夜场(KTV)服务人员职业道德态度

　　夜场（KTV）服务人员职业道德与态度

　　一、职业道德的论述

　　（1）职业道德的概念

　　职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范，它也就是从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为去待人、接物、处事、完成本职工作。职业道德是员工基本素质的重要组成部分，遵守职业道德是做好本职工作的基本保证。良好的职业道德是推动精神文明建设的重要力量，是树立企业良好形象的重要因素，是使员工在工作中和生活上自我完善。

　　（2）、服务人员应具有职业道德：

　　对待工作：

　　A、热爱本职工作

　　热爱本职工作是一切职业道德中最基本的道德原则。本公司的员工应破除各种落后的旧观念，正确认识娱乐行业，明确自己工作的目的和意义，热爱本职工作，乐于为顾客服务，忠实履行自己的职责，并以满足客人的需求为自己最大的快乐。

　　B、遵守公司的规章制度

　　C、自洁自律，廉洁奉公

　　①不利用掌握的权力和工作之便贪污受贿或谋取私利。

　　②不索要小费，不暗示，不接受客人赠送物品。

　　③自觉抵制各种精神污染。

　　④不议论客人和同事的私事

　　⑤员工不带个人情绪上班

　　团体意识：

　　A、坚持集体主义

　　集体主义是职业道德的基本原则，员工必须以集体主义为根本原则，正确处理个人利益、他人利益、班组利益、部门利益，和公司利益的相互关系。

　　B、严格的组织纪律观念

　　C、团结协作精神

　　D、爱护公共财产

　　对待客人：

　　A、全心全意为客人服务

　　B、诚恳待客，知错就改。

　　C、对待客人一视同仁。

　　（3）、职业道德的标准

　　1、热爱本职工作具有奉献精神

　　2、坚持宾客至上，服务第一，

　　3、爱护企业和客人财物珍惜职业荣誉

　　4、克己奉公、不谋私利

　　5、坚持一事同仁，童叟无欺

　　6、遵守商业道德，展开公平竞争原则

　　二、服务人员应具有的态度：

　　（1）工作态度：

　　1、语言：谈吐文雅，常用礼貌用语，避免俚语：

　　2、礼仪：站立服务，面带笑容，举止、言谈热情有礼；

　　3、喜悦：微笑服务，表现出热情、亲切友好的情绪，做到精神集中，情绪饱满给客人一种轻松愉快的感觉。

　　4、效率：提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急客所急，为客排忧；

　　5、责任：尽责尽责，严格执行交接班制度，遇有疑难问题及时向有关部门反映，求得圆满结局。

　　6、协助：各部门之间要互相配合，真诚协助，不得互相扯皮，应同必协力解决疑难，维护公司的声誉。

　　7、忠实：忠诚老实，有事必办，不能提供假情况，不得阳奉阴违，诬陷他人；

　　8、时间观念：准时上下班，不迟到、早退、不无故旷工、少请假；

　　9、工作作风：头脑机智，眼光灵活，口才流利，动作敏捷；

　　10、工作态度：服从安排，热情耐心，和蔼谦恭，小心谨慎，虚心好学；

　　11、体力要求：能长时间站立进行工作，用托盘托起3公斤以下的物品行走不至于滑倒；

　　12、工作意向：领会技能，不断学习业务知识，遵守规章制度，勤恳踏实工作，明了发展前景。

　　（2）、服务态度

　　1、主动：在工作中全心全意为客人服务，自觉地把服务做在客人提出要求之前；

　　2、耐心：在工作中热情解答客人提出的问题做到问多不烦，事多不厌，遇事不急促，严于律已，恭敬谦让。

　　3、热情：对待宾客要像对自己的亲人一样，工作时面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热心诚恳；

　　4、周到：宾客进入公司要周到服务，处处关心，帮助客人排忧解难，使宾客满意。

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篇2：夜场(KTV)服务员服务操作规范

　　夜场（KTV）服务员服务操作规范

　　一、工作服务规范

　　1、站立规范

　　俱乐部楼面工作人员在上岗后必须做到的站立规范；

　　男生：双手自然交叉放在背后，左手在下，右手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。

　　女生：双手自然交叉放在前面，左手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。

　　2、行礼规范：在离客人1.5米－2米和感觉与客人眼光相遇时，开始行礼，行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯35度。

