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金融街万达商业广场培育期阵痛

编辑:物业经理人2018-12-20

  金融街万达商业广场培育期的阵痛

  12月29日福州金融街万达广场开业,一周内全国5个城市万达广场相续开业,而据说福州开业后5天总客流超过150万人次,平均每天客流超过30万人次,创造了中国商业史的纪录。。。所有好的报道,铺天盖地而来!

  在这曾经商业氛围并不浓厚的台江鳌峰洲片区,虽然现在热闹骤增,俨然成为一个崛起的新商圈。然而福州城区人口只有200多万,聚集了像东街口、茶亭街、万象城、宝龙城市广场、中亭街、金融街万达、仓山万达。。。而福州的人口基数没有改变,整体城市发展无论是第二产业或第三产业并没有因为海西建设而急速发展;但相应商业投资已经开始先行布点,商业广场不断增加;由于市中心成熟商业街区已经无地可占,不得不向外扩张,而区外的配套无法达到所谓的“成熟”,使得商业广场的商业业态培育期不断延长;现在就说万达广场具有创造独立商圈和城市中心的能力,还为时过早。

  我们不得不承认商业地产的炒作能力,就连选择开业的时机也恰到好处在圣诞节开业,避免出现“冷场”,开业的火爆让我们对整体的商业氛围产生了超出实际的幻想;但最终的经营数据显示,我们依然要面对几乎所有商业广场开业初期那段 “寒冬”,无论是当初的中亭街,还是后来的宝龙万象城都经历过初期的阵痛,大量店面关门倒闭,但看现在的繁荣景象,谁又想到当初这里“死”过多少人呢?

  现在的万达与其他商业广场一样,开始面临第一轮的调整期,撑不住的商户开始关门、开始刊登广告转让;以一个面积200㎡的餐饮小店为例,其租金就高达近3万,人员工资也要3万,还有6.5元/㎡的物业管理费,还有占营业额6-8%的水电煤气费,还有税务、办公等杂费,就近10万元,就按50%的毛利计算,每月需要营业20万以上才能保本,也意味着每天需要销售六七千元才能保本,以现在的商业环境怎么可能?如果是借贷开店,那么你不可能撑过这个寒冬,当然如果您是自己的店面或属于集团布局,那么无所谓,继续等待“春暖花开”时节,但现在,请做好准备,往里扔钱吧!

  跟前2年的宝龙广场一样,商家坐不住了,开始*想向万达获取减免物业费及出面减免房租等问题,结果也跟宝龙一样,无疾而终!前几天刚好到南京办事,就去了在南京大屠杀纪念馆对面的万达广场,其室外步行街(金街),开业刚好一周年了,到现在还是人气冷清;看周围的清一色的家私广场,我想这里至少要平商业广场2-3年的培育期基准线,也许这里“杀气”过重的原因吧!

  在此建议已经在“坑”里的业主们,不要在有任何幻想,也不要再去思考或等待什么了,立即着手解决2件事,就是:“开源、节流”。

  1、在满足目前的经营情况下尽量减少人员,如果担心人员减少后来年无法再找到人,那么就停薪留职放个长假吧,饭都没得吃了不要再考虑以后了!

  2、尽快与万达物业及其他业主联合探讨有效及可持续的广告营销问题,一个商业广场的初期培育极其考验就是企划、管理与服务,现在万达做的远远还不够;我想如果商家不是去探讨一些不切实际的话题,我想万达没有理由不同意,你说呢?

  3、尽快开展营销自助吧,不要在毛利上浪费时间了,这已经不是发展问题了而是生存。

  4、如果您有很多股东的话,那就开次股东大会吧,您焦头烂额的时候,其他股东也许还在幻想着原来您预计的利润呢,好好谈谈,选择放弃还是继续持有吧!

  5、不要忘记那些需要处理的所谓“杂事”(因为现在的经营来比,都可以忽略),经营的困难会导致现金流出现问题,那么很多货主也许会找上门,请务必不要慢待他们,逃避及推脱解决不了问题,只会让你失去支持,告诉他们您的困难,并想尽办法解决一部分,安全感是所有人都想要的,他们也不例外!

