出口食品企业中HACCP与ISO9000的结合

　　出口食品企业中HACCP与ISO9000的结合

　　目前，大多数出口食品企业逗建立了HACCP和ISO9000体系，但存在有两套体系各自独立不能深度结合的问题。在企业中搞两套班子，各形其道。面对不同的评审，提供不同的体系文件和记录，给企业带来了很多不必要的麻烦。 笔者认为，有以下两种方式可以实现HACCP与ISO9000的体系的融合。

　　一、分解式结合

　　所谓分解是结合是指将HACCP有关体系的要求分解到ISO9001：2000标准的各条款要求之中，实现HACCP与ISO9000的结合。下面按照HACCP七项原则的顺序描述有关HACCP内容如何分解到ISO9001：2000质量管理体系中实现结合：

　　1、原则一危害分析、原则二确定关键控制点、原则三确定预防措施的关键限值

　　这三个原则要求企业成立HACCP小组，描述产品特性、制定食品生产流程图、进行危害分析、确定食品生产过程中的有关危害并进行风险分析、针对每一种危害拟定预防措施，并在危害分析的基础上确定食品加工过程的关键控制点和控制各关键点的预防措施的关键限值。

　　按照这三个原则的要求，企业在建立质量管理体系时，

　　1)可在5管理职责中;

　　在质量方针和质量目标中体现对食品安全的追求和承诺;

　　在企业的组织结构中，成立HACCP小组并明确职责以确保HACCP;

　　计划的建立、实施、保持并进一步确定HACCP小组每一成员的职责;

　　将有关SSOP、GMP、HACCP的法规要求作为企业必须遵守的法律法规要求的输入;

　　1)在4质量管理体系、7产品实现中按照有关过程识别的要求进行流程图的识别确定，画出流程图并标明关键控制点。

　　2)按照7.5.1生产和服务提供要求描述产品特性，并确定每一关键控制点的过程参数--预防措施的关键限值;

　　3)提出对管理者代表负责HACCP计划的建立、实施、保持、验证的职责要求;

　　4)把危害分析过程昨晚7.1产品实现的策划的内容，并将危害分析工作单作为策划输出;

　　5)将预防措施要求体现在按照8.5.3预防措施要求建立的预防措施控制程序中，并在程序文件中预先确定对个危害的预防措施。

　　2、原则四建立监测程序

　　本原则要求明确监控职责、对监测人员进行培训、做好监测记录、对产品进行抽查检验和实验，以验证监测效果;获得监测设施并进行校准。

　　按照本原则的要求，企业在建立质量管理体系时应：

　　1)在5管理职责中明确监测职责;

　　2)按照4.2.4质量记录控制要求将对做好监测记录的有关要求纳入质量记录控制程序;

　　3)按照6.2人力资源的要求，对监测人员的资格要求及其培训进行控制;

　　4)将对关键控制点的产品的抽查要求作为8.2.4产品监视和测量的要求，形成文件做出规定并实施;

　　5)将对每一关键控制点的监测要求纳入8.2.3过程的监视和测量进行控制;

　　6)按照7.6监视和测量装置的控制要求，制定文件对关键控制点的监测设施进行校准。

　　3、原则五确定校正措施

　　本原则要求确定当偏差发生时所生产的食品的处理。纠正偏差原因确保关键限值的控制，保持纠正措施的记录。

　　按照本原则的要求，企业应：

　　1)在按照8.3不合格品控制条款要求制定的不合格品控制程序中规定当偏差发生时所生产的食品的处理措施。

　　2)按照8.5.2纠正措施制定的纠正措施控制程序中预先确定对偏差发生时的纠正措施，并提出对记录的保持要求;

　　4、原则六建立有效的记录保持程序

　　本原则要求食品企业制定和保持一个书面的HACCP计划，HACCP计划中必须体现整个食品加工过程中的每一关键控制点及其危害、关键限值、对关键控制点监测的规定(监测对象、方法、频率、监测人员)、纠正措施、产生的有关HACCP记录以及对每一关键控制点的验证措施。对有关的HACCP记录进行保持。

　　按照本原则的规定，企业应：

　　1)按照4质量管理体系有关要求，编制相应的文件提出HACCP计划的编制、审批、职责和内容等方面的要求;

　　2)编制相应的HACCP计划，体现本原则所要求的内容;

　　3)将有关HACCP文件按照企业按条款4.2.3文件控制编制的文件控制程序进行控制;