　　3、引导规范：在迎宾时，须走在客人的前面，保持1米左右距离，在上楼梯或遇到地面不平和转弯及障碍物时，应及时提醒客人小心，在到达客人选定的台旁时，应为每位客人拉椅，并请客人就坐，包房客人在到达房间时应站在靠门轴方，以标准姿势开门请客人入内，工作人员最后入内并用标准语请客人入座，然后按规范后退出门。

　　4、服务规范：当咨客退出后，服务人员或DJ小姐应及时进行服务，服务时须按标准姿势向客人行礼和问好，行礼后主动向客人介绍自己，然后按流程进行服务。

　　5、送客规范：当客人埋单后准备离座时应主动上前拉椅子，DJ起身开门，站立一旁，按标准姿势向客人行礼，表示感谢同时目送客人离开后立即进行桌面的整理工作。

　　6、行为规范

　　a、在通道见到客人主动让路，在与客人距离1.5米－2米行注目礼，随时注意主动让路，身体靠右边迈一步，左腿退后半步，右手五指合拢示意客人走的方向，笑着说："先生/小姐，里面请"；

　　b、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客人，如需要超过时，首先说："对不起"。待客人闪开时说："谢谢"。再轻轻穿过；

　　c、不能靠墙、靠桌子和柜台；

　　d、不要忽视洗手间里的细节，每次离开都要冲水及洗手；

　　e、无论从客人手中接过任何物品都要说："谢谢"。与任何人无论接或送任何物品都应用双手。

　　f、当两人谈话时，你要找其中一方时，应静候两人一旁，目视被找人而引起对方注意，当对方告一段落时，才对被找人的对方说："不好意思，打扰一下，我找×××（被找人）"，等交待完事情后，鞠躬并五指合拢示意他们继续谈话"请继续"。

　　g、客人说："谢谢"时，要答"不用谢，这是我们应该的"不得毫无反应；

　　h、任何时候招呼他们均不能用"喂"，上班时以职称相称，同事之间不得以"花明"相称；

　　i、对客人的询问不能回答"不知道"，确实不清楚的事情，要先请客人稍候，再代客人询问，或请客人直接与相关部门或人员联系；

　　j、谈话中如果咳嗽或打喷嚏时，应该说："对不起"，并转身向侧后下方，同时尽可能用手帕遮住；

　　k、客人提出过分要求时，应耐心解释，不可发火，指责或批评客人，也不得不理睬客人，任何时候不欠风度，并冷静妥善地处理。

　　l、凡时厅房（KTV及贵宾房）或办公室先敲门三声，再礼貌地说："不好意思，打扰一下"，未经主人同意，不得随便翻阅房内的任何东西（文件），在与上司交谈时，未经批准不得自行坐下；

　　m、不得用手指或笔杆为客人指示方向。

　　7、半跪式服务规范：

　　a上身下蹲，左腿弯曲，右腿膝盖着地；

　　b上身微倾，面带笑容；

　　c裙缝不宜正对客人，要侧身。

　　二、礼貌用语规范：

　　1、迎宾：所有工作人员在迎接客人时必须使用："晚上好！欢迎光临！"咨客部门另加："请问有预订吗？"请问先生/小姐订的是××房/台？""请问几位？""请问先生/小姐去KTV、还是……？

　　2、引导：所有工作人员在引导客人时使用："请这边走，请小心，请进，请坐。"

　　3、等候：所有工作人员在完成自己的工作程序后，在下道程序的工作人员未出现时均应使用："请稍等。××马上就来。"

　　4、服务：所有工作人员在进行服务前均应使用："晚上好！对不起，让您久等了，很高兴为您们服务，请问您***"。完毕后应让客人确认出品内容。使用"先生/小姐，您所点的有×××。"最后使用"您看可以吗？"每次上出品时应使用："请慢用！"出品上完之后应使用："先生/小姐，您们的食品已全部上齐了，是否还需要增加。"每次服务完毕后均应使用："谢谢，有什么需要的话，请随时吩咐！"

