酒店客房日常检查工作标准

　　酒店客房日常检查工作标准

　　1、房间

　　（1）房门锁转动灵活；开门时有无声响；门框清洁完好、无尘；房间号完好、无尘；门镜完好、无尘；门铃正常，门后把手上有"请勿打扰"牌，门后应贴有安全指示图。

　　房间门、门牌、门框、门面、窥视无尘。

　　（2）天花板、墙面不能有裂缝、漏水；墙角、墙面不能有灰

　　尘；壁纸不能起翘、破裂、污损。

　　（3）温度适中，风口不应发生声响及藏灰尘。

　　（4）壁柜门完好，衣架数量准确，衣柜内有备用毛毯，柜四壁无灰尘。（5）地毯无破损；清洁无污渍、积尘、茶渍等。

　　（6）桌面干净光洁，写字台上文具夹内各种文具齐全；抽屉内有洗衣袋和洗衣单。

　　（7）电灯完好，灯罩无灰尘，灯罩接缝在后面。

　　（8）壁画悬挂端正，无浮尘；墙镜光亮，无污迹。

　　（9）垃圾桶内外必须清洁。

　　（10）电视图像清晰，操作正常。

　　（11）冰箱内饮料齐全；冰箱内、外干净

　　（12）无异味；有酒水单或价签。

　　（13）电话机正常，电话上迅号灯无故障；电话机和电话线、网线清洁。

　　（14）饮水机、茶具、托盘、烟缸清洁、光亮，摆放正确。

　　（15）窗帘清洁，悬挂美观；窗帘钩无松脱，拉动自如。

　　（16）窗玻璃明亮并无破裂；窗台及窗台沟干净无浮灰、无污迹。

　　（17）床铺叠完好，整洁；床下无纸屑、毛发，无灰尘和杂物。

　　（18）沙发靠背无污迹，坐垫下无纸屑，无灰尘和杂物。

　　（19）空调、滤尘网清洁，运转开关灵活。

　　（20）备品摆放齐全，位置正确。

　　（21）夏季配置香器。

　　2、卫生间

　　（1）卫生间门锁转动灵活，开关无响声，门框无积尘，通风口处清洁完好。

　　（2）墙面、天花板无尘、无水迹、无破裂。

　　（3）地面清洁无尘、无毛发；地角线无尘。

　　（4）脸盆、梳妆台、浴盆干净无锈迹；金属器件清洁光亮；排水孔不能有毛发；镜面明净，灯具完好；台面清洁。

　　（5）清洁墙面、亮器、面盆、浴缸时严禁用去污粉。

　　（6）浴盆清洁，浴盆塞灵活，浴帘无污渍，浴室内的面巾、地巾、浴巾、脚垫无破损及污迹，摆放位置正确。

　　（7）恭桶座板掀台灵活，排水系统操作正常；坐便内外垫无污渍，加消毒封条。

　　（8）电话附机正常、无污渍。

　　（9）清洁用品，如香皂、浴液、洗发液、牙具、卫生纸、擦手纸、浴帽、口杯齐全，摆放整齐。

　　（10）排风机运转正常，室内无异味。

　　（11）垃圾桶内外清洁、无污迹、无破损。

　　（12）备好女宾袋。

　　3、走廊检查

　　（1）地毯清洁、无污迹、无破损。

　　（2）墙面无尘、无破损、无污迹。

　　（3）消防器材完好、无尘；指示灯、安全门灯关闭自如。

　　（4）空调出风口清洁无灰尘。

　　（5）玻璃门窗、电梯门无指印、无灰尘，电梯沟无灰尘、杂物。

　　（6）电梯地毯无杂物。

　　（7）照明灯、灯泡完好、灯伞无污迹。

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篇2：客房检查内容和标准

　　客房检查的内容和标准

　　项目　内容和标准

　　一、卧室

　　门是否擦洗干净，把手上有无污迹

　　门转动是否灵活，有无吱呀声

　　房间号码是否清楚，窥镜、安全链是否好用、安全

　　门锁后是否挂有"请勿打扰"（请速打扫）牌

　　门后磁吸是否起作用

　　壁柜有无灰尘，衣架及衣架杆是否有积尘

　　门轨有无损坏，柜门是否完好

　　衣架、衣刷、鞋刷以及洗衣袋、洗衣清单是否配齐全

　　柜内的自动开关电灯是否正常

　　天花板有无蜘蛛网