　　4)将有关HACCP记录按照企业按条款4.2.4质量记录的控制编制的质量记录控制程序进行控制;

　　5、原则七建立HACCP验证程序

　　本原则要求，建立HACCP验证程序，其内容包括三个方面：

　　1)总统验证：包括HACCP计划实施前、以及实施后定期或当发生可能影响危害分析时对HACCP计划的重新评价;以及复查有关纠正措施等HACCP记录、校准监测设施、定期不定期地对半成品、成品等进行抽查检验所进行的不间断的验证活动;

　　2)危害分析的重新评估

　　3)周期性的对HACCP记录和资料进行检查

　　4)提高企业员工的HACCP意识和知识培训

　　本原则规定的对HACCP验证的内容，按照ISO9000理解，应属于企业自身所进行的一种质量审核，即第一方审核。因此，企业应：

　　1)在按照5.6编制的控制管理评审的文件中提出对HACCP验证结果的输入要求;

　　2)在按照8.2.2内部审核编制的程序中规定对HACCP计划进行周期性验证的内容和安排，并规定HACCP验证的时机，如在HACCP实施前、在发生可能影响危害分析时等，通过内审对HACCP计划进行周期性验证;

　　3)通过日常的记录复核、纠正/预防、检验试验以及对检验试验设备和监测设施的校准等活动实施HACCP日常验证活动。

　　4)按照6.2.2能力、意识和培训条款的要求编制培训计划控制文件，对HACCP小组及检测人员等的资格及其培训进行控制;

　　分解式结合将HACCP内容分散到ISO9001：2000标准各条款的要求中，能使HACCP与ISO9000实现全面而深入的融合。但这种做法也有着不可克服的弊端：

　　1)将对各个关键控制点的监控融入到全面的质量控制中，削弱了HACCP所具有的高效性;

　　2)企业因为没有一套完整的HACCP体系内容，不能满足当前HACCP验证的需要。

　　二、切入式结合

　　所谓切入式结合就是按照ISO9001：2000标准7.1产品实现的策划的要求，将HACCP体系要求的内容通过质量策划建立一个特殊的质量计划--针对特殊项目(特定食品安全危害控制)的HACCP计划，以实现HACCP与ISO9000的结合。切入式结合与分解式结合相比教具有如下优点：

　　1、能确保HACCP与ISO9000既相对独立又完整统一;

　　2、既满足ISO质量管理体系审核的要求，又满足HACCP验证的要求;

　　3、使HACCP与ISO9000优势互补，既有预防性、高效性、针对性，又有严密性、完整性;

　　通过上面两种方法来实现HACCP与ISO9000的结合，能够彻底消除企业搞两套班子，各行其道的问题，对于国外注册的出口食品企业来讲，应考率按照切入式结合方式实现HACCP与ISO9000的结合，以满足HACCP验证的需要。对于非国外注册的出口食品企业甚至国内非出口食品企业来讲，可考虑按照分解是结合方式实现两者的结合。ISO9000标准和HACCP的有机结合，将大大促进企业食品质量水平和经济效益，ISO9000和HACCP完全可以成为一个和谐的、有机的整体。

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篇2：ISO14000员工培训手册：大气污染

　　ISO14000员工培训手册：大气污染

　　l大气污染的危害

　　大气污染物可直接或间接地对人和其他生物、各种器物、气候等方面产生危害作用。

　　大气污染对人体或其他脊椎动物健康的危害主要表现为呼吸道疾病。突发性的高浓度污染物可造成急性中毒，甚至短时间内死亡。长期、低浓度接触会引起支气管炎、支气管哮喘、肺气肿和肺癌等病症。此外，还会引起对病菌、疾病的抵抗力下降，生殖能力降低等。可能致癌的大气污染物中常见的有砷、镉、铬、镍的挥发性化合物、多环芳烃类化合物及石棉、苯、氯乙烯等。

　　大气污染对植物的危害主要表现为损伤叶组织和果实、抑制生长速率、对虫害及反常气候等因素反应敏感，从而造成产量下降，品质变劣。对植物危害较大的大气污染物有SO2、NO2、O3和氟化物。

　　大气污染物对金属制品、油漆涂料、皮革制品、纺织品、橡胶制品、建筑物、文物古迹的损害也非常严重，造成很大的经济损失。这种损害包括玷污性损害和化学损害两个方面。经化学损害的器物不能修复至原样，不同程度地失去使用从价值。

