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炊事作业安全交底

编辑:物业经理人2020-09-05

  安全技术交底

  表C2-1 编 号

  工程名称 交底日期 年 月 日

  施工单位 分项工程名称 炊事作业

  交底提要

  交底内容:

  1.炊事人员必须持有身体健康证、卫生知识培训证上岗;

  2.炊事人员必须经过入场安全教育考核合格后方可上岗作业;

  3.炊事人员上岗时必须穿戴洁净的工作服、戴工作帽,禁止蓄长发,禁止酒后作业,禁止工作中吸烟、禁止赤脚、穿拖鞋、赤背上岗,禁止追逐打闹,禁止窜岗,遵守各项安全操作规程和劳动纪律;

  4.作业时发现作业环境及作业条件有不安全因素、隐患,必须立即向有关部门汇报,待不安全因素、隐患排出境检查合格后方可继续作业;

  5.所购进的食品、食物必须新鲜,禁止使用超过保质期的食品、食物,肉类必须是经过检疫的,严禁购买无证、无照商贩的商品;

  6.对扁豆、鲜黄花菜必须先用开水焯好后,再进行炒(煮),并必须炒(煮)透、炒(煮)熟。对发芽发绿的土豆,不能确认无毒的蘑菇等严禁食用;

  7.必须食用正规渠道购进的含碘食盐,严禁采购其它盐;

  8.食堂内禁止采用药物灭蚁、灭蝇、灭鼠,应采用电蚊香、灭硬器、捕鼠器等安全有效的措施;

  9.盛装食物的器具必须符合卫生标准,食物应存放在安全的地方;

  10.使用炊事机械必须遵守操作规程,禁止将手伸进运转中的炊事机械内,严禁机械运转时掏抠机械内的物品。使用刀具时,注意精神集中,防止切伤手或刀具掉下伤人;

  11.食堂使用的液化气炉灶应定期检查,防止泄露、防止火灾及中毒;

  12. 食堂内地面必须保持干燥,人员在行走时注意不要滑倒摔伤;

  13. 烹饪、蒸、煮食品时,要采取防烫伤措施;

  14. 严禁用湿手操作、用湿布擦拭电气设备、开关、插头、插座等,更不能将插头放在潮湿的地上。所有电气设备、设施必须保持干燥。

  审核人 交底人 接受交底人

  1、本表头由交底人填写,交底人与接受交底人各保存一份,安全员一份;

  2、当做分部、分项施工作业安全交底时,应填写“分部、分项工程名称”栏;

  3、交底提要应根据交底内容把交底重要内容写上。

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篇2:大临时设施施工作业安全交底

  安全技术交底

  表C2-1 编 号

  工程名称 交底日期 年 月 日

  施工单位 分项工程名称 大临时设施施工作业

  交底提要

  交底内容:

  一、基本要求

  1.作业人员必须经过全面的入场安全教育,并考核合格后才能上岗作业;

  2.进入施工现场必须戴好合格的安全帽,系紧下颚带,锁好带扣,高处作业必须系好合格的安全带,系挂牢固,做到高挂低用;

  3.进入施工现场禁止吸烟,禁止酒后作业,禁止追逐打闹,禁止串岗,禁止操作与自己无关的机械设备,严格遵守各项安全操作规程和劳动纪律;

  4.进入作业地点时,先检查、熟悉作业环境。若发现不安全因素、隐患,必须立即向有关部门汇报,等问题整改合格经确认安全后再进行施工作业。

  二、基础部分

  1.挖土前应检查所用工具安装是否牢固,是否有不合格现象;

  2.挖土时人与人的距离前后不得小于3米,左右不得小于5米;

  3.挖槽、坑深度超过1米时必须按规定放坡或支护,严防土方塌落;

  4.使用夯土机械时严格按照操作规程由两人配合操作。

  三、材料运输

  1.用手推车运料时,料不要装偏,不要超载。推车时要注意前方,禁止推车急跑,猛拐,更不要撒把溜车,卸料时严禁猛推撒把掀车;

  2.人工运送各种物件的过程中,多人抬同一重物时,要统一指挥,同起同落,步调一致,做到互相照应。注意脚下障碍物,同时提醒后面人员;

  3.人工运长料时,应注意周围环境,防止长料碰伤人或触电;

  4.装卸物料时,严禁抛掷和野蛮装卸,放汽车槽帮时要两人同时操作,并站在槽帮的侧面,防止槽帮下落伤人;

  5.车辆倒车时,人要与车辆、砖垛、门垛等保持一定距离。休息时严禁在车辆附近或钻到车下面。

  四、砌筑及其它

  基础内砌砖,应检查坑、槽帮有无裂纹、水侵等现象。如有坍塌危险应向领导汇报、处理后再作业。运送砖、砂浆要设溜槽,不准向下猛倒和抛投。各类工具也不准抛投。

  1.架子上堆砖,不得超过三层,上瓦时应从两坡对称同时进行;

