公司物业管理上岗培训协议书

　　物业管理上岗培训协议书

　　甲方:*市峰启物业管理有限公司

　　乙方:

　　经过双方协商一致,就甲方提供上岗培训费用及乙方在甲方服务年限事宜达成本协议:

　　1、根据政府对相关职业管理人员持证上岗的要求,乙方需经政府培训,及格后方可持证上岗,因此甲方同意支付人民币 元的培训费用,派乙方参加上岗培训,以取得上岗证。

　　2、乙方参加上岗培训,必须认真、负责,取得上岗证后方可凭证(上岗证)报销培训费用;

　　3、乙方同意自培训毕业之日起 年内为甲方服务,若在协议期限内,无故提出辞职或者严重违反公司规章制度被公司辞退者,甲方有权在其工资中扣除该培训费用,若工资不足以扣除该培训费用,则辞职者需补交不足部分;

　　4、如有特殊原因(如因事返乡等)而辞职者,需有当地居委会(村委会)盖印的合法证明方可辞职;

　　5、本协议由双方签字后即生效,任何一方不得反悔,否则视为违约并负相应法律责任。

　　甲方:*市峰启物业管理有限公司 乙方:

　　代表:

　　时间: 时间:

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篇2：酒店服务员上岗培训:酒店常见25类顾客

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　　酒店服务员上岗培训--酒店常见的25类顾客

　　1、吊儿郎当型

　　这种顾客没有主见，对于点菜很难下决心。当我们服务到这种客人时，应该和蔼可亲地为客人说明各种菜肴并提出建议，引导他下决心，如此就可以节省时间，又增加顾客的信心了。

　　2、妄自尊大型

　　这种客人有种自大感，认为自己是世界上最伟大的人，让人觉得有点目中无人之感，总认为自己所做的都是对的，故当我们服务这种客人时，最好是顺从其意见，遵照他的话去做，造成不要与他争论，这样服务就没有问题了。

　　3、老马识途型

　　对于这类型的客人的服务最好是多听他的说话，不批评他所讲的内容，他要点什么我们就给他什么，就没有什么问题了。

　　4、浪费型

　　这种客人喜欢交际，用钱没有节制，更爱吹牛，故对这种类型的客人服务时，应保持距离，不可太接近，以免万一发生事故而将责任推到我们身上，跟着受牵累那就划不来了。

　　5、啰嗦型

　　这种客人应尽量避免和他长谈，一谈上就没有完，而影响了工作，在点菜时应柔和地将要点简明扼要地说明，让了接受，最忌辩论。

　　6、健忘型

　　此类顾客对于服务员告诉他的菜肴名称等有关事情，很容易忘记，必须要说好几遍，点菜时服务员写好后必须要他确认，否则菜送来时他否认叫过这道菜就麻烦了。

　　7、寡言型

　　此类顾客平常很少说话，所以当他向服务员点菜或交代事项时，应专心倾听其意见，并提出简明扼要的建议，以确保餐饮服务的完整性。

　　8、多嘴型

　　此类客人喜欢说话，一说就不停，服务人员为他服务时，最好是尽快想诱其谈入正题，以免耽误了服务别人的时间。

　　9、慢吞型

　　此类顾客喜欢东张西望，动作滞笨，说话吞吞吐吐，需要一段很长的时间才能下决定，所以服务人员在为他点菜时，最好能帮助他迅速下判断。

　　10、急性型

　　这类顾客个性急躁，任何事情都希望快速解决，所以服务员为他服务时，必须动作迅速，与他交谈应单刀直入，简单明了，否则此种客人很容易发脾气。

　　11、水性杨花型

　　这类顾客对于处理事情始终犹豫不绝，即使已经下了决定，又想变更，总认为别选择的比自己的好，因此服务员在为他点菜服务时，应引导其选择的正确性，并鼓励他接受自己决定的服务。

