西餐厅迎宾员岗位职责(三)

　　西餐厅迎宾员岗位职责(三)

　　1、熟悉西餐厅的业务工作;

　　2、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满;

　　3、服从领班的领导指挥，积极n合楼面服务员的接待工作;

　　4、善于运用礼貌语言和客人说话;

　　5、掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上前才离去;

　　6、迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声;

　　7、走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后;

　　8、不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。

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篇2：酒店迎宾员的岗位职责（二）

　　酒店迎宾员的岗位职责（二）

　　工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务，向每一位进店、离店客人致意问候;

　　为上下车客人开关车门，下雨天要为上下车客人撑伞，并派伞套给客人;

　　协助行李员装运行李;

　　为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人合理的要求;

　　配合保安员确保酒店门前交通畅通，做好门前的安全保卫工作;

　　应始终保持旺盛的服务热情，为酒店树立良好的形象。

篇3：迎宾员岗位职责与奖罚制度

　　迎宾员岗位职责与奖罚制度

　　一、恪守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。

　　二、按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带浅笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。

　　三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款1-10元。

　　四、及时参加班前会及平时的业务培训，服从领导指挥。

　　五、了解每日的客人就餐情况，并做记录，熟各包厢、台号、位臵，热情正确的指导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人赞扬，每次罚款5-20元，两次加倍。

　　六、熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者罚款20元/次

篇4：中餐厅迎宾员岗位职责

　　中餐厅迎宾员岗位职责：

　　1)使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢;

　　2)将客人带到餐桌旁，征求客人对餐位的意见，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记候位手续;

　　3)当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述给客人听;

　　4)尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱，使客人有宾至如归之感;

　　5)熟悉酒店的服务设施和项目，以便解答客人询问;

　　6)妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;

　　7)妥善保管客人遗留物品，拾到贵重物品应马上交客房服务中心;

　　8)责做好指定范围公共卫生。