　　有无裂纹和小水泡（如有说明天花板漏水，应及时报修）

　　窗户窗框、窗台有无灰尘，窗玻璃是否已擦净

　　窗帘有无破损，是否干净，窗帘轨、钩是否完好

　　灯天花板灯、台灯及壁灯等灯具有无落灰

　　开关是否完好

　　空调运转是否正常

　　开关上有无污迹

　　床床铺得是否匀称、平展

　　床罩、床单、毛毯、枕套、床头板及床架是否干净

　　床脚是否稳固

　　床头柜有无灰尘

　　音响、灯光以及电视等的开关是否灵用

　　叫醒钟是否准时，电话机是否正常、干净

　　台面上有无放置在床上吸烟的卡片

　　茶几茶几部位是否擦净，烟灰缸有无清洁

　　火柴、茶叶有无配备，茶杯是否干净、足数

　　冷热水有无备好

　　写字台桌椅及沙发各

　　部位有无灰尘，抽屉内外是否干净

　　文件夹内的欢迎词、征求意见表、电视报、饭店简介、疏散图、明信片、信封、信纸、圆珠笔等是否配齐

　　电话号码簿以及电视节目单是否按规定放置

　　电视机荧光屏、外壳及电视机架是否干净

　　音响是否良好，图像是否清晰、稳定

　　行李架是否干净、稳固

　　垃圾桶垃圾有无处理，桶内外有否已清洗干净

　　地毯是否干净，有无污迹或破损

　　二、卫生间

　　门门锁是否清洁、正常

　　灯天花板灯、镜灯有无落灰

　　开关、插头是否灵用，有无损坏

　　地板是否清洁、有无打蜡

　　墙壁瓷砖是否干净、有无破损

　　浴缸缸内是否干净，有无污迹或毛发

　　冷、热水龙头及浴缸放水用塞子是否正常（由服务员检查）

　　沐浴帘是否干净、有无异味

　　杆、钩是否好用

　　毛巾架是否牢固、干净

　　抽水马桶有无消毒、有无封条、有无异味

　　马桶盖、坐圈及桶内外是否已清洗干净

　　洗面池内、外侧有无污迹、水珠

　　化妆台台面有无落灰，镜面有无污迹或水珠

　　排风口是否干净

　　用品配备四巾、香皂、卫生纸、浴帽、牙具、口杯等卫生用品是否配备齐全，并按规定位置放置。

　　签署人：z物业管理有限公司

篇3：酒店式公寓客房卫生逐级检查制度

　　酒店式公寓客房卫生逐级检查制度

　　客房逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查，实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的抽查。实行严格的逐级检查制度，是确保清洁质量的有效方法。

　　1、服务员自查

　　要求服务员每整理完一间客房，要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率，还可以加强服务员的责任心和检查意识，同时，减轻领班查房的工作量。不过，服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常？客用品是否按规定的标准、数量摆放？自查的方式是边擦拭灰尘边检查。此外，在清扫完房间，准备关门前，还应对整个房间进行一次回顾式检查。

　　2、领班普查

　　领班检查是服务员自查的第一关，常常也是最后一道关。因为领班负责OK房的报告，总台据此就可以将该客房向客人出租，客房部必须加强领班的监督职能，让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。

　　（1）领班查房的作用

　　领班查房不仅可以拾遗补漏，控制客房卫生质量，确保每间客房都属于可供出租的合格产品，还可以起到现场监督作用和对服务员（特别是新员工）的在职培训作用。领班查房时，对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况，应出返工单，令其返工。

