大型商场保洁工作制度范本

　　大型商场保洁工作制度范本

　　现在大型商场越来越多，人们对购物环境的要求也越来越高。保洁工作是商场管理的重要环节之一。商场卫生状况如何，直接影响着购物环境，影响着商场的社会效益和经济效益。

　　第一节日常保洁项目

　　1、地面清扫、牵扫、拖擦及巡回保洁；

　　2、垃圾筒的清倒擦拭；

　　3、玻璃橱窗、木隔断、铝塑柱、消防门；

　　4、墙角、橱窗角、柜台角等的擦拭；

　　5、墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭；

　　6、商场内其它摆设的擦拭；

　　7、商户包装箱及垃圾的收集清运；

　　8、注意事项

　　（1）作业安排要根椐实际情况灵活掌握。当顾客较少时，抓紧拖擦地面；当顾客拥挤时，进行边角擦拭。

　　（2）商场客流量大，作业时要十分注意扫帚尘推等工具不能碰到顾客，不要影响顾客购物，不要引起顾客反感。

　　第二节保洁工作职责

　　（一）部门职责

　　1、负责商场所有公共区域清扫、保洁、整理等工作。

　　2、根据公司安排协助商户进行清洁工作。

　　3、负责商场所有卫生间清洁与维护。

　　4、协助整理商场绿化植物管理维护。

　　5、定期清洁商场外墙装饰及广告面画。

　　6、定期清洁通道玻璃墙面及门头。

　　7、协助维护商场各类公共设施、发现商场安全隐患，及时上报发现的问题。

　　8、遵守商场各项行政制度，并开展培训、考核工作。

　　9、完成上级下达的其他各项工作。

　　（二）保洁主管职责

　　1、接受物业部经理的领导，承担检查、指导保洁部对公共区域的保洁、环境管理等责任。

　　2、制定每月保洁管理的工作计划，并负责落实人员调配，合理安排好员工的排班与工作任务。

　　3、每天巡视所辖商场，抽查卫生质量，检查公共区域卫生设施，并登记在《清洁巡查表》，发现问题及时通知员工进行整理或报修。

　　4、做好员工的组织和培训工作，不断提高员工整体水平，加强对清洁人员的日常工作考核。

　　5、熟悉和掌握各种环卫设施及用品的使用方法，提高自身业务水平。

　　6、加强员工安全教育，保洁设备和保洁知识的学习，消除事故隐患。

　　7、做好保洁组人员的团结合作，完成上级交办的其它任务。

　　8、做好物业部的档案管理和保洁组物品领用管理及其它综合事物的管理。

　　9、自觉遵守部门的各项规章制度，并督促员工遵守执行，关心员工的思想和生活，帮助员工解决在工作中遇到的难题。

　　10、对公司管理及制度提出合理化建议，促进公司制度化管理工作。

　　（三）保洁班长工作职责

　　1、对保洁主管负责，并接受保洁主管的业务指导，协助主管对本部门的管理。

　　2、协助主管制定星期工作计划，并协调同事间工作关系。

　　3、在日常保洁工作中，督促员工注意安全，消除事故隐患，爱护公物。帮助、指导保洁员正确使用保洁工具并按规定操作，防止保洁物体的损坏。

　　4、掌握各种环卫设施和保洁用品的使用方法，提高自身的业务水平。

　　5、对员工的素质、工作态度、业务技术负有培训和提高的责任。

　　6、定期检查保洁设备有无损坏，如有损坏及时报修，并做好维修保养记录。

　　7、对员工在公共区域拾到的物品，当天上交主管，并填写《遗失物品登记表》。

　　8、每天进行不定期地对楼层保洁工作进行检查，根据卫生检查项目及标准严格的执行。发现问题责令员工及时整改，并主动向主管汇报。

　　9、配合协调好各区域的工作，搞好员工之间的团结，完成上级交办的其它任务。

　　（四）保洁员工作职责

　　1、严格遵守各项规章制度，实行工作规范化运作，提高工作效率，坚持文明礼貌用语。

