亡可请假3天;
其他直系亲属丧亡可请假一天;
4、假期薪金
(1)病假:丧家三天超时扣薪金;
(2)婚假:婚假三天超时不计薪金,产假按工资标准计发50%薪金;
5、请假及核准权限
(1)休假一天以内,所在部门经理签署意见后,报总经理批准,交办公室备案;
(2)部门经理请假,一天以内报总经理批准;
(3)产假、婚假、丧假由部门经理签署意见,报办公室核准;
全年事假、病假、小产假不得超过15天,旷工一天扣发二天工资,旷工三天以上予以辞退;
(4)轮休完后由所在部门负责人合理安排
6、酒店员工因执行职务发生的危险导致伤病不能工作者,按医疗期规定以公假论,公假期间发基本工资;
7、凡未按规定请假和未办妥书面请假手续的,均不得先行离职,除确因临时发生意外等不可抗力的事情外,皆以旷工论处;
8、请假理由不充分或妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假;
9、请假者和核准者,必须将休假者离职期间的相关工作和经办事务妥善安排和处理,并于请假单内注明;
10、员工因病住院,必须到县级以上的医院治疗并出具住院证明报酒店批准,病休需出具所治疗医院的病假证明和病历本,否则作旷工处理;
11、休假完后及时到所在部门机办公室销假,如继续休假,应按上述规定重新办理休假批准手续,经批准后再行休假;
12、酒店员工依本制度所请假如发现有弄虚作假者,除以旷工论处外,可依情节轻重予以惩处直至辞退。
13、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。
篇4：MZ酒店筹备开业个人建议
MZ酒店筹备开业个人建议
1、确定经营管理团队的组织机构
⑴、任命酒店的决策层和管理层；
⑵、建立经营管理者和投资者的沟通渠道；
⑶、确定业务往来汇报和批复的形式和程序等工作内容。
2、完善经营管理团队的办公条件
⑴、设立筹备处办公地点；
⑵、准备相关的办公条件等工作。
3、编制酒店中长期发展计划纲要
⑴、酒店的中长期目标；
⑵、酒店的企业责任；
⑶、酒店达到目标的思路；
⑷、酒店经营过程控制方案。
4、设计酒店名称和标志
⑴、酒店的中英文名称；
⑵、字体；
⑶、主体色调；
⑷、标志。
5、进行市场调研，收集相关资料
⑴、管理方组织部门管理人员对区域酒店市场进行调研；
⑵、掌握区位旅游资源情况（酒店业产值、酒店数量、酒店经营情况、周边区域客源主体、客人的消费习惯、具有一定规模的社会餐饮娱乐企业的数量、执行的价格体系和酒店市场的发展前景等资料）；
⑶、找出和分析竞争对手或潜在的竞争对手；
⑷、分析竞争对手的客源结构、产品定位、价格政策、平均房价、出租率、服务特点、餐饮菜系、酒水喜好、人均消费、娱乐项目的设置和收费标准等经营方面的数据。
6、确认酒店的产品构架和功能配套
⑴、酒店的数量；
⑵、各种房型规划；
⑶、餐饮娱乐休闲设施的规模；
⑷、相关的配套服务设施等。
7、制订价格政策
⑴、所有对客收费项目的价格及成本说明；
⑵、对价格政策、价格控制等进行相关说明。
8、编制酒店简介
⑴、酒店的名称、类型；
⑵、投资方介绍；
⑶、管理模式；
⑷、基本对客设施、地理位置；
⑸、周边旅游资源；
⑹、经营地址；
⑺、邮政编码；
⑻、预订电话；
⑼、传真、网址；
⑽、客房价目表和经营特色等。
9、编制酒店的年度经营方案
⑴、经营管理概述；
⑵、酒店的经营目标；
⑶、成本控制；
⑷、产品分析；
⑸、市场定位；
⑹、市场细分与目标市场的选择；
⑺、经营战略选择；
⑻、经营战略的核心；
⑼、产品开发策略（总体功能设计与产品定位）
⑽、营销策略；
⑾、经营方案的实施计划等。
10、编制酒店组织机构与人员定编
⑴、根据酒店的经营方案设置组织机构系统；
⑵、明晰管理层级和管理方向（决策层、管理层、执行层、操作层）；
⑶、人员定编时应考虑酒店市场定位及部门设置，配置以下限为准；
⑷、人员定编同时应考虑人力成本对酒店经营成果的影响。
11、编制酒店用工制度
⑴、根据酒店各部门的营业和办公时间，合理安排员工的班次和工作时间；
