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酒店典型案例:请尊重我们选择

编辑:物业经理人2017-04-26

  酒店典型案例:请尊重我们的选择

  近来在闲暇之时与同事一起聊天,总是听到的是抱怨声,离不开一个话题就是我们部门的工作地位是不是很低,随着酒店逐渐走向成熟,规范经营和管理,经济效益稳步上升之时,就有着与现代海悦酒店良性发展不相适应、不和谐的音符,"营业部门反而变本加厉地对我们大呼小叫"。

  前段时间一线部门一台较大型设备因使用时间较长,且长期超负荷运行,已不能满足使用部门的要求,在部门多次报修,我部维修未果的情况下,建议其部门申购一台新的,设备到货后我部立即组织专业主管带队进行抢修、安装,整整奋战两天两夜设备得以正常运转并投入使用。可就是这样换来的不是平常一句温暖人心的问候"谢谢你们,你们辛苦啦!"而是"怎么还没修好,我们挣钱给你们发工资,你们整天在干什么?"真是让人寒心!曾经有同事和我开玩笑说:"他们那么牛就停他一天水、电、气,会是什么样的结果呢?"诚然,由于更换设备,确实影响了使用部门的工作,给你们工作带来诸多不便,我们是可以理解的并深表歉意。同时也希望始终战斗在一线部门的同事在理解的同时能够了解,一台新的设备从安装、试运行、调拭到正常运行是需要时间的。我们力争交付给你们使用的是一台各运转参数都正常的设备,从而保证你们对客的服务质量,"牛"的基本。

  随着社会的发展,分工越来越细,以前有工农兵学商,现在有第一、二、三产业化分。我们做任何事都有不同的分工,工作只有社会分工和职责范围的差别,而没有高低贵贱之分,我们现在做的每一项工作说大点是社会的需要,小一点是适应恒丰的需要。解放前有对某些工作分工的歧视,甚至不尊重的称呼,教师为"臭老九"、警察为"差人"、医生为"郎中"、厨师为"伙头夫"等等。当今,职业并不是一个人永恒的身份和标志,工作无小事,能够适应恒丰发展不同需求则是一项重要的生存之道。只要我们各部门,各专业之间密切配合,相互尊重,团结一切可以团结的力量,调动一切可以调动的积极因素,激活一切可以激活的创造力,恒丰的明天定将更加美好和辉煌。

  点评:

  一条大船上有水手也有大副、舵手和船长,大家只是分工不同,在这条船上任何岗位缺少人,或者岗位间不配合,都不能保证我们的大船安全、快速的达到彼岸。同样的道理,酒店的各部门只有互相理解,彼此尊重,相互配合,才能把酒店的服务做到更好,我们每一位员工的工作环境变得更融洽。

  撰写:工程部 Z点评:工程部

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篇2:酒店典型案例:严格执行

  酒店典型案例:严格执行

  7月8日那一天,我上中班下班走到员工通道打卡处,发生了这样一件事。

  那天晚上2点多的时候,我和同事一起走到打卡处刷下班卡,还有几位其它部门的同事走在我们前面,走在我们前面的同事其中有一个带了个背包的男同事,在安全生产员面前走过没有主动的打开包检查,我们的安全生产员就很有礼貌的叫住他:"那位背包的同事麻烦你把你的包让我看一下好吗?"不知是没有听到还是不愿把包给他检查,那位背包的同事没有理他。安全生产员就稍微提高声音喊到:"那位同事,麻烦你把包打开让我检查一下"。这时背包的同事才停下来说:"我包里又没什么,也用得着检查吗?" "不好意思,这是公司规定","哪要是检查不出什么,你怎么说",安全生产员说"不管检查有没有违规物品,这都是我的职责,如果你不满意我这种做法,你可以投诉我,但这包还得检查"。背包的同事很不情愿地走到了检查台前没好气的说:"你检查吧","对不起,我不能打开你的包,麻烦你自己打开一下"安全生产员说。最后那位同事把包给安全生产员检查完后走了。