　　由于大气污染，会使大气变得混浊，可视度降低，太阳光直接辐射减少，由此引起全球或局部地区温度、湿度、雨量等发生变化。其中全球暖化总是尤为突出，最引人注目的是温室气体CO2的作用。

　　大气污染物防治方法概要：(1)对排气施用某种工艺性方法手段，使污染物以有用物质形态得以回收或将其转为无害状态;(2)改变生产过程中所用的原材料以避免或减少污染我物生成;(3)改变生产工艺条件以减少排气或排污;(4)稀释排放。

　　治理大气污染物的常用方法

　　含颗粒物废气的治理方法含气体污染物废气的治理方法

　　1、减少或消除固体颗粒物生成

　　(1)革除生产过程中可产生固体颗粒物的单元操作

　　(2)将固体物转化为液态

　　(3)将干的固态物转化为湿态

　　(4)固态粒子粗大化

　　1、减少或消除气体污染物的产生

　　(1)革除生产过程中可产生气体污染物的单元操作

　　(2)将气态污染物转化为固态或无害化学形态

　　2、分离

　　(1)重力除尘、离心力除尘或电除尘

　　(2)过滤

　　(3)洗涤

　　2、将污染物通过燃烧生成CO2和水

　　(1)焚烧炉

　　(2)催化燃烧

　　3、吸附、吸收或冷凝等方法除去污染物

　　思考题：6.目前公司有没有大气污染物产生?如有请说明其污染物名称及主要危害。

　　2.水体污染物及其危害

　　水体污染物的类别：

　　按污染物性质和形态，可将水体污染物分为化学性、物理性和生物性三大类，这种分类方法如下表如示：类别类例

　　化学性污染物

　　有机无机油、染料、合成洗涤剂、卤代烃、酚、羧酸、糖类

　　酸、碱、氯、重金属盐、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐、硫化物、氰化物、放射性物质

　　物理性污染物

　　漂浮物悬浮物热污染

　　泡沫、浮垢、木片、树叶

　　粉砂、砂粒、金属细粒、火山灰、橡胶粒、纸浆屑、固体污泥物

　　温排水

　　生物性污染物

　　微生物类细菌、原生动物、真菌、藻类、病毒

　　ISO14000员工培训手册

　　从环境毒理学以观点出发，又可将化学性的污染物进一步分为三类，即：(1)对生物体有害的物质，如氰、酚是急性有毒物质。重金属类都是累积性的慢性有毒物质或致癌物;(2)污染物本身对生物无毒性，但因其数量或浓度很大，引起各种危害作用。如

　　大量耗氧性碳水物进入水体后发生生物降解，同时可将水中氧气耗尽，从而产生厌氧腐败作用;(3)原先是对水体生态系统有益的物质，因数量或浓度太大而变为有害物质。如氮、磷、碳、钾、维生素等营养物质在水体中过于富足，加上水温、日照等条件适宜时，就会造成水体富营养化，从而对水中生态系统产生不良影响。

　　常见的水体污染物的毒性简介：(1)酸、碱及一般无机盐类：此类污染物，破坏了水体的自然缓冲作用，抑制着

　　细菌及微生物的生长，妨碍着水体自净，腐蚀着管道、水工建筑和船舶。同时，还顺其改变了水体的PH值，增加水中的一般无机盐类和水的硬度等。

　　(2)汞：汞的毒性很强，而有机汞化合物的毒性又超过无机汞。无机汞化合物不易溶解，因而不易进入生物组织;有机汞化合物有很强的脂溶性，易进入生物组织，并有很高的蓄积作用。无机汞在水体中易沉积于底层沉积物中，在作用下可转化为有机汞而进入生物体内，再通过食物链作用逐级浓缩，最后影响到人体。汞在无脊椎动物体中的富集可达10万倍，日本的水俣病就是人长期食用富集甲基汞的鱼而造成的。