　　（2）领班查房的数量

　　领班查房数量因酒店建筑结构（每层楼客房数的多少）、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。一般而言，日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作（负责带5-7个服务员）。日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查，但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查，甚至"免检"，以示鞭策、鼓励和信任。

　　（3）领班查房的顺序

　　一般情况下，领班查房时应按环形路线顺序查房，发现问题及时记录和解决。但对下列房间应优先检查：

　　A、首先检查那些已列入预订出租的房间；

　　B、尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查，合格后尽快向客房中心报告；

　　C、检查每一间空房的VIP房；

　　D、检查维修房，了解维修进度和家具设备状况；

　　E、检查每一间外宿房并报告总台；

　　3、主管抽查

　　楼层主管是客房清洁卫生任务的主要指挥者。加强服务现场的督导和检查，是楼层主管的主要职责之一。主管检查的方式是抽查。抽查的好外在于这种检查事先并未通知，是一处突然袭击，所以检查的结果往往比较真实。

　　主管抽查的意义在于：

　　●检查督促领班工作，促使领班扎扎实实地做好工作。

　　●进一步保证客房卫生质量。

　　●确保客房部经理管理方案的落实。

　　●为客房部管理收集信息。

　　楼层主管对客房清洁卫生质量进行抽查的数量一般可控制在20间房左右。

　　检查内容：主要检查领班实际完成的查房数量和质量，抽查领班查过的房间，以观察其是否贯彻了上级的管理意图、以及领班掌握检查标准和项目的宽严尺度是否得当。主管在抽查客房卫生的同时，还应对客房公区区域的清洁状况、员工的劳动纪律、礼节礼貌、服务规范等进行检查，确保所管辖区域的正常运转。

　　检查重点：每一间VIP房；每一间维修房，促使其尽快投入使用；抽查长住房、住客房和计划卫生的大清洁房；

　　4、经理抽查

　　楼层清洁卫生工作是客房部工作的主体。客房部经理也应拿出1/2以上的时间到楼面巡视和抽查客房的清洁卫生质量。这对于掌握员工的工作状况，改进管理方法，修订操作标准，更多地了解客人意见，具有十分重要的意义。经理抽查房间应每天保持一定的数量，应特别注意对VIP客房的检查。

　　客房的逐级检查制度应一级比一级严，所以，经理的查房要高标准、严要求，亦即被称为"白手套"式的检查。经理的检查宜不定期不定时，检查的重点是房间清洁卫生的整体效果、服务员工作的整体水平如何，以及是否体现了自己的管理意图。

　　签署人：zz物业管理有限公司

篇4：酒店客房部房间卫生检查程序标准

　　酒店客房部房间卫生检查程序标准

　　房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作，客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路，其检查内容一般包括几个方面：清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是：“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声；进房后，按从衣柜为起点，卫生间为终点的巡查方式依次检查。

