休闲会馆检查指导制度

　　休闲会馆检查指导制度

　　1.建立自我监督检查机制，对行业、场所治安工作人员履行职责情况进行定期检查，发现失职、应立即教育纠正。

　　2.对行业、场所安全设施要经常性检查，帮助消除不安全隐患。发现重大隐患及时报告有关部门。重大节日前，应加强检查、监督、指导。

　　3.认真向行业、场所宣传国家、政府的法律法规。培训从业人员提高防范意识。

　　4.提高行业、场所法人守法经营意识。对容留卖淫、嫖宿暗娼、赌博、吸食毒品等违法行业及时报告公安机关依法查处。做好情况资料积累。

　　5.情况报告制度：

　　1)物业场所治安管理办公室接到各级公安机关的通缉、通报、通知后，要及时组织工作人员研究布置相关工作。发现情况立即报告有关部门。

　　2)凡发现行业、场所有卖淫、嫖宿暗娼、赌博扎吸毒品、凶杀、强抢、诈骗、窃盗现象等现行违法犯罪、逃窜犯罪和重大治安灾害事故以及非正常死亡，意外事件应迅速报告公安机关。

　　3)发现非法携带枪支、弹药、剧毒、易燃易爆、放射性危险品人员，携带大量现金、证券人员以及其它行迹可疑人员，要立即报告公安机关。

　　4)情况报告要及时，准确、做到当日情况当时报告，重大情况立即报告。内容详实。必须有时间、地点、人员、起因和结果及处理意见。

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篇2：休闲会馆外包部门管理制度

　　休闲会馆外包部门管理制度

　　为加强各承包部门与会馆的全面合作，特制定以下各个部门的管理条例，条例下发后，各部门人员必须切实执行，各承包方负责人要仔细阅读并认真领悟。会馆若发现部门员工违纪，将不对个人进行处罚，而是直接针对承包负责人进行处罚。

　　搓澡师管理制度

　　1.违反以下条例规定者，处以罚款50-200元

　　a)搓澡工形象严重影响公司整体形象

　　b)不按规定的时间到岗或不走员工通道

　　c)工作期间不讲普通话而引起客人明显不悦或对客人不礼貌

　　d)单据书写错误下错手牌在总台造成投诉

　　e)私自动用公司设施或私用公司备品

　　f)故意浪费公司能源不能按要求节水节电

　　g)卫生检查达不到公司要求影响客人消费

　　h)工作期间看书阅报睡岗窜岗

　　i)私传流言造谣衅事挑战正常管理

　　j)不了解公司服务状况误导宾客消费调查属实

　　2.违反下列规定者，处以罚款200-500元

　　a)因承包人工作安排不当或为提高个人收入私自减少工作人员，造成服务人员短缺影响公司正常营业

　　b)粗心大意下错手牌或补单诈单，造成宾客激烈投诉

　　c)硬性推销或未经顾客允许私自加单破坏正常管理

　　d)因搓澡手法及质量造成宾客人身伤害

　　e)浪费能源屡教不改

　　f)不服从洗浴部正常下达的工作指令

　　g)利用工作之便服务不下单或经核实私收宾客现金不交

　　h)弄虚作假欺诈宾客或为多增加搓澡数量而私自减少服务程序

　　i)工作期间酗酒、在禁烟处吸烟或因出言不逊与宾客争斗

　　j)肆意违反公司管理规定情节严重或虚报业绩诈取公司利益

篇3：休闲会馆客衣管理规定

　　休闲会馆客衣管理规定

　　A、制度

　　1.当值人员认真推销洗衣项目，方法适当，不得强行推销。

　　2.洗衣单据、布草送洗单要逐格填写字迹清楚、工整、无涂改现象，不得漏项。谁接收，谁下单。

　　3.认真检查宾客衣物，防止有遗留物品。

　　4.发现有破损、褪色、油渍等状况需及时与宾客沟通，并在洗衣单据上注明。

　　5.在送洗宾客衣物及布草时，单据上需注明宾客衣物的颜色、品牌、型号等、数量、客人要求使用时间，方便取送以免弄错。

　　6.在取送客衣、布草送洗过程中，把单据传送给相关部门接收人，需及时准确，同时接受人认真核对并签字生效。

　　7.在与洗衣房衔接过程中，送取时需对衣物做好检查，如洗衣房在接收前发现问题及时与洗浴部联系，但在接收后发现造成的问题由洗衣房负责。

　　8.当日宾客未离公司，需在次日交接仔细交接，必须有专人负责。

　　9.重要客衣、VIP客衣或重要宾客客衣洗好后，由部门经理交给客人，以示特别关照。

　　10.客衣洗涤赔偿制度：客衣洗坏、丢失、染色，客人要求赔偿时，由部门经理处理，经检查属实，须向客人赔礼道歉，并根据客衣洗坏程度赔偿，赔偿额最高不超洗衣费的10倍。

　　B、洗涤质量标准

　　1.洗涤过程中遵守操作程序、技术规程较好。

　　2.加入各种洗涤剂、漂白剂和酸粉，准确掌握配量。

　　3.三次投水冲洗的温度、气压、洗涤时间掌握比较合理。

　　4.洗涤后的各类物品比较洁静、柔软、美观、蓬松。

　　5.清点、打捆数量准确。

篇4：休闲会馆搓背技师规章制度

　　休闲会馆搓背技师规章制度

　　1.负责水区内每天下午和晚上营业前后的四次卫生扫除工作，做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍，无水迹，无水碱，无死角卫生，物品摆放整齐，巾被品铺放平整，扫除时注意节约去污用品和用水；做不好，每处承担经济责任5元。

