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酒店餐饮部管理员岗位工作职责(2)

编辑:物业经理人2017-04-26

  酒店餐饮部管理员岗位职责(2)

  1、以高度的事业心和责任感,做好本职工作,领发物品要手续清楚、账目清楚;

  2、工作要有条理,每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取,既不积压也不短缺。所有物品要分类存放,防止物品霉烂和变质;

  3.每市将餐厅换下来的席巾、台布等分类整理好送洗衣部洗涤,吾厅楼面来领干净台布、席巾时必须以吸换净,回收的席巾、台布若有破损的要更换;

  4、贵重物品,如金器、银器、玉器每次收市后要清洁、包装好后清点人库。对固定在餐厅的否用具如银器、刀叉等,每市要核对,对损坏和遗失的要追查、按价索赔;

  5、大型宴会、酒会、冷餐会、音乐会、时装表演会、展览会、研讨会等用后的设备、用品等都要清点好,然后人库分类陈放,防止丢失和损坏;

  6、对于服务用具和物品如圆珠笔、点菜单、牙签,卫生用品如扫把、拖把、胶手套、吸尘器、清洁剂,办公用品如笔墨、纸、笔记簿等等,要有计划地领发,做到不积压,不浪费,做到合理使用;

  7、对于特殊用品,如火锅用的酒精、热盆用的酒精错、西餐厅和生日蛋糕用的蜡烛等等要准备一些备用。易燃物品要另外存放,以防火灾;

  8、不准不关人员进人仓库,不准在仓库吸烟。要注意防火、防毒、防蛀、防咬,并注意仓库的卫生情况。

采编:www.pmceo.cOm

篇2:车辆管理员岗位工作职责(6)

  车辆管理员岗位职责(6)

  一、车辆管理员,必须认真执行停车场管理规定,礼貌待人,热情服务,确保车辆安全,维护车场(库)良好的停车秩序。

  二、车辆管理员要坚持原则,不得徇私舞弊,做到客户至上,坚持优质服务。

  三、车辆管理员要及时帮助司机做好车辆停放引导工作,确保车辆安全停放。

  四、车辆管理员,要适时提醒司机关、锁好车门、窗,保管好自己的贵重物品。

  五、随时做好巡查工作,检查车辆的车况发现可疑情况及时报当班经理(番禺经理)/通知车主。

  六、车辆管理员要坚持文明用语,注重仪容仪表。不得倚靠车辆、打闹,随意脱岗。

  七、遇车辆门、窗、备箱未锁情况,车辆管理员不得私自动用车内物品及驾车玩耍。

篇3:中学食堂仓库管理员岗位工作职责

  中学食堂仓库管理员岗位职责

  1、具体负责学校食堂仓库的管理工作,做好仓库收发、记收账、结算工作,自觉接受学校食品卫生安全领导小组的检查。

  2、仓库保管员应积极索取相关食品证件,认真登记账目,妥善保管食品,做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库,索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库。所索证件应按档案管理要求分类粘贴,装订归档,妥善保存,以备查验。

  3、仓库管理员有权拒收"三无"产品,有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品,过期食品。严格执行食堂进出货制度,由送货人、仓库保管员、检验人、事务长四方签字方可入库,出库单应由具领人、保管员、事务长三方签字方可。货物必须过秤验收。严禁劣质食品进食堂,确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向主管负责人汇报,不得隐瞒事实,对可疑货品向主管负责人汇报,并及时退换。

  4、保持仓库同外环境的整洁,及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记,建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分库分类分架存放,进行标识。

  5、仓库管理员每日应检查食品原料的卫生质量,保持库房清洁,要控制库存食品或原料的数量,并实行先进先出和左进右出,保持食品和原料新鲜。如因监管不力,出现食物中毒事故,根据相关法律条文追究和承担相应责任。

  6、索取的证件主要包括有效卫生许可证、食品可食品原料的生产许可证、批次检验报告或质量报告书、动物检疫合格证、肉品质量合格证等。

  7、学习并掌握食品原料采购的基本知识,了解相关食品卫生法律、法规。

  8、月末仓库保管员对库存材料进行盘点,填制"食堂库存材料月底盘存表",

  配合学校膳食监督小组每月对库存材料的盘查

篇4:公路管理局材料管理员岗位工作职责

  公路管理局材料管理员岗位职责

  一、在科长及副科长的领导下,负责沥青、水泥、钢材等公路养护用物资材料的入库、出库、使用等具体管理工作。

  二、根据公路养护生产和工程施工的实际需要,结合材料的储备量和供应量,配合相关部门编制采购计划。

  三、调查、掌握市场动态和供求信息,收集、整理与采购计划有关的技术和信息资料,并及时向科长汇报。

  四、做好材料的订货、验收、调配及向各基层单位平衡分配工作。

  五、组织新购材料的运输工作,确保材料及时到位,协同收货方认真进行数量和质量验收。

  六、及时准确地填写和收集收货、入库、出库及使用过程中的各种单据、凭证及其他有关资料。

  七、按时上报材料收货和使用的统计报表和各种凭证、单据,并随时向科长提供相关信息。

  八、完成科长、副科长交办的其他工作。

篇5:医院库房管理员职责

  医院库房管理员职责

  一、在科主任领导下,完成年度采购物资的入库、领用、保管等管理工作。

  二、全面掌握医用材料、低值易耗品及常规医疗器械的临床用途及保管贮藏知识。

  三、负责医用材料、低值易耗品的验收,对不合格医疗器械,配合采购人员与公司交涉、换货、退货或索赔。

  四、对小型医疗器械执行"入库验收、出库验发"制度。每周对变动材料清点,每季度对所有卫生材料盘库。

  五、负责库房物质月、季、年定期盘点工作,做到账账相符、帐物相符。

  六、配合工程技术人员根据合同参与开箱、清点、及验收医疗器械。

  七、为科主任建立大型医用设备技术档案提供相关资料。

  八、负责库房计算机管理的各项数据准确及时地输入,并对数据做初步综合、分析,为科主任的管理工作提供依据。

  九、医疗设备和卫生材料进、出库后,应及时登记到计算机信息系统。所有库存医疗设备和卫生材料做到账目清楚、帐物符合、存放有序、保养良好。

  十、每月定期向科主任反馈医疗设备和卫生材料的库存和使用情况,并按照实际需求整理填写采购计划单。

  十一、做好固定资产台帐管理工作。

  十二、完成领导交办的其它任务。

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