幼儿圆大班科学活动说课稿： 水的变化

幼儿圆大班科学活动说课稿：

“水的变化”

说活动来源：

“停水的日子真的很难过！”这是在一次城市停水后我和孩子们发自内心的感叹。近日，又和孩子们聊起那日的停水事件，一个孩子说：“老师，爸爸说我们人类要保护水资源，地球上的水用光了就没有了”。这句话引起了其他孩子的讨论：“不是的，水是从大海里来的，大海很大，不会没有水的。”“不是，大海的水是苦的，不能吃的，我们用的水是从地下挖出来的！”水哪里来的？用过的水到哪里去了？谁会用完吗？怎样让水用不完？一连串的问题从孩子们的嘴里问出来，也预示着孩子对生活中的水资源有了一定的兴趣。抓住这个孩子感兴趣而又有价值的教育点，故预设了本次活动。

说活动价值：

我们常常在有水的日子里一点都不觉得用水的方便，没水的日子里才发现一点一滴水的珍贵。环境在我们身边一点点恶化，但我们每个人却常常视而不见。本次活动的价值点就是想通过现场的实验活动使孩子们亲身感受到水对我们生活的重要以及保护水资源的重要。

因此本次活动的目标定位为：

1、通过实验感知水变脏容易和脏水变干净困难的道理。

2、感知水在人们生活中的重要，树立良好的环保意识。

3、有良好的坚持参与探究的科学品质和积极动脑解决问题的能力。

说目标定位：

目标是集体教学活动的核心和精髓，明确细致的目标将帮助教师精确地描绘出活动的重点和难点。在本次活动中，我把目标定位在三个方面：

目标1——基础知识目标：通过实验感知水变脏容易和脏水变干净困难的道理。是本次活动力争阐述清楚的主要问题。这个目标是整个活动展开和幼儿能力提升的载体平台，在教学活动的两个对比实验环节中能够非常显性地达到，也是具体的基础知识目标。

目标2——价值目标：感知水在人们生活中的重要，树立良好的环保意识。这是本次活动的重点，更是本次活动的价值点，在两大环节中，不论是第一环节“水变脏了”能帮助孩子感受到水无处不在，人们生活离不开水，懂得珍惜水；还是第二环节“把水变干净”使孩子们懂得水处理的困难和复杂，知道要爱惜水资源，都是围绕这一目标开展的，这是贯穿整个活动的主线，更是本次教育活动最具价值的教育点。

目标3——情感能力目标：有良好的坚持参与探究的科学品质和积极动脑解决问题的能力。这是本次活动的难点，因为的幼儿能力培养不是一朝一夕的事，更不是一次教学活动能够完成的。在本次活动的特定情景中，我预想我的孩子们在获得知识意识的同时，能获得更多的情绪体验和能力培养，为今后学习打下基础，因此此目标的设定是为了放大并着力进行养成教育，以期帮助孩子们获得更大的收益。

说活动准备：

经验准备：

知道生活中哪里需要水及水的用途。前期的经验就是孩子的生活经验，在活动中只需要通过教师的提问帮助其会忆和再现。

材料准备：

生活中用水的图片，生活废水若干盆（肥皂水、洗手水、洗菜水），过滤物若干（纱布、滤纸、活性炭、网兜等）选用的材料不脱离孩子的生活而又具有一定的代表性：如肥皂水是化学物废水，洗手水是泥水，洗菜水是附有垃圾的废水。这些不同的废水为孩子进入下一环节“把水变干净”提供了不同的实验平台和实验结果。也预示了我的预设价值。二过滤物的选择也是基于不同的过滤要求挑选的，具有一定的层次性。

说教法学法：

教无定法，学无定法，在本次的活动中，根据科学活动的特点我首先采用了问题教学法来对幼儿常见的“水”的情况进行设疑。围绕从幼儿最有生活经验的“生活中什么地方要用到水”——具有一定困难情境的“怎样把用脏的水变干净”——运用已建构经验的“如何保护地球上的水”等主要问题的展开，使活动环环紧扣、步步深入地展开，而幼儿因此产生的疑问与惊奇正体现了其主动思维的开始。其次在活动中运用比较教学法来强化了幼儿对水的变化的认知。因为水的变化具有一定的可逆性，但是正是因为干净水变脏和脏水变干净的互逆过程有着很大的差别：干净水变脏是极其方便快速的过程，而脏水变干净则是非常复杂和繁琐的过程。因此在这鲜明的对比过程中，幼儿能实实在在地感知到爱惜水资源、节约用水等有价值的知识。

