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中心校食堂管理人岗位责任制

编辑:物业经理人2020-10-06

  中心校食堂管理人岗位责任制

  一、进料时,不能选购大堆的便宜料,每次进料要索取对方的相应证明,如:卫生许可证、营业执照、卫生检验单等,还要索要对方的通讯信息、地址等,做好记录备用。

  二、在选用厨师及工作人员时要选用思想好、道德好、技术好、责任心强、性格开朗的并且具备一定的卫生安全知识的人员,长期稳定从业为佳。

  三、要对学生所用餐饮具定期消毒,可采用大锅煮沸的方式消毒,10-20分钟即可。

  四、食堂从业人员每年应进行一次体检,患有传染病者不能雇用,从业人员临时患感冒、咳嗽、腹泻、呕吐等病症时,不得从事工作,治愈后方可。

  五、非食堂人员不得进入厨房、仓库,以防投毒。

  六、所用库房必须加锁,仓库物品要分类分开存放,水缸要定期清洗、消毒,并加盖加锁。

  七、不得给学生吃回锅饭菜和腐烂变质食品,若由此出现食物中毒将追究责任人责任。

  八、食堂管理人要做好食堂防火、防盗工作,不能使用大的电器,否则火灾等事故,将追究管理人责任。

  九、搞好食堂内环境卫生,做到环境整洁、优雅。

  十、遵守各项规章制度,严格执行食品卫生法。规范服务,按时开饭,规范操作,确保安全生产。

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篇2:中心小学对教育工作目标管理责任制完成情况的汇报

  中心小学对教育工作目标管理责任制完成情况的汇报

  我校自参加5月6日动员会接到《ZZ市20**年度教育工作目标管理责任书》后,回到本校后及时召开了班子会,对目标责任书进行了认真的学习和讨论,按《责任书》的要求,进行了精心的准备,并在实际工作中紧紧围绕责任书进行开展实施工作,现就开展工作情况汇报如下:

  一、为了加强我校义务教育的稳步发展,我校结合本校的实际情况,依法完善了学校的《五年发展规划》,在规划中明确了学校的发展方向和具体的工作目标,并把目标落实到每个年度中,并有相应的措施做保障。

  二、控辍是学校工作的重中之重,通过我校与镇政府协商,制定了关于控辍方面的措施,学校还成立了以校长为组长的控辍领导小组,并制定了符合我校实际的控辍制度、减负措施和包保责任书,实行了校长与主管领导、主管领导与村小校长、村小校长与教师、教师与学生的层层包保责任制。制定了家访制度,并要求教师对重点生要多家访,做好记录,要求有家长签字、盖章,否则视为没有家访,中心校在检查时必检,好的我们在会上提出表扬,对没按要求做的提出批评,并提出改进意见。同时还对一些学困生、贫困生实行“一帮一”结对子活动,我校的沈旺等三十多名贫困生、学困生得到帮扶,使这些学生能快乐地在校园里学习,生活。

  我校认真执行招生政策,实行免试入学,随机分班,学校无超级大班现象,从不设重点班,不存在体罚或变相体罚现象,无开除或变相开除学生现象,学校档案材料规范,转入、转出手续健全,由于采取的措施得力,我校本年度没有出现流失生现象。

  三、为进一步贯彻落实国务院《关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设若干意见》,我校制定了切实可行的德育工作计划,并开展了一系列活动,尽最大可能给每位同学提供施展才华的空间。开展了诗歌朗诵比赛,演讲比赛,六一趣味运动会,十一文艺汇演,中华经典诵读比赛,法制小报比赛,跳大绳比赛,踢毽子比赛,拔河比赛等活动,通过这些活动,使学生开拓了视野,增长了知识,陶冶了情操,为学生营造了和谐的学习氛围。同时注重总结经验,确立了谷艳丹等两名师德典型,广泛开展了“四争一创”活动。

  四、全面推进素质教育,深化农村办学模式改革。我校成功地办起了寄宿制学校,并添置了学生床头柜17个,为使学校办学条件得到进一步改善,今年学校新安装电动大门一个,多媒体四套,幼儿班新增大型玩具三件,购置标准学生课桌椅300多套,改建幼儿班一个......这些硬件的增设,为广大师生提供了良好的教育教学活动的平台。

