鞋厂物料管理方法运用

　　鞋厂物料管理方法的运用

　　一、仓储管理

　　1．物料编号

　　将材料、零件、组件予以编号，一料一号，以便于管理及电脑化。

　　2．仓储规划

　　①建立平面布置图，明示料品储放区；

　　②尽量利用立体空间；

　　③依不同性质料品规划储放区；

　　④规划搬运工具及搬运路线。

　　3．包装材力求统一及明确标示

　　内装袋及外装箱要求统一，标示应统一位置，便于点收及管理。

　　4．仓储环境整顿

　　①使呆料浮现；

　　②使料帐易于稽核；

　　③使先进先出易执行；

　　④使仓库空间更有效利用；

　　⑤不良品的隔离。

　　5．物料先进先出（FIFO）

　　①理由

　　● 有保存时限的要求者；

　　● 设计变更品（EC）之加速处理；

　　● 交货批次品质差异之控制；

　　● 零头存量之优先取用；

　　● 迫使现有呆料加速处理。

　　②方法

　　● 移仓法；

　　● 标签法；

　　● 颜色管理法；

　　● 电脑条码法（自动仓储系统）。

　　6．物料盘点

　　①目的

　　a.矫正料帐不一致；

　　b.评价物料管理绩效；

　　c.呆、废料之及时处理。

　　②频度

　　一般一个月一次。

　　③使用表单

　　a.盘点签；

　　b.盘点表。

　　④盘点方法

　　a. 初盘：仓库管理者；

　　b. 复盘：指定复盘人员。

　　7．料帐准确的方法

　　a.严密的入出库凭证；

　　b.严密的仓库门禁管制；

　　c.入库时的确实点收；

　　d.即时或当日的登帐作业；

　　e.料品使用标准容器；

　　f.经常性的储位整顿；

　　g.运用常时盘点。

　　二、采购管理

　　建立正确的观念，供应商（协力厂）= 成长的伙伴

　　Ⅰ、甄选合格供应厂商（Qualified Vendor）

　　1．优良供应厂商之条件

　　①经营理念优秀的企业主管；

　　②优秀的干部群；

　　③忠诚稳定的基层员工；

　　④好的管理制度；

　　⑤好的开发及制程技术；

　　⑥好的机器设备；

　　⑦品质能力；

　　⑧生产能力；

　　⑨好的供应厂商；

　　⑩好的财务状况；

　　⑾ 好的客户。

　　2．供应厂商甄选之步骤

　　①成立评选小组（采购、品管、技术）；

　　②制订评选项目

　　如上述评选项目，针对不同项目的重要性给予不同的权数。

　　③推荐供应厂商；

　　④供应厂商基本资料审查；

　　⑤评选小组实地评鉴；

　　⑥评鉴合格供应商；

　　⑦决定来往厂商；

　　⑧供应厂商管理及辅导；

　　⑨供应厂商考核；

　　⑩供应厂商奖惩。

　　Ⅱ、供应商管理库存（Vendor Managed Inventory ，VMI）

　　这是在要求快速交货的环境下，形成新的管理做法。

　　做法：由供应商建立料品的适当库存，在中心厂通知交货时可以迅速供应。

　　条件：

　　①中心厂商与供应厂商讯息共享；

　　②长期或重复性使用之料品；

　　③料品较少的设计变更者。

　　三、物料控制

　　ABC分析法之运用

　　源自于Parato 之重点管理技术

　　定义：掌握问题之重要的关键少数。

　　1．实施的步骤

　　①计算期间（通常以半年或季度）各项材料的耗用量；

　　②各项材料用量换算成金额；

　　③重新依金额大小的顺序排列；

　　④依序计算各项金额占总额的百分比（影响度）及累计影响度；

　　⑤绘制柏拉图；

　　⑥决定ABC分类。

