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餐厅递巾服务细则

编辑:物业经理人2017-04-26

  餐厅递巾服务细则

  1.目的

  规范中餐递巾服务细则,统一服务标准。

  2.范围

  适用于zz城服务中心。

  3.内容

  3.1递巾:

  3.1.1客到时递巾。

  3.1.2上汤后递巾。

  3.1.3上炒饭后递巾。

  3.1.4上虾、蟹等需用手抓来吃的菜递巾。

  3.1.5上水果后递巾。

  3.1.6客人离席回来后递巾。

  3.1.7用过的毛巾及时收回,给客人上巾应尽量使用毛巾碟,以免弄湿台布。

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篇2:大学后勤管理服务人员文明礼貌用语

  大学后勤管理服务人员文明礼貌用语

  一、日常用语

  (一)问候语:你好!早晨(早上、下午、晚上)好!

  (二)致歉语:对不起!请原谅!请谅解!

  (三)致谢语:谢谢!多谢关照!多谢指正!

  (四)辞别语:再见!Bye-bye!晚安!

  二、值班员文明礼貌用语

  (一)当来访客人进入公寓门口时,“请问同志:您有什么事(您找谁)?”

  (二)当有人借用钥匙时,“请您出示证件”,验证无误交还证件后,“请登记”,拿钥匙递与学生,“请拿好,请及时归还”。

  (三)当有人感谢你的时候,“不用谢”“别客气”“应该做的”。

  (四)发现公寓内有违纪的人和事时,能够主动上前,“请不要在公寓内……”需要向当事人作调查时,“对不起,请到办公室协助我们调查”。

  三、清卫员文明礼貌用语

  (一)当正在进行清扫工作时,对过往行人“同志,请让一下,谢谢”。

  (二)清洁时不小心碰到行人,马上停下工作,“对不起”。

  (三)当发现有影响整洁、有碍观瞻现象时,主动上前“对不起,请爱护公共卫生!”、“请不要随地吐痰!”、“同志,请不要随手扔垃圾!”、“请将**扔到垃圾箱!”

  (四)影响清洁的行为有所改正时“多谢合作!”、“对不起,谢谢”,不改正,反而刁难的,应耐心解释,“请别生气,请支持我们的工作,请谅解!”

  (五)发现可疑人员,应主动问:“请问同志,发生了什么事?”

篇3:大学后勤大厅服务主管工作制度操作流程

  大学后勤大厅服务主管工作制度及操作流程

  一、大厅服务主管工作制度

  (一)大厅服务主管工作纪律

  1、遵守国家法律及公司的规章制度;

  2、听从指挥,服从管理,廉洁奉公,敢于与违法犯罪分子作斗争;

  3、忠于职守,坚守岗位,严格执行岗位责任制;

  4、注意仪容仪表,讲究文明待人,礼貌服务,公平服务;

  5、工作时禁止喝酒、吸烟、吃东西,不嬉笑、打闹,不做与工作无关的事;

  6、不准收受贿赂,徇私舞弊;

  7、爱护各种值勤器具、装备,如丢失或人为损坏则照价赔偿;

  8、严格执行请假、销假制度,不得私自外出。

  (二)巡视制度

  1、每天上午、下午必须巡视所属的学生公寓至少各一次;

  2、做好夜间安全巡视工作,注意寝室是否有违章用电、点蜡烛等违纪现象,维护良好的住宿秩序。

  3、检查学生离开后寝室门是否关紧。如遇室内无人而房门敞开,询问无人,应代其关好房门;事后了解房门未关的原因,督促学生注意安全,养成离室关门的习惯;

  4、检查公寓楼秩序、情况是否正常,如有可疑情况,应及时了解,按本规程的第四条款处理;

  5、检查盥洗室、厕所、浴室等公共场所的设备是否完好,协助生活指导老师做好维修、报修工作。

  (三)正班岗位操作规程

  1、学生公寓借用钥匙细则

  ①借用钥匙必须要有效证件或足够的证据证明借用人的身份;

  ②借用钥匙要押证,如无证件,至少要能报出2名以上同寝室学生的姓名对照住宿卡确认,同时牢记借用人1至2个外貌特征;

  ③核实确认借用人所在寝室,必须登记借用准确时间后方可出借;

  ④借用钥匙必须在5分钟之内归还,并准确登记归还时间,超过时间要问明原因并及时索回钥匙;