　　12、健谈型

　　此类顾客很喜欢聊天，一变就没完没了，故对这种客人服务时，应以适当的方法暗示他，还要为别桌客人服务，以便结束服务。

　　13、情人型

　　此种顾客比较喜欢安静的地方，服务人员为他点菜服务后就不要再去打扰他。

　　14、家庭型

　　这类客人到餐厅用餐时，服务人员应特别照顾他的小孩他就感觉很愉快而满足了。

　　15、VIP型

　　此类客人我们为他服务时，应把他视为国王的态度去服侍他。

　　16、吃豆腐型

　　这类客人喜欢吃服务的豆腐，尤其是女性服务员为他服务时，他有过分的行为，我们只要回答不知道或报告上司即可。

　　17、无理取闹型

　　服务人员为这类顾客点菜或服务时，就特别注意自己讲话的口气是否礼貌，切记不要与他辩论，如无法应付时，报告上司处理。

　　18、夫人型

　　欧美社会是女权至上，故对女性顾客应殷勤接待她们，以便往后她们替本店义务宣传。

　　19、酒醉型

　　这类顾客到餐厅必喝酒，每饮必醉，当他喝醉时，最好避免注意他，不要与他谈话，只要他不吵闹就可以了，如果醉倒了应安排他到休息室休息。

　　20、开放型

　　这类顾客对任何事情都是毫不保留地表现于言行之间，而且不轻易听别人的劝告，所以服务这种客人时，为免伤感情，应等待其情绪安定后，再说服他，并为他服务。

　　21、沉着型

　　虽然这类客人个性沉着，但不容易轻意下决定，服务人员为他服务或点菜时必须对答如流，便其听了深信不移。

　　22、温柔型

　　此类客人个性温和，对事情较难下决定，服务人员在服务时，只要加强他的自信心，设法院协助他下决心即可。

　　23、固执型

　　这类顾客的自我观念很重，虽然处理事情果断，但因欠思考，往往无法与我们的意思相同，只要以温和的态度，礼貌地引导他向着我们的主张即可。

　　24、社交型

　　此类顾客会说话善交际，但并不好应付，当我们为他服务时应注意我们的言行，以免发生意外，而遭受到他的抱怨。

　　25、排他型

　　这类顾客不易与人效，感情特别每感，最好尽量避免与其不必要的闲谈，如要与他说话，也必须找出合适的话题，使对方解开胸襟。

篇3：餐饮服务员上岗培训资料5

　　餐饮服务员上岗培训资料5

　　一、餐厅服务员必须遵守的礼仪

　　餐厅是宾客的用餐场所，餐厅服务员不但要掌握业务技能，还要遵守服务中的各种礼仪，使宾客不但吃得饱，还要吃得愉快。

　　（1）应笑脸迎宾客，自然大方并亲切问候：“您好!欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来，应先问候女宾，再问候男宾。对老幼残宾客，应主动上前照料。

　　（2）要根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中最好的位置；夫妇、情侣就餐，应把他们引领到安静的角落位置；全家、亲朋好友聚餐，应把他们引领到餐厅中央的位置；对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。安排座位应尽量满足宾客的要求，如果该座位已经被先到的宾客占用，服务员应解释致歉，求得谅解，推荐其他令宾客较满意的座位。

　　（3）宾客走近餐桌，服务员应按先女宾后男宾，先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子，招呼宾客入座；宾客曲膝入座的同时，轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。

　　（4）为宾客送上茶水，切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单，不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让宾客有考虑的时间。点菜时，拿好纸、笔随时记录。如宾客犹豫不决，服务员应当好参谋，热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术，礼貌委婉，不要勉强或硬性推荐，以免引起宾客反感。如宾客点的菜已经无货供应，应礼貌致歉，求得谅解。如宾客点的菜，菜单上没有，不要拒绝，可以说：“请允许我与厨师商量一下，尽量满足您的要求。”宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微前倾，身体不能*在餐桌边，不能把手放在餐桌上，要认真倾听，准确记录，避免出错。

　　（5）如有儿童就餐，可给儿童加上小凳，方便儿童入座。

　　（6）如宾客不慎掉落餐具，应迅速为其更换干净的餐具，不能在宾客面前一擦了事。

　　（7）如有宾客的电话，应走近宾客轻唤，不能在远处高喊。

　　（8）工作中必须随时应答宾客的召唤，不能擅离岗位或与他人聊天。

　　（9）为宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴，每上一道菜要报菜名，简要介绍其特色，说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口，应按酒的不同种类决定斟酒的程度。倒香槟或冰镇饮料时，酒瓶应用餐巾包好，以免酒水滴落到宾客身上。

　　（10）宾客吸烟，应主动上前点火。宾客的物品不慎落到地上，应主动上前帮助拾起，双手捧上。

　　（11）对宾客应一视同仁，生意不论大小都应服务周到。逢年过节，要对每一位宾客致以节日的问候。

　　（12）应在全部宾客离去后，再进行清扫，不能操之过急。

　　（13）结账时，应把帐单放在托盘中，正面朝下递给宾客。宾客付账后，要致谢。宾客起身后，服务员应拉开座椅，并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。帮助宾客穿大衣戴帽子，在餐厅门口与宾客友好话别：“再见，欢迎您再次光临。”