　　2．运用ABC分析法于物料管理

　　A类（严密管制）：

　　尽量采用订单订购法；

　　预测精度要高；

　　采保守策略，必要时与其呆存不如缺料；

　　尽可能协助供料厂商压缩供料购备时间；

　　原则上每月盘点一次；

　　列为VA/VE降低成本；

　　采购权限往上移。

　　B类（中度管制）

　　原则上采用存量订购方式，容许少量的库存与呆料风险；

　　采取经济批量的观念决定订购量或生产批量。

　　C类（宽松管制）

　　采用存量订购方式；

　　原则上采取“双堆法”（Two Bins System）

　　不妨大量库存、大量订购以换取价格优惠。

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篇2：班组生产管理中原物料管理

　　班组生产管理中的原物料管理

　　原物料管理是生产管理中尤为重要的一点，管理的好与差直接关系到班组生产指标的完成情况，可以毫不掩饰的说，只要班组能抓好物料管理，其他的管理自然而然也会随之抓上去，它是班组管理中重要的一个体现。所以说物料管理是班组生产管理中的命脉，我们都应认真的学习这方面的管理知识，以提高我们的生产管理水平。

　　1、我们的原物料根据生产需要分为：面粉、淀粉、面料、料包、千米卷、胶带、纸箱、盐水料；

　　2、这些原物料主要是通过标签、标识确认；

　　3、代用料需有协调单才可确定使用；

　　4、分类（根据品种分类）定置摆放，以防错用。

　　物耗及问题分析;对制面生产物耗的管理主要从面粉、油、淀粉、面料、千米卷、料包、胶带、纸箱等几方面入手。

　　1.面粉、油、淀粉、面料

　　这几项是方便面面饼的主要成分，其物耗的管理应从设备原因和人为原因进行分析，现分岗位进行叙述：

　　（1）倒粉、和面工序：

　　A.不按规定比例投配料及顺序操作,添加料水不稳定，造成每锅面团的含水量不同，和面不均匀，面片调整困难；

　　B.倒粉不净造成人为损耗；

　　C.设备密封不严、曝面，造成面粉损耗；

　　D.和面工艺执行不到位，造成打粉不匀、和面干湿程度不同；

　　E.回锅面浸泡不到位，造成和面不匀，干湿不同；

　　F.和面锅搅拌齿变形或缺齿，造成和面干湿不匀；

　　2）压延工序：

　　A.切丝刀有毛刺不光滑，并条等等造成含油的增加，形成油耗；

　　B.压片面带豁口、大面花等等造成付料或回锅面的增加；

　　C.面片的薄厚调整不及时，造成面饼的克重不平（操作工的责任心）；

　　D.熟化盘存面太多，熟化时间过长，面片调整不匀；

　　E.设备原因（如漏面斗漏面、压辊不齐造成毛边等）；

　　（3）油炸工序：

　　A.蒸箱汽压不按工艺执行，面带不光滑，熟化度低，影响油耗；

　　B.设备克重偏差大，克重难以掌控，亏油亏面；

　　C.由于戳刀和压面辊调整不当，造成水面过多，形成面粉浪费；

　　D.整理机处易造成面饼与设备的碰撞，产生付料，形成浪费；

　　E.入盒不佳、叠面不齐、挂面、连角等等，造成红油面增加，形成物耗；

　　F.操作工责任心不强，造成人为的面饼夹生、高低标等损耗；

　　G.突发性的设备故障，造成生产线突然停机，使蒸箱内面带和油锅内面饼成为回锅面和付料；

　　H.油炸机油面的高低，循环量的大小，油炸工艺的正确执行与否，都影响着面饼的含油率；

　　I.油面头的清理方式和及时性，也影响着棕油的损耗；

　　（4）顺面撒料工序：

　　A.二次整理机处的碰撞、拌面造成付料增加，形成浪费；

　　B.自动排队机上面块碰撞造成的付料;