　　要求：眼看到处无污渍，手摸到处无杰尘，耳听到无异声，鼻闻不到异味。

　　一、房间检查。

　　1、房门部分：

　　1 ) 检查门匙开门状况，检查门边缘是否有积尘；

　　2）门号牌是否松动，字迹是否清晰，正反面是否干净。

　　3）门锁开启是否正常，锁舌是否失灵，窥视镜是否完好。

　　4）门 吸是否松动，起作用 。

　　5）门面油漆是否脱落和破损 。

　　6）安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。

　　7）门是否松动。

　　2、墙面和天花板：

　　1）无裂缝、漏水或小小泡现象。

　　2）无蜘蛛网、斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘等。

　　3、地脚线：

　　无灰尘、破裂现象。

　　4、壁柜：

　　1）衣架品种、数量摆放到位并干净。

　　2）门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。

　　3）内饰无卷边，开胶和污迹。

　　5、小酒吧（冰箱）：

　　清洁无异味，物品齐全，温度开在低档，备好饮料单和开瓶器。

　　6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜：

　　1）干净明亮、无刮伤痕迹，坚固不松动，摆放位置正确。

　　2）抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品。

　　3）购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。

　　4）服务夹内的物品是否按要求摆放，印刷品有无折皱或破损，圆珠笔能否使用，针线包内的物品是否齐全。

　　5）烟灰缸内是否干净，火柴是否有划痕。

　　6）台灯灯罩是否有污迹，开关是否正常，灯泡有无

　　7）电视机屏莫上是否有污迹，开关、摇控器操作是否正常，频道是否调到中央一台，音量是否适中。

　　8）茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕，红茶在左，绿茶在右各两包，摆放整齐。

　　9）垃圾桶是否干净无破损，套有塑料垃圾袋 ，存放10ML水。

　　7、壁画：

　　1）壁画是否牢固，居中。

　　2）画表面的油漆是否有脱落、灰尘。

　　3）画框是否有灰尘。

　　8、床部分：

　　1）床罩是否平整、清洁，无污渍和异味。

　　2）床罩是否平整，无折皱，无污渍，两张床单的中线是否重叠。

　　3）床包角处是否对称、整齐 、紧绷。

　　4）枕头是否松软，无污迹、异味，高度是否适中。

　　5）床上有无毛发等杂物。

　　6）床下有无垃圾。

　　7）床裙整洁，平整，无污渍。

　　9、床头板部分：

　　1）床头板是否稳固，无破损。

　　2）床头板是否整洁，干净。

　　3）床头板面无 破损和无污迹

　　10、床头柜：

　　1）床头灯是否亮、灯杆是否稳固，有无积尘。

　　2）灯罩、灯泡、灯杆是否干净，无污迹。灯罩接缝处是否放在后部。

　　3）床头柜控制板是www.pmceo.com否松脱，无污迹；各种电源开关是否安全有效。

　　4）电话机是否操作正常。

　　5）电话线、电话机是否清洁卫生，无异味。

　　6）《晚安卡》是否干净无折皱，是否按要求摆放。

　　11、空调部分：

　　1）空调是否有噪音。

　　2）滤网、百叶门是否有积尘。

　　3）摇控器是否操作正常。

　　12、地毯：

　　1）地毯有无折皱、破损。

　　2）清洁程度如何，是否有污迹。

　　3）地毯边是否有积尘。

　　13、窗帘：

　　1）窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。

　　2）遮光布是否漏光。

　　3）挂钩是否有松脱，拉动自如。

　　二、卫生间部分

　　1、门：

　　1）门锁转动是否灵活。

　　2）门的表面是否干净，有无破损，门柜是否有积尘。

　　2、镜子：

　　1）镜框是否有积尘和污迹。

　　2）镜面是否有破裂或脱水银现象。

　　3、天花板：

　　1）是否有霉点或蜘蛛网。

　　2）是否有松脱现象。

　　3）排风扇是否清洁和正常运转，有无噪音。

　　4、马桶：

　　1）盖板和座板是否清洁，接合处是否松动。

　　2）马桶内壁是否有水垢，内壁是否有污渍。

　　3）水箱盖有无灰尘，马桶水挚按手太紧或太松及操作正常。

　　4）马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹。

　　5、浴盆及面盆：

　　1）盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。

　　2）所有钢器是否保持光洁、牢固。

　　3）冷热水喉是否操作正常。

　　4）盆内水塞有无积毛发。

　　5）云石台档板是否松动及污迹，云石台下面的墙壁是否有积尘。

　　6、墙壁：

　　墙壁是否有破损及污迹。

　　7、五巾架：

　　1）五巾架是否松动，光亮无污迹。

　　2）浴帘是否干净和折皱，浴帘钩有无缺少。

　　8、五巾和一次性用品：

　　1）五巾是否按要求折叠和摆放。

　　2）口杯套是否有破损，污渍，口杯是否有水迹及裂痕。

　　3）浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过，

包装是否破损。

　　4）浴液、发液是否漏液或被使用过。

　　9、地面：

　　1）地漏是否积有杂物，有无异味。

　　2）地板是否清洁无污迹，无杂物（包括毛发等）。

篇5：酒店客房卫生逐级检查制度(5)

