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后勤饮食服务中心主副食组长岗位工作职责

编辑:物业经理人2017-04-26

  后勤饮食服务中心主、副食组长岗位职责

  1、在管理员的领导下,负责本组的业务和思想政治工作,逐步提高本组人员的政治和业务素质,并掌握组员的思想动态,有针对性地开展思想工作。

  2、负责本组人员调配、充分发挥每个人的积极性和技术创新特长,增强群体能力。要求全组遵纪守法,努力建设精神文明和物质文明,达到优质服务,服务育人的目的。

  3、负责主副食的花样质量,并按每日三餐的品种及其搭配工作,加强伙食成本核算,做到精切细做,色、香、味、型俱佳,满足进餐者的需要。

  4、负责本组所需的原材料和炊具用品的计划、领取、保存、返库及水、气等能源的节约使用工作。

  5、负责本组的卫生工作,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定,及各项规定,及各项岗位职责,操作规程等制度,搞好室内外餐具炊具,设备及个人卫生,严把卫生关,杜*物中毒现象。

  6、负责掌握各个环节,做好量化考核,如组织开饭前的准备工作,开饭时的人员调配、劳力分工,副食品种数量安排,保证供应以便减少学生排队时间,做好饭后的收尾工作。

  7、掌握副食盈亏幅度,避免大起大落,厉行节约,修旧利废。

  8、每周到餐桌征求进餐者意见,及时总结经验,不断提高伙食质量和服务质量,改进工作。

  9、完成上级交给的其它各项任务。

采编:www.pmceo.cOm

篇2:后勤饮食服务中心炊事员岗位工作职责

  后勤饮食服务中心炊事员岗位职责

  1、在管理员和组长的领导,从事各自所担任的伙食工作。

  2、树立全心全意为进餐者服务的思想,热爱本职工作,热情为进餐者服务,不断提高工作质量,努力办好“进餐者之家”。

  3、做好上岗的准备工作,按要求和操作规程做好本职工作。

  4、搞好分担区的卫生工作,认真执行,《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定,切实做到“四勤”、“一消毒”的有关规定,工作时穿工作服,戴工作帽,操作和开饭时不吸烟,便后要洗手。

  5、认真执行饮食中心的各项规章制度及要求。

  6、人人争做有理想、有道德、有文化、有纪律的四有新人,团结同志,吃苦在前,享受在后,不计报酬,发扬无私奉献精神。

  7、工作时要注意勤俭,减少浪费,充分利用边角废料,降低伙食成本;保护公共财物,修旧利废,提高炊具的利用率;注意及时关灯,关水,节约水、电降低管理经费开支。

  8、严格遵守炊事机械的安全操作规程,加强四防工作,杜绝各类事故发生。

  9、做好开饭前的准备工作,按时开饭,服务中要热情、周到、文明、礼貌、做到“三声”(来有问声、问有答声、走有送声),“三不”(不打架、不骂人、不说脏话),“三个一样”(生人熟人一样,早来晚来一样,有意见没意见的人一样)骂不还口,打不还手。提高卖饭速度,缩短进餐人员排队时间,饭后要及时清理菜、饮盆及开饭用具,为下次开饭做好准备。

  10、经常了解情况,征求意见,听取进餐人员反映的伙食意见,要及时汇报给管理员或领导以便及时改进服务工作。

篇3:学校后勤饮食服务中心主任职责

  学校后勤饮食服务中心主任职责

  1、负责全中心各项业务工作,组织全体炊管人员实现岗位职责,不断增进自我发展和自我完善能力。

  2、负责制定全中心年度工作计划及具体安排、落实和年终检查总结。组织、开展各项竞赛活动,修订规章制度,实行集体领导,分工负责。主持中心办公会,听取意见,交流经验,开展批评与自我批评,不断改进工作。

  3、负责全中心的人事安排,各单位之间的调配及干部的考核、聘任、聘用工作。

  4、抓好干部的教育和骨干培养、调查工作。

  5、负责财务奖金筹集、运用和审核。

  6、负责饮食中心对外有关事宜的联系。

  7、负责饮食中心的技术操作安全。

  8、实行目标管理,年初签订合同,年末对现合同。

  9、建立市场观念,扩大经营服务,增强自我发展能力。

  10、抓好临时工招聘工作,严格按学校有关规定及要求办事,严格履行各项手续,“三证齐全”(身份证、暂住证、健康证)防止不该发生的事发生。

  11、年底认真总结经验,做好述职报告。

篇4:酒店式公寓客房服务中心服务员职责

  酒店式公寓客房服务中心服务员职责

  1.熟悉所有房型、设施与其他服务。

  2.每日阅读交接班记录及应注意事项。

  3.将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进,有异常情况时,须及时向部门主管上级反映。

  4.收集和记录维修单,及时送维修队,并确保正获得处理与跟进。

  5.掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

  6.与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。

  7.借给客人的物品,应做记录并跟进。

  8.负责传递楼层及其他部门的信息和通知要求,并及时递交有关负责人。

  9.与所有部门做好沟通联系工作,使公司高效运作。

  10.与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。

  11.负责整理楼层客用品的申领工作。

  12.负责确保客办的卫生清洁。

  13.负责客房及其他部门所领用的钥匙登记工作。

  14.负责所有客房中心档案及信息资料分类的保管工作。

  15.做好每日交接班记录及各项登记工作。

  16.执行及有效完成上级安排的其他事务。

  签署人:z物业管理有限公司

篇5:第一医院门诊服务中心职责

  第一医院门诊服务中心职责

  1、分诊导医。为初诊病人检诊、分诊,指导病人挂号、就诊,帮助老弱病残和行动不便的患者。

  2、方便门诊。为病人开具各种检查申请单,为常规服药的慢性病人开具常用药。提供健康咨询、检验单释疑等服务。皮肤科安排专人负责本项服务职责。

  3、验章与咨询。病历、病假证明等的验章及医保、新农合等相关政策的咨询服务。

  4、便民服务。为病人提供轮椅、开水、茶杯等。

  5、药物咨询。由药剂科协助为门诊配药病人提供用药说明,释疑用药注意事项、方法,指导病人合理用药。

  6、退费咨询与审批。由门诊收费处负责各种退费,做好解释、审核工作,按照医院规章制度,严格办理退费手续。

  7、投诉受理。接待各种投诉,认真听取,详细记录,做好解释、说明工作,并视情况分别移交医务科、护理部、审计监察科等相关职能科室进行处理。

  8、亲情陪护。为老、弱、残且无家属陪护的病人提供门诊全程陪护服务。

  9、爱心通道。为老、弱、残且一般情况较差的病人开通“爱心通道”,优先就医。

  10、门诊其它服务。

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