⑵、酒店应在《员工守则》中说明相关制度。
12、编制工资标准及级差分配原则
根据酒店实际情况，核定本酒店各级人员的工资标准，合理规划工资结构。
13、组织员工招聘
根据相关规定核定招聘人数，出台员工招聘标准，利用地区人才市场情况列出相应招聘人员的到岗时间。
14、编制酒店开业前经营筹备预算
⑴、开办费；
⑵、人员招聘及培训费；
⑶、标志体系设计费；
⑷、开业典礼费用；
⑸、人员工资及相关的交通、考察、通信、食宿、办公费用等；
⑹、占总费用10％的不可预见的费用。
在确定了酒店开业前经营筹备预算后，可行文向投资方申请此资金。
15、编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程
按照酒店的经营方案和管理要求，编写酒店的管理制度、服务标准和操作流程，并整合为《酒店运作手册》经审批后执行。
16、员工后勤区域的前期准备
招聘员工到岗前应做好后勤准备工作，包括确定食宿场所、培训教室、培训用品、服务人员及相关的后勤管理制度等。
17、编制酒店整体培训计划
培训计划包括管理人员专业培训、员工入店培训、礼节礼貌培训、服务质量标准培训、业务知识培训、食品卫生培训、相关法律法规培训等。
18、实施培训计划
在实施过程中列出培训讲师、培训要求、培训时间、课程安排、培训效果调查、培
训阶段测试等实施方案。19、对客房样板间提出具体要求
对房间布局、家具配置、卫生间洁具、照明灯具、客用品配置、棉织品配置、电器、艺术品配饰、空调排风系统、消防设施、门锁系统、防盗装备等提出具体要求，检查合格后封门，作为酒店客房验收的标准。
20、编制经营用品采购计划
⑴、办公用品；
⑵、客用品；
⑶、电器；
⑷、店内服务车辆；
⑸、玻（璃）瓷（器）银（器）；
⑹、机电设备；
⑺、清洁用品；
⑻、印刷品；
⑼、家具货架；
⑽、工装、员工餐宿用品；
⑾、消防器具、保安工具；
⑿、维修备件；
⒀、保安工具；
⒁、棉织品；
⒂、会议影音设备；
⒃、工艺装饰品；
⒄、酒店管理系统；
⒅、开荒用具；
⒆、低值易耗品；
⒇、车辆等。
编制经营用品采购计划时，应标注品名、数量、规格、品牌产地、质量要求、估算价格、采购周期和到货时间等详细内容。
21、协助投资方（业主）审核确认酒店设备选型方案
⑴、工程机电设备；
⑵、消防设备；
⑶、家居用品；
⑷、厨房设备；
⑸、洗衣房设备；
⑹、通信设备；
⑺、清洁机械；
⑻、管理系统软件；
⑼、磁卡门锁；
⑽、监控系统等。
22、实施采购计划
具体的采购计划可由投资方根据不同的采购项目采取招标的方式进行，由管理方负责确定样品的质量。
23、编制客房房号
根据楼层客房、楼层情况编排客房序号。编排时，应注意当地消费者和国际通行的数字禁忌（如美国忌“13”、意大利忌“17”、中国忌“4”）。在号码排序上应统一归类，不同楼层相同的房型设置相同的号码后缀，方便客人和酒店工作人员识别。
24、酒店电话号码资源配置
统筹电话号码资源，划分客用、自用的相应路线号码，规划直拨和分机号码分布，制定酒店自用电话号码的使用规定。
25、编制经营部门的详细营销方案及实施计划
在经营方案的基础上细化经营部门的营销方案，包括开业促销计划、贵宾卡发行计划、餐饮营销计划、节日促销方案等。
26、编制经营预算
在经营方案的基础上编制经营预算，用常规表格的形式分别表述酒店经营部门的营业收入、经营成本、经营费用、经营利润等项目的测算和管理部门的管理费用的测算。
27、编制酒店装饰方案
装饰方案包括酒店的主体色调选择方案、鲜花绿植装饰方案、艺术品摆放方案、装饰画布布置方案等。主要设计重点在酒店外围环境装饰、大堂装饰、客房装饰、餐区特色装饰、娱乐区域装饰和公共区域装饰等具体方案。
28、提出酒店VI标志设计要求
酒店一般请专业公司提出VI标志设计方案，方案主要包括酒店标志、中英文字体、主体色调、霓虹灯设计、印刷品标志、标志牌设计、艺术品摆放等内容。
29、协助投资方（业主）办理开业行政审批手续