  这本来是件很容易的事,只是安全生产员例行职责,就让检查一下背包,只是举手之劳有何之难?如果每个人都与那位男同事一样,公司的规章制度又如何去实施?我们要向安全生产员学习,严格遵守公司的规章制度,严格执行公司履行给我们的使命,这才能各司其职、共创和谐团队。

  点评:

  文中的安全生产员在执勤时不卑不亢精神真是值得我们学习。在平时工作中每个人都会遇到此类情况,或许有碍于面子等其它原因而不敢得罪人,让违规现象就发生在自己身边。我们应该勇敢阻止违规现象发生,履行我们岗位职责,严格遵守公司的各项规章制度,做一名合格的五星级酒店员工。

  撰写:桑拿部 z点评:z

篇3:酒店典型案例:热点论坛该热点什么……

  酒店典型案例:"热点论坛"该热点什么……

  上个月,自易航系统"热点论坛"上一篇名为《看完后你还会购买日货吗?》的反日帖发表之后,"热点论坛"以超速度"热"了起来。接反日贴之后,有员工在阅览室以员工公用的ID发出了一封韩国电影小说的帖子,并煞有其事地宣称,如果回帖超过20个,将继续发剩余的部份,但他显然高估了自己的判断与形势,此贴没有引起任何的回应。更有甚者,接下来有人又以同样的ID发了一篇带有色情内容的贴子,看后,实在是让人大跌眼镜。

  我们都知道,易航系统是公司的办公系统,"热点论坛"是这个系统的一个组成部分,到底这个论坛该"热点"些什么?是不是当今"热点"现象我们都可以不加选择地加以论一论、谈一谈?我们的某些同事可能没有掌握好这个尺寸。办公系统是公司发布消息、进行文书往来的官方工具,有其严肃性、约束性的特点,即便有些功能可以体现出员工的个人言论,但也必须符合公司的文化与规定。它与互联网上的虚拟社区的论坛自然是不同的,而即使是互联网上的论坛,也有版块和主题划分,发不同类型的帖子进入不同的版块,请你对号入座,否则版主有权删除或封帖不符要求的贴子。

  现在看来,易航系统上的"热点论坛"真不是铜壶煮三江的茶馆,可任你信马由缰,上下五千年,纵横八万里;它也不是涂鸦的墙,由你山舞银蛇,原驰蜡像,更不是供人发泄的地方,可任由你恣意横行。在现实生活中,人们的行为必须符合一定的规则,把握好尺寸,即便暂时还没有一个规则的约束,至少也必须符合公共言论的秩序与道德要求,论坛也是一样,我们必须为自己在论坛上的行为和言论负责。如果你真有言论极需发表或申诉,可通过专用栏目或其他形式与大家分享,毕竟,在公共系统中,有些言行还是要谨慎、负责。

  如今,"热点论坛"已被清空,点击进入只留下一片空白和热点过后的清寂,面对这本可以带给员工更多充实、更多知识的热土,不禁感慨万千。

  "热点论坛",我们到底该热点什么?

  点评:

  本案例就规范员工在公共办公系统上的言行问题给了我们许多启示,值得我们深思。我们都知道,员工的公共言行体现了企业的形象,也是公共道德素质的体现。易航系统作为公司传达信息、部门间进行正常工作沟通的一个重要工具,其传播内容与方式理应得到净化、提练,任何员工都不能因自己的随意去破坏她、污染她!

  撰写:采购部 z 点评:采购部

篇4:酒店员工案例:酒不自禁

  酒店员工案例:"酒"不自禁

  以下是发生在宿舍的几则真实故事.为尊重他人起见,故将主人公姓名隐去。但愿读者能从中获得一些启迪和警示。

  一、**年某月某日凌晨4点,两名男员工喝酒晚归,大笔一挥在晚归登记表上签上自己的姓名"喝酒"。值得一提的是该员工醉酒不止一次,曾在几天前凌晨醉酒晚归,上楼梯时不能自持而跌倒。