  五、为尽快适应新课改,我校制定了切实可行的校本教研计划,主要进行了“怎样使用新教案”、“如何培养学生独立思考能力”的专题培训,开学初还对教师进行了课堂教学评估,同时还组织了骨干教师示范课、教研活动等大型活动,各项活动的开展均取得了较好的效果。

  六、按上级要求制定了“阳光体育活动方案”,并如实开展各项活动,建立了学生体质健康卡,并按要求如实测试,如实填卡,同时学校还为各班配备了跳绳、排球、篮球等课间体育活动用具,并号召学生在课间玩正当的游戏,增强了学生的体质。

  七、我校学期初,针对学校的实际情况,制定了新老三室和音、体、美器材配备计划,并在实际工作中加以落实,新增设多媒体4套,新增图书4000多册,新进教学光碟200多片,并都能得到有效利用。

  八、按要求制定了教师培训方案、措施、计划,我校教师全员参与了继续教育培训,有8名教师正在参加白城市骨干教师培训,10多名教师正在参加ZZ市骨干教师培训,我校为适应音、体、美教学需要,有针对性地开展了音乐、体育教研活动,取得了较好的效果。

  九、按要求制定了“五五普法规划”和年度工作计划,并按计划学习宣传了《义务教育法》、《未成年人保护法》等法律法规,开展了法制课,做到了教师上课有教案,学生有作业,每学期还请法制副校长为师生进行专题讲座,我校领导、教师都能按要求进行学法,并有详细记录,学校还通过板报、广播等形式宣传法律法规内容,使法律知识得到很好的利用。学校还开展了法制小报制作活动,并进行了评比,评出的优秀作品推荐到市里参加法制小报评比,并取得了较好的成绩,杜冬雪获ZZ市优秀参评作品,何秀静获白城市法制小报评比三等奖,葛堂、郑春艳两位老师均获得优秀指导教师奖。十月份还组织我校教师进行了法律知识测试活动,及格率达到了100%。

  十、以平安为重点,打造“平安校园”,促进校园和谐

  校园安全无小事,学生安全重于泰山。为了维护学生的合法权益,让家长放心。我校认真创建平安校园活动,牢记“安全高于一切”的理念,建立健全组识机构,成立安全工作领导小组,制定了《学校安全工作方案》、《安全事故处理预案》、安全事故责任追究制度等一系列制度,通过致家长一封信、校园广播、板报等形式大力宣传各种安全知识,对学校各类设施、设备做到定期检查,经常梳理和排查各种安全隐患,及时进行维修、保养,做到一日一小查,一周一大查,一月一汇报,建立起了安全长效机制。本着“谁主管谁负责”的原则,我校每年初都要与各级人员层层签订安全责任状(包括副校长、主任安全责任状、班主任安全责任状、家长交通安全责任状)。为确保学生上、下学安全,我校还实行路队制度,每天学生上、下学必须站排,由学校领导、值周教师、值周学生负责引导、疏散工作,并且由班主任亲自把学生送到指定位置(大加油站处),再目送学生回家。随着形势的变化,通过与家长、社会协商、沟通,我校进行了教育资源整合,由原来的10所村小变为现在的一所村小,在上级的大力支持下,我校建起了寄宿制学校,制定了宿舍安全管理制度,宿舍人员十不准等制度,并安排责任心强的教师负责学生的安全工作,保证学生宿舍24小时不离人,以确保寄宿学生安全。为增强学生自救能力,我校每学期都要举行一次安全自救演练活动,使每名学生都能明白出现事故如何逃生,如何使用灭火设备。

  今年正值“甲流”流行时期,我校为做好此项工作,加大了工作力度,制定了防控工作方案及措施,加大了晨检力度,每天发现学生有发热的马上送往医院进行治疗,并做到了及时上报。为切实做好此传染病的控制工作,我校还通过致家长一封信、校园广播、班级板报、校园手抄报等多种形式对家长及学生进行此方面的宣传,并控制学生、家长无特殊情况没有外出。还加大了门卫出入登记制度,无论何人何时出入学校必须做好登记,以防传染源带到学校。由于控制措施得力,使我校没有传染病流行。