  6、最后给剩下的在战场的员工,补偿弹药很重要,但精神食粮不可或缺。

  7、做好最坏的打算,有准备总比没有准备要来的强,意外总是会随时出现,也许两手甚至多手准备,可以让您的损失降到最低。

  在此建议有打算在新开发的商业广场投资的业主们,如果您及您的公司没有实力,如果您公司没有做好准备,那么请远离商业广场;至少要慎重评估及考虑,这不是您能玩得起的!同时,奉劝那些请还在等待奇迹的业主们,不要在寄托神的降临,“DangGuo”靠不住,万达更靠不住,甚至您的股东也靠不住,还是在“暖气”没来之前,抱团过冬吧!

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篇2:国内地下商业广场案例盘点

  国内地下商业广场案例盘点

  大连胜利购物广场北倚火车站,东接天津街,西南连接青泥洼大商商圈,盘踞大连交通、人流、商业三大中心。周边8条通道与周边建筑相连接,达到站前中心商业区人车分流的功能,并起到汇集强大人潮至胜利广场的功能,人流量每日25万人次。商场经营以大取胜,胜利广场140,000平方米的超大面积卖场,集百货、餐饮、娱乐、文化、服务、运动、休闲等多种业态于一身,能充分满足高、中、低全客层一次购足之需求,ONE STOP SHOPPING,是大连唯一的购物中心,也是迄今为止亚洲最大的地下购物中心。

  [哈尔滨红博世纪广场]

  红博世纪广场的商业经济与会展经济、体育经济交相辉映,展现了新商业经济的独特魅力,红博世纪广场总面积30万平方米,地下10万平米,是集服装服饰、休闲用品、箱包鞋帽、餐饮、娱乐于一体的超大型商贸购物中心。

  [北京西单文化广场]

  77街西单文化广场包括了地面一层开放式广场和地下三层商铺的西单文化广场,面积达4万平方米。其消费群体定位于14-29岁、追求崭新生活方式的年轻一族,将把西单文化广场全力打造为北京最时尚的年轻人最向往的消费、娱乐天地。据他介绍,这里不仅建有国内第一家迷你城,而且还会引入室内超大滑冰场、4D电影院。

  [北京东方新天地]

  东方新天地可以说是北京第一个真正意义的Shopping Mall。它位于北京王府井与长安街交汇处东方广场的一层及地下一层,总建筑面积10万平方米,采用连贯的长廊式设计。东方新天地依托王府井悠久的商业历史及极高的知名度,同时借助东方广场超大面积办公区形成的商务流,集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体,成为北京一个非常重要的高档商业中心。

  [上海亚太盛汇]

  亚太盛汇地处浦东行政、文化、艺术、科技中心,与上海地铁二号线科技馆站站厅层相接,总面积57,000平方米,是目前华东地区最大的地铁商城。上连世纪广场,东邻世纪公园、少年宫,南接上海科技馆,西伴东方艺术中心,北依浦东新区政府办公中心,周围环绕竹园商贸区,花木综合办公区等顶级商务楼群,250万平方大型联洋高尚社区近在咫尺。

  [南京时尚莱迪购物广场]

  南京新街口地下商城---时尚莱迪购物中心,位于南京市白下区正洪街8号,为南京核心商业区,分为地下两层,总建筑面积为19700M 2,是南京市目前最大的公用人防工事。

  [沈阳时尚地下街]

  沈阳时尚地下街位于沈阳最繁华的商业区——太原街地下,全长1000米,为地下两层结构,建筑面积5万平方米,日均客流量达20万人次以上,是目前沈城最大的地下商业街。投资总额4.5亿元人民币。时尚地下街有主从业人员4000余人,集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体,以经营中、高档商品为主。设有精品街、服装街、鞋街、百货大厅和美食广场等五大专业经营区,并配有商务中心,金融网点等配套服务设施。

  [广州公园街地下商城]