管理方协助投资方依据当地具体情况办理开业行政审批手续。
30、规划和设立酒店库房
采购计划开始实施后，管理方应督促工程建设方先期完成酒店库房的施工工作，合理规划和设立各部门库房和酒店总库，并做好相应的采购物品的接收计划。库房区域的货架、小型运输车辆等设施设备应按期提前到货。
31、采购计划的完成
采购计划实施完毕后，大量的物资、物品将陆续到店，管理方应根据采购计划中不同物品的到货时间，组织人员收货、验货，并由专人负责登记造册。各部门根据采购计划做好物品的入库、直拨、入位和摆放工作。在存放物品时，应留意物品的保质期和储存方法，最大限度减少损耗。酒店管理方还应指定废旧包装和垃圾的存放地点，并派专门的清理小组对可回收的垃圾进行分拣处理。
32、固定资产的建账造册
各种设备和采购物品到位后，酒店应对所有的固定资产进行盘查甄别，做好酒店的一级账目管理和各部门二级明细账目的建账造册工作，建立各级资产的保管员制度和相应的管理制度，核定固定资产的盘点期限。
33、配合投资方（业主）进行四方验收
酒店工程建设完成后，配合投资方参加由酒店项目审批方、投资方、建设方和监理方组织的对酒店工程质量的四方验收。重点是查验客房和其他功能区域的施工质量和建筑是否符合标准（客房的施工标准是否与样板间的工艺一致），同时妥善报管验收报告并及时复印归档，如发现施工质量问题，应及时与工程建设方联系，规划整改方案和执行时间。
34、接受酒店钥匙
酒店派保安部负责与工程建设
方的钥匙交接工作，具体操作人员应本着高度负责的态度，逐一核对，登记归档，预留备份钥匙后由各部门领用，并制定钥匙管理制度。35、工程竣工图纸备份、存档
酒店应妥善保管竣工图纸并备份和存档。酒店派行政管理部门负责与施工方进行工程竣工图纸的备份移交，移交后的所有图纸必须登记归档造册，并制定相关的图纸管理提档制度。
36、接受机电设备资料
由酒店工程部负责与施工方进行机电设备资料的移交工作。接受相关资料后，应登记归档，并由相关业务部门根据实际情况列出所有设备的保修期和维修保养计划。
37、组织酒店开荒
⑴、第一次为粗开荒，主要工作是清除酒店外围和内部的建筑垃圾和清理卫生死角。
⑵、第二次为精开荒，主要工作是保证酒店所有区域清洁卫生达标。
⑶、第三次开荒为检查布置，主要工作是扫尾和物品摆放，使酒店达到待客营业状态。
38、申请流动资金
根据批复后的经营预算，核定酒店的流动资金用量，制定流动资金
39、编制开业庆典计划
开业庆典计划包括开业庆典时间、地点、参加人、主持人、剪彩嘉宾、庆典仪式、庆典活动、会场布置、广告宣传、参观路线、庆典宴会安排、陪同人员、迎送程序、庆典礼品、请柬送达和车辆安排等具体事宜。
40、设立经营账户
酒店的财务部根据业主方拨给的流动资金合理安排使用，设立酒店的经营账户，并做好经营预算的指标分解下达工作。
41、调试酒店设备
组织人员对酒店设备进行试运转，主要涉及对配电、空调、上下水、机电、照明、电信、厨房、洗衣等设备进行调试。在调试过程中，应充分考虑到设备运行中可能出现的跑、冒、滴、漏现象和安全问题。调试时，应通知工程建设方到现场并做好应急预案。
42、外墙清洗与杀虫处理
联系专业的清洁公司对酒店进行开业前的外墙清洗工作，并联系当地卫生防疫部门做好酒店内外围的防虫、杀虫工作。
43、组织满负荷试运转
组织酒店各部门进行48小时满负荷试运转，同时制订应急预案。酒店的所有员工均按照正常工作班次在岗，满负荷试运转时，各部门发现问题应及时报告并按应急预案处理。同时可邀请业主方及业界专家来酒店试消费，搜集他们对酒店设施设备和服务的反馈意见，从而更好地进行预开业经营准备。
44、实施开业典礼。
按照业主方批复的开业典礼计划，按部就班地实施开业典礼，做好酒店开业的所有准备工作。
45、酒店进入市场经营期。
从所以了解酒店地理环境和酒店定位来看，贵酒店的发展前景是非常好的。现代酒店业由于竞争大，投资运菅成本高，所以开业后酒店管理非常重要，管理主要重点是人力资源管理、财务管理、营销推广。
篇5：星级酒店总经理演讲稿