探究实验法是本次活动中最主要的学法：当幼儿针对问题情境“如何把水变干净”有了主动探究的欲望后，提供多种探究实验的机会就成了帮助幼儿解决实际困难的良好平台。在多途径（实验、看视频、现场采访等）的探究活动中，幼儿不仅了解的是知识，更收获了学习知识的多种方法，这比单纯习得知识要有意义得多。

说说活动过程：

1

、提出问题，刺激幼儿思考。

活动开始，开门见山，提出第一个疑问：哪里有水？（海、河、水管、身体、植物、地下、瓶子里）帮助幼儿建立水资源存在于地球的任何一个地方的概念，为目标“树立环保意识”埋下伏笔。紧接着出示一盆清水后提出第二个疑问：地球上的水是哪里来的？引导幼儿回忆已有的有关水循环的知识经验，了解水是循环利用的。提出第三个疑问“生活中什么地方要用到水？”后及时通过洗毛巾、洗蔬菜的生活情境再现，让幼儿感知水是人们生活离不开的东西，同时，亲自体验清水很快变脏的过程。最后提出本次活动的重要设疑点：我们都知道地球上的水是循环利用的，那么我们用下来的脏水怎样才能再用呢？

、自主探究，教师适时点拨。

本环节提供三个可选情境开展分组活动：1是电脑观看水处理视屏，了解脏水变干净的过程；2是询问现场教师了解脏水变干净的大概过程；3是现场实验水过滤的过程。要求三个小组在寻求答案的过程中将方法以自己的方式记录下来提供交流材料。幼儿以小组为单位寻找脏水变干净的方法，其主要目的1是帮助幼儿知道寻找问题的答案的方法是多种多样的；2、感知脏水变干净的过程是复杂而又漫长的；3、学会用自己的符号记录脏水变干净的方法。在幼儿自主探究的过程中，需要教师密切关注幼儿的需求，及时进行点拨，如：幼儿遇到记录困难时的点拨，幼儿遇到操作困难时的点拨等等，以帮助幼儿更好地进行探究活动。

3、交流互动，呈现探究结果

本环节让各个研究小组展示自己的记录单，交流自己的答案，进行经验分享和迁移。顺序依次是：第一组现场采访——达到“知道处理脏水是个非常专业的问题，很复杂，需要很长的时间和很多的步骤，而且有的含有化学物质的脏水很难再利用，会污染环境。”第二组过滤实验——通过一些简单的过滤能吸掉脏水里的脏东西，要让水变得更干净需要许多次的过滤，而肥皂水需要特殊的过滤材料过滤，代价很高。三组观看视频——“处理脏水要到专门的水处理厂，运用一些大型的工具，经过一次次的过滤最终才变成生活中能用的水”。在交流的过程中同时关注各小组的记录方式，帮助幼儿知道记录也是很好的交流表达方法，同时帮助幼儿养成良好的科学思维习惯和积极解决问题的能力。

、归纳总结。

教师对各小组的探究活动进行客观的评价，让幼儿清楚地知道寻求答案的方法是多种多样的。同时也通过活动总结出：水变脏的容易和脏水变干净的困难，知道珍惜水资源，知道少使用化学物品，知道环境保护的重要性。

5、延伸活动。

护水小卫士：还有很多人们不知道或者做不到保护水资源，让我们一起来做个护水小卫士，提醒大家：你认为可以告诉他们什么话呢？如：水龙头，拧小些，节约水，好处大。洗碗少用洗洁精，身体健康好处多等等，与幼儿一起制作成护水标语，贴在班级、校园里。

说活动亮点：

水是人类最好的朋友，有了水才有地球上的所有生命，当人们人人都树立了这样的理念后，我们的环境恶化的脚步才可能越走越慢，我们的生命才能更加灿烂。希望通过我们的努力，在孩子小小的心中种下一棵保护环境的种子，使“保护环境”的愿望能最终实现，使地球母亲越来越健康美丽。”