　　(3)氰化物：氰的毒性主要表现在破坏血液，影响运送氧和氢的机能而导致死亡。

　　(4)铬：无机铬化合物中，以六价铬化合物毒性最大。具强氧化性，对皮肤、粘膜有强烈腐蚀性。在慢性影响上，六价铬有三致(致畸、致突变与致癌)作用。

　　(5)酚类化合物：酚类污染物，可使蛋白质凝固，主要作用于神经系统。水体受酚污染之后，会严重影响各种水生生物的生长和繁殖，使水产品产量和质量降低。

　　(6)有机农药：包括杀虫剂、杀菌剂和除草剂等。从化学结构上，有机农药可分为有机氯、有机磷和有机汞三大类。有机氯农药的特点是水溶性低而脂溶性高，易在动物体内累积，对动物和人类造成危害。

　　(7)多环芳烃类：多环芳烃是指多环结构的碳氢化合物，其种类很多，如苯并芘、二苯并蒽等。已知的多环芳烃类有20多种，其中有七、八种具有致癌作用，如苯并蒽、苯并芘等。

　　(8)有机无毒物(碳水化合物、蛋白质、脂肪等)：这些物质的共同特点是，没有毒性，进入水体后，在微生物的作用下，最终分解为简单的无机物质，并在生物氧化分解过程中消耗水中的溶解氧。因此，这些物质过多地进入水,动造成水体中溶解氧严重不足甚至耗尽，从而恶化水质，并对水中生物的生存产生影响和危害。由于耗氧有机物种类繁多，组成复杂，因而难以分别对其进行定量、定性分析，因此在实际工作中，常用化学需氧量(COD)及生物需氧量(BOD)表示水中有机物的含量。

　　常同的水处理方法类别和单元操作

　　方法处理目的类别去除悬浊物去除溶解性无机物去除溶解性有机物消毒杀菌

　　物理法筛分

　　自然沉降

　　自然浮上

　　过滤

　　超过滤

　　电解

　　电渗析

　　反渗透

　　气提

　　活性炭吸附

　　气提

　　超过滤

　　紫外线照射

　　化学法凝聚沉降

　　凝聚浮上

　　酸碱中和

　　离子交换

　　螯合吸附

　　氧化还原

　　氯气氧化

　　焚烧

　　加氯

　　加臭氧

　　生物法活性污泥

　　生物滤池

　　接触氧化

　　生物转盘

　　厌氧消化

　　生物硝化/脱氮活性污泥

　　生物滤池

　　接触氧化

　　生物转盘

　　厌氧消化

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　　思考题：7.目前公司有没有水体污染物产生?如有请说明其污染物名称及主要危害?

　　3.固体废物及其危害

　　什么叫固体废物?

　　是指生产建设、日常生活和其他活动中产生的污染环境的固态、半固态废弃物质。为了便于环境管理，国际上也将容器盛装的易燃、易爆、有毒、腐蚀等具有危险性的废液、废气，从法律角度上定为固体废物执行固体废物管理法规，列入固体废物管理范畴。

　　什么叫危险废物?

　　是指列入国家危险废物名录或者国家规定的废物鉴别标准和鉴别方法认定的具有危险特性的废物。一般危险废物都是具有毒性、易燃性、腐蚀性、反应性、传染性、放射性的废物。

　　固体废物对环境的污染：

　　固体废物在一定的条件下会发生化学的，物理的或生物的转化，对周围环境稽一定的影响。如果采取的处理方法不当，有害物将通过水、气、土壤、食物链等途径危害环境与人体健康。固体废物对环境的污染是通过以下几种方式：

　　1.堆放占用大量土地，污染土壤由于历年堆存，截止1988年，我国约已积存的固体废物已达66亿吨，占地80余万亩，其中农田5.3万亩.预计到2000年固体废物的积存量是1988年的一倍,即达到111.5亿吨,占地面积也将达到128.6万亩,其中农田10万亩.受污染的土壤面积往往大于堆放面积的1-2倍.各种废物露天堆存,雨淋、日晒，有害成分向地下渗透，破坏土壤微生物的生存条件，影响植物生长发育，还会污染地下水。2.污染水体不少沿江河湖海的企业，长期向水体排放灰渣。严重污染下游水体和地下水。