　　2、按工作流程完成分管区域范围的保洁任务，达到卫生质量标准。注意节约原材料，降低成本。

　　3、维护公司利益，不挪用、私分清洁用品及用具。清理垃圾时若发现顾客遗忘的物品应及时上交班长或主管。

　　4、管理好本区域的环境卫生设施及正确使用清洁设备、用具，发现问题及时向领班汇报。

　　5、发挥工作主动性，服从工作安排，搞好部门员工之间的团结，积极参加培训，提高业务能力。

　　6、执行公司保洁巡场制度，及时清理区域内垃圾、杂物。

　　7、完成上级交办的其它任务

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篇2：大型商场保洁工作制度范本(2)

　　大型商场保洁工作制度范本（2）

　　第三节工具管理作业流程

　　1、目的

　　规范保洁组工具管理工作，确保工具完整及各项性能完好。

　　2、适用范围适用于物业部保洁组的工具管理。

　　3、职责3.1保洁主管负责检查工具管理工作的实施情况并审核工具的申购。3.2保洁领班具体负责工具管理。

　　3.3保洁领班负责工具的领用及归回工作。

　　4、程序要点

　　4.1《保洁工具设备年度采购计划表》的制定

　　每年的12月15日之前，由保洁主管组织保洁员一起制定下一年度《保洁工具设备年度采购计划表》并上报物业部经理审批。《保洁工具设备年度采购计划表》应包括如下内容：a)所需工具、耗材及设备的名称、型号及规格、数量、品牌；b)预计费用；c)购买时间；d)用途；

　　4.2保洁组的工具分成三类：一类是工具，一类是耗材，一类是设备。班组工具耗材领用必须由领班填写《物品领用单》经主管批准后，到仓管员处领取。班组使用工具、耗材、设备由领班领用并负责保管。领班对每个保洁员每天所有领用和放回仓库的工具记录在《保洁工具收发登记表》内。

　　4.3劳保用品管理保洁员正式上岗时，由领班代为填写《物品领用单》，经主管批准后，到仓库领取劳保用品。领班应对所领用品统一发给保洁员，并登记在《保洁劳保用品领用登记表》内。

　　个人劳保用品使用注意事项；

　　a)定期进行清洗；

　　b)个人劳保用品每季度领用一次；

　　c)如未到领用时间丢失或损坏，由保洁员个人补上；

　　4.4工具管理

　　保洁工具属公司财产，严禁用作私人用途。

　　保洁工具丢失或人为损坏，则应由员工个人立即补上同规格同品质的；如属正常使用损坏则可以经保洁主管批准后在仓管员处以旧换新。

　　保洁主管每月23号检查每个保洁员的工具，对于丢失或人为损坏的工具将责令其立即补齐。

　　4.5保洁员公用工具管理

　　借用工具都应由主管或领班经办借用；领班必须将借用工具登记在《保洁工具借用登记表》上。

　　公用工具使用注意事项：

　　a)便携式（小件的）公用工具使用注意事项按条款；

　　b)大型公用工具应每个月进行一次保养：

　　——对各转动部位加注润滑油；

　　——调整皮带，对于磨损严重的皮带应更换；

　　——检查、调整碳刷，如碳刷磨损超过新装时的12则应更换；

　　——检查启动电容，如变形、膨胀或开裂则应更换；

　　——检查或整修接线头；

　　——调整机械间隙至合理位置；

　　——清洁外表，必要时涂上防锈油；

　　——拧紧所有紧固螺栓。公用工具属公司财产，严禁用作私人用途。

　　公用工具如丢失或人为损坏，则应由借用人负责照价赔偿。公用工具如属正常使用损坏，对于小型的（100元以下）经保洁主管确认，物业经理批准后可以以旧换新。对于100元以上的公用工具须先由保洁主管填写《报废工具登记表》经物业经理审核后上报公司审批。

