食品仓库卫生岗位责任制

　　食品仓库卫生岗位责任制

　　一、食品贮存方法：

　　1、低温贮存

　　1)冷藏贮存：0℃至-10℃条件下贮存

　　2)冷冻贮存：0℃至-29℃条件下贮存

　　2、常温贮存

　　贮存基本要求

　　(1)清洁卫生

　　(2)通风干燥

　　(3)无鼠害

　　二、食品贮存库的卫生要求：

　　1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。

　　2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。

　　3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。

　　4、高温冷库温度控制在4℃-0℃。

　　低温冷库温度控制在-18℃以下。

　　三、食品贮存的卫生管理

　　1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

　　2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。

　　3、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20CM-30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。

　　4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

　　5、仓库要定期打扫。

　　6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

　　7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

　　本制度一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。

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篇2：大米工厂岗位责任制度

　　大米工厂岗位责任制度

　　职务

　　1、领导编制工厂长远发展规划，审定年度生产经营综合计划。

　　2、加强生产经营管理，不断提高企业管理水平，确保全面完成责任目标，不断提高企业经济效益。

　　3、领导全厂搞好企业的革新、改造和新产品开发，不断提高企业的技术素质。

　　4、实行全面质量管理，确保产品质量稳定提高，满足消费者的需求，争创品牌。

　　5、切实做好环境和劳动保护工作，不改善劳动条件，保证安全生产。

　　6、加强员工文化、技术教育，促进知识更新，不断提高员工素质。

　　7、贯彻“各尽所能，按劳分配”的原则。

　　8、定期召开员工大会，征求意见，自觉接受监督。

　　9、落实公司财务管理制度，负责审批车间各项费用开支。

　　职权

　　1、对车间整个生产经营工作有决策指挥权，对重大紧急问题有临机处臵权。

　　2、对厂级副职人选的提名、报审和中层管理的任免和审批权。

　　3、按公司规定，有权对车间员工进行奖惩。

　　4、有权杜绝任何组织和个人对企业人、财、物的不合理摊派。

　　5、在规定的范围内，有权自主使用公司的各种资金、人员和物资。

　　6、有权签发厂内有关行政文件和工作报告，签订各种经济技术合同。

　　7、根据上级领导精神，有权修订车间规章制度，调整行政组织，制定具体政策。

　　8、有权合理使用按规定提取的厂长基金。

　　职责

　　1、对违背国家方针、政策、法令、规定所造成的后果负责。

　　2、对由于决策失误、领导不力造成完不成生产和技术改造计划或经济效益负责。

　　3、对未能达成年度目标负责。

　　4、对厂内发生的重大质量事故和产品质量不合格造成公司信誉严重毁损负责。

　　5、对车间发生重大的设备、人身、火灾和重大泄密事件负责。

　　6、对领导班子不团结、工作不深入、作风不正派造成厂纪松散，管理混乱，厂内不正负责。

　　7、对事前未作充分调查和可行性分析而草率签署技术经济合同，造成公司重大经济损失负责。

　　8、对员工收入水平下降负责。

篇3：医院基建科卫生责任制

　　医院基建科卫生责任制

　　为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，做到分片包干，专人负责，使文明施工保持经常化，制定如下卫生责任制：

　　1、施工现场由高光明、刘传海负责：

　　(1)施工现场要求整齐清洁;

　　(2)现场无积水;

　　(3)车辆不带泥砂出现场;

　　2、办公室由陈冰负责：做到室内清洁整齐，窗明地净;

　　3、生活区由沈张荣负责：

　　(1)要求宿舍清洁，床铺上下整齐卫生;

　　(2)生活垃圾按指定地点集中及时清理;

　　(3)生活区周围无污水、污物;

　　4、食堂由陶观芳负责：

　　(1)要求食堂内外整洁卫生，炊具干净、食品无腐烂变质;

　　(2)炊事人员要有健康证;

　　(3)有卫生许可证;

　　(4)炊事人员上岗必须穿戴工作服帽，保持个人卫生;

　　(5)做到无蝇、无鼠、无蛛网;

　　(6)加工、保管生熟食品要分开，仪器有遮盖;

　　5、职工饮水由保安负责：保持茶水桶的清洁，开水及时供应;

　　6、厕所、浴室由杨永田负责：

　　(1)要求屋顶、墙壁严密，门栓齐全有效;

　　(2)厕所有冲水措施;

