国内外商业照明照度标准

　　国内外商业照明照度标准

　　1　各国商店照明的特点

　　商店照明所需照度值的规定方法，各国均有自己的特点。大致可分为简单和详细两大类。

　　（1） 简单类

　　① 德国DIN5035只列出百货商店、超级市场和橱窗的照度值，分别要求在0.85m水平面上达到500l*、750l*和1000l*。

　　② 澳大利亚AS1680-1976只提出商店内一般照明与商品陈列的照度值。要求前者在0.85m水平面上达到300l*，而对后者只提出希望增加局部照明，并没有提出具体值。

　　③ 英国CIBS1984年规定，将常规售货方式和超级市场分列，但照度值均要求500l*。不同之处在于，前者是指0.8m水平面；后者是指1.5m高的垂直面。

　　（2） 详细类

　　① 日本JISZ9110（1979）不但将营业厅照明按功能分为店内一般照明、一般陈列、重点陈列和橱窗4部分，而且按商店性质（如日杂、超级市场、百货……等8类）分别提出不同的照度范围。4个部分的照度比例在不同的商店略有不同，如百货公司为1：2：3：6。有些商店还会因楼层的不同（大百货公司）、商店所处位置的不同（市中心或郊区的超级市场）而规定不同的照度值，照度值均以0.85m水平面为准。

　　② 这类的另一典型是美国，其特点是根本不考虑商店性质，而只考虑营业厅内不同的功能要求，将其划分为流动区（非展出、挑选和出售商品的区域）、销售区（包括柜台、货架和供顾客品评、挑选、购买货物的区域）、特殊展示（展出新、特殊商品，吸引顾客注意处）、橱窗等4部分，并分别规定了不同的照度范围。这4部分的照度比值为1：3：15：20。1966年是按售货方式（即店员服务或自取），1976年则改成按交易过程的快慢程度（即顾客对商品的熟悉程度）来确定所定照度范围中的某一值。照度是以商品所处平面来衡量的，既可以是水平面，也可以是垂直面或其它倾斜面。

　　我国JGJ16-1983《建筑电气设计技术规程》是按照商店类型分为3类，规定在0.8m水平面达到50~200l*的照度值。《民用建筑照明设计掼》则按商店类型分为2类，要求在0.8m水平面上达到75~200l*的照度值。两个文件都规定垂直货架照度不得低于50l*。

　　综上所述，各国商店照明标准在制定格式上有很大的不同。至于具体照度值，大多数国家都以0.8~0.85m水平面作为规定照度值的基准面。这样的高度可视为柜台面，国外对它的要求大致在150l*（日本低限）、200l*（苏联低限）于1000l*（日、美的高限）之间，差别较大。

　　２ 国内商店照明的现状

　　为了解我国商店照明的现状，对北京、上海、广州等10个大、中城市的照明水平较高的137家商店进行了照明现状的调查。所测商店的照度总平均值为：货架（垂直面高1.5m）140l*、走道（地面）123l*、柜台（0.8~1.0m水平面）173l*。由此可见，走道部分的照度已达到美国流动区规定值的中等水平，但商品所处平面（货架、柜台）的照度，比美国销售区规定的最低值的一半还要低。这种照度分布对顾客观看商品是非常不利的，因为相当多的商品是放置在人们最多看到的垂直面上，应给予特殊考虑。目前商店照明中仅注意水平面的照度，忽视垂直面照明，不利于商品的展销，并且还会影响销售速度和经济效益。尽管相当多的商店的照明用电量很大，但顾客仍反应看不清商品，故按不同功能配以不同的照度要求才是合理的。考虑对不同表面位置做出相应的规定更是十分必要的。这有利于按需要分布光通量、节约电能、提高效率。国内外对一些旧商店的照明设施按此原则进行改建后，就取得了很好的经济效益。如德国一家食品店，原来灯具按一般方式均匀布置在店堂天棚上，顾客流通区照度达700l*，而货架照度仅为300~400l*。经过改建，将前者下降到250~300l*, 后者提高到750~850l*。这样，不仅使营业额增加了10%~20%，而且使照明设施节电20%。武汉利民副食店也是同类案例中的代表。说明按功能分布照度是合理和有效的。

　　在商店的调查中，我们向顾客、商店工作人员征询了对照明的意见。统计结果表明，他们认为照明较满意的商店，其货柜（架）的照度值均超过100l*；而反映差的商店，货柜（架）的照度均在70l*以下。