　　物业经理每月25号对公用工具进行检查，对于缺少的或人为损坏的，将责令保洁主管负责尽快补齐。

　　对于换下来的公用工具每半年由主管进行一次盘点并登记在《报废工具登记表》内，物业部经理审核后上报公司审批。审批后由领班负责报废处理。

　　4.7领班每月23号应将所保管的工具进行一次盘点并登记在《保洁工具库存登记表》上，对于需要补充的工具应建议保洁主管尽快申购。

　　4.8保洁主管每月25号之前根据领班的建议及《保洁组工具设备年度采购计划表》填写工具申购单并上报公司。对于计划中未列出的工具，保洁主管应尽快补充至计划中并上报公司审批。

　　5、记录5.1《保洁工具收发登记表》

　　5.2《保洁劳保用品领用登记表》

　　5.3《保洁工具领用登记表》

　　5.4《保洁工具借用登记表》

　　5.5《物品领用单》

　　5.6《报废工具登记表》

　　5.7《保洁组工具设备年度采购计划表》

　　5.8《保洁清洁用品领用登记表》

　　5.9《保洁工具材料领用登记表》

篇3：大型商场保洁工作制度范本(3)

　　大型商场保洁工作制度范本（3）

　　第四节保洁区域工作要求和内容

　　（一）办公室保洁

　　1、打扫步骤

　　1.1、拿取工具到办公室门口；用手指敲门三次，每下间隔2-3秒，如有反应，说“我是保洁员，请问能进来为您清洁吗？”；答：“可以”，方能进入打扫，否则不能进入；如无应答，才能用钥匙打开门，进行清洁。

