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酒店(饭店)客房节能措施

编辑:物业经理人2017-04-27

  酒店(饭店)客房节能措施

  客房部在保证对客服务正常运行的情况下,减少物耗,更加有效、合理的降低成本加大酒店纯利润,特制定本规定。

  一、楼层管区:

  1、回收物资方面:

  1)清扫住客房时对客人用过不是很脏的拖鞋不给予更换,把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用。客人退房后,将拖鞋回收清洗后挑选在利用。拖鞋的回收再利用由以前的两个楼层(18楼和20楼)调整为三个楼层(12、14和18楼);

  2)对客人开瓶使用过的洗发水和沐浴的回收重新组瓶使用;

  3)对续住房使用过的易耗品配备进行规范,对一些能继续使用的一次性物品不扔掉,同时补充一套新的备用;

  4)对一些返洗布草进行挑选并送洗;

  2、能源控制方面:

  1)对各个楼层区域的用电设施进行规范,详见附表一;

  2)对房间的空调统一规范标准,在11月至3月期间中班下班后关闭所有空房的空调;

  3)将现有的楼层热水器四台(14、21、23和25楼各一台)交中班下班后全部关闭,早班开启;

  4)对长住客的物资进行适当增加一些常用的牙膏、洗衣粉等以加强对客人使用易耗品的控制,同时又能更好的满足客人需求;

  5)在清扫客房时,房间内所有灯具、电器设备要求关闭,清理卫生间和夜晚清理房间时除外。

  6)对于住客房的床上布草,可视清洁情况稍作整理,对被套不脏的不予更换,对长住客的床上布草被套,可视情况三天更换一次。

  7)客房加大对信笺等纸张、铅笔等客用品的管理,绝不允许员工以任何形式利用客用便签纸写字,并杜绝浪费。

  8)清洁剂一定按比例勾兑,使用时另用小瓶装,避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用,减少浪费。

  9)做好房间内的家具不锈钢制品的维护与保养延长更新周期从而做到节约投资。10)清洁工具在使用过程中要加以爱护清洁,清洁工具的更换实行以旧换新的形式,谁使用谁保管,谁丢失谁负责的原则加强清洁工具的控制与管理。

  3、员工培训方面:

  1)对员工的培训纪录进行登记并定期考核存档;

  2)将员工的技能操作水平列入部门员工转正考评标准;

  二、PA管区:

  1、对清洁药水进行领班监控,对一些高浓度需要稀释的清洁药水由领班级以上的人员进行操作;

  2、对各个区域的用电设施进行规范,详见附表二;

  3、对PA部门技术工种进行机器操作和维护定期考核;

  三、布草房管区:

  1、继续对员工的工衣进行自洗,同时要求员工对一些简单的衬衣等客衣能自洗并会熨烫;

  2、配合楼层对一些返洗的布草、客衣等进行挑选(注:返洗的物品洗衣厂免费返洗);

  3、严格控制一次性客用品的发放,保证无浪费无流失,实行每次根据住客量及楼层库房的剩余量来发放低值易耗品。并对一些异常的楼层进行反馈;

  4、对仓库领取的周转物品进行质量监控,同时对楼层每月使用的物品进行成本分析;

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篇2:酒店客房节能工作心得

  酒店客房节能的工作心得

  1、客房照明:电的消耗主要为客房有客人入住的房间,一般来说客人入住后不会像自己家里那样人走关灯关空调等。基于这种情况就被动的迫使工程部开动脑筋想办法,我们是这样做的:客房照明全部采用节能灯,就是卫生间的镜前灯也采用节能灯杯(原来为35w的普通灯杯)这样我店一间客房照明的功率从原来平均约为350w降为120w左右。

  2、客房烧水:我们客房原来烧开水的壶用的是比较大容积的(2000w左右),后逐步更换成小容积的(800左右)。经过检查分析,客人在烧开水的时候一般都会装满再烧(至少的都装一大半),而发现他们在入住时并不能全部喝完。

  3、客房空调:我店全部采用家用式分体空调,虽然机动灵活但是也有续住的客人出去后不关的现象。并且一般客人入住后空调的温度调的较低,他们宁可增加被子的厚度也不会说把空调控制到合适舒服的温度。我们采用以下的一些措施:

  a、做好房间的密封性,特别是门窗,根据试验,一个密封性比较好的25~30平米的空间(层高不超过2.8米),空调在20度停机后可以保持3个小时左右上升到25度左右。

  b、在凌晨的3、4点钟的时候由夜班巡楼的时候即时关闭一下楼层空调的总开关即时又打开,这样可以适当的节约一点用电的消耗。

  c、对酒店的服务员(特别是楼层服务员)加强能耗方面的培训,特别强调客人退房后要及时关闭房间的电源,当然这里面也有房间取电开关不能断电的现象存在,要及时关闭所有开关和电器并报修。节能并不是工程部一个部门的工作,它是各个部门协作的结果,当然工程部首先在技术上提供支持。

  4、吹风机的改造,一般来说正规品牌的吹风机内部都有一个过温可恢复保险,但是他们的上限临界温度较高,而客人在使用时是不会考虑节约的,可以适当更换临界温度低一点的保险,在保证客人正常使用的情况下避免客人过度用以吹干洗的衣服和袜垫等。因为到临界温度的吹风机自动断电,造成客人以为吹风机不能用了,相反节约了能源(当然这要反复试验才能成功)

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