  该商业城位于广州市中山五路人民公园南广场,于20**年10月正式动工建设,商业城共分为地下三层,建筑面积近3万平方米,设有200多个车位,建成后将是广州市最大的地下商业城。目前主体结构工程已完成,正进行机电安装工程的准备工作,预计05年底完工。据了解,该地下商业城将于20**年年中建成并投入使用。

  [南宁金湖地下商业广场]

  金湖地下商业广场又取名五象购物中心,是南宁市"136"重点工程建设项目之一。总面积7.1万平方米,总投资额高达4.5亿元,包括一个2万平米的服装城,4千平米的家电数码港、还有一个面积达1万平米的大型超市。

  [重庆金源地下不夜城]

  位于重庆江北市民中心公园金源大饭店地下部分。地下道路分为弧形街道和十字街道,设计思想是源自美国拉斯维加斯的创造性新奇、高档、活力的设计风格。总面积4.7万平米的“扇形”建筑体内包括:激情夜总会、桑拿中心、国际标准健身中心、双层迪厅、双层KTV、6694平米双层大型超市、115间风格各异的精品店和3460平米双层小吃城。

  [成都天府广场]

  新天府广场总体规划方案,未来的新天府广场将由地面和地下四层构成,面积比现在大一半。地下第一层主要为商业区,包括两个大型百货商场、饭店和流水广场;第二层由百货商场、饭店、娱乐场所、美食广场和剧院组成;第三层主要由停车场、超级市场和剧院三部分组成;第四层为地铁上部空间,主要用于停车。

  [佳木斯市人防地下商业街]

  黑龙江省佳木斯市人防地下商业街,它地处商贸金融、通讯、旅游、交通密集的市中心繁华经商宝地。地下商业街呈H型布局,东起中山街与长安路交叉口、西至通江街与长安交叉口,全长451 延长米,有25个出入口,总建筑面积13301平方米,设有两个营业大厅和70个营业室;一个精品世界和8个精品屋,共有标准柜台1026节,现有集体、个体业户1000余家,安排下岗待业人 员2500余人,经营服装鞋帽、家电、布匹、大小百货、化妆品、食品等十五个大类近二万种商品。

  [深圳中信地铁商场]

  中信地铁商场位于深南中路与上步路交会地段,商业面积1.6万平方米,经营档次定位于中高档。

  [哈尔滨市人防金街商城]

  哈尔滨市人防金街商城位于繁华的市中心奋斗路地下。1988年2月1日开业,是全国最早利用人防工程进行平战结合的成功典范,被誉为“全国人防地下商业第一街”。金街商城是集购物、旅游、观光、餐饮为一体的多功能大型人防地下工程,总建筑面积14262平方米,分上下两层。

  [济南市人防商城]

  济南市人防永兴商城位于济南市繁华的经四路东首商家云集的黄金地段地下,商城总长800米,面积1.8万平方米,商城于1999年1月8日正式开业,可容纳千余个经营业户,具有交通、购物、抗震、备战、美化环境五大功能,是济南市目前规模最大、设施最齐全的“平战结合”的人防工程

篇3:青岛市万达商业广场

  青岛市万达商业广场

  万达广场位于青岛市(CBD)中央商务区核心地段,西起山东路、东至南京路、南起延吉路、北至辽源路主要干线。周边大约有30万的城市居民及在建的高档商务住宅区,如锦绣华城,卓越集团,交运山庄,等商业住宅,每天有数十万的流动人口,形成不同层次的消费群体,对万达广场的人气聚集都奠定了良好的基础。将成为商机无限的新的商业中心,是CBD商圈的城市亮点。

  万达广场建筑面积38万平方米,其中包括7万平方米的住宅,11万平方米的写字楼和公寓,5万平方米的五星级酒店,15万平方米的大型商业中心,商业地产经营模式,“只租不售”的经营策略,打造集购物、娱乐、餐饮、休闲、文化、运动、商务、办公等全方位体验于一体的多功能的购物场所。零售占40%,功能配套占34%,文化娱乐占18%,餐饮占8%,这几项占比中零售只占40%,综合业态占了60%。综合业态占比比较大,更容易吸引客流,体现消费的需求。