　　1.2、清洗杯子。

　　1.3、收垃圾、倒烟缸。

　　1.4、擦拭桌子、椅子、书柜、窗台、茶几、电脑、打印机、复印机、壁画、饮水机等其它家具。整理好台面文件，用湿布擦拭台面后再用干抹布抹干。

　　1.5、沙发及皮椅子打家具蜡。

　　1.6、清洁窗户玻璃，刮洗及窗轨清洁。

　　1.7、地毯吸尘，地面拖地。清洁地面，将各类物品放回原位并摆放整齐。

　　1.8、本地板定期打蜡。

　　1.9、喷洒适量空气清新剂。

　　1.10、办公室消杀工作应每月进行2次。

　　1.11、检查各种灯具是否有损坏如有立即报工程维修。

　　1.12、检查是否有需要清洗得物品，如需清洗立即上报主管。

　　1.13、离开时，关闭所有的灯，将办公室的门锁好。

　　2、相关工具及清洁剂

　　2.1工具：水桶、尘推、抹布、鸡毛掸；

　　2.2清洁剂：玻璃清洁剂、全能清洁剂、静电吸尘剂、家具蜡；

　　3、注意事项：

　　1.仪表整洁，精神饱满，举止大方得体

　　2.不得随便翻看办公室内所有物品，文件，办公用品应轻拿轻放，禁止将文件挪动位置，如有报纸等物品应做整理。

　　3.不能永用同一条毛巾既擦台面又擦门窗。

　　4.不能扔掉用记录得纸张。

　　5.擦抹电脑电器必须用干毛巾。

　　6.做好工作交接，对某些未完成的工作做一个交接并说明原因。

　　（二）外围清扫

　　1、打扫步骤

　　1.1商场的外围是给客人的第一印象，保持商场外围干净至关重要。

　　1.2原则上保持、保证商场外围正门广场、车道、花坛、水沟、植物、花丛、地面无烟蒂、无纸屑、无痰迹、无水迹、无沙粒、无垃圾和无落叶。

　　1.3清扫时要多巡视、多清扫确保商场外围符合要求。

　　1.4对垃圾房内外冲洗，注意节约水、电、清洁剂，收取商场外围的垃圾，注意整体环境的清洁。

　　1.5坚持交接班制度，清洁工具下班前将工具归位。

　　2、相关工具

　　2.1工具：扫把、高压水枪；

　　（三）大堂保洁

　　1、打扫步骤

　　1.1到达工作岗位，对地面进行推尘一次，注意推尘时，尘推放在地上，直线方向推尘，中途上推不可离地。

　　1.2推法次数视污染程度及客流量而定。

　　1.3进行清洁墙角、边、柱子底、扶梯台阶、扶手抹尘、地面必须保持清洁无杂物、油污等，在扶尘的同时要不间断的看观光电梯内、烟缸内有无杂物、垃圾，随时保持清洁干净。

　　1.4清洁扶梯扶手、台阶的抹尘工作。

　　1.5对大堂休息处及各处的烟缸要勤清理；用废纸把口痰污迹抹干静。

　　1.6下班前必须把所辖范围内卫生彻底清洁一遍。

　　1.7清扫工作结束必须将所有的工具清理干净，脏抹布、工具带回保洁员仓库。

　　2、相关工具及清洁剂

　　2.1工具：推尘、玻璃刮、毛头、抹布、水桶；

　　2.2清洁剂：玻璃清洁剂、石材护理剂、静电吸尘剂、全能清洁剂；

　　（四）卫生间保洁

　　1、打扫步骤

　　1.1先做天花板上面的卫生（如：有出风口、筒灯的抹灰），再做坐便器、小便池的卫生，一定要用清洁剂消毒，特别是出现黄斑、水锈及死角卫生。

　　1.2接着做抛光砖墙面（木饰面）及隔离板的抗尘，特别是抛光砖贴脚边及低处的卫生一定要抹尘到位。干净、无浮灰。

　　1.3再清洁洗脸盆，特别是洗脸盆活塞四周的卫生，然后镜子、玻璃及不锈钢水龙头的清洁。保持镜面、台面、无水迹、手印，要达到光亮，明净的程度。

　　1.4卫生间门的清洁，最后打扫地面、拖地，再喷一点空气清洁剂。

　　1.5原则上“从上到下”、“从里到外”的程序清洁。卫生标准要做三无“无水迹、无毛发、无杂物”。

　　1.6最后再查看是否有抹布之类的东西丢在里面比较显眼的地方，如果有，则立即收掉。

　　2、相关工具和清洁剂

　　2.1工具：扫把、拖把、抹布、刷子；

　　2.2清洁剂：全能清洁剂、玻璃清洁剂、洁厕剂；

　　2.3待地毯干后；用直立松毛机进行松毛。

　　2、抽洗地毯的程序

　　2.1工具：地毯抽洗机、水桶、高压喷壶、板刷、吹风机、抹布少许。

　　2.2清洁剂：地毯除渍剂、消泡剂、低泡地毯清洁剂、口香糖清洁剂。

　　2.3操作程序：

　　2.3.1先把地毯进行松毛清洁一次。

　　2.3.2把低泡地毯清洁剂装进高压喷壶内预喷。

　　2.3.3进行局部地毯除湿。

　　2.3.4把清水装入水箱内，把消泡剂放入污水箱内。

　　2.3.5插上电源，启动抽洗机的电源开关。

　　2.3.6再按喷水按钮反复进行抽洗。

　　2.3.7用板刷将地毯边角部位刷洗干净。

　　2.3.8用吹风机进行吹干。

　　2.3.9清洗完毕后，仔细清洁机器；并入回原处。

　　2.3.10待地毯干后，用直立式松毛机对地毯整体进行松毛。

　　（三）晶面处理的操作程序

　　1、工具

：晶面处理机、吹干机、钢丝垫、抹布、插线板；

　　2、清洁剂：K2、K3。

　　3、操作程序

　　3.1把吹风机、晶面处理机的电源插头插在插线板上。

　　3.2把钢丝垫放在晶面处理机底座中间。

　　3.3操作方法擦地机相似。

　　3.4第一次做时，先喷K2于地面（使用K2前摇均匀）。

　　3.5用晶面处理机不断磨擦地面，使地面变得很烫，直到K2干透后发现光亮。

　　3.6再用K3喷于地面，继续（E步骤）。

　　3.7再喷K2于地面，继续E步骤）。

　　3.8做完后要达到大理石光亮如镜。

　　3.9最后用抹布将地面边角的污迹抹干净。

　　3.10完毕后清洁机器、工具，并放回原处。

　　（四）沙发、床靠背、餐椅的清洗程序

　　1、工具：手刷、电子打泡箱、喉管、吹干机、抹布少许。