  二、**年某月某日,平时看似文雅的一位女孩醉卧在宿舍3楼楼梯,此刻她人事不省地与自己呕吐的秽物为邻,上下楼梯的员工无不掩鼻而过。大约凌晨3点,她被一同事发现,叫人一起扶上八楼宿舍。她所遗留在3楼的秽物由宿舍当班门卫打扫清洗。事后该员工并没有在意自己的行为,不久之后,再一次醉酒由同事送回。

  三、**年某月某日,一名女员工烂醉如泥,由酒店一男同事背上七楼,累得那位男同事两腿发软,一进宿舍两人同时瘫倒在地上。值班门卫和一同事见状将其抬到室友床上休息(因其住上铺)。过了一会儿,醉酒女员工自己走到洗手间,锁上门久久未出,女同事从门下面看见她躺在冰凉的地板上,于是推门进去,推她、叫她,她毫无反应,持续长达一个多小时。大约上午九点,该员工醒来,悠然走出浅笑说:"没事"。显得很是潇洒,又似在安慰担心她的人。

  我在宿舍工作的半年当中,仅在我当班时亲眼所见,因醉酒由同事送回宿舍的,至少在10人次以上。年轻人这样无度地酗酒,我不禁为他们的行为担忧。

  点评:

  作为五星级酒店的员工,我们应养成良好的工作和生活习惯,喝酒伤胃,既影响健康,也影响员工宿舍的安宁与和谐。希望文中的员工学会呵护自己的身体健康,合理安排自己的作息时间、娱乐时间。

  撰写:人力资源部z点评:A

篇5:酒店日常管理案例:一滴水心里话

  酒店日常管理案例:"一滴水"的心里话

  我是来自男生冲凉房1号间的"一滴水",最近亲眼目睹了二件事情,不得不让我伤心和焦虑……

  事件一:这件事情要从过年前几天开始说起,今年的冬天非常特别,遭遇了50年不遇的寒冷冬季。酒店为了不影响员工的正常生活,为了员工的身体健康,临时开通了员工更衣室的热水供员工冲凉,谁想到这热水一开通,员工哥哥们每天冲凉的时候,不但不抓紧时间,而且还要把家里的衣服搬来一大堆,泡呀……洗呀……刷呀……总之,让我的伙伴们都不停一会儿,只听哗哗的响个不停。眼看,衣服终于快洗完了,劳累的伙伴们刚要松一口气,两个暖水瓶又拿来了,只听哗哗的装满之后,满载而归地离开了。只听伙伴们在暖瓶里拼命地喊着救命呀……放开我……酒店才是我的家……

  事件二:这是发生在2月28日的一件事情,又到员工哥哥们下班的高峰期了,我作好了一切准备,等待着给员工哥哥们擦肩揉背。 看,来了一位!哦?到了2号间,为什么不到我1号间来呢?我走近一看,原来是昨天晚上冲完凉后没关水阀的那个小子,哼?一定是不敢见我了?他在2号间里,很快地脱了衣服,猛的把水阀一开,这时,只看他的表情龇牙咧嘴,好象是水很凉。这时,我心里暗暗地想:嘿嘿,谁叫你不看通知,已经停止供应热水啦!正在我幸灾乐祸的时候,他的一个举动让我担心,他气得用脚向水阀上面用力一按,因用力过猛把水阀按坏了。这下,我可吓坏了,只能眼睁睁的看着我的伙伴们白白地浪费,本以为他会去找有关部门快速维修,没想到他竟然视而不见,离去了。过了一会儿,清洁大叔来了,用手转了转水阀,水流并没有半点缓解,为了避免我的伙伴们满地乱跑,他用两个拖把挡住之后,也匆匆地离开了……

  这……这……这究竟还要淌到何时呀?没有珍惜,没有爱护,实在令人失望。

  点评:

  "节约" 是老生常谈的话题,作为公司的员工,我们在节约公司能源方面要自觉、自律,有效利用公司给予的福利。发现浪费现象时,应主动站出来,制止这种可耻的行为。

  撰写:人力资源部 z点评:人力资源部

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