餐饮业消防制度范例

　　餐饮业消防制度

　　为了加强餐厅的消防管理工作，杜绝火灾发生，根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的规定，认真贯彻"隐患隐于明火，防范胜于救灾、责任重于泰山"的精神，按照"以防为主，防消结合"的方针，加强餐厅员工的消防教育，加强监督检查，遵照安全工作"谁主管，谁负责"的原则，明确各部门各岗位的责任，扎扎实实地把消防工作贯彻到各项管理工作中去，特将本餐厅消防工作管理制度实行以下方法。

　　第一节消防中心管理

　　一.每个值班人员每天对本岗位本地段进行一次火情安全检查，排除本身能够排除的一般不安全因素。

　　二.发现问题应及时处理及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责。

　　三.每天应将当班情况检查结果向部门汇报。

　　四.接班应提前10分钟进入岗位，并向上班了解安全情况检查内容进行验收签名，发现问题一般由交班的处理。

　　较大的问题立即向上级领导报告处理，不得忽视或拖延。

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篇2：义务消防队管理制度

　　义务消防队管理制度

　　1.对用户的消防要求通过《用户手册》和《大厦防火管理公约》传达到各用户，并根据上级要求及实际情况，向用户发放有关学习资料，做到每季度在宣传栏上摘登《社会消防动态》及时报大厦消防情况和下一季工作重点。

　　2.公司内部每季度由公司总经理主持召开一次安全工作会议。必须到会的人员有防火监管人、消防控制中心主管责任人。学习消防管理文件，总结上季工作，布置本季度重点等，并做好记录存消防档案内，必要时传达到各用户。

　　3.义务消防队的培训按保安部培训计划进行，每年3月份、11月份为春冬季训练月，对全体保安人员（义务消防员）进行消防基本知识、灭火技能、火灾事故处理程序等训练，并进行考核，结果存档。

　　4.1每月由保安经理带义务消防队到楼层重点部位进行熟悉情况。

　　4.2每季度对义务消防队进行消防水带、灭火器训练一次。

　　4.3义务消防队每年进行一次消防演习。

　　5.公司专职消防人员在上岗前必须接受消防常识和消防技能的培训，工程人员必须有水、电知识资证书，并通过短期培训方可上岗。

　　6.公司物管部组织参与社会各项消防活动，参加公安消防局举办的各种培训、学习等。

　　7.总经理不定期的抽查消防工作落实情况，填写《消防安全检查表》，存在问题交工程部限期维修好，市级消防工作会由总经理和消防监管员参加。

篇3：消防中心值班制度

　　消防中心值班制度

　　1.消防中心实行二十四小时值班制度，对消防主机，消防联动柜等设备进行监控。

　　2.值班人员必须熟练掌握消防系统的操作规程，严格按照操作程序操作，不得擅自调试主机和其它按键。

　　3.时刻保持高度警惕，接到火警信号时应沉着冷静，并及时通知巡逻岗或附近岗位治安员确认，如属误报，需查出原因，如属火警，按《火警、火灾应急处理规程》处理。

　　4.消防中心不准拨打与业务无关的电话，任何人不准在消防中心会客和聊天，非值班人员不准进入监控室内（巡查、检修人员除外），若需进入须经保安经理同意。

　　5.消防监控室内除配备消防设备外，严禁存放其它与工作无关的物品。

　　6.当值消防员每天应打扫室内卫生，擦拭设备设施，始终保持地面、墙壁设备无积尘，无油渍，无污物，无蜘蛛网，光亮整洁。

　　7.消防中心内严禁吸烟、吃、喝、聊天、看书报、睡觉、高声喧哗等妨碍工作的行为。

　　8.确保消防中心内报警电话畅通，无特殊情况不得使用报警电话（紧急情况工作需要除外），紧急情况使用电话报警时，讲话要简单明确。

　　9.消防系统在正常情况下应处于自动状态，每个月进行一次自动、手动的操作检查，以确认设备是否处于完好状态。

　　10.消防设备出现故障时，立即通知工程维修人员或维保单位进行维修。

　　11.消防中心值班人员必须坚守岗位，有特殊情况暂离开时经领班同意，并安排其他人员顶岗，交接注意事项后方可离开。

　　12.消防中心工作人员必须遵守园区和安管部的规章制度。爱岗、敬业，努力提高业务水平。各值班员对每班值班情况做好记录，交接班时认真做好岗

　　13.交接班记录，检查系统是否正常，经双方确认后方可离岗。

　　14.工作时间八不准：不准聊天；不准串岗；不准吃东西；不准高声喧哗；不准在岗位上办私事；不准打私人电话（接听私人电话不超过1分钟）、玩手机；不准看与工作无关的报刊杂志；不准会私人客人。

篇4：安管部消防宣传教育制度

　　安管部消防宣传教育制度

　　1.对在职员工的消防知识培训每年不少于四次。

　　2.对新入职员工的消防知识培训率要达100%。

　　3.员工的培训主要包括：消防理论知识、常用灭火器材的使用方法、开展消防综合演练。

　　4.安管部每一位员工必须参加公司组织的消防教育培训,无故不参加培训的人员将给予严肃处理.

　　5.每年至少两次对小区业主(客户)开展防火工作的各项规定、常用灭火器材的使用方法、消防应急通道的位置及紧急情况的疏散方法的消防宣传教育。

篇5：安管部消防安全制度

　　安管部消防安全制度

　　1.消防安全检查工作，由公司消防总负责人组织，工程组、安管部负责人参与。

　　2.检查人员在每月末、节假日前对小区管辖区域、公共设施进行检查，具体查看如下：各层所配备的消防灭火器材和消防栓设施是否齐全、有效；配电房、风机房、电梯机房的电器电掣等是否完好；各层走廊、电梯厅、走火梯是否畅通；走火梯门、烟感、温感探测器、应急灯、紧急疏散指示牌（灯）是否正常。

　　3.检查人员每日须对会所及公司办公区域进行检查，查看会所、办公室内是否存在有不安全因素。

　　4.检查人员每日须对各施工装修单元至少一次的安全检查，查看施工单元内是否有违反消防安全条例的事项，装修单元内所使用的材料是否符合消防安全规定以及室内是否按规定配备一定数量的灭火器材。

　　5.检查人员在检查中如发现小区内各种设施设备有变异或其他违反消防安全规定的问题，要立即查明原因，及时处理，能立即解决的检查人员应以书面的形式向上级汇报或由发出《消防检查整改告知书》，限期整改。