  一年来,在校领导的正确指引下,经全体师生的共同努力,取得了可喜的成绩,我校**书老师被评为“国家优秀教师”;**老师被评为“国家级珠心算优秀教练”;**被评为“ZZ市优秀教师”;**被评为“ZZ市教学能手”;我校在市举行的部分年级抽测中获农村组第二名,在市举行的珠心算竞赛中获一等奖,由**老师培养的**同学参加了今年8月在天津举行的世界珠心算比赛,获得世界第三名的好成绩。

  成绩只能说明过去,为使我校创造出更大的辉煌,我们还会加倍努力!

  **小学

篇3:某制药厂岗位责任制

  某制药厂岗位责任制

  1、目的:

  明确公司各级人员职责。

  2、范围:

  本公司各级人员。

  3、职责:

  本公司各级人员。

  4、内容:

  4.1 总经理岗位责任制

  4.2 制药厂厂长岗位责任制

  4.2.1 负责安排制药厂的年、季、月的生产,根据市场需求进行生产调度。

  4.2.2

  4.3 制药厂副厂长岗位责任制

  4.3.1 配合厂长完成公司下达的各项任务。

  4.3.2 负责指导制药厂实际生产,根据生产计划进行人员、生产调度。

  4.3.3 下达生产计划,指导制造部门的具体生产安排。

  4.4 质保部经理岗位责任制

  4.4.1.1 进行企业日常质量管理工作,对取样方法、试验方法、生产过程及各种文件和记录进行审核,保证GMP在公司内的正常运行。

  4.4.1.2 对投诉报告、用户意见进行论证和调查,负责用户访问。负责产品质量的反馈和处理。

  4.4.1.3 负责公司产品质量会议的召开,负责验证工作检查和实施。

  4.4.1.4 分析、控制所有影响产品质量的因素。

  4.4.1.5 下达生产指令单,签批产品合格证。

  4.4.1.6 负责对生产批记录、检验原始记录、检验报告单的审核。

  4.4.1.7 是合格产品最终放行的决定人。

  4.4.1.8 走访供应商,确保供应物料的质量。

  4.4.1.9 负责起草、完善及审核质量监督、质量管理的文件。

  4.4.1.10 负责对退回产品、回收产品及不合格产品提出处理意见,并跟踪管理。

  4.4.1.11 负责全公司产品质量指标的考核、统计及总结、上报工作。

  4.4.1.12 负责建立和充实产品的质量档案。

  4.4.1.13 负责公司所有印刷性包装材料印刷前的文字内容审核。

  4.4.1.14 负责验证管理,审核验证方案和验证报告。

  4.4.1.15 参与新工艺、新技术、新材料、新处方的审查,对能否投入生产提出意见。

  4.4.1.16 参与对厂房、设施、设备的改造、扩建、布局等的审查,并对是否符合GMP要求提出意见。

  4.4.2 QA员岗位责任制

  4.4.2.1 协助质保部经理的工作。

  4.4.2.2 对各部门进行日常检查和巡视,并对各部门执行GMP、SOP情况进行巡视检查,负责生产过程关键控制点的监控及物料管理的监控。

  4.4.2.3妥善保存和积累质量资料和数据,对质量问题进行追踪分析,为改进工艺和监督管理提供信息。

  4.4.2.4负责QC检验样品的取样工作。

  4.4.2.5负责洁净区日常环境监测工作。

  4.4.2.6负责产品质量方面的统计,分析。

  4.4.2.8 负责质量分析会议的记录。

  4.4.2.9 监督检查质量管理文件的执行情况。

  4.4.2.10 负责起始物料和生产过程的偏差、异常情况处理及变更控制。

  4.4.2.11 负责收集有关质量信息以及有关质量方面的接待、调查、来函答复。4.4.2.12 配合质保部经理组织有关部门进行供应商的审计,并负责建立供应商的产品质量及供应商审计档案,对供应商产品质量信息进行总结分析,反馈给供应商。