  万达广场根据业态组合规划引进国内外十大名品牌,国内百货品牌万千百货,日本最大零售企业佳世客超市,喜达屋集团旗下超五星级艾美酒店,中国最大的电器连锁企业国美电器,中国排名第一的五星级影城万达国际影城,全国最大的连锁电玩城大玩家超乐场,全国大型连锁量贩式大歌星KTV,中国动漫创意领跑者卡酷动漫亲子园,最具影响力连锁健身会所一兆韦德健身,岛城知名餐饮连锁良友海鲜酒楼及国内外著名品牌肯德基、星巴克、屈臣氏、DQ冰淇淋、皇家美孚、ONLY、VERO MODA、JACK&JONES等均已入驻青岛CBD万达广场。

  万达广场室内商业步行街分为三层:

  1F步行街一层,营业面积4687平方米,共有59家商铺,男女时尚知名品牌旗舰店、精品生活特色店、。

  商铺业态分类:

  101/102 雅莹 EP

  103巴黎三城PAPIS MIKI

  105卡拉玛CALAMAR

  106古老鲨鱼CULAO

  107∕108 肯德基KFC

  109∕110∕111屈臣氏WATSONS

  112渔FISHING COLL ECTION

  113菲丽空间FAVORIRE ROOM

  115伊可爱E&YOU

  116五色风马W.S.F.M

  117棠妮TONYMOLY

  118∕162丹香LAMOKA

  119∕120∕121∕122快乐江涮涮吧HAPPY CHA FING DIAH

  123永真眼睛- GOOG VISION

  125∕126简GEN

  127喜莱莎

  128浪漫一身RMEO

  129

  2F步行街二层有56家商铺,业态规划有时尚运动服装、品牌服装店、特色餐饮和生活配套类。

  各商铺业态分类:

  3F步行街的三层共有61间商铺,业态规划为国内的风味特色餐饮和国内外知名的餐饮业。

  各商铺业态分类:

  万达广场规划了一条大型步行街,共有3万平方米,3层,街宽15米,是整个购物中心的纽带,将成为将各大主力店紧密连接起来,成为聚集人口和主要的扩散,步行街与每个主力店之间都有两条通道相连接,共有24条,可以最大限度的实现客流的共享,整个购物中心浑然一体。在步行街的客流和物流设计方面,步行街共规划为十字型格局,占在步行街的中庭可以看到步行街所有的店铺,站到步行街任何一个位置,都可以同时看到20个以上的商铺,步行街共有20部扶梯、2部观光梯、4部垂直梯,垂直交错,顾客可以到达任何一家商铺。室内步行街定位以时尚、餐饮、休闲为主要特色,在业态上主要包括特色餐饮、时尚服装服饰及生活配套等,满足各层级消费者对时尚潮流的品质需求,提供最多元化、情景式的时尚消费体验。万达广场最有独特那就是1200平米的阳光中厅,还有10个自然采光天厅,及加上中央空调的浑然一体,能让顾客体验到四季如春购物环境。

  运营管理

  万达广场“只租不售”的经营模式,既懂得“放水养鱼”的经营策略,加上一支自己的经验丰富经营管理团队,培育市场。对万达广场经营者来看,精心,耐心的去培育市场,将市场做旺带动整个市场的物业提升,是成功的捷径。

