地产公司员工用餐管理办法

　　地产有限公司员工用餐管理办法

　　为加强公司员工餐厅管理，保证员工膳食质量，保证员工在卫生、舒适的环境中用餐，特制定本管理办法。

　　一、餐费标准

　　１、**项目、**项目现场员工为8元/人/次；其他员工为5元/人/次。

　　２、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费，但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。

　　二、餐费申请、报结

　　１、厨师每日填写《员工用餐统计表》，对用餐人姓名、人数进行登记，并报行政主管核查。

　　２、凡不属本餐厅用餐的员工，当餐由本人到厨师处签字确认。

　　３、行政主管填写《餐费统计表》，对用餐人数及费用使用情况进行统计，按程序进行报批。

　　４、每月月初由行政主管持《餐费统计表》（一）（二）联到财务部报销，领取下月度餐费，厨师每周至行政主管处领取一次餐费。

　　三、加班人员餐费

　　员工如因工作需要，晚间加班超过20：00，经主管副总批准，方可报销加班餐费。加班餐费标准按午餐标准执行。加班餐费由行政主管管理，每月30日报结。（后附《加班餐费申请表》）

　　四、用餐管理职责分工

　　１、厨师职责：提高膳食制作水平，建立干净整洁的用餐环境，组织采购食品等原材料，控制采购价格及质量。

　　２、行政主管职责：监督、考核、指导厨师工作，每天对厨师采购的物品进行验货、复秤并签字确认，对用餐人数及餐费使用情况进行监督并统计上报。

　　３、行政部职责：监督各餐厅的卫生管理及物品采购价格，对不符合要求、不符合真实情况者，不予支取下月餐费，并有权进行查处。

　　４、人力资源部职责：负责制定、修改餐费标准，并监督其执行情况；审核行政主管上报的用餐人数和餐费使用情况；接受员工投诉。

　　五、本办法自通过之日起执行。

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篇2：保安部班内用餐管理规定

　　保安部班内用餐管理规定

　　a.无特殊情况，不得在岗上用餐或吃东西；

　　b.用餐时，班内人员应分批轮流进行，保证重要岗位均有人在岗执勤；

　　c.在班人员只准在食堂用餐，不得到外用餐；

　　d.在班人员用餐时间不应超过半小时，用餐完毕后应抓紧时间回岗位工作；

　　e.在岗人员可在允许范围内适当调整用餐时间；

　　f.遵守食堂用餐的规定。

篇3：关于加强员工食堂用餐安全卫生管理的通知

　　关于加强员工食堂用餐安全卫生管理的通知

　　公司全体员工：

　　为了加强公司食堂用餐安全卫生管理，规范用餐行为，保障员工身体健康，特制定如下条款，请遵照执行。

　　1、餐前凡就餐人员必须洗手。

　　2、所有碗筷必须进行严格消毒，凡没有进行清洗、消毒的一律不准使用。

　　3、食堂就餐必须使用公筷。

　　4、在饭堂内就餐的人员，不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上，要倒入指定的潲水桶内，必须做到人走桌清。

　　5、若员工有感冒、肠胃不适等传染疾病时须自觉休假，勿去食堂用餐，以免造成交叉感染。

　　以上规定，食堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守，相互监督，若有员工违反规定，不听劝阻且不改正的，将取消其食堂就餐资格。望大家提倡社会公德，本着对他人也对自己的健康负责的态度，共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。

　　行政人事部

　　二零一二年六月

　　附：幽门螺旋杆菌预防

　　研究表明：超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的，但其危害却远不止如此。大量研究结果表明，幽门螺杆菌是感染率最高的细菌之一。既然幽门螺旋杆菌传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染。那么，预防幽门螺旋杆菌的方法有哪些?

　　预防幽门螺杆菌感染应注意口腔卫生、防止病从口入，是预防幽门螺杆菌感染的重要措施。做到饭前便后洗手，尽量吃经过高温加热的熟食，生吃瓜果蔬菜要洗净，能有效预防幽门螺杆菌感染。

　　改变用餐方式，宜选择分餐制或使用公筷，家庭做好分餐制。幽门螺杆菌感染家庭集聚情况居多，为了更好的避免再次感染，尽量同时治疗，实施分餐制度，以免发生二次传染、三次传染的现象。幽门螺杆菌餐具器皿除了得定期消毒外，刮痕严重的餐具，也得定期淘汰更换。尤其体质较弱的小朋友和老人，应该尽量使用可以高温杀菌的不锈钢餐具，以避免病从口入影响健康。在中国都有不少婴儿感染幽门螺杆菌，经过研究发现，婴儿感染幽门螺杆菌都与大人口对口喂食有关系。因此如果有幽门螺杆菌存在的父母们，一定要注意这一点，以免影响自己孩子的身体健康。

　　科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌，研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。专家也证实幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天。因此，要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。

　　当然情侣接吻也会传染幽门螺杆菌的，大家应加警惕。有幽门螺杆菌感染的患者则更加需要注意饮食规律，尽量做到定时定量、易消化、细软食物，忌辛辣食物等原则，养成良好的饮食原则很重要。应该避免与他人接触，及时就医。

　　专家提醒：为了家人和自己的健康，如果有幽门螺杆菌存在的人们一定要及时到正规医院进行根除。