　　所有照度值的范围，按《商店建筑设计规范》中规定的商店重要程度分为不同的等级，按它划分出不同的照度要求。这样更能反映出我国的经济状况。实际调查的商店照明现状也表明，待业之间的区别不大、差别主要反映在城市的大小上，如表1、表2所示。

　　系货架上、中、下三点所测照度值的总平均值

　　表1 不同行业商店平均照度值比较

　　从表2可以看出，城市规模的不同也会影响到商店照明的好坏，当然这也包括对旧商店的改造速度。这方面大城市总是走在前面，而改造后的照明水平肯定较以前提高了一大步，所以考虑商店所处位置和重要程度是十分必要的。

　　表2 不同城市商店平均照度值比较

　　在划分功能分区方面，国外大多突出厨窗，而且都给予很高的照度值。考虑到我国的经济条件、供电及商店现状，《商店建筑设计规范》中没有将厨窗单独列出，而是与重点展示列为一类，给其以较高的照度。

　　销售区规定平面有两类。一类是离地区0.9m的水平面，它代表柜台面的高度，这虽与CIE的规定不一致，但十分接近我国现有柜台高度为0.8~1.0m的平均值。另外还规定了1.5m高的垂直货架，这一高度各国均一致，是货架最易达到的位置，也是眼睛自然视看的最佳高度。

　　试衣间是顾客最后做出是否购买商品决定的场所，故应具有比销售区更高的照度，以便更细致地鉴赏商品的细部。美国是分为换衣处和穿衣镜两个部分，前者给予较低于销售区的照度，而后者却给予近于特殊展示区的照度。我国试衣间一般较小，不太可能分为两个部份，帮统一规定销售区和陈列柜厨窗的照度，并规定为试衣人（为的是能清楚看到全身）离地1.5m处的垂直面照度。

　　收款处要进行大量现金、票据工作，要求工作精神集中，不允许有差错，一般要求有较高的照度。日本则不论什么商店的出纳台都采用同一照度值，它的值高于店内一般照明值。俄罗斯也有类似规定。国内采用比销售区高1级的照度值。

　　另一特殊性质的商店是室内菜市场（冠以室内2字是区别于南方常见的有顶无墙或少墙的菜市场，这类菜市场以天然光为主，很少夜间营业）。室内菜市场经营的商品体积大，成交量多，商品基本放在水平面货架台上，对照明的数量要求并不高。澳大利亚规定通道为100l*，柜台为300l*（与商店的一般照明相同）。国内为一般商店流动区的照度值。

　　自选商店（超级市场）由于其销售方式、陈列方法和布置形式都不同于一般商店，故大多数国家都将其单独列出，并给以较高的照度要求，还对照射平面做

出规定。《商店建筑照明设计》中也规定了比一般商店高1级的照度值。

　　仓库在功能上与销售区有关，但照度要求较低。美国规定仓库照度比销售区低1~3级；俄罗斯规定低4级。考虑到商店大小、使用繁忙程度均有很大区别（有附在营业厅的中转仓库，有独立设置的专用仓库），另外考虑到国内仓库常有天然光作补充，故取较低值，比销售区低4级，而且商品一般放在架子上，故计算平面定在 0.75m水平面上的统一高度。

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篇2：主要商业业态租金制定标准参考方案(餐饮娱乐文化服装家电类)

　　主要商业业态租金制定标准及参考方案（餐饮＼娱乐＼文化＼服装＼家电类）

　　在商业地产里面，租金的制定应该是一个复杂的体系，但是至今所见的研究理论不多（主要是我没有找到相关资料），因此希望在租金制定的理论体系里面拉出来一个分支也就是餐饮、娱乐来讨论一下。理论上来说一个购物中心租金体系的制定要通过很多种方法去综合平衡，动态的静态的、理论的实际的等等，希望更多的做过这一块工作的兄弟们参与讨论。

　　1、横向比较——>根据同类型、同地区、同地段类似项目的租金水平（一楼多少、二楼多少），然后得出一个整体的租金水平，然后在根据不同的业态租金承受水平去推算。这个是根据市场的客观现状得出的租金水平，一般是应该是比较客观的。

　　存在问题：没有完全两个相同的项目；不管是地段、物业的档次、商业规划、业态规划、招商运作等都不一样。

　　2、回报率倒推——>根据物业的开发成本，设定一个基本的回报率（如8%），去推算整体的租金水平；然后根据楼层租金差去计算各层的租金水平。这个方法一般是财务部比较喜欢使用的办法，有些大型超市是根据自己的投资回收期反推。