篇4:商业广场商户经营辅导工作指引

  商业广场商户经营辅导工作指引

  1、目的

  为加强对商户经营的辅导帮忙,特制订本工作指引。

  2、术语

  无

  3、适用范围

  适用于各**城市广场。

  4、关键活动描述

  4.1商业运营管理

  4.1.1目的:物业增值

  4.1.2使命:用服务增强顾客的体验感、提升顾客的满意度和忠诚度,从而不断创造顾客

  4.1.3服务的内容:商业定位,业态规划,品牌组合,营运管理,宣传推广,工程物业

  4.1.4营运服务的核心:促进经营,提升服务水平,其中经营辅导是营运服务的重要内容。

  4.2经营辅导服务的目的

  4.2.1促进商户经营业绩的提升

  4.2.2促进商户服务水平的提升

  4.2.3促进商户和我们的沟通和交流

  4.2.4整合资源,放大品牌效应

  4.3经营辅导服务的原则

  4.3.1知己知彼,充分了解市场的状况、了解自己的优势

  4.3.2了解商户的动态,多通过比较、实例

  4.3.3站在顾客的立场,与商户共同做好服务

  4.3.4专业高效,提出恰当合理的想法,切实可行的方案

  4.4必须进行经营辅导的商户

  4.4.1商户是我们实现使命的最重要的手段,是购物中心的主角(我们是舞台,是编导,是灵魂,是我们服务的对象;

  4.4.2商户最关心的是利益,涵盖环境、客流、销售、形象、发展等方面。

  4.4.3对于以下商户必须进行经营辅导

  4.4.3.1销售平效低和租售比高的商户:

  1)各楼面,销售坪效连续3个月倒数十名的商户,同时也要参照业态进行平衡,如按每个楼面各业态的占比,分别在各业态中选几个商户;

  2)广场中租售比连续3个月高于该业态平均值的商户或者连续排在该业态倒数5名内的商户;

  3)租售比高于“稳场坪效值”的商户(适用于已经开业一年的广场)。

  4.4.3.2客流量少的商户:根据客流计数器数据,找出同一楼面、相同业态、客流低迷的商户。

  4.4.3.3在其公司所有门店内的销售排名持续靠后或持续下降的商户

  4.4.3.4管理方面存在严重问题的商户:

  投诉多(一个月超过三次)或常被开整改单(一个月超过三次)的商户。

  附:

  1)各业态临界租售比:

  步行街各业态的临界租售比:餐饮25%、服装30%、配套30%

  根据月租金和临界租售比,可以计算出月临界销售额。

  日销售额:

  周六、周日的日平均销售额=月销售额*.0495;

  周一到周五的日平均销售额=月销售额*.02772。

  2)商户稳场租售比

  步行街各业态的租售比(稳场):餐饮15%(±3%)、服装20%(±3%)、配套20%(±3%);

  步行街综合租售比为17%。

  4.5经营辅导的流程

  4.5.1市场调研:了解自己广场的定位、品牌组合、总体经营状况(销售、客流)、顾客的反响、竞争对手的情况等;还要了解该品牌在其他地方的经营状况。

  4.5.2收集数据:对平效、租售比、客流量、销售排名、经营管理情况进行数据收集;现场观察,收集商户在本广场经营过程中的相关信息。

  4.5.3梳理归纳:要站在商户的立场上,梳理主要问题产生的原因,把各类信息完整准确地传递给对方;

  4.5.4引导启发:帮助商户一起分析经营状况不佳的原因和采取应对措施。

  4.5.4.1该商户的品牌定位与**城市广场的定位是否契合?

  了解我们自己比了解对方更重要,掌握目标客群的匹配度。

  4.5.4.2该商户与周边的品牌组合、氛围是否合适?——引导式,目的是让商户通过其他品牌去思考自身在货品、服务等方面的问题。

  4.5.4.3该商户的经营管理是否存在不足?

  4.5.4.4应多到该商户在其他地方的门店考察,或者将广场内经营好的商户与之进行横向比较,还可以参看大众点评网、微博的评论。平时也要多了解经营好的商户的经验,便于让我们提高经营辅导的专业程度。

  4.5.4.5该商户在硬件方面是否需要改进:装修、灯光、橱窗、陈列等方面。

  4.5.4.6该商户在软件方面是否需要改进:

  如:

  1)货品、货品结构(新品,打折品),新货上柜时间

  2)人员管理:如何做到前3个月将员工调整到最佳状态?

  3)促销策略:对广场整体活动的配合度

  4)品牌推广:

  4.5.5我们可以提供导视、导购服务,宣传推广服务以及工程物业服务给商户,坦陈我们在提供服务方面的不足,显示我们的诚意和对局面的把控能力,在信任的基础上双方可以共同提高服务水平。

  4.6针对客流、经营管理等问题,我们应该采取的措施。

  4.6.1如何回答关于客流稀少和我们广场应对思路的问题?