  4.4.2.13 负责季度及年度质量分析会资料准备、协助组织半年度及年度质量分析会的召开。

  4.4.2.14 负责制定QA人员职责。

  4.4.3 质检部岗位责任制

  质检部是对公司产品进行质量控制,并判定产品和物料合格与否的主要职能部门。

  4.4.3.1 质检部经理岗位责任制

  4.4.3.1.1按照国家现行的技术标准,负责原辅料、内、外包装材料,标签,使用说明书、中间产品成品合格与否的判定,及时出具检验报告书。

  4.4.3.1.2 按照国家现行技术标准,负责制订有关质量检验管理制度、取样制度、留样制度、质量标准、检验操作规程等标准文件,根据QC出具的检验数据,确定物料的储存期及药品的失效期。

  4.4.3.1.3 负责合理安排质检部门的日常检验工作,科学管理。

  4.4.3.1.4 参与新产品的研究试验、稳定性考察等试验,为新产品注册提供准确的数据。

  4.4.3.1.5负责公司产品的留样,指导QC员按标准文件进行留样观察工作。

  4.4.3.1.6组织质检人员按培训计划进行培训。

  4.4.3.1.7组织QC员进行业务学习,不断提高质量意识和检测水平,形成专(兼)职共同监督管理网。

  4.4.3.1.8 参与厂房、设施、生产工艺、检验方法的验证,为确定质量保证体系提供正确的数据。

  4.4.3.2 QC员岗位责任制

  4.4.3.2.1 严格按照已批准有效的技术标准,完成日常检验工作,及时出具检验报告书。

  4.4.3.2.2 按照标准文件进行日常质量控制工作,及时正确的记录试验过程。

  4.4.3.2.3 努力提高业务水平,参与制订取样制度、留样制度、质量标准、检验操作规程、各类仪器操作法,SOP,完善公司产品质量的检验方法。负责正确使用及维护各类检验仪器。