　　2、清洁剂：地毯去渍剂、除油剂、干泡地毯清洁剂。

　　3、操作程序：1.1、先进行局部去污。1.2、将清洁剂按比例装入电子打泡箱内。1.3、启动电子打泡箱的电源开关，待泡沫出来后，用手刷进行刷洗。1.4、清洁后要达到无污渍、斑点。

　　1.5、最后放吹干机进行吹干即可。

　　1.6、工作完结后，清洁机器与工具。

篇4：商场保洁服务要点(3)

　　商场保洁服务要点(三)

　　针对商场保洁的日常保洁项目，及保洁时间段的安排和注意事项

　　一、日常保洁项目：

　　1.地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。

　　2.垃圾筒的清倒擦拭。

　　3.柜台包装箱及垃圾的收集清运。

　　4.玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。

　　5.柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭。

　　6.墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭。

　　7.商场内摆设（花架、消防栓等）的擦拭。

　　二、注意事项

　　1．作业安排要根据实际情况灵活掌握。当顾客较少时，抓紧拖擦地面；当顾客拥挤时，进行边角擦拭。

　　2．商场客流量大，作业时要十分注意扫帚拖布等工具不能碰到顾客，不要影响顾客游逛，不要引起顾客反感。

　　3．商场地面的彻底清洗，需在夜间进行，保洁人员要主动与保安人员配合，不单独行动，不作令人怀疑的行为。

　　4．商场易燃物品多，夜间作业人员又少，要十分注意防火，所用机械设备、插座板、引线等，事先须严格检查，谨防因漏电短路而引发火情。

　　三、商场的日常清扫保洁可分为开业前、营业中、停业后 3 个段落。

　　1. 开业前

　　（1） 开业前商场内无顾客，应抓紧清扫地面。

　　（2） 开业前各柜台都在上货，应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。

　　（3） 如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾筒来不及刷洗，此时应抓紧完成。

　　2. 营业中

　　（1） 定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主，牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。

　　（2） 巡回牵尘时，应顺便检查垃圾筒状况，如需要清倒或擦拭时，应及时处理。

　　（3） 依次逐项擦拭其他。包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等

　　3. 停业后

　　有的商场停业后需彻底刷洗地面，可安排夜班作业。有的商场停业后，只进行商场内垃圾的收集清运。具体安排应按商场要求确定。

篇5：商场保洁服务方案(7)

　　商场保洁服务方案（七）

　　一、保洁方案：

　　1、进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工装，配领工具后进入保洁场所实施保洁。

　　2、保洁员使用的主要工具：(5l楼餐饮部再议）

　　①、高级棉拖布，抹布、③、腻子刀，④、水桶，扫把。

　　3、保洁员具体清洁操作：

　　保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾（根据实地情况安排）。

　　有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。

　　拖把要经常清洗，挤干水分。

　　遇有顾客，应主动避让。顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。

　　个别污渍，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干。（或根据实地情况）。

　　4、机械清洗工人：白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。（以不防碍顾客为原则），夜间全方位的清洗所有地面。（可根据实际情况灵活安排）

　　5、定期清洗：每月安排1次彻底的商场大扫除。（安排在夜间实施）

　　6、主管职能：巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育。

　　7、日结：每天下班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务。

　　8、周会：每周一下午下班时，由公司负责商场保洁托管项目的主要负责人召开周总结。

　　9、备注：以上方案可在实际保洁工作中改进，变革，以优质的完成清洁工作为目的。

　　二项目质量及服务承诺

　　1商场门前台阶每天早上必须清扫商场的滚动门玻璃地面要保持清洁明亮

　　2通道内地面：洁净，无灰尘、无积水、无水渍、无纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢。

　　3商场入口：玻璃明亮、洁净，地面清洁光亮，无明显纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢、无积水水渍。（雨雪天气除外）

　　4清洁电梯玻璃镜面踏步扶手.