  4.6.1.1横向比较

  与购物中心的经营历程有关,开业时间决定了开业效应之后的稳场期较长。购物中心的稳场期:一般是2~3年;购物中心的旺场期:一般是开业后的5年以后。

  4.6.1.2分析各**城市广场地理位置的特殊性和目前吸引客流的难度

  目前周边规划尚未实施,只有万达和宝龙才敢于进入,这是因为我们了解中国城镇化进程的大趋势是未来十年最大的商机,而我们强大的商业运营能力,能最大限度降低商户的风险,今后区域经济发展了,我们就具有了先发效应。

  同时要告诉商户:正因为短期内客流较少,我们目前付出比别的广场2倍以上的努力和代价来做活动吸引客流,所以应珍惜每一次企划活动的效果、配合活动进行促销,抓住每一个上门的顾客。

  我们是区域型全客层的休闲娱乐购物中心以休闲、娱乐、餐饮、生活配套服务为特色,紧跟时尚,引导新的生活方式。

  4.6.2如何回答关于“品牌定位与宝龙广场的定位是否契合”和“品牌定位与周边的品牌组合、氛围是否匹配”问题?

  应提前与招商部门进行内部探讨:若我司对该商户有意扶持:则应从正面积极地引导,建议商户通过公司内

部代理的不同品牌之间的调整或货品结构的调整来适应整个广场的定位;若我司打算对该商户进行调整:则可以“品牌定位不匹配”为由进行劝退。

  4.6.3阐述我们的商业运营工作的具体举措,树立商户信心:

  我们开业以来的一系列活动和效果,我们在为商户推广服务方面的举措(收集历次活动的宣传单页、短信、框架广告,报广等)。

  与企划部沟通,整理开业以来活动的相关资料,做成活页形式,今后每次活动都插进去,营运部也要收集平时工作的亮点,图文形式,便于跟商户沟通时给商户展示,也便于启发商户的思路。

  关键要提高我们自身的服务意识和服务水平,这样才能让商户有信心,商户有信心才能配合我们。

  4.7企划推广过程中商户经营配合工作的指导

  4.7.1商户可以参与的企划活动合作方式

  4.7.1.1冠名

  活动冠名、美陈冠名增加品牌曝光度和认知度,促进销售,实现共赢

  4.7.1.2参与具体活动,如走秀、与顾客互动、真人模特秀、礼品赞助等。

  依托我广场的大型人气/活动,扩大宣传面,形成热议话题,吸引媒体广泛关注,提升品牌影响力。

  4.7.1.3一系列企划推广方案打包:

  诸如年度重点活动,具体合作形式可根据活动主题独家策划

  4.7.1.4广场人气活动中的促销联动

  4.7.2利用我们的平台帮助商户进行异业联动

  4.7.3媒体资源

  4.7.3.1重视通过网络推广信息,成本低收效大。比如微博(单独信息发布)、线上&线下活动联动营销、租户新店开业信息、每季度促销活动、推广活动信息

  4.7.3.2广场自身宣传:室内的大中庭玻璃贴、电子屏滚动播放、室内步行街通道侧旗,室外的外广告柱、外墙广告位以及广场大屏幕等。

  4.8与商户的沟通技巧

  4.8.1沟通一定要有诚意

  4.8.2注意语气词的选用

  针对经营不理想的商户,要用“我们发现…”“我们觉得…”“我们希望…”“不是特别理想”“没有达到我们的预期”“可能出现一些问题”等,多用我们/建议/需要/可以/合作/改善/控制成本,绝对不能直接指责对方,就算指出对方一些问题,也要讲一些对方做得比较好的地方,尤其是当店长和公司营运负责人同时在场的情况下。

  4.8.3不可一开始就谈费用

  先谈活动的目的及我们做的大量的工作(策划、准备、投入等),再讲商户可以做的活动类型,第三谈我们企业可以提供那些服务和支持。一个购物中心一年的企划推广费用占用广场总销售额的1%。其中部分的活动成本需要获得大家的支持。

  4.8.4引导商户更好的表达出自己的推广需求

  反思我们是否了解了各家商户的一般活动力度及活动形式,是否找准了商户的沟通对象?