　　（14）餐厅服务员要与食物、餐具打交道，所以要对服务员的个人卫生严格要求。应穿着干净整洁的制服，勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤刮胡须，勤刷牙，勤洗手，不佩戴首饰，不浓妆艳抹，不梳披肩发。在宾客面前不掏耳朵，不剔牙，不抓头发，不打哈欠，不掏鼻孔。如不得已要打喷嚏、咳嗽，应背转身体，用手帕遮住口鼻，并向宾客致歉。工作前不吃有刺激气味的食品。

　　二、对餐厅服务员进行岗内培训

　　1．餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面：（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

　　（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

　　（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

　　（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

　　（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

　　（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

　　（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

　　（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好方可下班。

　　2．实习服务员的岗内培训内容练习生也称见习生或服务助理等。在对他们进行培训时，通常包括以下内容：

　　（1）将客人用过的餐具送回洗碗部清洁，补充工作台内洁净餐具。

　　（2）清理茶水档内茶渣杂物，清洗下栏车、茶盅、托盘、手布等。

　　（3）协助厅面工作，如打送热开水，帮助服务员理台。

　　（4）收拾及集中存放用过的台布席巾，以便洗衣厂清洗。

　　（5）负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。

　　（6）尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己对工作尽责。

　　（7）勤苦耐劳，服从上司分配指派，认真做好工作。

　　3．领位服务员的岗内培训内容在对领位服务员进行培训时，一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。

　　（1）仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。

　　（2）做好开餐前的准备工作，摆正清洁咨客台，备好干净的菜单、台卡。

　　（3）负责接受宾客的订餐，包括电话预订和当面预订，接受客人预订时要问清客人姓名、房号或单位、联系电话，订餐人数、时间、位置或其他要求，然后作好记录，报留适当房位。若是有费用标准或宴席性的订餐要介绍到宴会部(营业部)受理。

　　（4）负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，有艺术地安排客人就座。如均匀带客人入座，免使楼面有过分挤迫或疏落感觉，遇有粗鲁或衣着随便的客人，应带往偏角处就餐，勿带近门口位，以免影响观瞻，只是语言态度需多加尊重。

　　（5）负责了解餐厅内情况，以便随机应变地安排。

　　（6）要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座，勿只顾自己前行。

　　（7）负责替宾客存放衣帽、文件箱等物品。

　　（8）负责为就餐客人递送菜单，开胃酒单及推销餐前酒，回答适当问询。

　　（9）负责接听电话，并及时通知受话人。

　　（10）餐厅是客人消费的场所，为保证客人进餐的舒适和高雅，非总经理、餐厅经理和公共关系部带来参观的客人，一般谢绝参观。

　　（11）要兼作公关，不但与同事、上司保持良好关系，还要多与客人打交道，熟记宾客姓名，当客人再惠顾时热情招呼。

　　（12）客人离去时要送客、拉门、按电梯、叫出租车等，并说“请再光临”、“多谢惠顾”、“再见”、“慢行”等礼貌语。

　　（13）对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录，保管好菜单或交由指定领班存放。

篇4：医院新上岗医务人员培训制度

　　医院新上岗医务人员培训制度

　　1、培训对象为当年录用的大中专毕业生、1年内调入医院的新职工和编制外专业技术人员。

　　2、培训具体内容、时间由人事科负责落实，有关职能科室协助完成。

　　3、上岗培训主要内容是：医院发展史，职业道德、医德医风教育，基本医疗、护理制度及技术操作规范，有关医疗管理法规，医院安全保卫、消防制度，后勤概况、设备管理制度等。

　　4、上岗培训时间为每年8月中旬。培训时间为1周，采取授课和自学相结合的形式，培训结束后进行有关医疗知识和法律法规考试，成绩计入年度专业技术考核内容。

篇5：置业顾问上岗培训制度范本

　　置业顾问上岗培训制度范本

　　1、售楼人员上岗要求

　　新招置业顾问需具备前述之置业顾问的"基本素质要求"方可批准聘用，对于不符合条件的，绝对不予以录用。所有置业顾问上岗前都需经过全方位培训后，并通过考核合格后方可上岗接待客户，

　　3、置业顾问培训周期

　　置业顾问被调到新楼盘时，需进行新项目资料培训，并考核合格后方可上岗。新招置业顾问分到具体楼盘后，由现场销售经理统一安排培训时间，需经过一至三周的正式培训，才有资格参加现场安排的上岗考核。

　　4、置业顾问培训内容

　　1)房地产基本知识、包括房地产相关法律法规、地产开发经营与管理、房地产营销知识、房地产买卖合同知识、办理按揭常识等;

　　2)物业管理知识;

　　3)装修材料知识;

　　4)本楼盘项目相关资料及销售流程;

　　5)每位置业顾问必须对本楼盘周边竞争项目进行踩盘，写出踩盘报告;

　　6)销售技巧。