  4.4.3.2.4 及时正确的上报产品、物料的检验和试验信息以保证公司对产品质量的正确决策。

  4.4.3.2.5 进行物料储存期、药品失效期的试验,并对产品的质量稳定性进行评价,对已确定的不合格品提出处理建议。

  4.4.3.2.6 参与新工艺新技术的审查,为鉴定作出有关的试验和检验报告,对能否投入生产提出意见。

  4.5GMP办公室岗位责任制

  GMP办公室是监督检查公司GMP运行情况、制订生产质量管理的文件系统及文件管理的主要职能部门。

  4.5.1 GMP办公室主任岗位责任制

  4.5.1.1 负责对公司各部门贯彻执行《药品管理法》、《产品质量法》、GMP及国家对药品质量的有关方针政策的审查。保证GMP的贯彻执行。

  4.5.1.2 协助质保部经理的工作,制订有关质量管理制度。

  4.5.1.3 负责组织建立生产质量管理的文件系统,并监督检查文件系统的执行情况。

  4.5.1.4 按GMP的要求组织内部进行自查并监督改进措施的执行落实情况。

  4.5.1.5 配合人力资源部建立人员培训档案和健康档案,并对体检不合格者提出调岗意见。

  4.5.1.6 配合人力资源部组织公司各级人员的GMP培训,并监督、指导和检查培训计划在各部门的实施情况。

  4.5.1.7 按国家规定进行GMP年审和GMP认证申报。

  4.5.1.8 不断完善公司的文件系统和生产质量标准文件。

  4.5.1.9 随时跟踪、观察国内外的GMP发展、动态,并以此作为制订公司GMP标准文件的依据。

  4.5.2 GMP办公室主管岗位责任制

  4.5.2.1 协助GMP办公室主任建立生产质量管理的文件系统,并监督检查文件系统的执行情况。

  4.5.2.2 配合GMP办公室主任跟踪、观察国内外的GMP发展、动态,并以此为依据,向GMP办公室主任提出修改公司GMP标准文件的合理化建议。

  4.5.2.3作好标准文件的的发放、归档、借阅、补发、更正及销毁管理工作,并及时正确的记录。

  4.5.2.4配合GMP办公室主任按国家规定进行GMP年审和GMP认证申报。

  4.5.2.5配合GMP办公室主任不断完善公司的文件系统和生产质量标准文件。

  4.6 制造部岗位责任制

  制造部是生产、制造国家批准的产品的主要部门

  4.6.1 制造部经理岗位责任制

  4.6.1.1 按计划完成制药厂正、副厂长下达的生产任务。

  4.6.1.2 科学管理部门的日常工作,合理安排员工工作。

  4.6.1.3 严格生产过程的日常管理。

  4.6.1.4 负责管理车间生产过程中的各类原始记录,审核并存档。

  4.6.1.5 负责组织制订产品工艺规程,岗位操作法。

  4.6.1.6 提出合理化的建议,完善产品生产工艺质量。

  4.6.1.7 督促车间员工严格按工艺规程,岗位操作法操作。

  4.6.1.8 除发生质量事故外,不定期组织员工进行质量分析会,达到提高产品质量的目的。

  4.6.1.9督促车间员工严格按工艺规程,岗位操作法操作。

  4.6.1.10除完成人力资源部下达的培训计划外,经常组织员工进行岗前培训,提高员工的操作技能。

  4.6.2 生产班组长岗位责任制

  4.6.2.1 以身作则,严格按照标准操作规程操作。

  4.6.2.2 不断提到技术技能,熟练掌握设备操作。

  4.6.2.3 经常开展小组质量分析会,努力提高产品的质量和得率。

  4.6.2.4 开展传、帮、带活动,帮助小组成员提高业务水平。

  4.6.2.5 经常组织员工探讨生产情况和管理上的薄弱环节,及时向制造部经理反馈意见,提出改进设想。

  4.6.3 车间工艺员岗位责任制。

  4.6.3.1 根据“有生产必须有质量检查员”的原则,工艺员必须随班检查,作出任何检查后必须有记录,并在有关记录上签名。

  4.6.3.2 带领员工严格按照工艺规程生产。

  4.6.3.3 生产前检查各生产用厂房、设备、设施及各类容器的清洁、定置等,检查后在有关记录上签名才可开工。生产过程中应检查人员流动、卫生行为,良好的生产程序,每班次应不少于2次检查。

  4.6.3.4 对包装流水线,每班不少于2次检查,检查内容是包装材料上有关内容是否与包装指令单相符(如批号、数量、印字清晰度等),车间的标签管理等。

  4.6.4 生产工人岗位责任制

  4.6.4.1 提高质量意识,以GMP为准则,指导厂区内的各项行为、活动。

  4.6.4.2 严格按操作规程操作,有义务提出提高产品质量的合理化建议。

  4.6.4.3 刻苦钻研生产工艺,做到“三懂”、“三会”。“三懂”即懂生产工艺过程,懂岗位操作技能,懂设备保养性能;“三会”即操作动作合格,识别检测准确,保养切实有效。

  4.6.4.4 遵守规章制度,穿戴整齐,态度严肃,秩序分明,仪器、设备测试操作准确无误,真实填写原始记录,成品(半成品)数据及时上报工艺员,发扬文明生产精神,随时做好保洁灭菌工作,生产场地定期进行彻底全面清扫,保持环境卫生。

