酒店采购部经理与部门业绩考核标准
对属下管理人员的评估
酒店采购部经理与部门业绩考核标准
考核项目标准
1计划物资保证随领随有
2无特殊情况领用物品等候时间不超过5分钟
3工作服质量合格率100%
4工作服发放到位率100%
5采购物品合格率100%
6计划外物资符合审批手续
7采购工作效率
8仓库管理完好率
9仓库管理卫生情况
10员工出勤率
编辑:www.pmceo.Com篇2:酒店工程部经理与部门业绩考核标准
对属下管理人员的评估
酒店工程部经理与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1设备完好率98%32员工培训2小时/周
2能源费指标不超过营业额额5.2~5.7%33上岗前例会1次/天
3安全运行率100%34执行制度100%
4计划维修的完成率100%35安全达标率100%
5未超过使用期限的设备报率不超过1%36全面卫生检查1次/周
6维修房不超过1间/天37环境卫生检查合格率100%
7日常维修的到位率(维修任务单)100%38出勤率100%
8客房巡查检修1次/月39部门经理巡视2次/日
9控制供电指标不超过瓦/月40重要活动现场组织与指挥
10控制供水指标不超过吨/年41联络检查1次/月
11室内空调温度不高于24℃42房间监测指标、水箱化验合格率100%
12供暖室内温度不低于22℃43计量检测合格率100%
13供暖厅温度不低于22℃44各种泵检查保养1次/月
14冷热水供应不间断45厨房设备巡检1次/月
15跑冒滴漏无46制冷设备巡检2次/月
16排水系统畅通100%47煤气设备巡检1次/月
17断电不超过3秒48电梯设备巡检1次/月
18监控接收天线工作状态达到清晰度100%49洗涤设备巡检1-2次/月
19闭路电视录像节目更换4次/月50供电设备巡检1次/季度
20闭路电视录像节目播放时间准确率100%51音响设备巡检1次/季度
21背景音乐音量、内容、音色的合格率100%52水暖设备巡检1次/季度
22临时会场音响设备的合格率100%53闭路电视检查保养1次/季度
23电梯安全运行率100%54卫星转播检查保养1次/季度
24电梯速度的合格率100%2.5m/秒55各类风机检查保养1次/半年
25宾客对设备的投诉不超过0.3‰56锅炉房设备检查保养1次/半年
26备品备件的帐物相符率100%57中央空调设备检查保养1次/半年
27备品备件的库存量低于5%58自控系统检查保养1次/年
28交接班记录健全59高压电缆检查保养1次/年
29事故记录健全60安全工具检查保养1次/年
30设备建档率100%61部门辖区和员工被投诉情况
31合格人员上岗率100%62
篇3:酒店保安部经理与部门业绩考核标准
对属下管理人员的评估
酒店保安部经理与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1接受上级安全检查合格率100%26门卫对入店人员的控制合格率100%
2安全无责任事故率100%27后门对入店人员的控制合格率100%
3安全设备完好率100%28出租车辆高度疏导的合格率100%
4消防报警系统完好率100%29坚持对员工查包验包,不定期检查4次/周
5保证安全通道畅通1次/天30店内秩序管理合格率100%
6安全达标完好率100%31车辆管理合格率100%
7安全门完好率100%32自行车存放合格率100%
8客房门锁安全完好率100%33员工自行车存放合格率100%
9客户磁卡万能钥匙管理1次/天34烟感器的清洗1次/年
10检查各部门安全责任心落实情况4次/年35安全设备的测试1次/年
11对各部门的安全考核6次/年36消防报警信号的处理在分钟之内
12给各部门上安全培训课6次/年37烟感报警后5分钟赶到现场
13全店会使用消防器材的员工占100%38自动防火门的有效无误100%
14消防演习1次/年39电视监控的监视效果100%
15组织义务消防队活动1次/年40重要活动现场组织指挥经理在场
16应急措施健全41岗位人员培训率100%
17安全制度健全42出勤率100%
18交接班记录健全43环境卫生检查合格率100%
19动火档案记录健全44部门经理每日巡视4次/天(2小时)
20安全事故档安记录健全45安全工作小结1次/月
21住店宾客档案记录健全46遵守各项制度100%
22重大活动安全保障记录健全47文明执法情况
23案件侦破率95%48部门辖区和员工被投诉情况
2424小时巡逻的到位率100%49
25重点部位的巡查4次/天50
篇4:酒店总经理办公室秘书与部门业绩考核标准
对属下管理人员的评估
酒店总经理办公室秘书与部门业绩考核标准
考核项目标准考核项目标准
1公文写作及时准确100%13值班到位情况100%
2材料打印合格率100%14出勤率100%
3材料打印满意程度100%15总经理交办事项不漏不误
4打印材料文件速度准时16执行店规店纪合格率100%
5档案立卷、建立达标率100%17卫生检查合格率100%
6按时收发材料准确、快捷18档案立卷建立达标率100%
7按时办理酒店有关证明准确、快捷19按时收发文件及时准确
8每日收缴日志及时20查档手续健全序号不漏不缺
9组织安排各类会议准确到位21档案分项管理合格率100%
10督导检查会议落实情况认真无漏洞22文件管理合格率100%
11接待公务来访热情周到细致23保密工作合格率100%
12行政车辆管理24文印室管理
篇5:酒店员工饭堂业绩考核标准
对属下管理人员的评估
酒店员工饭堂业绩考核标准
考核项目标准
1出勤率100%
2安全达标率100%
3执行酒店规章制度100%
4环境卫生合格率100%
5伙委会例会2次/月
6对员工食堂的满意程度
7对员工食堂的表扬
8对员工食堂的投诉
9员工食堂的成本
10员工食堂的亏损
11员工食堂的盈余
12菜谱的更换率,杜*品中毒事故
13食品化验合格率
14计量监测合格率100%
15设施设备完好率98%
16部门辖区和员工被投诉情况