  4.8.5在活动筹备前期更好的与商户沟通,更加合理的分工

  《商户经营辅导记录表》是有效的操作工具

  4.9自身需要不断思考的问题

  4.9.1专业方面的问题

  4.9.1.1如何更好地把握购物中心的商业运营规律?

  4.9.1.2是否了解品牌及消费发展趋势?

  4.9.1.3是否真正地了解顾客?

  4.9.2活动方面的问题

  4.9.2.1如何有效整合各类型的商户资源,发挥出一站式购物广场的优势?

  ——怎样联合服装和其他品牌共同推动整个活动的开展。

  4.9.2.2什么样的促销活动能够带动更多的消费者参与?

  ——例如活动场地的选择(内场还是外场),活动门槛的设定,与顾客互动的更多体现。

  4.9.2.3如何选取热门类活动,造成全城热议话题,更好的发挥媒体优势?

  ——可增加对身边话题的搜寻,第三方资源的平时收集整理等进一步的媒体造势。

  4.9.2.4如何为活动整理出一个合理的活动时间节点表?

  ——何时进行商户沟通,活动时间预估的计算和预留调整时间的控制。

  4.9.3宣传方面的问题

  4.9.3.1如何合理的选取活动投放媒体以及推广方式,精准的打击目标受众群和潜在消费者?

  ——是否进行了周边地区的市调及分析工作,是否大而广的宣传了活动的信息。

  4.9.3.2目前我们常用的宣传方式有什么主要弊端?

  ——是否存在宣传上的盲区。

  4.9.3.3目前我们常用的宣传方式有什么主要弊端?

  ——是否存在宣传上的盲区。

  4.9.3.4关于营销企划活动方面的沟通,原则上应在活动之前2~3个月之前沟通,对于外资企业,一般应在年末沟通来年的整体活动计划,因此需要企划部和营运部沟通确定20**年的营销计划,以书面形式告知商户。

  4.9.4我们还要做哪些工作

  4.9.4.1加强资源整合

  ——根据商家提供的有效资源整体把控,来提升整体推广能力和传播效率!

  4.9.4.2加强专业培训

  ——定期进行营运、企划推广方案、执行评估、设计赏析、脑力风暴等专业培训,将企划营销思路、业务资讯等直接灌输到员工,培养骨干员工,提高部门员工素质和工作效率。

篇5:商业广场开闭店工作规范

  商业广场开闭店工作规范

  1目的

  为规范各公司开店流程、注意事项,特制订本工作规范。

  2术语

  无

  3适用范围

  适用于各公司开业后营运期间的开闭店工作。

  4关键活动描述

  4.1开店管理

  4.1.1开店巡场检查

  营运客服人员于开店前30分钟进场

  1)商管员检查营业员佩戴商场出入证走指定员工通道进入岗位;

  2)工程部按规定开电梯、公区的灯光、新风;

  3)营运人员检查各个货梯通道的清洁卫生,垃圾桶清空,餐饮商户的后通道清洁卫生;

  4)营运人员检查公共区域如主通道、次通道的清洁、卫生、灯光;

  5)检查公共区域立牌、水牌、绿化、美陈等摆放整齐和卫生工作;

  6)检查各商铺开店前店内卫生状况、货品陈列、门头/橱窗灯光、营业员到岗情况;

  7)开店前10分钟检查营业员着装规范;

  8)场内施工区域、漏水点应做好警示;

  9)雨雪天气,应检查入口处是否设置防滑毯和伞套架、垃圾桶;

  10)开店前5分钟,商管队长通过对讲机呼叫各岗位的商管员,通知做好开店准备。

  4.1.2晨会

  商业公司营运部必须制定晨会管理规定并报商业集团营运中心营运部备档;

  1)每日开业前营运部负责组织所有营业员召开晨会;

  2)晨会的常规内容:

  ?点名和签到(销售);

  检查营业人员仪容仪表;

  ?练习服务用语;

  ?对存在的问题及违纪现象提出整改要求;

  ?对营业员进行各类专项的培训。

  3)晨会的临时内容:

  ?各类营销推广活动;

  提示、督促各专卖店根据季节的变化及时补充应季商品,更换商品陈列和环境布置;

  ?通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。

  4)晨会要求:

  ?营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录,存档;

  ?营运部负责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情况通报给商户负责人。

  4.1.3服务台

  1)9:20服务台人员到岗(开店前半小时)

  2)开店前20分钟开始播放商场背景音乐;

  3)签到:9:30将各部门签到表放在服务台前方,于10:30分取下;

  4)信件收发:放于服务台左边台面,租户签到时提醒其领取并签收;

  5)将包装处的牌子放于服务台左前方台面,意见箱和总值班的牌子放于服务台右前方台面;

  6)服务台做好岗位清洁工作;

  开始登记每个商户前一天营业额;

  开店前5分钟做开店广播(迎宾词);

  开店前3分钟统计未准时到岗营业员或还未开门的商户,并给与相应的管理。

  4.1.4统一开店

  1)开门

  商管队长用对讲机呼叫各岗位商管员准时开店;

  广场所有出入口、地下车库通道、电梯及电梯厅、主次力店连接广场的通道门应同时打开。

  2)播放迎宾曲

  迎宾曲应欢快明亮,富有朝气

  3)迎宾

  营业员(一人)站住店门外侧,面向主要客流来的方向

  4)开店时间

  遇重大节日或其它原因需变更营业时间时必须提前上报商业集团批准后实施;

  特殊情况可以提前开店(如聚集大量客流,特殊气候)。

  4.2闭店管理

  4.2.1闭店前15分钟总服务台进行闭店广播,

  4.2.2闭店前5分钟重复播放提示闭店时间,同时播放背景音乐;

  4.2.3检查各商户闭店准备工作,如有客户则继续保持营业状态直至客户离开后进行闭店准备;

  4.2.4联合巡场:营运部和工程部在闭店后,检查各商户店内灯光是否关闭、门是否上锁、门头灯光是否关闭;

  4.2.5餐饮商户的安全检查

  a)检查灭火器的压力、灭火毯的摆放位置、检查点火棒和挡火板的配置状况;

  b)检查厨房天然气各点火阀门是否完全关闭;

  c)检查厨房液化气总阀门及点火阀门是否完全关闭(如有);

  d)检查厨房各类电器设备的电源是否完全关闭;

  e)检查厨房给水管道阀门的是否完全关闭;

  f)检查厨房排水管道及排水地漏的是否有堵塞情况;

  g)检查垃圾桶是否已经倾倒;

  h)检查厨房库房是否完全锁闭;

  i)检查厨房油烟机及油烟管道的清洗情况(每天擦洗表面和挡火板);

  j)检查厨房及就餐区域中是否有可燃物、易爆物的堆积情况;

  k)检查就餐区域各类用电设备设施的关闭情况;

  l)检查餐饮商户是否有大量资金滞留商户内情况(此环节需要列支检查项,无须直接查验其财务保险柜,只须有商户参与检查人在检查栏予以确认签字即可);

  m)检查餐饮商户各门是否完全锁闭;

  4.2.6检查多种经营柜台内不得有垃圾过夜,收银台不得留有备用金;

  4.2.7做好场内人员疏散、引导工作;

  4.2.8闭店同时,商管员用礼宾栏或铁马封闭相关的通道并派人职守;

  4.2.9闭店后5分钟内,所有电梯关闭,针对影院、KTV等营业时间较长的业态,应留出相应的晚间通道,供顾客到一楼和地下停车场;

  4.2.10闭店后5分钟营业员开始走员工通道撤场;

  4.2.11闭店后15分钟以后公共区域灯光陆续关闭,如商户有特殊需求则另行开启;

  4.2.12闭店后30分钟营业员撤场完毕,物管部值班人员撤场,现场指定点位由商管员维持。

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