  2.砌12码墙时,高度超过1.8米应按规定加垛进行加固;

  3.上脚手架前应先对架体进行检查,做到架子必须搭设牢固,作业面满铺脚手板并固定牢固,严禁存在探头板、飞跳板等。休息时禁止坐在护身栏上;

  4.严禁在新砌的砖墙上行走。砌墙打砖时要面向墙里,把打碎的砖头统一放入脚手板上的容器内,严禁将随砖头随意往下扔或堆在作业面脚手板上;

  5.安装过梁时,所有抬梁人员脚下要站稳、动作要一致,安装时下方不可站人,人员可站在两侧氟量,待过梁固定牢固后,扶梁人员方可松手退开;

  6.高处作业必须有防止坠落的防护措施;

  7.搬运安装玻璃时,应戴手套,注意脚下障碍物,严禁立体交叉作业;

  8.使用各种电动工具,要有漏电保护装置,并遵守操作规程。

  审核人 交底人 接受交底人

  1、本表头由交底人填写,交底人与接受交底人各保存一份,安全员一份;

  2、当做分部、分项施工作业安全交底时,应填写“分部、分项工程名称”栏;

  3、交底提要应根据交底内容把交底重要内容写上。

篇3:库房保管安全交底

  安全技术交底

  表C2-1 编号

  工程名称 交底日期 年 月 日

  施工单位 分项工程名称 库房保管

  交底提要

  交底内容:

  1.库工每日上下班前,要检查库房、场区周围,是否有不安全因素存在,门、窗、锁是否完好,如有异常情况应及时向领导或上级反映;

  2.在规定禁止烟火的地段和库区内,应严禁明火及吸烟,对危险品仓库应禁止携入火种。库工对入库人员有进行宣传教育的义务;

  3.库工对危险物资要采取专库、专放、专管措施。对易燃易爆物资除采取专库、专放、专管措施外还要采取隔离措施,以上物资不得同一般物资混放在一起,杜绝不安全因素,防止发生事故;

  4.库工负责维护本库区的消防设备及用具的完整,清洁,任何人不得随意挪用,对他人在库房区实行不安全的作业,库工有权制止和监督;

  5.库工对自己所管物资,对外有保密的责任,领料人员和其他一般人员不得随意进入库房,如确需领料人员进库搬运的物资,必须在库内交清楚,不得在搬运中交接,以防出现差错和丢失;

  6.库工在探亲出差或因故外出时,严禁把仓库钥匙带走。工作时间不得将钥匙乱扔乱放,严禁擅离职守;

  7.库工在发完料后,必须在发料凭证上签字,同时领料人员也要签字,并且给领料人员办理出门手续;

  8.库房是企业物资存放的场所,任何个人物品不得随便存入库房内,库工对库内物资各种物品标识要清晰、记录要准确。

  审核人 交底人 接受交底人

  1、本表头由交底人填写,交底人与接受交底人各保存一份,安全员一份;

  2、当做分部、分项施工作业安全交底时,应填写“分部、分项工程名称”栏;

  3、交底提要应根据交底内容把交底重要内容写上。

篇4:铁件加工作业安全交底

  安全技术交底

  表C2-1 编号

  工程名称 交底日期 年 月 日

  施工单位 分项工程名称 铁件加工作业

  交底提要

  交底内容:

  一、电焊机:

  1.电焊机进入施工现场必须有防雨、砸棚、电焊机底部应垫防潮物,并在固定的焊机旁配备防火器材;

  2.焊机本身防护罩配有漏电保护节能器,零部件齐全,接、拆电源应有专业电工操作(非电工严禁动电),一次线不得超过5米,二线不得超过30米;

  3.在焊接时输出、输入线压接牢固,防止烧坏焊机的各部位,不得借用其它的金属导体替代地线,双线必须到位,防止触电;

  4.高空焊接时施工人员一定要系好安全带,设置好承接焊碴坠落的容器,防止高温焊碴凌空飘落引发火灾,把下方的易燃易爆等危险品清理干净,有防火设施和专人看火,手续齐全有效;

  5.在较潮湿场所、金属容器内,不进风的房间内时,除采取非机电防护外,应特注意通风换气;

  6.雨天、雪天、五级以上大风天禁止使用电气焊,因特殊情况需要时、,必须经有关部门批准,并设有防护棚;

  7.作业人员必须按要求佩戴个人防护用品;

  8.电焊机外壳必须有良好可靠的接地;

  9.焊接完工时一定要对焊接机进行检查,切断电源,锁好闸箱。

  二、钻床:

  1.工作前应检查机电部分安全可靠后才能操作;

  2.必须穿戴工作服,严禁带手套钻孔;

  3.钻头上有长靴时,应停钻,用铁勾或刷子清除;

  4.严禁用手触摸旋转的刀具钻头和将头部靠近机床旋转部分;