　　5、送客：当客人埋单时应看清客人交给的金额，并使用"先生/小姐，收您××元，请稍等。"当客人埋单后在找零时应使用："对不起，让您久等了，这是找您的零钱，一共是××元。"完毕后使用：先生/小姐，您对我们的食品和服务还满意吗？"当客人提出意见或建议后，应表示虚心接受，同时应使用："非常抱歉，感谢您们的宝贵意见！"当客人准备离开时应使用："多谢光临，请走好，欢迎下次光临！"

篇3：学校后勤饮食中心工作人员职业道德规范

　　学校后勤饮食中心工作人员职业道德规范

　　1、努力学习*思想、*理论，坚持四项基本原则，积极参加政治活动和业务学习，不断提高政治、行业素质，牢固树立“三服务、两育人”思想，全面完成本职工作。

　　2、热爱后勤，热爱本职工作，全心全意为师生、员工做好饮食服务，在服务中做到热情、主动、耐心、周到、方便、实惠，增加“快、热、精”服务，努力钻研技术，不断提高业务水平。

　　3、工作中任劳任怨，踏实肯干，发扬不怕苦，不怕累、不怕脏，不怕麻烦的精神，主动抢重活，干难活。

　　4、办事公道，一视同仁，不缺斤少两，价格合理，不损害进餐者利益。

　　5、遵纪守法，廉洁奉公，不优亲厚友，不以权谋私，不卖人情饭。

　　6、遵守饮食服务行业的职业道德，积极开展文明用语，微笑服务。不说脏话，不顶撞、冷落、训斥进餐者，做到打不还手，骂不还口。经常征求进餐者意见，改进服务质量。

　　7、坚持“卫生五四制”的有关规定，杜绝购买制作、加工、出售超过保质期或腐烂变质的原材料和食品，在食品制作的各个环节保持清洁卫生，防止食品污染，杜绝不清洁食品出售，严禁掺杂使假。

　　8、保持室内、外清洁卫生，做到整齐干净；保持餐具、炊具的清洁卫生；用具不接触地，经常消毒，保持工具售饭，防止交叉污染；个人卫生做到“四勤”，创造良好的进餐环境。

　　9、工作中，讲团结、讲协作、相互帮助、齐心协力搞好饮食服务工作。

　　10、遵守公共秩序，爱护公物，艰苦奋斗，勤俭办伙，节约水、电、气、原材料及炊具用品，杜绝浪费。

　　11、发扬主人翁精神，以食堂为家，忠于职守，遵守安全操作规程，做好安全保卫工作。

　　12、服从命令，听从指挥，提倡奉献精神，努力完成领导交办的工作。

篇4：酒店KTV前门岗位工作职责

　　酒店KTV前门岗位职责：

　　1）定岗于KTV前门处。

　　2）KTV大堂前门外车道畅通，遇车辆停泊于门口通道时，应马上劝其离开，引导其停泊于道边车位或停车场内。

　　3）注意进出人员情况，不允许外来人员损坏花草，不允许外来人员长时间滞留于正门广场，不允许酒店员工停留于前门广场上。

　　4）指挥车辆在通道两侧翼处按规定停泊，如遇接待任务需预留车位的，应以障碍物按要求预留车位。

　　5）注意与客人接触时，从语言中充分体现尊重客人，为客人服务，向客人解释时要耐心，动作中小跑，敬礼的姿势应规范化。

　　6）定岗时还应该注意前门安全情况。

　　7）注意阻止任何施工单位及个人由前门经大堂进入酒店楼层施工。

篇5：酒店KTV保安岗位工作职责

　　酒店KTV保安岗位职责：

　　1）完成主管（值班）分派工作，确保所管区域内安全。

　　2）认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。

　　3）维持好KTV场所的治安秩序，防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

　　4）娱乐场所人多情况复杂，要密切注意场内动向，防止酒店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。

　　5）场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳住客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。

　　6）娱乐活动结束，请客人有秩序地离开场地，要协同服务人员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。

　　7）向接岗人员交待清楚岗上情况。

　　8）完成上级交派的其他工作。