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篇2：小学科学说课稿:食物包装上的信息

　　小学科学说课稿

　　尊敬的各位评委老师：

　　大家好!我的说课内容是《食品包装上的信息》。本节课我将从教材分析、学情分析、教法分析、学法分析、教学过程、板书设计、课后反思七个方面来阐述。

　　一、说教材

　　1：教材前析

　　《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(一)观察食品包装袋或包装盒;(二)调查了解食品的配料;(三)比较几种食品的保质期。下面综合这三部分对《食物包装上的信息》说教学目标：

　　2:教学目标

　　科学概念：知道食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。了解食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。

　　过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。

　　情感态度与价值观：提高选择、保存食物的能力。

　　3：教学重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力;

　　4：教学难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

　　5：教学准备：课件、学生在课前每人收集3-5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

　　二、说学情

　　四年级年级的学生通过已有的学习经验，有了自己的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，具备了一定的配合操作能力。但学生的思维还缺乏严谨性，活动能力强，自控能力较好，因此需要老师的指导，结合课本和可课堂活动来发挥主观能动性。

　　三、说教法

　　在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

　　四、说学法

　　科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

　　五、说教学过程

　　模块一：从生活中来，引入课题，激发兴趣

　　课前布置学生收集近一周内吃过的食品包装袋。我会创设情境，问学生今天吃了那些袋装的食品?有没有观察过食品袋上的信息?接下来我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋。

　　这样设计的原因是从生活实际出发，将学生对食物的已有经验与课堂联系起来，拉近了课堂与经历的距离，教师在其中起到指导作用，并设疑，激发了学习兴趣，点燃了求知欲望。由于这些材料都具有一定的典型性、直观性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来更真实，更得心应手。

　　模块二：组织观察食品包装

　　我让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息?”。解决问题的办法是仔细观察，或者询问家长或是上网查一查等。于是我先组织学生汇报自己收集到的信息，看谁说的最全面。净含量、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，我会做有意的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的饼干，要求学生为这包饼干设计出一份合格的并且有创意的包装说明。

　　这样设计的原因是在活动中，学生加强了对信息的观察、收集、整理、汇报。在设计过程中，孩子们通过亲身设计，提高了运用科学知识的能力。在有序的探究步骤下鼓励学生动手操作，发挥主观能动性，并以小组合作式来增强学生互动探究的能力。我给与适当的提示和要求，是学生有目标有方法，更好的发挥。并评价学习成果，激发学习动力保持积极的态度。

　　模块三：研究食品的配料及其作用

　　我先请同学联系生活实际回答日常爱吃的食物，然后再请同学们结合收集的包装袋分小组来探讨这些食物中有哪些配料，并把探讨内容记录表中。学生在观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处?布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。

　　这样设计的目的是增强学生收集信息的能力，从自主学习中体会收获的喜悦，进一步增加兴趣。提高对信息的分类、比较能力.并且自主探究出健康与食品配料的关系，运用科学知识正确认识健康的生活习惯。

　　模块四：研究什么因素影响了食品的保质期

　　我要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。

　　这样设计的目的是学生通过观察、讨论、比较，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。这样设计遵循了循序渐进原则，从学生已知的点出发，发散出更广的思维，增强了学习动机和效果。

　　六、板书设计

　　包装上，信息多，同项归类整理好。

　　生产期，保质期，列表收集要记牢。

　　细观察，善比较，食用有效身体棒。

　　大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙!

　　这样设计的目的是，结合各板块的学习内容，用通俗易懂，简洁了然的形式展示板书。帮助学生加深对知识的理解和记忆。

　　七、说反思

　　1：科学课程要面向全体学生。

　　我们要做的就是使学生感受到——我是课堂中的一分子，而且是不可缺少的,这对学生建立信心、合作意识、集体意识是非常重要的。

　　2:学生是科学学习的主体。

　　学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与的过程。科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础之上，提供他们能直接参与的各种科学探究活动。让他们自己提出问题、解决问题。教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重。

　　3:科学学习要以探究为核心。

　　亲身经历以探究为主的学习活动是学习科学的主要途径。行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。在科学学习中，灵活和综合运用各种教学方式和策略都是必要的。

　　总而言之，反思自己的教学行为，能使自己建立现代的教学理念，将新的教学理念转化为自身的行为，构建理论与实践结合的桥梁，提升自身的专业素养。

　　以上是我对《食品包装上的信息》这节课的说课，谢谢各位评委老师!