  5.工作完毕应拉闸断电。

  三、弯管机:

  1.应先空车试运转,确认正常后,方可作业;

  2.必须按加工管径选用管摸,并按顺序放好;

  3.不得在管子和管模之间加油;

  4.夹紧机件、导板支撑机构应按弯管的方向及时换向;

  5.作业后,应切断电源,并擦拭机床进行保养。

  四、套丝机:

  1.机具应安放在固定基础或稳固的基架上,无异常情况方可使用;

  2.检查调整各部件运转是否正常;

  3.工件伸出盘端面的长度过长时,后部要用辅助托架;

  4.作业时应用刷子清除切屑,不得敲打振落;

  5.电机绝缘性能应良好,停止作业时应切断电源,锁好闸箱;

  五、砂轮切割机:

  1.工作前检查电机运转、转向正常,接地保护良好;

  2.锯片选用符合要求,安装牢固,严禁使用半径小于15CM砂轮片;

  3.切割机必须防护罩完好,应安装在防雨、防风沙的机棚里;

  4.切割时,工件平稳要夹紧,操作员不得正面面对砂轮切割机,防止碎片伤人,严禁打磨其它铁器件;

  5.作业后,应切断电源,关闸上锁。

  六、氧气、乙炔:

  1.使用电、气焊时必须开具用火证,并设有专人看火,备有灭火器材,清理用火点周围的易燃物;

  2.要正确放置氧气、乙炔瓶,应该有5m以上的距离,乙炔瓶不得倒置,距火源10m以外;

  3.施工中禁止违章指挥和违章操作。一定要按安全规程施工及上级有规定施工,坚决反对蛮干;

  4.焊接操作不准与油漆、烯料、喷漆、木工等易燃作业,非气焊工严禁操作。

  七、电钻、电锤等电动工具:

  1.使用前应经专职电工检查接线是否正确,防止零线相线接错造成事故;

  2.长期搁置不用或受潮的电气设备在使用前应有电工测量绝缘阻值是否符合要求;

  3.电动工具自带的软电缆或软线不得接长,当电源与人作业场的距离较远时,应采用移动配电箱;

  4.电动工具原有的插头不得随意拆除或改换,当原有插头损坏后严禁不用插头直接将电线的金属丝插

  入插座;

  5.发现电动工具外壳手柄破裂,应停止使用进行修理,更换合格后方可使用;

  6.非专职人员不得擅自拆卸和修理电动工具;

  7.现场应尽量采用手持式电动工具;

  8.作业人员按规定穿戴绝缘防护用品(绝缘鞋、绝缘手套等);

  9.电源处,必须装有漏电保护器。

  审核人 交底人 接受交底人

  1、本表头由交底人填写,交底人与接受交底人各保存一份,安全员一份;

  2、当做分部、分项施工作业安全交底时,应填写“分部、分项工程名称”栏;

  3、交底提要应根据交底内容把交底重要内容写上。

篇5:物料装卸作业安全交底

  安全技术交底 表C2-1 编 号

  工程名称 交底日期

  施工单位 分项工程名称 物料装卸作业

  交底提要 物料装卸作业安全交底

  交底内容:

  1.物料装卸人员作业前必须穿戴好个人防护用品(安全帽、手套、鞋等);

  2.操作各种物料装卸机械操作人员必须持证上岗;

  3.禁止酒后作业、禁止吸烟、禁止追逐打闹;

  4.禁止操作与自己无关的机械设备;

  5.人员在装钢管、木材、钢筋、水泥时,一定要分型号按规定要求码放整齐。超出车厢护栏部分要绑扎牢固,不能长、短料混装,防止落物伤人;

  6.在装卸物品时,应事先确定装卸方法,并设专人指挥,装运块石时应插紧,并不得抛掷,不能超出车厢护栏,防止落物伤人;

  7.装水泥、砂、石子、杂土及其它碎料时,一定要将其覆盖,防止扬尘及落物伤人;

  8.在装料过程中物品要装均匀,防止发生侧翻事故,卸料时不得将材料随意靠墙堆放,沉重物料避免墙倒伤人;

  9.在卸钢管、木材、钢筋材料时,一定要将物品按要求码放整齐对有规定要求的要限高码放,防止物品超高倒塌伤人;

  10.装卸搬运危险物品(如炸药、氧气瓶、乙炔瓶)和有毒物品必须按有关规定执行,装卸时必须轻拿轻放,避免剧烈震动,不得有相互碰撞或扔掷行为;

  11.严禁车辆停放在陡坡上装卸货物。

  审核人 交底人 接收交底人

  1、本表头由交底人填写,交底人与接受交底人各保存一份,安全员一份;

  2、当做分部、分项施工作业安全交底时,应填写“分部、分项工程名称”栏;

  3、交底提要应根据交底内容把交底重要内容写上。

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