  ⑤学生只能借用本人所在寝室的钥匙;

  ⑥钥匙只能单个出借给学生;

  ⑦工作人员因公借用钥匙也需登记,并及时索回。

  2、交接班工作程序

  ①接班人员必须提前10分钟到岗,交班人员延迟10分钟下岗,工作交接班在这20分钟时间内完成;

  ②交班人员向接班人员移交交接班记录本及其它用品,交待清楚本岗位存在的问题及下一班应注意事项,不能移交给下班的事情要继续在岗处理完,接班人员协助完成;

  ③接班人员仔细倾听交班人员的口头交待,认真查阅工作记录内容,接收交接班记录、各种表格及其它用品;

  ④接班人员在交接时,必须认真检查,若无问题,接班人员在交接班记录上签字接收;如有问题,一般问题可请交班人员登记并签字后先予接班,在生活指导老师上班后第一时间内向生活指导老师汇报,如遇重大问题须立即向生活指导老师报告。

  3、学生公寓会客制度

  ①上课时间原则上不会客;

  ②来访者须凭有效证件登记姓名、单位、来访事由等,经核查,凭有效证件换取会客证后方可入内;

  ③来客必须在当日22:00时前离开公寓,22:00后学生公寓一律不会客;

  ④男生不得进入女生寝室(因工作需要经公寓管理部批准的除外),女生进入男生寝室必须交押有效证件,经登记后方可在规定时间进入;

  ⑤会客时须自觉遵守学校各项规章制度,不得大声喧哗,不得影响他人休息、学习。

  4、物品出入制度

  ①大件物品进入学生公寓须登记,经同意后方能进入寝室,大件物品出公寓要登记后(电脑等应由生活指导老师开具出门证)方可出门,学生对此有异议时,要耐心解释说明,若解释有困难,要及时报告生活指导老师;

  ②炉具、违章电器及剧毒、易燃、易爆、易腐蚀、具有放射性等的物品拒绝带入寝室存放;

  ③遇到学生拿着重物进出门有困难时,在可能的情况下应主动帮忙;

  ④非本公寓人员搬运私人物品出公寓时,必须有本公寓人员陪同,经登记后方可出门

  5、维修报修

  ①接待学生报修时要热情;

  ②认真听取住宿人员的叙述,记下设施设备损坏的时间、地点、件数、损坏具体情况等,并及时派人维修;

  ③将维修单及时报给生活指导老师,由生活指导老师报至物业管理公司;

  ④特殊情况下直接将维修单送给物业管理公司或者打电话给物业管理公司;

  6、公寓楼夜间关门制度

  ①公寓楼大门夜间关闭时间为23:00,周末或节假日为23:30,特殊情况另行通知;

  ②大门关闭后返回公寓的同学,须凭本人有效证件在值班室登记并说明原因方可进入;

  ③如确有特殊情况需迟归的,要事先凭有关证明在值班室登记;

  ④对迟归的学生,将不定期地向各学院通报;

  ⑤条件成熟时,推广门禁管理系统。

  7、学生公寓服务

  ①免费提供小五金用具、针线包;

  ②收取成本费服务项目:打气服务、微波炉热饭菜等;

  ③代售201电话卡、洗衣票,代办市内公用电话服务(按市电话局规定收取电话费)。

  (四)副班岗位操作规程

  1、协助正班工作,主要负


责巡视寝室、自行车整理、学生公寓服务等工作,以及完成生活指导老师临时布置的工作;

  2、与值勤的正班大堂服务主管配合工作,在正班吃饭、上厕所等临时离岗时顶替正班值勤,做到公寓楼值班岗位不离人;

  3、上班时间须随时向正班大堂服务主管(或生活指导老师)报告所处位置,以便及时联系。

  二、大厅服务主管相关操作规程

  (一)大厅服务主管处理问题的原则和典型问题处理方法

  1、原则

  大厅服务主管是公寓楼安全保障的重要岗位,是保卫部门的重要辅助力量。在日常工作中,需要处理各种问题,在维护学生安全和利益的同时,处理问题应遵循以下原则:依法办事,严格执行公司各项规章,不徇私情,以理服人。

  2、一般方法

  ①对于一般违规问题,可通过说服教育解决;