星级酒店总经理演讲稿
尊敬的各位领导、各位来宾：
新年好！
卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。”凭着这句话，也凭着十多年的工作经验，今天是满怀希望和激情的走到演讲台，我自信有能力挑起这个重担，我会带领我的团队打造出SL*酒店的美好未来。
我1998年参加工作，至今已在酒店行业工作了近15年，作为一名服务性企业的总经理，本人始终将忍辱负重、吃苦劳耐、以身作则的做人做事原则铭记于心并付出于行动。十五年酒店工作经验中、其中有五年多的星级酒店的独立运营管理经历，从头到尾参加过酒店的星级评定接待工作，从头到尾参加过三家高星级酒店的筹备工作！
占用大家一点时间介绍一下我的团队背景：我们团队香港君庭国际酒店管理有限公司是一家由来自国内资深酒店管理精英及国外特聘管理人员整合而成的专业性国际化酒店管理公司，管理公司在引进、吸收国外酒店管理知识和经验的同时，结合本土客源市场，制定出一套规范完整的《香港君庭酒店管理公司服务标准手册》，同时拥有一批具有丰富的管理服务经验和国际视野的管理人员。资深的管理顾问团队，云集了众多具有二十年以上管理经验的专家及学者，凭借着丰富的实践管理操作经验，提供更具实用性的策划论证、顾问及现场管理、筹建筹备等一站式全方位的管理顾问服务。现在与**地区保持行业交流的有**喜来登酒店管理团队，洪山国际酒店团队，大众国际酒店团队，金沙黎明奥斯特酒店团队。
下面，我结合在**酒店业及SL*大酒店的工作经验和自己多年学习心得体会，谈一下我对酒店管理的认识：
第一，酒店的发展需要有一套全新的经营理念。首先要把酒店定位在为公众服务的位置上，以客户满意为导向。不只是为经营而经营，要树立全心全意为客人服务的经营理念。始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点，让每位客人高兴而来，满意而归。同时还要树立酒店利益第一的经营理念，以酒店为家，酒店的利益就是自己的利益，并营造良好和谐的工作氛围，权衡各种关系，做到客户满意、员工满意、业主满意。
第二，酒店的发展需要加强内部管理。管理直接关系到酒店的发展，一套好的、科学的管理模式，能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。
以上是我对酒店管理方面的一些看法，下面我把我的优势展现给大家，以便大家对我有一个更全面的认识：
一是我热爱服务事业。
从到酒店工作的那一天，我就深深地喜欢上了服务事业。工作中，我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展，努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以吃苦为乐。领导越是给我压担子，我越觉得充实，反之则感到恐慌，生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。
二具有扎实的理论基础和丰富的工作经验。
我到酒店工作已有十几年的时间，这不仅使我增长了专业知识，而且也使我的工作经验得到丰富。工作中，我先后参加了厦门大学旅游酒店管理班培训、全国总经理培训班，并到泉州华侨大学职业经理培训班学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时，我从事过多个工作，不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。可以说，十五年来，每一次工作的经历，对我的人生都是一次难得的体验，对我的能力都是一次重要的提升，对我的生命都是一笔宝贵的财富！这些都为我做好下一步工作打下了坚实的基础。
三具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风。