　　2.客人来要问好，客人走要道别，为客人服务时不得和其他技师聊天，妨碍了客人要说对不起，擦完背要搀扶客人下床，并提醒客人小心滑倒，做不好，承担经济责任5-30元。

　　3.不得带包、带食品、穿鞋或在非工作时间进入公司，时刻注意自己的仪容仪表，工作中始终保持饱满的精神状态。

　　4.严格按照规定时间为客人做好服务，在服务中随时与客人沟通，询问客人对手法轻重的意见，并做好按摩项目的推销工作。

　　5.做好客用物品（例如沐浴露、洗发水）的节约工作，不得使用公司的任何物品，不得在夜间12点以前洗澡，不得在水区内洗自己的衣物。

　　6.维护公司形象，不可讲不利于公司形象的话，不得做有损公司形象的事，不得泄露公司的营业秘密；如有违反，视情节从重处理。

　　7.控制好冲浪的开关，大池的温度、水位和水质，及时换水、洗刷、排污。

　　8.控制好桑拿房内的温度，处理好桑拿房内的气味，经常到桑拿房询问客人是否需要冰水，并及时将桑拿房被巾整理好，清理好离开宾客遗留的物品。

　　9.在填写服务单的过程当中，不得多做少开单，也不得少做多开单，下单时应看清客人手牌号，不得出现重复下单或下错单的情况，做不好，承担服务项目2-10倍价格的经济责任。

　　10.服从公司颁布的各种政策，如有问题须到办公室找总经理反映解决，不得搞私下议论，不得挑拨劳资关系；否则严肃处理。

　　11.搞好内部团结，遇见同事和领导须微笑问好，不得在客人面前大声说话或争执，不得和同事争吵或相互拆台及打架；做不好，承担经济责任10-200元，情节严重的，马上辞退。

　　12.注意和水区服务员的协作，对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出，帮助改正，不得用不友善的语气和服务员说话，做不好，承担经济责任10-50元。

　　13.服从上级的管理，接受水区主管的监督和质检人员的检查，不得顶撞、侮辱、威胁管理人员，如有违反，视情节从严从重处理。

　　14.搓背技师应在不上钟的时间，做好水区搓澡间内宾客的接待服务工作。

　　15.消极怠工，工作不积极，不认真、不细心，对客服务不热情，不主动，不彻底，搓背手法、时间、力度不到位，以至影响搓背数量和搓背质量的，一次罚款，二次留用察看，三次辞退。

　　16.每天排出两名值班人员，负责每天下半夜到第二天中午上班前水区搓澡的服务工作，做好期间的宾客接待和卫生整理工作，要求有客人在就有值班技师在，不得怠慢客人，不得脱岗，串岗；早上在6点半到7点期间可轮流离岗吃饭，时间不得超过20分钟；上午7点-中午12点必须上岗服务，承担经济责任10-50元。

篇5：休闲会馆餐厅(厨房)管理制度

　　休闲会馆餐厅（厨房）管理制度

　　根据公司经营工作的特殊性所决定，餐厅（厨房）具有内部员工餐及公司经营浴场自助餐，外卖零点多重任务。此应严格按《食品卫生法》进行管理，保障员工及公司来宾的身体健康，同时确保出餐的安全性达到高质量，符合卫生要求，为此制定管理制度如下：

　　1.严格执行《食品卫生法》，坚持从业人员体检制度，持《健康证》上岗，同时严格把食品采购进货关、保管验收入库关、出货验质（防变质）关、库存保管防霉变、防鼠害、操作防蝇、防尘关、防意外毒害，并要求洗碗消毒员严格对餐具、用具进行定期消毒（一餐一消）。

　　2.餐厅从业人员应注意个人卫生，不留长发、不留长指甲、勤洗澡、勤换衣帽，对灶台及抽烟装置，各部门区域卫生定时定期除污、除垢，搞好环境卫生。

　　3.员工就餐实行刷卡制度，每日公司免费提供（8元/人）饭卡，解决员工三餐（午餐：9：30---10：30；晚餐：16：00---17：00；夜宵：22：00---23：00），只解决上岗员工本卡刷45---48次，隔月不累计。

　　4.外卖收费按菜单定价收费，洗浴自助餐就餐时间为（午餐：12：00---13：30；晚餐：18：00---19：30；夜宵：0：00---1：30）。

　　5.公司餐厅成本核算，采购员多方选择，择地择优采购。内部实行验收制度，水、电、气及厨房人员工资由会馆承担，纳入总经营成本管理。

　　6.浴场技师用餐标准**元/天（午餐：13：30---14：00；晚餐：19：30---20：00；夜宵：1：30---2：00），公司有接待任务应提前给餐厅送派饭单，由公司副总经理以上领导安排，注明就餐时间、地点、人数、结帐方式及谁陪同、送单人、就餐标准；烟、酒规定等特殊要求。非工作期间员工有接待，由部门营业经理签字方可就餐，任何人不得搞特殊化。

　　7.餐卡为公司内部有价证券，任何人不得以权（职）之便谋取私利，餐厅物品任何人不得私自占用或私分、私拿，餐厅工作人员应坚持原则，对员工一视同仁，不搞人情关系，不对任何人提供特殊化方便，私免餐费，打人情餐，凡有违纪，按公司相关违纪处罚处理办法进行处理。

　　8.浴场各部门人员及餐厅有关的服务或管理人员不按规定刷卡，违纪按票面价值或实物价值十倍处罚，情节严重予以除名、扣发工资、公司通报，确保员工利益与公司利益不受侵害。

　　9.就餐员工应杜绝浪费，餐厅人员应合理控制饭菜数量，严把质量关，同时不断提高操作技能，违者按规定处罚，尽量做到让员工满意，让客人满意。

　　10.逢法定节假日，公司安排改善员工伙食，餐厅应提出改善意见，做好相关的准备工作。