　　3.污染大气

　　灰渣中的细粒，粉末受风吹日晒，加重大气污染。粉煤灰、尾矿堆场遇4级以上风力，灰尘飞扬高度达20-50m，随风雨作用，常常散发大量毒气。

　　4.影响环境卫生，广泛传播疾病

　　目前我国不仅90%以上粪便、垃圾未经无害化处理，而且医院、传染病院的粪便、垃圾也混入普通粪便、垃圾之中，成为环境的严重污染源。

　　5.处置不当，造成污染有毒、有害废渣未作专门管理与处置，含有重金属的废渣露天堆放，溶出铬、汞、砷、铅等严重污染水质。

　　固体废弃物的处理：

　　固体废弃物管理的目标是对各类废弃物实施无害化、减量化和资源化处理后，对其残渣部分进行安全的、卫生的和妥善的处置。

　　破碎将固废变成适于后续处理的形状和大小预处压实对固废实行减容化，降低运输成本，改善卫生条件理分选提高回收物质的纯度和价值，有利于后续的加工和处置

　　水泥固化

　　沥青固化

　　玻璃固化

　　将水泥(或沥青、玻璃)以一定比例混入废弃物中，水化反应后将废弃物包容在水泥(或沥青、玻璃)中，以降低废弃物中有害物质的浸出，达到无害化的目的。

　　固化处理

　　自胶结固化利用刻度物本身的胶结特性进行固化处理的方法，主要用于处理硫酸钙体系和硅酸钙体系的固体废弃物。

　　焚烧通过高温分解和深度氧化迅速地、大幅度地减少可燃性废弃物的容积，彻底消除有害细菌和病毒，并能回收燃烧产生的热能。

　　热解将有机物在无氧或缺氧养成下高温加热，使之转化可燃性气体、燃料油或固体炭。中间处理

　　热化学

　　湿式氧化有机物料在有水介质存在的条件下，加以适当的温度和压

　　力所进行的快速氧化过程。

　　山间填埋

　　土地平地填埋

　　填埋废坑填埋

　　内水面填埋

　　填埋法是一种既可处置放置废物，以可覆土再用，维持生态平衡，保护环境的措施。场地选择要考虑到水文地质条件、远离居民区、要有足够的处置能力以及废物处置代价低，便于利用开发等因素。最终处置水面

　　填埋海面填埋基于海洋对固废进行处置的方式，目前受到较多限制

　　思考题：8.什么叫危险固体废弃物?请举例说明。9.您所在的岗位主要会产生哪些固体废弃物?

　　10.固体废弃物的处置方法主要有哪几种?

　　4.噪声及其危害

　　噪声的定义：

　　环境噪声是指在工业生产、建筑施工、交通运输和社会生活中所产生的干扰周围生活环境的声音。

　　噪声对环境和健康的影响：(1)噪声影响睡眠，干扰语言交谈与收听、影响工作与学习。据研究，35dB(A)是理想入睡的声级，当连续噪声级达到达60dB(A)时，会对80%的人睡觉有影响。当房间内噪声级达到85dB(A)时，人们则无法交谈。(2)噪声影响人体健康。噪声对听觉器官、神经系统、消化系统都有各种各样的影响。如头疼、耳鸣、失眠、胃功能紊乱等现象。

　　思考题：

　　11.公司的生产活动是否产生了有损健康的噪声?如有请说明在哪些场所?

篇3：ISO14000员工培训手册：ISO14001标准要素理解

　　ISO14000员工培训手册：ISO14001标准要素理解

　　一、 有关的重要术语

　　1. 环境

　　组织从事运行的外部存在，包括空气、水、土地、自然资源、植物、动物、人以及它们之间的相互关系。 注：从这一意义上讲，外部存在从组织内延伸到全球系统

　　解释：通常人们所理解的环境的概念是指：“周围的地方、情况和条件。”,而这里所定义的环境则是环境领域的专用术语,是广义的大环境的概念,是一种客观的外部存在.它可从组织内延伸及全球系统,这就把对环境的理解和重视程度推向一个前所未有的广度和深度.环境不仅局限于一个组织的周连事物,而且应扩展到全球系统-这个人类赖以生存的大环境,环境问题不单纯是某一组织所要面临的问题,更是全球普遍关注的热点问题.

　　环境是动态的,是不断变化的.因为客观存在的事物是不断变化的,所以随着组织运行活动的深入开展,其周连事物和朴素之间的关系也在不断演变.