工作中，我善于运用创新思维，创造性的开展工作，并具备较强的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在担任锦江酒店工作时，根据当时出现的问题，运用学校学到管理理理论，通过调查、谈心教育、制定科学的制度等措施，很快使酒店客房走上正规，并取得了较好发展。同时，我个人的性格特点是追求完美，无论什么工作，不干则已，要干就要追求卓越，力争达到一流，并富有强烈的事业心和责任感，工作严谨细密，一丝不苟，高效快捷，讲求效率。这些都为我干好以后的工作打下了坚实的基础。
作为SL*酒店总经理，我将不负重托，不辱使命，勤奋工作，以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟，我实在无法向各位领导一一汇报我的工作思路，但我承诺我一定努力做到以下几点：
第一、真诚讲团结。
同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位置，正确认识和看待自己，胸怀全局，当好主角。积极做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到说真话，办实事，求实效。团结同事一道工作。
第二、加强酒店管理力度，健全各项管理制度。
我将吸取以往经验，不断寻找工作的新思路、新方法，积极做好酒店的管理工作，并建立完善的内部管理流程。首先，我将采用严格的考核制度，每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核，并实行同工资挂钩的量化管理制度；其次，经营上推陈出新，完善各项经营措施，并定期派厨师到其他酒店进行学习交流，引进新菜肴、新菜系丰富自家品种。再次，加强成本控制，建立严格的采购制度，坚决反对原料浪费，并加强储藏管理，仓库每天清点一次，做到不积压、不浪费，切实实现成本的最小化。最后，还要建立工作激励机制，设立“服务之星”，“技能之星”的评比活动，还要设立“委屈奖”等。最大限度地提高员工的工作积极性。
第三、率先垂范，抓好服务到位。
目前，随着酒店业竞争的日趋激烈，宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争，实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源，还能给酒店带来可观的经济效益。反之，劣质的服务不但不能吸引宾客，还会给酒店造成客源流失，产生不良影响。如何保证饭店服务质量，是摆在许多酒店面前的问题。为此，我将努力提供酒店服务水平，把服务
用户贯穿于工作的始终，为客户提供最优的质量和最优的服务，把房间卫生、安全及服务员的礼貌问题重新定位，加强对服务人员的培训，切实做好酒店的服务工作，努力提高客房收入和客房住宿率。第四、努力加强自身素质建设。
打铁先要自身硬。如果我能够竞聘成功，我将努力加强自身修养，勤奋学习，不断提高业务能力和管理能力，增强自身综合素质。在为皖源发展的奋斗中树立正确的世界观、人生观和价值观，自觉经受考验，在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时，还要不断学习，提高自己管理水平和业务素质，加强对**酒店市场现象的研究，学习他们先进的经营理念和先进的管理经验。积极向兄弟酒店取经，取别人之所长，为我们所用。
尊敬的各位领导、各位来宾，多年的酒店工作经历，使我对酒店有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。最后，我想以丘吉尔的名言结束我的演讲：“我没有什么好奉献，有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!”
谢谢大家！谢谢所有支持和关心SL*酒店发展的朋友们！谢谢吴总给我和我团队这么一个良好的舞台！我们的选择我们的共赢。
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