酒店工程部费用控制工作程序

　　酒店工程部费用控制程序

　　1、工程部要编制设备维护保养及能源消耗的年度计划。

　　2、财务部应根据上年度的实际费用情况，考虑物价上涨的因素，审核批推。

　　3、按季度进行计划费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

　　4、将维修费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

　　5、用年维修费用率来考核工程部的工作，以防止多换零配件而减少修理。

　　维修费用率=年维修费用总额/营业总额*100%

　　6、对费用控制确有成效者，给予奖励。

　　政策制定人 审批人 执行日期

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篇2：酒店工程部设备投资决策程序

　　酒店工程部设备投资决策程序

　　1、提出投资方案：投资方案应包括投资的目的、投入与产出的估算、"货比三家"的建议。

　　2、审核：投资方案出台后，财会人员要进行审核，分析投入与产出的估算是否会引起其他投资，周转资金是否足够，如有缺口如何解决。经审核后，财务部对设备投资方案提出建议。

　　3、决策：财务部门审查确认后要上报管理部门审批，需用资金较多的设备需由总经理决策，并报分管局或董事会批准。

　　4、执行：项目批准后，要及时付予实施，从严控制预算费用，并力求节省。

　　5、复审：在执行投资决策、付予实施过程中，管理人员还应重新考虑这个投资项目的合理性，如发现与当初投资方案有重大出入等情况，必须重新进行再决策。

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篇3：酒店工程部重要客人接待程序

　　酒店工程部重要客人接待程序

　　1、工程部对重要宾客抵店时间、在酒店的活动及住房、以及离店等情况，均应清楚（VIP通知单，其中的VA、VB客人）

　　2、应提前对住房内的所有电器设备，如空调、冰箱、电视、保险箱、电吹风、灯具、床头控制板进行全面的质量检查、卫生设施、如面盆、马桶、浴缸应无漏水和下水不畅等不正常状况。墙壁、天花应无破损、脱胶、开裂等现象，窗帘、门锁、保险链均应灵活无松动。总之不允许存在与工程有关的缺陷。

　　3、对VIP客人的其他活动区域均应更加全面的检查，这些工作均应由工程部总监或由工程部总监直接委派的专人负责。

　　4、每次接待后，均应填写接待报告，不断总结经验。

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篇4：酒店工程部员工工作守则

　　酒店工程部员工工作守则

　　1、树立一切为客人的思想，明确酒店工程部工作的特殊性，时时处处为以客人方便为出发点，要具备为搞好酒店服务，为其它部门填石铺路的思想。

　　2、要有整体观念，班组之间协调配合，互相支持，通力搞好维修保养工作。

　　3、要努力学习钻研业务技术，力求一专多能，确保维修工作高质量。

　　4、树立整体责任感，任何人发现设备设施有问题或故障，都要主动排除或及时报告值班室处理。

　　5、明确逐级管理的程序，每位员工在工作中出现疑难时，首先请示所在岗位的督导，反对越级汇报。

　　6、要把工作重点放在前台区，当维修任务重，工作发生矛盾时，要首先确保前台的维修任务的完成，即先前台、后后台的原则。

　　7、设施发生故障，要立即组织维修，能不过夜的工作，应全力解决，不能拖到第二天，力求使设备始终处于完好状态。

　　8、树立勤俭节约思想，要注意节能、节物、物尽其用，要以自修，自做为主，非技术能力达不到或非工作任务过于紧迫而影响服务，不请求外协。

　　9、要合理安排维修时间，对客房区的维修要尽量在客人外出时进行，（客人要求急修除外），对公共区域的维修最好安排在夜间进行。

　　10、在前台区维修应遵守"三轻"原则，在客人面前要注意礼貌，不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。

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篇5：酒店工程部总监岗位工作职责

　　酒店工程部总监岗位职责

　　CHIEF ENGINEER

　　一 、岗位名称：工程总监

　　Job Name:Chief Engineer

　　二 、岗位级别：经理

　　Job Title:Manager

　　三 、直接上司：驻店经理、总经理

　　Immediate Superior:R.M、G.M

　　四 、下属对象：值班工程师

　　Immediate Subordinate: Duty Engineer

　　五 、主要职责：

　　Primary Responsibilities

　　1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

　　2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　3、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

　　5、全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　8、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做出指导和评估。

　　12、建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

　　13、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

　　六、任职条件：

　　Qualifications

　　有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

　　a)必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、

　　给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

　　b)能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

　　c)具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术职称，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。

　　d)身体健康，精力充沛。