　　2.环境因素

　　一个组织的活动、产品或服务中与环境发生相互作用的要素。 注：重要环境因素是指具有或能够具有重大环境影响的环境因素。

　　解释：环境因素是造成环境发生变化的原因，环境影响是环境发生变化的结果。环境因素不仅存在于组织的活动中，也存在于产品和服务中。一种活动(或产品、服务)可能包含多个环境因素，一种环境因素也可能造成多种环境影响。

　　3.持续改进

　　强化环境管理体系的过程，目的是根据组织的环境方针，实现对整体环境表现的改进。注：该过程不必同时发生于活动的所有方面。

　　解释：环境管理必须坚持持续的改进，进行环境管理的目的就是不断评价进而改进组织的环境表现，没有持续的改进，就不会有良好的环境管理存在。持续改就是持续地组织内部各项管理工作和各个运行过程的效果，不断挖掘组织改进其环境表现的潜力，实现一个又一个环境目标，从而持续地满足不断发展的需求。

　　4、环境管理体系

　　整体管理体系的一个组成部分，包括为制定、实施、实现、评审和保持环境方针所需的组织结构、策划活动、职责、惯例、程序、过程和资源。

　　解释：管理体系是由一系列相互联系、相互作用的管理要素和相关的活动组成的有机整体，它可能涉及到许多的内容，如：生产管理、质量管理、物流管理、人事管理、财务管理、环境管理、职业健康与安全管理等。环境管理只是组织整个管理活动的组成部分。所以应结合组织的其他管理体系建立适合自身、高效的环境管理体系。

　　5.环境方针

　　组织对其全部环境表现的意图与原则的陈述，它为组织的行为及环境目标和指标的一个框架。

　　解释：环境方针是组织的最高管理者就建立并实施环境管理体系的承诺，它为组织确定了一个开展环境管理工作的指导思想和行为准则。它是组织建立的环境目标及指标的基础，各级员工通过对环境目标及指标的达成，实现环境方针的承诺。

　　6.环境目标

　　组织依据其环境方针规定自己所要实现的总体环境目的，如可行应予以量化。

　　解释：环境目标是组织为实现环境方针，结合组织现有的资源而制订的行之有效的，针对某项环境现状的改进目标。环境目标的制定应尽可能量化，必要时，应将目标层层分解，以保证目标的顺利完成。

　　7.相关方关注组织的环境行为或受其环境行为影响的个人和团体。

　　改进

　　解释：在环境方面与组织有关联的个人和团体，都称为组织的相关方，其可能是受组织的环境行为的影响(如周边的企业或居民、员工、顾客等)，也可能是关注组织的环境行为(政府部门、投资者、供应商、承包商等)。

　　二、ISO14001 的要素分布

　　环境方针 环境因素 组织结构和职责

　　法律与其他要求 培训、意识和能力规划(策划) 目标与指标 信息交流

　　ISO14001 环境管理方案 环境管理体系文件

　　实施与运行 文件控制

　　运行控制

　　检查和纠正措施 监测和测量 应急准备和响应

　　不符合、纠正与预防措施

　　管理评审 记录

　　环境管理体系审核

　　三、环境管理体系(EMS)的 PDCA 模式

　　规划

　　实施

　　检查与纠正

　　环境方针

　　环境因素

　　法律及其它要求

　　目标与指标

　　环境管理方案

　　管理评审

　　信息评估

　　记录报告

　　改进计划

　　全员参与

　　组织结构与职责

　　培训、意识与能力

　　信息交流

　　文件控制

　　运行控制

　　应急准备和响应

　　监测

　　不符合、纠正

　　与预防措施

　　记录

　　EMS 内部审核

　　ISO14000员工培训手册

　　四、ISO14001标准条文讲解

　　4.1 总要求

　　1.建立是从决定开始到形成一体系

　　2.保持是体系运转过程中对出现问题的改正,在新情况出现时的调整修订,以及必要的支持性活动

　　4.2 环境方针

　　环境方针的重要性

　　ä是一个组织的环境管理活动的指导思想和行为准则。 ä是一个组织对其全部环境行为的意图和原则的声明。 ä为组织行为及环境目标和指标的建立提供一个框架。 ä是实施与改进组织的 环境管理体系的推动力，具有保持忽然潜在改进环境行为的作用。