　　5、卫生间、洗手间：地面无明显积水、无明显污垢、无明显垃圾，台面无明显积水水渍，便池无明显污垢，厕纸无外漫溢，无臭味，空气清新。

　　6、夜间清洗完毕地面：全部地面清洁、洁净，无水渍、无积水、无灰尘、无污垢、无纸屑果皮、无脚印。

　　7、工具设备间：工具摆放整齐，工具自身干净，无垃圾、无积水、无污垢。

　　8以上标准为拟订标准：根据实地情况可再作相应调整。

　　二、服务承诺：

　　1、快捷及时：动作快捷，清理及时。

　　2、彻底洁净：不遗漏死角，不敷衍了事。

　　3、统一协调：与商场工作人员协调到位，商场检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致，既独立作业，又相互协作。

　　4、安全到位：爱护商场财物，防止消防隐患，遵守法律法规。

　　5、文明节约：遇到顾客询问，微笑回答。主动避让顾客行走，一切以商场和顾客为先。节约成本，节约资源，为商场省心服务一、每天清洁作业次数：

　　每天区域内的循环清洁次数不得低于15次，清洁频率以50分钟为一个循环，无特殊污染，50分钟内应作完各自的保洁区域。

　　二、周期性保洁作业计划：

　　1、每日1次餐饮部消毒。

　　2、每周1次的卫生间清洁消毒，不遗漏边角、死角。

　　3、每周1次全面清洁、消毒卫生间。

　　4、每月1次全面、彻底清洗商场所有地面。

　　5、每月1次全面彻底清洗入口电梯玻璃、门窗、扶手、踏步、不锈钢。

　　6、每年2次清洗外装玻璃

　　一、每天清洁作业标准：

　　（一）、卫生间：

　　每日1人循环清洁频率以30分钟为1个循环周期，每周彻底消毒清洁1次。

　　1、卫生间的门要求洁净，无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。

　　2、玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。

　　3、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。

　　4、瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。

　　5、座桶及坐垫、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。

　　6、压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印、无污迹、光亮如新。

　　7、地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。

　　8、垃圾及时清倒，不得过2/3，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。

　　9、排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。

　　10、卫生间内空气清新无异味。

　　11、卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及找商场管理人员及时报修。

　　（二）普通购物区：

　　每日4人循环往复清洁购物区地面，突出重点，及时处理垃圾、污垢等。（以下标准雨雪天气可适当调整）

　　1、直观洁净、光亮。

　　2、地面无垃圾。

　　3、地面无积水。

　　4、地面无污垢。

　　5、地面无脚印。

　　6、地面无灰尘。

　　7、收银区地面洁净、光亮，无明显垃圾、无明显脚印，无明显积水。

　　（四）商场出入口：

　　每日2人循环往复对出入口区域进行清洁。

　　1、电梯踏步无垃圾。

　　2、电梯扶手无明显手印、油渍。

　　3、电梯玻璃明亮、洁净。

>　　4、不锈钢部位光亮如新。

　　5、踏步缝隙内每日晚班下班前尘刷、吸尘器牵尘清洁一次。

　　6、入口玻璃门光亮干净如新。

　　7、广告牌匾干净，无灰尘。

　　8、入口区域地面无垃圾、无脚印、无积水、无污垢，洁净光亮。

　　9、入口地垫、地毯及时更换，保持无明显积水，无明显泥垢，无垃圾