  4.7 技术部经理岗位责任制

  4.7.1 努力专研技术,经常了解国内外产品发展趋势。

  4.7.2 负责公司引进产品的技术转让、审查新产品生产工艺,指导新产品的试生产以及中试放大。

  4.7.3 按照国家规定负责公司现有产品的工艺完善。

  4.7.4 按照国家的政策、法规负责公司新产品工艺技术开发。

  4.7.5 负责编制本部门各项管理程序、新产品工艺技术标准和人员工作标准,并组织实施。

  4.7.6 配合有关部门作好本部门的技术培训。

  4.7.7 新产品试制中的重大技术、质量问题进行积极研究、果断处理。

  4.7.8 不定期主持开展新产品开发专题研讨会,及时解决问题,巩固科研成果。

  4.7.9 完成领导分配的各项临时任务。

  4.7.10 负责监督检查新产品从计划到研制,批生产和投放市场整个过程,并组织搜集资料归档。

  4.7.11 认真贯彻执行本公司各项规章制度,严格按照本专业工作标准,考核本单位员工具体工作。

  4.7.12 完成领导分配的各项临时任务。

  4.8 物流部岗位责任制

  4.8.1 熟悉产品贮存条件,并按照规定条件贮存产品。

  4.8.2 采购的不合格物料,应及时退回供应商。

  4.8.3 熟悉本岗位的标准操作规程,并严格按操作规程办理。

  4.8.4 及时做好各类产品的台帐、分类帐。

  4.8.5 及时按规定做好采购登记单。

  4.8.6 及时做好报至公司产品的各类报表

  4.8.7 及时向厂长、副厂长汇报产品的库存量,以便厂长、副厂长作出合适的生产计划。

  4.8.8 严格按照标准操作规程发货。

  4.8.9 严格把好产品、物料放行关。

  4.9 设备部质量责任制

  4.9.1 设备部经理岗位责任制

  4.9.1.1 严格按照标准操作规程进行厂房、设施、设备的管理。

  4.9.1.2 熟悉GMP,指导本部门员工进行GMP对厂房设施等有关内容的培训。

  培训生产操作员工,规范设备的操作。

  4.9.1.3 建立设备档案,及时修正、补充。

  4.9.1.4 按照国家现行技术标准,负责制订有关厂房、设施的管理规章制度、各种设备的操作规程等标准文件。

  4.9.1.5 制订各类设备的管理、维修规程等标准文件。

  4.9.1.6 制订各类仪器、仪表计量管理的标准文件。

  4.9.1.7 按照国家规定定期或不定期对员工进行安全生产的培训教育。

  4.9.1.8 制订制药厂所有的厂房、设施小修、中修及大修的计划。

  4.9.1.9 根据厂房、设施的使用情况,定期或不定期的制订验证方案。

  4.9.1.10 根据验证结果制订厂房、设施的使用期限。

  4.9.2 设备部员工岗位责任制

  4.9.2.1 按照标准操作规程规定正确使用、操作公用工程设备。

  4.9.2.2 发现设备故障时应及时向设备部经理报告。

  4.9.2.3 按标准操作规程申购、维护、检修各类设备。

  4.9.2.4 努力提高设备维修技能。

  4.9.3 制水员工岗位责任制

  4.9.3.1 提高质量意识,充分认识工艺用水质量的重要性。

  4.9.3.2 努力提高检测水平,确保检测手段的准确性。

  4.9.3.3 根据SOP的规定更换反渗透膜。

  4.9.3.4 按照SOP的规定,定期处理阴阳离子。

  4.9.3.5 按照SOP的规定,定期清洁储罐。

  4.9.3.6 遵守规章制度,仪器、设备测试操作准确无误,真实填写原始记录,随时做好保洁灭菌工作,制水场地定期进行彻底全面清扫,保持环境卫生。

  4.10 人力资源部岗位责任制

  4.10.1 按GMP的要求制订规章制度。

  4.10.2 按GMP、SOP的规定做好培训档案,做到人人有考核,人人有档案。

  4.10.3 按GMP、SOP的规定做好健康档案,确保制药厂所有员工无传染疾病。

  4.11 销售部岗位责任制

  4.11.1 销售总监岗位责任制

  4.11.1.1制订每年度的公司销售计划,并将该计划传达到制药厂,使制药厂能够按计划生产。

  4.11.1.2 按照GMP的要求制订公司销售部门的管理制度、程序及操作规程。

  4.11.1.3 按照人力资源部的培训计划,对公司销售工作人员根据不同层次分别进行技能培训。

  4.11.1.4 组织员工进行GMP、SOP、销售技能培训。

  4.11.2 销售经理岗位责任制