　　(3)专人清扫保洁，有灭蝇措施。

篇4：医院基建科安全生产责任制考核办法

　　医院基建科安全生产责任制考核办法

　　安全生产责任制是公司对各个部门、各类人员至每个职工所规定的在他们各自职责范围内，对安全生产工作应负的责任制度。

　　公司根据各个部门、各类人员的不同职责范围制定了安全生产责任制，现已成为完整的制度体系，为督促责任制的落实，做到安全生产工作时时处处有人抓有人管，实现安全生产，特制定本办法。

　　1.本办法依据“管生产，必须管安全”，“安全生产，人人有责”的原则及国家有关安全生产法律、法规、规范、标准制度。

　　2.办法适用于公司各个部门，各类人员的安全生产责任的考核。

　　3.各部门、各类人员安全生产责任制，必须落实到位，并实行一级对一级负责;实行逐级签订安全生产责任状。各部门、各类人员自签定之日起，安全生产责任生效。

　　4.安全生产责任制的考核，实行分级考核的办法;即：公司负责人对公司各部门、项目部、各类管理人员、项目负责人，项目负责人对项目部各类人员、作业班组长，班组长负责对本班组工人进行考核。

　　5.安全生产责任制考核采用等级系数法，详见附表。从“安全工作状况”和“工伤事故情况”两个方面考察和综合。“安全工作状况”是企业主要负责人和项目负责人的安全的重视程度，安全工作职能部门的工作以及“人、机、环境”等三方面的因素所决定。“工伤事故情况”是安全情况的重要标志。

　　6.安全生产责任制考核按公司每季度。项目部每月进行一次考核，考核依据安全检查情况按照附表内容进行计算评比等级即D值越大安全性越好，安全性分为5个等级即：

　　D=8～9

　　一级安全等级

　　说明安全

　　D=7～7.99二级安全等级

　　说明较安全

　　D=5～6.99三级安全等级

　　说明一般

　　D=3～4.99四级安全等级

　　说明较不安全，应该全面加强安全管理工作

　　D<3

　　五级安全等级

　　极不安全应停产整改

　　7.考核结果是对企业或项目部门、班组安全性的一个评价，但也是对具体当事人安全责任人的考核，考核中出现的问题要追究到某人的安全责任，当D<3时企业、项目、班组全部人员安全生产责任制考核不合格。考核结果实行逐级审查，逐级上报。

　　8.对个人的考核共分三个等级，即称职、基本称职和不称职(D=8～9为称职，D=7～7.99为基本称职，D=4.99以下为不称职)。

　　对于部门考核，部门内每次考核全部人员称职，该部门为称职，部门内每次考核有30%人基本称职，70%人称职，该部门为基本称职，部门内每次考核有50%不称职，该部门为不称职。每次考核均应填写考核统计表。

　　9.奖罚

　　年度内每次考核都称职的部门、个人都可以入围先进单位、先进个人评比，职务晋升，奖金等级的评定。

　　第一次考核基本称职的部门和个人，公司除对此进行批评教育外，并要求限期达到称职。到期考核仍然不称职的部门和个人进行惩罚(部门领导罚款500元，部门内不称职的每人罚款300元)并提出警告处分。

　　第三次考核仍然不称职的部门领导，个人视情节轻重给予撤职、调换岗位、降级使用、扣发全年奖金或加倍罚款。

　　10.由于责任过失造成伤亡事故或重大经济损失者，除追究其个人责任和经济处罚外，直到追究刑事责任。

　　11.本办法从公布之日起施行。

　　12.本办法由公司安全管理部门负责解释。

　　附表：安全生产责任制考核等级系数法计算公式

　　企业或项目部门安全性(安全等级)按下列公式计算：式中：LK--领导的安全意识等级;

　　AK--安全职能部门工作能力等级;

　　RK--人员状况，即工人素质等级;

　　SK--物的条件;

　　GK--环境条件，即环境安全等级;

　　BK--安全防护设施等级;

　　PK--年度工伤事故等级;

　　1λ--行业安全系数(建筑行业0.6);

　　2λ--相对安全系数(建筑行业0.95)。

　　LK与领导的安全意识强弱、对安全的关心程度以及贯彻落实安全生产责任制度等有关，LK取1～9。

　　领导对安全的管理(LK)