　　酒店客房卫生逐级检查制度5

　　程序：

　　检查客房又称查房，客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查，实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的抽查。实行严格的逐级检查制度，是确保清洁质量的有效方法。

　　1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房，要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率，还可以加强服务员的责任心和检查意识，同时，减轻领班查房的工作量。不过，服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常？客用品是否按规定的标准、数量摆放？自查的方式是边擦拭灰尘边检查。此外，在清扫完房间，准备关门前，还应对整个房间进行一次回顾式检查。

　　2、领班普查领班检查是服务员自查后的第一关，常常也是最后一道关。因为领班负责OK房的报告，总台据此就可以将该客房向客人出租，客房部必须加强领班的监督职能，让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。

　　（1）领班查房的作用领班查房不仅可以拾遗补漏，控制客房卫生质量，确保每间客房都属于可供出租的合格产品，还可以起到现场监督作用和对服务员（特别是新员工）的在职培训作用。领班查房时，对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况，应出返工单，令其返工。

　　（2）领班查房的数量领班查房数量因酒店建筑结构（每层楼客房数的多少）、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。一般而言，日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作（负责带5—7个服务员）。日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查，但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查，甚至“免检”，以示鞭策、鼓励和信任。

　　（3）领班查房的顺序一般情况下，领班查房时应按环形路线顺序查房，发现问题及时记录和解决。但对下列房间应优先检查：

　　1）首先检查那些已列入预订出租的房间；

　　2）尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查，合格后尽快向客房中心报告；

　　3）检查每一间空房的VIP房；

　　4）检查维修房，了解维修进度和家具设备状况；

　　5）检查每一间外宿房并报告总台。

　　3、主管抽查楼层主管是客房清洁卫生任务的主要指挥者。加强服务现场的督导和检查，是楼层主管的主要职责之一。主管检查的方式是抽查。抽查的好处在于这种检查事先并未通知，是一种突然袭击，所以检查的结果往往比较真实。

　　主管抽查的意义在于：

　　●检查督促领班工作，促使领班扎扎实实地做好工作。

　　●进一步保证客房卫生质量。

　　●确保客房部经理管理方案的落实。

　　●为客房部管理收集信息。楼层主管对客房清洁卫生质量进行抽查的数量一般可控制在20个房间左右。

　　（1）检查的内容主管主要检查领班实际完成的查房数量和质量，抽查领班查过的房间，以观察其是否贯彻了上级的管理意图、以及领班掌握检查标准和项目的宽严尺度是否得当。主管在抽查客房卫生的同时，还应对客房公共区域的清洁状况、员工的劳动纪律、礼节礼貌、服务规范等进行检查，确保所管辖区域的正常运转。

　　（2）主管检查的重点是：

　　●检查每一间VIP房；

　　●检查每一间维修房，促使其尽快投入使用。

　　●抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁房。

　　4、经理抽查楼层清洁卫生工作是客房部工作的主体。客房部经理也应拿出1/2以上的时间到楼面巡视和抽查客房的清洁卫生质量。这对于掌握员工的工作状况，改进管理方法，修订操作标准，更多地了解客人意见，具有十分重要的意义。经理抽查房间应每天保持一定的数量，应特别注意对VIP客房的检查。客房的逐级检查制度应一级比一级严，所以，经理的查房要高标准，严要求，亦即被称为“白手套“式的检查。经理的检查宜不定期不定时，检查的重点是房间清洁卫生的整体效果、服务员工作的整体水平如何，以及是否体现了自己的管理意图。