  4.11.2.1 贯彻执行国家公布的政策、法令及法规,并以次为指导原则来推进本部门的具体销售工作。

  4.11.2.2 对销售后勤人员进行SOP培训,使之能熟悉SOP,执行SOP。

  4.11.2.3 按销售总监制订的年度销售计划,合理安排季度、月度的销售量。

  4.11.2.4 做好月度、季度销售统计表,及时报告总监,使之能随时掌握公司的销售动态,及时更正销售策略。

  4.11.2.5 合理安排销售后勤人员的工作,并指导员工按照SOP的规定,完成本职工作。

  4.11.2.6 按销售总监培训计划进行员工的培训

  4.11.3 销售后勤员工岗位责任制

  4.11.3.1 做好月度销售统计报表,并上报销售部经理。

  4.11.3.2 按销售计划及时联系地区经理,掌握销售动态,发现异常,应及时向销售经理汇报。,必要是可直接向销售总监汇报。以避免公司受到损失。

  4.11.4 销售部地区经理岗位责任制

  4.11.4.1 当业务员调离岗位时,应尽量收回所发货物或及时安排其他人员接手该线工作。避免呆帐的出现。

  4.11.4.2 及时统计应收货款,尽量不出现死帐。

篇4:某大酒店首问责任制

  某大酒店首问责任制

  为了切实加强酒店内部管理,强化服务意识,树立酒店形象,明确客人投诉处理责任和程序,为客人提供满意服务,有效防止员工在向客人提供服务过程中出现相互推诿,相互扯皮的问题,特制定本实施细则。

  一、 什么是首问责任制:

  首问责任制是指:首问责任人必须尽自己所能给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题首问责任制最后解决或给予明确答复的责任制度。

  二、 首问责任制对象:

  酒店全体员工。首问责任人是指当客人来大厦,或是打电话给酒店要求服务时,客人所接触到的第一位大厦员工。

  三、 首问责任制内容:

  依据酒店管理程序,及时办理服务对象所需要办理的事务;热情接待、引导客人到所需要办理部门;负责解释没能达到目地原因。

  四、 首问责任制要求:

  1、热情接待, 客人提出的咨询、投诉问题,无论是否属于本部门、本单位范围的情况,首问负责部门或个人都必须主动热情,不得以任何借口推诿、拒绝、搪塞客人或拖延处理时间。

  2、认真办理, 凡客人投诉的问题,属于本部门范围内的,一律在本部门解决。首问负责部门或个人能立即答复的,必须当即答复客人并认真做好解释工作。对由于客观原因不能当即答复的,或不属于本人职责范围内的问题,在处理时应做到, 向客人说明原因,并取得客人的谅解。

  3、礼貌侍人, 凡客人咨询、投诉的问题,在本部门无法解决的,应详细记录客人提出的问题,留下客户姓名、地址、联系电话,并填写好投诉、查询处理单(格式见附件),在1小时以内转交(传真)给相关部门处理,同时传报给质检部,以便监督检查和汇总考核。

  4、讲究效率, 接到处理单的部门、必须立即指定责任人处理。并根据处理的不同难度在1个工作日内将处理结果答复客人,同时将处理结果反馈至发单部门及首问负责部门或个人及质检部。

  5.及时协调, 客户咨询、投诉的问题比较复杂、本部门无法解决或涉及两个以上(含两个)部门无法解决时,报相关职能部门协调解决,

  6. 首问负责人、或部门在处理客人投诉、咨询时,要尽可能在本部门范围内解决。确属无法解决时,才可以转至其他部门处理。客人投诉处理单如果报至质检部、公司分管副总经理、酒店总经理,即视为投诉问题“矛盾升级”。 质检部在汇总评比时要对各部门处理投诉问题“矛盾升级”情况予以统计通报。

  7、 凡客人投诉处理单在本部门传送时,除首问负责人签名签时外,各部门要对处理情况由负责人或指定负责人签名签时签章确认。

  8、 首问负责人在得到处理部门的反馈意见后,要及时回访客人,核实处理部门答复客人情况。质检部要对投诉处理情况和回访客人情况进行抽查。

  9、 答复客人提出的问题时,既要准确、又要掌握政策,坚持实事求是的原则。对于不清楚、掌握不准确的问题,应及时请示相关领导并给客人一个准确的解答。

  10、质检部按“首问责任制”考核处罚办法,对客人咨询、投诉的处理过程进行监督、检查、考核,并定期在大厦内进行通报。

  11、任何部门或个人都无权拒绝接受转交的客人投诉处理单,如确非本部门职责范围内的,应签注明确意见退还转交部门或转交下一个部门处理。在处理客人投诉、咨询、查询中,如发生拒绝、推诿、扯皮现象,对双方责任单位和责任人同等处罚。