　　附表一

　　LK值

　　说明

　　9

　　领导安全意识强，实行目标管理好，认真落实各级安全生产责任制

　　7领导安全意识较强，能实行目标管理，能落实各级安全生产责任制

　　5领导能组织安全管理，能实行目标管理，能实行各级安全生产责任制

　　3领导安全意识较差，对安全工作持应付态度，不能实行各级安全生产责任制

　　1

　　领导无安全意识，安全问题不闻不问

　　AK与安全部门人员配置、工作情况、计划与制度的实施，推行标准化管理等情况有关。

　　AK取1～9。

　　安全部门工作能力(AK)

　　附表二

　　AK值说明

　　9组织配置合理，工作协调主动，制度健全，计划切实可行，已推行标准管理

　　7成员素质较高，工作主动，制度健全，有计划，标准化管理不够

　　5人员缺乏，工作不全面，计划不周，能应付日常工作

　　3人员少，工作无计划，素质差，忙于应付，工作被动

　　1

　　人员少，组织涣散，形同虚设

　　RK与工人遵守纪律，操作熟练程度，先进班组和班前安全活动情况有关，RK取1～9。

　　工人素质(RK)

　　附表三

　　RK值说明

　　9

　　严格执行规章制度，操作规范，开展班组活动

　　和评选先进活动

　　7遵守规章制度，操作熟练，能开展班组活动

　　5能遵守制度，偶有违章，班组活动不经常

　　3常有违章，无人问津，安全班组活动很少

　　1

　　纪律松懈，操作野蛮，无班组活动

　　SK即机器设备安全等级，与机械设备的完好程度、润滑检修情况，运行情况，对设备的管理情况有关，SK取1～9。

　　机械设备情况(SK)

　　附表四

　　SK值

　　说明

　　9设备完好，润滑好，运转正常，定期检修，对设备全面管理

　　7设备完好，保养一般，运转正常，能定期检修，一般管理

　　5设备防护装置齐全，保养较差，有时超负荷运行，不定期检修

　　3设备防护装置缺，保养差，有的设备带病运行，有检修维持现象

　　1

　　设备防护装置缺残，保养极差或不保养，带病超载运行，检修应付

　　BK与安全防护设施可靠与否有关，BK取1～9。

　　安全防护(BK)

　　附表五

　　BK值说明

　　9

　　“四口”临边防护严密可靠，并做到工具化，定型化

　　7“四口”临边防护可靠，并做到工具化，定型化

　　5“四口”临边防护不尽严密，不太可靠，工具化，定型化，基本做到

　　3“四口”临边防护不严密，不可靠，未做到工具化、定型化

　　1

　　“四口”临边无防护化

　　GK与生产环境，场地有关，GK取1～9。

　　环境情况(GK)

　　附表六

　　GK值

　　说明

　　9环境整齐，场地宽敞，无交叉作业区，空气、光线、声音均好

　　7环境一般，场地较小，无交叉作业区，空气、光线、声音尚好

　　5环境较差，场地小而乱，有交叉作业区，空气、光线、声音均不太好

　　3环境差，场地乱，交叉作业区，空气不好

　　1

　　环境脏、乱、差，交叉作业，无安全通道，噪声大，有异味，有毒

　　PK与工伤事故平均值，工伤事故指标有关，PK取1～9。

　　年度工伤及情况(PK)

　　附表七

　　PK值

　　说明

　　9本年度工伤事故率平均值远小于近三年工伤事故平均值，或小于安全指标

　　7

　　本年度工伤事故率小于近三年工伤事故平均值，或接近

　　安全指标

　　5本年度工伤事故率近似于近三年工伤事故平均值，或稍超过安全指标

　　3本年度工伤事故率大于近三年工伤事故平均值，或超过安全指标

　　1

　　本年度工伤事故率远大于近三年工伤事故平均值，或大大超过安全指标

篇5：医院基建科施工现场防火责任制

　　医院基建科施工现场防火责任制

　　如果出现各种火险、火患，影响极大，所以特制订以下防火的规章制度：

　　1、项目经理是防火安全的第一责任人，负全责。

　　2、按规定建有义务消防队，有专人负责，各班组任副组长，订出教育训练计划及防火预案(见消防网络图)。

　　3、技术主管、施工员、安全员在管作业安全的同时，也应对消防进行管理。定期(每15天)组织对木工棚、职工宿舍、仓库、食堂、配电箱等重点部位的安全检查。

　　4、建立动用明火审批制度，按规定划分级别，明确审批手续，并有监护措施。

　　5、应设有规定数量的常规消防器材：仓库二把、宿舍二把。

　　6、焊割作业严格执行“十不烧”及压力容器使用规定。