  ②一时解决不了又有扩大趋势的问题,应采取“可散不可聚、可解不可结、可缓不可急、可顺不可逆”的处理原则,耐心劝解,化解问题,千万不要让矛盾激化,使问题不利于解决;

  ③在处理上,坚持教育与处分处罚相结合的原则,如违反情节较轻,可当场予以教育;违反学校或住宿服务公司有关规章的,交生活管理老师或有关领导处理,如需治安处罚的,交保卫部门处理;

  ④对于犯罪问题,应及时予以制止并扭送至保卫部门或公安机关。

  3、打架斗殴处理方法

  ①立即劝阻打斗,劝散围观人员收缴打斗用的凶器,对双方宜采取说服方法和攻心技巧,使双方冷静下来,耐心劝阻双方离开现场,缓解矛盾;

  ②如有人员受伤、财物受损或者双方不听制止,使得事态难以控制,应迅速报告公司及保卫部门;

  ③如有重伤者应协助送附近医院抢救,在制止争吵、斗殴过程中,切记不可动粗,不可恶言相向;

  ④事后要主动找当事人谈心,对事态严重的要以书面形式报告给生活指导老师和公寓管理部。

  4、停水停电处理方法

  ①物业管理公司有停水停电通知的要及时予以张贴,通知学生作好准备;

  ②如突然或临时出现停水停电情况,要及时报告,并了解原因;

  ③同学问询时,要耐心解释,请同学们原谅。

  5、建筑事故处理方法

  ①迅速向生活指导老师及公寓管理部报告;

  ②慰问发生事故的学生,并安慰学生不要惊慌;

  ③要发动学生共同参与、积极配合维护现场秩序,直到救援学生人员到来;

  ④协助公寓管理部或其他救援人员处理现场;

  ⑤如有重伤者应协助送附近医院抢救。

  6、拾到物品处理方法

  ①学生上交或自己拾获遗失或遗留物品,要登记清楚,并报告生活指导老师;

  ②拾遗物品中有失主的详细地址或电话的,可请生活指导老师通知失主前来认领,经核对无误后归还给失主;如是贵重物品,必须交由公司领导处理;

  ③如拾遗物品属于违禁品,登记后由公寓管理部上报住宿服务公司,由总公司和保卫部门协调处理;

  ④对拾遗物品,必须报告生活指导老师或公寓管理部,不得拾物不报、少报或私自挪用,违者重处,情节严重的以贪污论处。

  7、盗窃处理方法

  ①如发现盗窃分子正在作案,应立即组织人员抓获,连同作案工具、赃物送交公寓管理部或保卫部门处理;

  ②有突发情况时,要保持冷静,并大声呼叫,向学生和生活指导老师求助;

  ③对盗窃分子已逃离现场的,要对现场进行严格清查,并严格检查出入人员;

  ④保护作案现场,并立即报告公寓管理部或保卫部门;

  ⑤对重大可疑被窃现场,将事主和目击者的情况如实向保卫部门或公安机关作出详细汇报;

  ⑥对可疑作案人员可采取暗中监视并报告保卫部门。

  8、发现可疑人员处理方法

  ①值班中发现可疑人员时,要仔细检查其证件,对持无效证件或说不出合理理由的人员应禁止其进入公寓,必要时带其到生活指导老师办公室或公寓管理部进一步查询;

  ②发现推销业务、散发广告的应坚决制止,并带其到生活指导老师办公室或公寓管理部进一步问询;

  ③在处理各类可疑人员时,不得私自处理,更不允许敲诈、勒索。

  9、对不执行规定不听劝阻情况的处理方法

  ①处理问题时要使用礼貌规范的用语,以理服人;

  ②对不听劝阻者,尽量想办法查清其姓名、寝室,如实记录下来以便向生活指导老师汇报;

  ③发生纠纷时,一定要沉着冷静,避免争吵;

  ④若遇到个别人员蛮横无理,打骂大厅服务主管,可由生活指导老师出面妥善处理,若情节严重,报告公寓管理部或保卫部门依章或依法处理;

  ⑤如当事人是本公寓楼学生,请生活指导老师个别谈话,指出其问题,并请以后遵守规定,必要时报公寓管理部和学生所在学院。

  三、大厅服务主管工作流程

  5:00——23:00(周日到周四)

  5:00——23:00(周五到周六)

  (一)上班签到与开门;

  (二)打扫值班室卫生;

  (三)周边环境巡视;