  12、若“处理单”明显不属于本部门受理,但首问责任人(或部门)仍执意要转至某部门导致延误处理时限的,一经查实,质检部要给予通报批评并予以相应经济处罚。

  13、在受理、处理客人投诉、咨询问题时,“客人投诉记录表”以班组为单位负责填写,每月汇总质检部;后勤部门以科室为单位负责填写并按月汇总质检部。

  五、首问责任制处罚制度

  "首问负责制"实行责任考核,即对人或部门考核是建立在责任制基础上的,一旦引起客户投诉,要按各环节出现的问题承担相应的责任,受到相应的处罚。具体由质检部负责监督检查和汇总考核。

  (一) 首问负责部门或个人借故推辞客人,引起客户不满造成二次投诉的,一经核实,扣罚责任人当月效益工资100元;与客人发生争吵造成不良影响的,按《重大服务质量事故处罚办法》予以处罚。

  (二) 相关支撑部门拒绝接受转诉或超时限查处的,一经核实,由质检部对相关责任部门通报批评,并扣罚责任人当月效益工资100元。

  (三) 对客人提出的问题由于处理不当,造成客人重复投诉或*的,由质检部追查责任,并根据不同情况对责任部门或责任人予以处罚:1:对责任部门进行通报批评;2:对责任部门领导扣罚当月效益工资200元;3:对责任人下岗。

  (四) 对客户投诉、咨询的问题,按工作职责划分,本应由本部门解决但不认真解决处理,推卸责任,将处理单转至其他部门,拖延处理时间的,一经查实,由质检部对相关责任部门通报批评,并扣罚责任人当月效益工资100元。

  (五) 由于处理不当被上级主管部门通报批评或新闻媒体曝光的,一经核实,按照《重大服务质量事故处罚办法》进行处罚

  六、首问责任制公约

  接待宾客 周到热情

  问明情况 记录详尽

  本职范围 当场解答

  复杂问题 及时转达

  第一受理 责任不推

  有问而来 满意而归

  七、附则

  (一) 凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不一致的,在岗位职责中增加“有接受客人咨询、投诉,并负责处理的职责”。以前相关程序如有与本细则冲突的,以本细则为准。

  (二) 除公司质检部外,酒店各部门都必须明确1-2名专门负责处理客人咨询、投诉问题的专(兼)职人员。

  (三)质检部负责对酒店各部门首问负责制落实情况进行统计、汇总、评比和奖励。具体考核办法有质检部另行制定下发。

  (四)本细则由公司人力资源部负责解释。

  (五)本细则自20**年9月1日起实行。

篇5:集团有限公司食堂管理员工作职责

  集团有限公司食堂管理员工作职责

  执行日期:核准之日 制作: LPF 审核: 核准:

  主题: 食堂管理员工作职责 日期:20**-06-21 日期 日期:

  1、工作对行政主管负责。

  2、负责安排、监督厨工的日常工作及教育培训。

  3、负责带领下属准时供应饭菜。

  4、负责饭堂的卫生管理工作(包括个人、餐具、食品、餐厅卫生等),严守卫生防疫制度,购买合格食品,杜*物中毒事件的发生。

  5、负责做好灭鼠、灭蚊蝇等工作,防止饭菜污染。

  6、负责定期组织厨工体检,预防传染病。

  7、负责按时供应车间开水、凉茶。

  8、负责准时供应车间员工夜宵并保质保量。

  9、负责负责跟踪员工提出有关对饭堂的建议并及时拿出改善方案。

  10、负责饭堂的消防安全管理工作。

  11、负责带领下属努力改善营养结构,坚持菜谱花色多样化,并且做到上顿和下顿不重样、前一天和节二天不重样。

  12、负责管理好饭堂的厨具、餐具、桌凳、电器等设施,如有丢失或损坏照价赔偿。

  13、完成行政部临时安排的其它工作任务。

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