　　环境方针为什么如此重要? ä 承诺的公开声明

　　ä 最高管理层支持和可见的证据

　　ä 深远的经营意义

　　ä 通常是长期保存的文件

　　环境方针的制定：输入

　　ä 组织的信仰和价值观

　　ä 经营战略和战略计划

　　ä 初始环境评审的结果

　　ä 任何现存的关于环境因素的声明

　　ä 利益相关方的意见

　　ä 法律和法规

　　ä 其它方面的方针：健康、质量、安全

　　环境方针的内容： ä 应与组织活动、产品、服务相关

　　ä 应描述所涉及的环境领域

　　ä 既强调宏观的也强调微观的环境因素

　　ä 可以包括职业健康和安全因素

　　ä 应包括持续改进，污染预防及遵守法律法规的承诺

　　环境方针可能的主题： ä 普遍原则

　　ä 战略与策划

　　ä 特定的目标与指标

　　ä 需服从的因素

　　ä 产品

　　ä 培训和交流

　　ä对工人的保护

　　环境方针的公布方式：

　　内部： 外部：

　　内部简报、邮件 宣传小册子

　　公告栏 企业年度报告

　　会议 广告

　　介绍性的培训课程 会议

　　环境方针的修订与改进

　　ä需要改变的条件：

　　ä 市场情况变化

　　ä 生产过程、产品的变化

　　ä 重大的资产重组

　　ä 符合环境管理体系标准的需要

　　ä 公众与利益相关方的意见

　　ä 在管理评审中包括对方针和评审

　　思考题：

　　14.环境方针必须包括哪两个承诺?

　　15.请背出本公司的环境方针。

　　4.3.1 环境因素

　　ä 三种状态：正常、异常和紧急状态

　　ä 三种时态：过去、现在和将来

　　ä 七种类型：大气排放;水体排放;废物管理;

　　土地污染;对社区的影响;

　　原材料与自然资源的使用;

　　其他地方性环境问题

篇4：ISO14000环境管理体系员工培训手册：前言

　　ISO14000环境管理体系员工培训手册：前言

　　前言

　　随着世界经济的发展，人们的生活水平不断提高，但是随之而来的环境问题也引起了人们的关注，这些环境问题目前已由局部扩展到区域，甚至是全球，如温室效应、臭氧层破坏、酸雨等。有责任感的人们不禁要问：如何保护我们赖以生存的地球，如何作到可持续发展?

　　在这样的背景下，国际标准化组织(ISO)在 1996 年底正式颁布了 ISO14000系列标准中的其中五项标准，ISO14000 系列标准将帮助一个企业实施或改进其环境管理体系，有助于不同类型的企业系统地分析自身的环境问题，通过制订环境目标，环境管理方案等一系列的活动，管理并解决这些环境问题，持续改进环境行为。

　　环境管理体系的建立与维持涉及到公司的每一位员工，员工环境意识的提高是环境管理体系是否能正常运行，环境行为是否能持续改进的关键，所以有必要对员工进行系统的环境意识培训。通过培训，使每一位员工了解 ISO14000 系列标准;了解全球、国家、当地、本公司目前的环境现状;了解相关的环境法律法规;了解自己的职责与责任。我们希望可以通过本员工培训手册的学习实现上述目的。

　　本员工培训手册共分为四个部分，分别为 主要环境问题、ISO14000 系列标准的背景知识、ISO14001标准的讲解、 环境法律法规简介，并在每一个章节提出了相关的问题，通过思考这些问题可以使员工更好地理解相关内容，同时也为第三方认证的顺利通过提供了有力的保障。

篇5：某公司ISO办文员岗位职责

　　某公司ISO办文员岗位职责

　　1、职务：应认真、全面地履行以下各项职务

　　1.1在部门主管的领导和副主管的直接指挥下开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。

　　1.2协助上级搞好企业文化创建及宣传工作。根据上级安排负责对各橱窗的每月内容更新，确保内容健康、有益。

　　1.3协助上级搞好全厂5S推行及现场卫生、定置定位的监督检查，发现问题及时向上级汇报。

　　1.4根据上级要求，具体负责所有产品每年一次的送检(质检、卫检)及跟进，协助上级搞好检验报告原件、复印件的归档管理与发放。

　　1.5参与公司对外接待、文化娱乐活动的筹备与实施。

　　1.6服从工作安排，完成上级交办其他工作。

　　2、职权：依公司授权行使下列各项职权

　　2.1本职工作作业规程完善建议权。

　　2.25S推行及现场卫生、定置定位的监督检查权、处罚建议权。

　　2.3上级授予的其他权利。

　　3、责任：本人若有下列过失，应承担其责任并依相关规章接受处理

　　3.1产品送检工作未按时落实造成不良影响、后果。

　　3.2橱窗内容未及时更新，或自选内容与企业理念、方针政策有冲突。

　　3.3其他过失、失职及违规违纪。