  (四)整理各类资料并了解前日值班情况;

  (五)及时填写和反馈学生要求送水与报修情况;

  (六)整理与发放优秀寝室的报纸;

  (七)日常清洁洗涤用品采购单填写申报;

  (八)来访人员进出宿舍登记工作;

  (九)学生大宗物品进出宿舍登记;

  (十)早出迟归学生登记与本日工作情况汇报;

  (十一)其他。

篇4:学生公寓大厅服务主管岗位工作职责

  学生公寓大厅服务主管岗位职责

  1、负责学生公寓的值班工作,参与本楼学生的日常管理工作,维护良好的住宿秩序。

  2、工作中要注意一切可疑情况并及时处理;礼貌劝止学生在公寓内的不良行为,做好记录并报告有关领导。

  3、熟悉公寓布局,掌握学生的基本情况,经常与学生沟通,并保持良好关系。

  4、做好安全保卫工作,严格执行《学生宿舍会客制度》,对进入本幢楼的非本幢的人员要登记有效证件,拒绝小商小贩进入公寓;对晚上迟归的学生要进行登记,同时做好防火、防盗工作。

  5、严格执行物品出入制度。各种家具未经公寓管理部许可一律不得带入、带出公寓(对携带危险品、易燃易爆品、有毒有害品的须坚决制止进入公寓),携带大件物品出楼,必须登记。

  6、负责公寓门厅及其周围的卫生和自行车管理工作。

  7、严格按照《学生宿舍借用钥匙细则》出借钥匙。

  8、负责楼内公共设施的检查、报修工作,做好学生投诉登记工作。

  9、熟悉消防系统及消防器材的安装位置,掌握各种灭火器的使用方法,遇到火警、台风、暴雨、匪警及水浸等紧急事件时,能及时采取应急措施。

  10、严格按规定上下班,遵守值班纪律,上岗必须穿统一制服,佩戴统一工作牌,做到仪容庄重、文明服务。

  11、完成领导交代的其它工作。

篇5:校区动力通讯维修服务部员工岗位工作职责

  校区动力通讯维修服务部员工岗位职责

  在部门主任的领导下,确保校区水电的正常供应及相关设施的正常运行。对校区所有水、电、通讯、公共设施等进行维修养护管理,为师生提供优质维修服务,其职责如下:

  1、认真执行本公司和动力通讯维修服务部制订的各项规章制度,认真完成本职工作。

  2、服从部主任的工作安排,并及时认真地完成。认真执行主动巡修制度。

  3、认真遵守维修服务的四要素:及时率、主动率、完好率、满意率。

  4、严格遵守操作规程,安全生产,文明施工,做到工完场清。

  5、熟悉校区各类房屋的分布状况、房屋内外部结构、附属设施,了解水、电、通讯、消防系统等的管线走向、分布状况、管线主控制位置的情况,以及设备的性能和使用状况。

  6、加强学习业务知识,具备水电维修的基础知识,能认读施工图纸,绘制简单的平面图、结构图、管线大致系统图,能在图纸上清楚地标出发生故障的位置。

  7、具有熟练的维修技能,在具备熟练专业技能的基础上,学习水、电等基本知识和操作规范,做到一人多能。

  8、经常巡视校区,掌握水电、通讯、公用设施的运行和完好状况,如发现有损坏、隐患或其他不正常的情况,应及时组织人员抢修,以确保设施完好、设备运转正常。

  9、维修人员、值班人员必须持证上岗,并且严格遵守安全生产条例和操作规程,穿绝缘鞋、戴绝缘手套等安全保护用品。

  10、在维修供水管道需关闭总闸时,必须提前通知部主任,并告知师生和有关部门做好蓄水准备。

  11、爱护工具。在每次使用工具之后,保管员必须在入库前对领出工具的性能、机具配件等进行核查,若有损坏,要查清原因,划清责任,报部主任处理。

  12、做到急修不过夜,小修小补应立即完成。

  13、上班须佩戴工号牌,穿工作服,态度要热情,服务要周到。

  14、同事之间要相互团结、相互学习、相互帮助,要有团队精神和奉献精神。

  15、高配值班人员要按规定严格执行相关的值班、交班和相关操作制度,保证配电房的清洁卫生,做好安全防范工作。

  16、努力学习业务知识,不断提高自己的业务技术水平。

  17、完成公司领导和部主任交办的其它任务。

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