　　存在的问题：市场能够承受的租金水平是动态的，这个分析模式是静态分析；市场租金承受水平和投资之间不是充分条件和必要条件之间的关系。

　　3、细分业态推算——>百货、超市、餐饮、娱乐、散铺在特定的城市或区域一般都有自己的租金计算方式和承受范围，根据自己项目的特点和商业规划，分别计算各个业态的租金，然后得出一套租金计算体系。这个是我现在正在企图使用的办法之一。

　　存在问题：涉及的细节问题太多，不好把握。同一个业态存在位置不同、需求面积不同、品牌价值不同、租赁楼层不同等诸多不易控制的问题。

　　4、固有理论分析——>什么拉屎指数、怕死指数、费血指数，就是我上面帖子附件里面所提到的那些理论。这个租金计算方法个人感觉好像实用性不高，念书的时候代数学的不好。可能代理公司忽悠开发商还有点用处。因此也没办法展开说。

　　存在的问题：数据的采集比较复杂；并且数据的准确性很难把控。下面结合福建商业行情，说下餐饮娱乐的租金情况。娱乐业租金应该是所有所有业态中较低的一种，一般大型娱乐业租金接受程度与大型、百货卖场接近。

　　酒吧：30—80元/平米·月；

　　KTV：20—40元/平米·月；

　　滑冰场：30元左右/平米·月；

　　游乐场、电影院：30—50元/平米·月。

　　餐饮业租金水平较娱乐业为高，最高可接近零售业态租金水平，具体价格参考本地零售业态租金。3

　　一般中餐馆可接受租金最高80元/平米·月；

　　西餐如有合适位置可接受较高租金，最高可能接近200元/平米·月，一般租金水平在50—120元/平米·月；

　　小餐饮由于对商铺位置要求高，面积小，一般租金是整个街区所有业态中单位租金最高的。一般是看位置报价，面积格局等在租金制定时重要性不强；

　　重点餐饮如KFC和麦当劳：

　　KFC的租金接受能力比麦当劳强，一般KFC的租金单价可以达到正常零售业态租金的50%—70%，其租金测算有自己的标准；

　　麦当劳在租金方面，首先测算整个区域的营业额，以可实现营业额的一定比例来制定可接受租金，面积大小根据街区可能产生的营业额来确定，他们在一个区域测算出较固定的年租金，不论给予面积多大，接受租金不能超过其内部给予的总租金上限。

　　很多时候大型餐饮娱乐也的引入，开发商不是单纯的收取固定的租金，很多是采取保底租金加营业额提成的方式来合作，素质进行联营。

　　餐饮娱乐行业租金制定没有固定的标准，一般是参考相近或相似条件的商铺市场行情来制定商铺租金。不同类型和体量的餐饮租金标准也不相同，只能根据市场行情和物业条件来确定。

　　一般餐饮娱乐业店铺主要需解决的问题是消防、排污排气、供水供电标准、楼板负荷、空调制冷排烟等室外机组位，有的还要求提供垃圾间、排油烟风井、隔油池、广告位等。不同业态情况差别甚大，需要具体商家确定，但是很多像供电供水、供水、消防、排污排气等都是需要店铺达到一定标准的。

　　房租和营业收入的月度比例是中餐15-18%西餐15%-25%火锅20%-30%快餐及小吃30%

　　服装业态参考租金：

　　正常情况下服装业态一般分国际品牌服装、品牌服饰、运动休闲、童装、内衣等，这里暂不分男女装，女装比男装竞争更激烈，基本上服饰类最好的位置是被女装给占了，租金一般比男装高出一筹。

　　一般国际品牌服装都是在大型百货中设铺位的，以营业额扣点的形式经营，在百货中服装类扣点20%—25%，顶级品牌可以低至18%左右。

　　在商业街和其他独立商铺中，品牌男女装、运动、休闲服饰服饰大多是属于整个商业体租金的顶端（小餐饮例外），在服饰商业区的店铺争夺战时刻在进行着，品牌男女装、休闲服饰、运动品牌轮番拉升商铺租金，近年来以运动品牌的表现最引人注目。这些品牌的形象店一般比所在区域平均租金高出10%—20%，甚至更多。在福州顶级地段这些店铺租金价格在600—800元/平米·月。在次级商圈气租金多在300—400元/平米·月。

