酒店布草房领班的岗位职责

　　源自房地产资料 　　酒店布草房领班的岗位职责

　　(1)协助部门主管作好布草、制服的送洗、验收和保管工作。

　　(2)处理客人干洗衣服的交收手续。

　　(3)严格管理各项布草、制服、物品的定期清点，防止盗窃或不必要的损耗。

　　(4)负责修补酒店内各项破烂布草和制服。

　　(5)定期检查布草、制服、物品的损坏情况，并通过部门主管申请添置。

　　(6)收集和整理各种单据及填报工作报表并转呈主管或有关部门。

　　(7)编排员工工作时间和假期表以配合酒店的需要，并在必要时替员工履行职责。

　　(8)指导和培训新老员工以便提高工作效率。

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篇2：酒店客衣收发领班岗位职责

　　酒店客衣收发领班岗位职责

　　(1)负责本组日常业务和行政管理工作，每日根据任务，合理调配人员，安排小组工作。

　　(2)对部门经理负责，全面管理客衣收发业务，保证准确和高效率的客衣收送服务。快洗服务必须在客人要求的时间内送取和送交。

　　(3及时更换、缝补制服，为酒店员工仪表、仪容提供方便。抓好班后工作学习，培养员工良好的服务意识。

　　(4)监督员工对各种用具的使用，控制成本，减少差错。对员工进行洗烫、收发工作的培训。

　　(5)实施员工培训计划，负责新员工的培训。考核员工工作，严格检查员工的劳动纪律、礼节礼貌、仪表仪容，发现违纪现象及时纠正。

　　(6)督导、安排作好机器设备的清洁卫生，检查电源、水、汽开关、易燃物品，发现问题及时报告。

　　(7)严格控制物料消耗，认真作好工作记录、报表。

　　(8)认真处理客人提出的特别要求和投诉，并向上级汇报。

篇3：餐厅楼面部领班职务分工

　　餐厅楼面部领班职务分工：

　　直属领导：部长

　　管理对象：服务员

　　职责：

　　一.考勤考核员工工作，根据表现的好坏，公平行使表扬或批评、奖励或处罚的权利。

　　二.合理、妥善处理客人所投诉的意见并反馈到部门部长。。

　　三.负责本部门的技术指导。

　　四.负责本部门餐具、设备的管理、统计和调配工作。、

　　五.了解、推广、传达本部门每天的业务工作，充分掌握本部门每天的业务状况。

　　六.正确建立与客人之间的关系，充分发挥自身的才能，留住客人的心。

　　负责本部门的卫生监督及落实工作。

篇4：酒店餐厅领班的岗位职责

酒店餐厅领班的岗位职责：

　　1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

　　2、以身作则，责任心强，敢于管理。

　　3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

　　4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

　　5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等地方进行考核登记，并及时向主管反映。

　　6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

　　7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断增高员工的专业知识和服务技巧。

　　8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

　　9、随时注意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

　　10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。

　　12、负责写好工作日记，做好交接手续。

篇5：酒店领班的岗位责任培训

　　(一)沟通联系的桥梁责任

　　这一部分主要分析酒店领班的角色问题。这种责任实质上反映的是酒店领班在酒店中角色集合。

　　1、对上级负责

　　(1)达到质量标准;

　　(2)在经营服务过程中达到酒店的经验目标;

　　(3)保存记录;

　　(4)按时写报告。

　　2、对其他领班的责任

　　(1)帮助协调各班组之间的工作;

　　(2)介绍自己的工作经验。

　　3、对属下员工的责任

　　(1)提供职业培训的机会：岗位介绍、培训和个人评估;

　　(2)提供安全的工作环境;

　　(3)工，向上反映员工的想法;

　　(4)待员工一致和公平;为优秀员工提供晋升的机会。

　　对顾客的责任

　　(1)提供优质的服务;(2)让客人在舒适的环境中消费;(3)让客人满意。

　　5、对公众负责

　　对公共事务一切都要遵守有关的法律和规定

　　6、对自己负责

　　应该有自己的从业计划和职业规划，必须有必要的策略去实现各种职业目标

　　(二)建立协作团队的责任

　　1、优秀团队的建立

　　1)高效率团队的基本特征：

　　(1)团队中每一个成员都有一个积极的态度;(2)成员相互尊重、彼此信任;(3)共享权利、义务和荣誉;(4)彼此沟通、建议和合作。

　　2)优秀团队建立的途径

　　(1)举行教导性和激励性的团队*;(2)经常与成员一起评价工作中的表现;(3)教导成员如何适应整个组织;(4)广泛了解和满足成员的需求;(5)对超过个人责任的行为给予嘉奖;(6)鼓励并促进成员献计献策;(7)要培养成员成为优秀的人，掌握基本所需的能力，达到顾客满意，并富有效率;(8)有良好的互动，开诚布公，共同协作;(9)结构合理，制度健全等。

　　此外，要预防并阻止有害于团队团结与运作的人、群体、行为和心理等等出现。

　　2、共同协作

　　共同协作的基本原则：“四不、三会、两乐于”--不背后议论、不抱怨、不揭短、不让人难堪，会察言观色、会倾听、会从众，乐于助人、乐于多干活。

　　(三)领班的业务工作责任

　　1、执行各种管理制度，工作有内容，考核有标准;2、分配任务，实行经济责任制;3、做好设备设施的保养与维护;4、培训员工，学基本、学知识;5、做好记录，保存原始凭证;

　　6、做好安全保卫工作;7、进行成本控制和核算;8、做好内部促销。