　　C.自动排队机顶针与面饼的碰撞造成的付料；

　　D.溜板与包机推杆间的碰撞，造成的付料；

　　E.包装的次品在二次拆包后，因磕碰变成付料；

　　F.面饼在包装时被污染，形成付料；

　　.设备在出故障时，员工捡面发生的磕碰，造成的损耗；

　　H.在开机之前，设备卫生没有做好，造成小批量的面饼不能包装，形成付料；

　　（5）包装工序：

　　A.包装操作工操作不及时或不当，造成面饼损坏，形成浪费；

　　B.包装时出现批量次品，需二次处理，造成的浪费；

　　2.千米卷

　　A.设备故障率高，次品率高，造成浪费；

　　B.人为原因，操作工操作不熟练，扶料工水平差，造成切料、空袋等损耗；

　　C.偶发事件，如掉号、中缝端封不住或烫坏等。

　　D.厂家供货时，原料米数不足；

　　3.料包

　　A.操作工不熟练切料损失；

　　B.人为性浪费，如管理不善，放置过期未结转；

　　C.投包机故障造成切料损耗；

　　D.料包在制作过程中存在质量问题，或数量不足；

　　4.胶带

　　A.封箱机切断位置过长，造成损耗；

　　B.封箱效果差造成重复损耗；

　　C.人为的损耗（如乱贴乱粘、万能胶带等）；

　　D．胶带质量差或米数不足；

　　5.纸箱

　　A.设备原因造成拌坏；

　　B.人为原因造成浪费，如乱扔、乱撕、乱摔造成损耗；

　　C.工作失误偶发性用错纸箱，造成损耗；

　　D.纸箱的尺寸不规则或质量不好，造成的次品二次包装；

篇3：营销中心代理公司物料管理规程（销售、策划共用）

　　营销中心代理公司物料管理(销售、策划共用)

　　1、文档、音像资料

　　代理公司在开发商所委托进行的所有**山水绿城项目的营销活动中所产生及开发商所交与的包括但不限于工作呈报原件及附件、营销方案、工作总结、工作计划、推广预算、活动方案、人员档案、公文、会议纪要、固定资产管理资料、考勤管理、奖惩通知等相关纸制、音像资料，代理公司应制定完善的相关资料管理制度，并由专人管理，确保相关资料的完整与安全，每月最后一天代理公司应将当月所有文档、音像资料的复印件或副本交开发商归档。

　　开发商有权进行抽查，若发现由代理公司管理不当所导致的包括但不限于资料损坏、遗失、错误等情况，据情节轻重程度处以每份资料100-2000元罚款，需登报挂失等补偿性行为所产生的一切费用均由代理公司承担，若由此导致开发商名誉或经济损失的，代理公司应一并为开发商清除不良影响及全额赔偿。

　　2、销售物料及宣传制品

　　代理公司在开发商所委托进行的所有**山水绿城项目的营销活动中所产生及开发商所交与的包括但不限于开发商营销中心现场所有销售物料、户外广告、样版间等相关由代理公司设计、制作、发布或委托发布的所有物料及宣传制品，代理公司应制定完善的相关物料管理制度，并由专人管理，确保相关物料的完整与安全。

　　各种销售物料及宣传制品的制作单位、制作工艺、价格以及验收均由开发商确定;各种销售物料及宣传制品的日常管理及维护由代理公司负责。

　　开发商有权进行抽查，若发现由代理公司管理不当所导致的包括但不限于物料或宣传制品损坏、遗失、错误等情况，据情节轻重程度处以每份资料100-5000元罚款，需登报挂失等补偿性行为所产生的一切费用均由代理公司承担，若由此导致开发商名誉或经济损失的，代理公司应一并为开发商清除不良影响及全额赔偿。

　　3、资料管理及交接

　　代理公司在开发商所委托进行的所有**山水绿城项目的营

　　销活动中所产生及开发商所交与的包括但不限于开发商营销中心现场所有销售物料、户外广告、样版间等相关由代理公司设计、制作、发布或委托发布的所有物料及宣传制品由代理公司管理的，代理公司应建立完善的管理制度，并进行台帐登记管理，并报开发商归档。

　　双方相互交接的一切资料(包括但不限于工作呈报、销售

　　物料及宣传制品、音像资料、固定资产等)均须填写相应登记表。

　　文档、音像等资料应填写《文档资料交接登记表》，填写应清楚、完整。