　　独立童装店一般租金在50—200元/平米·月，属于租金接受度较低的业种。

　　内衣店铺租金较童装高，常与童装店铺区域相邻，一般租金可接受价格在100—300元/平米·月。

　　古玩字画类参考租金：

　　商铺一般都集中在专业市场，租金水平较低，在福州古玩字画专业市场只有少数沿街店铺租金单价达到接近100元/平米·月的水平（有的是面积比较小），大部分租金价格在20—50元/平米·月。旅游纪念品是否有店铺单独销售就不清楚了。

　　家电数码参考租金：

　　很多大中型家电数码店都开始上楼开店了。其中想苏宁、国美等品牌店最高租金接受能力可达到80元/平米·月，而像格里电器、松下等小型品牌专业店租金接受能力较高可达商业街租金的平均租金单价以上。

　　凡事无绝对，有些商家处于某种考虑也有可能接受高与正常水平的租金，而某些重点位置由于运营商的某些想法可能给出很低的租金。具有较长商业历史的街区，由于签约时间的不同店铺租金差距也是较大的。个人认为最好保守点，不要透支商家未来利润抬升租金单价。考虑以稍低与市场行情的租金价格入市是现阶段一般商业的较好选择，也有利于招商工作按照预定的规划进行，进行更好的品牌整合和整体经营管理，对商业的培养和持续经营有较大保证。

篇3：商用物业交楼标准制定审定装修标准

　　商用物业交楼标准的制定及审定装修标准

　　第一节 商用物业交楼标准的制定

　　商用物业交楼标准：是指我司将商用物业交付给业主使用时所需具备的装修条件，商用物业交楼标准的书面文本分两类，一类是用于宣传推广的书面文本，另一类是用于买卖合同附件及现场施工的书面文本。

　　一、工作流程

　　项目公司拟交楼标准文本

　　相关部门会签

　　公司领导作出批示

　　项目公司综合意见修改原文本

　　项目公司发给相关部门贯彻落实

　　二、工作指引

　　1、商用物业推租售前或现场施工进入装修阶段，项目公司拟商用物业交楼标准书面文本，交楼标准内容包括：公共部分、室内部分、水电等。

　　2、交楼标准经营销中心、审核部、规划设计室、总工室会签，公司领导审定。

　　3、经审定的交楼标准返回项目公司，项目公司根据会审意见修改原交楼标准，确认无误后发给相关单位（营销策划组、签约组、经营部、工程部）使用。

　　第二节 审定装修标准

　　装修标准：是指各楼盘商用物业的门面、室内外交楼标准，装修标准必须经报批，通过后方可颁布执行。

　　一、工作流程

　　项目公司提出装修标准建议

　　各相关部门会签

　　地区公司领导审定

　　项目公司安排商铺装修

　　二、工作指引

　　1、装修标准建议应考虑所在楼盘的档次、规模及成本控制因素。

　　2、新建楼盘或原为毛坯的楼盘的装修标准审定均按上述程序执行。

　　3、已提供装修物业因为出租的要求需重新提供装修，按以下程序操作：

　　商业经营部拟定装修方案

　　项目公司加意见地区公司领导审批

　　审批通过后，项目公司委托设计室设计

　　设计室委托专业公司设计

　　设计单位出具方案

　　项目公司安排与跟进装修

篇4：标准化管理在宝龙商业日常保洁业务中运用

　　标准化管理在宝龙商业日常保洁业务中的运用

　　宝龙商业集团营运中心 王惟凡

　　宝龙商业目前管理着13个商业购物中心、16个住宅社区，总建筑体量近600万平方米，其中85％日常保洁服务由专业保洁服务供应商提供，一年支付的保洁费用超过2000万人民币，如何让这笔费用物有所值，真正帮助宝龙下属各产业提高运营品质？实践证明，引进、深化标准化管理，是一个行之有效的手段。

　　实际上，宝龙各项目从一开始就在保洁业务中引进标准化管理的思想。进入20**年后，随着管理基数的扩大以及各类经验数据的积累，保洁关键业务领域的标准化思想得到了有效总结与推广。这里择要作个总结。

　　最重要的标准化是保洁人员配置数量的标准化。

　　宝龙下属项目可能包括购物中心、室外商业街、办公楼、住宅中的一个或多个业态，所处城市级别有一二线城市，也有三四线城市。各业态、各公司的管理水平、员工技能差别很大。未实行标准化以前，不同公司保洁人员的配备标准差距很大。

　　经过研究先进公司的做法，从专业工作岗位，作业面积等出发，再根据人流情况做适当的浮动。

　　如今，每万平方保洁人员数量配置标准已基本成形。

　　其次，是保洁费用的标准化。

　　包括各类专项保洁业务（日常保洁、顶棚玻璃清洗、外墙清洗、石材晶面维护、环卫和垃圾清运、化粪池疏通清运、绿植租摆等）的费用组成与费用区间。这一标准化数据的形成，有助于一线公司费用预算的形成，也方便总部和项目各相关部门控制费用，减少不合理现象。

　　其三，是保洁作业计划的标准化。

　　宝龙各项目分布在各个不同的区域，保洁作业计划要依区域、气候特点、保洁作业标准、经营管理形势作调整。

　　目前保洁计划建议方案，已涵盖到各个作业岗位，并以小时作为单位制订出作业路线、作业频率、作业标准。

　　这一方案清晰明了，便于现场商业管理人员跟踪、监督日常保洁业务的进展和作业情况。

　　其四，是保洁管理手段的标准化。

　　如月作业计划的制订和审核、作业计划的执行和检查、月作业计划执行情况的考核、劳动要素检查，定期与不定期相结合的现场保洁检查和抽查。通过这些方式，努力使各公司的保洁管理有序展开，及时发现问题、解决问题。

　　随着管理工作的进一步深化，保洁业务领域的标准化还可进一步细化与提升。目前已总结的标准化内容，要系统地培训与推广，让各公司物业分管领导、保洁专管人员、甚至财务等相关领域的人员了解保洁管理中的关键点。

　　第一阶段，要让总部相关部门和项目方相关部门人员掌握保洁业务管理四要素，即：

　　1、项目需要配置人数；

　　2、跟标准、人数对应的作业计划；

　　3、检查和督导的方式方法；

　　4、费用控制的难点与方法。

　　提升保洁管理水平，还要做好保洁工作的“三项评价”，即外包保洁公司实施标准化定期评价、付款前评价、合同到期前评价等。

　　通过评价，了解物业环境保洁需求，及时发现保洁公司存在的问题，完善保洁监管制度，逐步形成一个长效的、可持续发展的环境保证机制。

　　宝龙各项目保洁管理水平目前仍差别很多，标准化总结与贯彻，任重道远，曙光在前。

篇5：肯德基选址标准

　　肯德基选址标准

　　肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生（Colonel Harland Sanders）创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年，是“立足中国、融入生活”的21年，是“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的21年。21年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。2000年8月，中国地区第一家“不用从零开始”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交。加盟商在加盟肯德基的同时，也开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。肯德基的

　　“不从零开始”是指：肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作，这些都是现成的。其中，选址往往是成功的关键，而肯德基已经帮你做好了。“这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个最佳方式，”百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼先生说，“将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者，加盟者的经营风险就大大降低，仅靠维持就能成功。”肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的，中国将会成为世界上最大的快餐业市场。没有哪一个企业能够完全占有中国市场，依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基，从而达到最有效的发展潜能。因此，特许经营在中国前景十分可观。

　　肯德基选址策略地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。因此，肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的核心竞争力之一。

　　肯德基选址按以下几步骤进行。

　　商圈的划分与选择

　　1．划分商圈

　　肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。

　　商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在 1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

　　通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。

　　2．选择商圈

　　即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。

　　例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同，顾客群不一样，是两个

　　“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。

　　而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到，有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。

　　商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。

　　聚客点的测算与选择

　　1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。

　　例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

　　过去古语说 “一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。

　　人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

　　比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就不算对面的人流量。

　　肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。

　　2．选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。

　　因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说，我就吃肯德基看见麦当劳就烦，好像还没有这种情况。只要你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃别的，我先进你这儿了。除非这里边人特别多，找不着座了我才往前挪挪。

　　但人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。如果是两个一样，就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店，如果往西一百米，竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在那边开，大量客流就被肯德基截住了，开店效益就不会好。

　　3．聚客点选择影响商圈选择

　　聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。比如北京某新兴的居民小区，居民非常多，人口素质也很高，但据调查显示，找不到该小区哪里是主要聚客点，这时就可能先不去开店，当什么时候这个社区成熟了或比较成熟了，知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。

　　为了规划好商圈，肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言，其开发部人员常年跑遍北京各个角落，对这个每年建筑和道路变化极大，当地人都易迷路的地方了如指掌。经常发生这种情况，北京肯德基公司接到某顾客电话，建议肯德基在他所在地方设点，开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征，是否适合开店。在北京，肯德基已经根据自己

的调查划分出的商圈，成功开出了56家餐厅。