办公大楼物业服务承包竞价须知

　　一、发包方:**市民政局。

　　二、承包标的:**市民政局办公大楼物业服务管理一年承包。

　　三、承包最高限价:人民币80000元。

　　四、基本情况:**市民政局办公大楼物业管理服务(面积约1000平方,位于**市大通北路61号),服务事项:保安、保洁、供水、供电的日常维护等物业服务,要求有从事物业管理服务三级以上资质和办公楼物业管理经验的法人单位,且其注册在**市范围内,具体条件按照《**市民政局办公大楼物业服务竞价要求》(可上**市国有资产产权物权交易中心网站查询,网址:****)文件执行;服务期限:20**年1月16日起至 20**年1月15日,暂定一年。其中停车场承包年度内收费归承包人。

　　五、支付方式:发包方以成交价按月平均支付承包服务费,发包方不再支付任何费用。承包人应于物业服务合同签定当日向发包方交纳履约保证金一万元。

　　六、此次竞价采用电子竞价法。意向承包人按年承包价报价(即按一整年发包方应支付多少承包服务价款报价),遵循价低者得原则选中承包人。发包方设有最高限制价格,意向承包人报价高于最高限制价格的为无效报价。从发包方的最高限价为起始价开始报价,以 1000 元为基本报价单位,减价幅度为 1000 元或其整数倍,否则视为无效报价。

　　七、意向承包竞价人应凭经签章的《产权交易电子竞价规则》、身份证明及竞价保证金转账回单(授权委托参加竞价的,www.pmceo.com参加者还应持授权委托书),在规定的时间、地点到中心参加竞价会。各竞价人在正式竞价前,应先充分了解电子竞价系统的工作流程。

　　八、确认成交的最终最低报价方,应现场签收成交确认书,并于 2 个工作日内与发包方正式签订物业服务合同书。未成交方于两个工作日内退还竞价保证金。

　　九、定于20**年1月14日全天上班时间为现场看样时间。看样负责人**,联系电话: **。

　　十、本标的涉及的一切税费(含交易佣金、鉴证费和信息发布费)(闽价服[20**]259号)均由承包方承担。

　　十一、本标的竞价保证金为人民币壹万伍仟元整,以转账方式缴纳,到账截止时间:20**年1月14日下午17:00时。

　　开户名:**市国有资产产权(物权)交易中心

　　开户银行:兴业银行**分行

　　账号:**

　　十二、竞价会定于20**年1月15日上午8:30时在新华南路86号行政服务中心八楼竞价大厅举行。

　　十三、联系电话:0596-** **先生

　　**市国有资产产权(物权)交易中心

　　20**年1月7日

物业经理人网-www.pmcEo.com

篇2：项目经理安全生产承包合同

　　施工企业法人与项目经理安全文明施工责任书

　　甲方:合川市东成建筑工程有限责任公司(以下简称甲方)

　　乙方:工程项目施工安全生产责任人(以下简称乙方)

　　为了认真贯彻执行中华人民共和国建设部发布的专业《建筑施工安全标准JGJ59-99》及各级人民政府关于项目施工安全管理专项治理工作文件精神及要求,进一步强化现场安全管理,消除事故隐患,杜绝事故的发生,确保施工安全,提高施工效益。根据施工行业事故易发性的特点,结合公司安全生产管理制度,签订安全生产承包合同如下:

　　一、工程概况

　　1、工程名称:

　　2、工程地址:

　　二、坚持承包生产必须承包安全的原则,实行项目法人总负责制。接受项目施工所属地方政府专业安全、消防主管部门的监督、检查和指挥。未经开工前安全、消防达标检查合格者,不得擅自开工。

　　三、承包工程项目管理负责人(项目经理、队长),全面负责该项目现场各工序作业人员的安全法规、标准、操作规程等知识的培训教育,督促制定安全制度、措施、方案的具体实施办法,具体做到与本项目各管理人员、各工序工班组长签订安全目标管理责任书,责任与任务层层落实到人头,专项工作专人管理,对各种事故、隐患及时进行整,把事故消灭在萌芽之初。

　　四、工地现场必须设置专(兼)职安全员,专门负责现场安全管理的具体工作,制定具体实施计划、方案和措施,组织现场安全检查,提出整改意见,作好记录,整理好安全资料档案。发现有违章指挥、违规操作和违反劳动纪委的人员及时给予制止。对不接受批评、教育的违章指挥,操作人员要果断提出处理意见,并书面上报项目总负责人和公司安全管理部门备案。

　　五、施工作业人员严禁老、弱、病、残人员上岗操作,严禁赤膊、穿硬底鞋、酒后上班、上高架作业,严禁使用童工。

　　六、工程开工之前,项目技术部门应对生产班组进行施工组织设计和施工方案技术交底。其中安全技术交底应侧重于施工中的特殊问题和主要危险因子,技术交底要用书面形式进行,交底双方均要在安全技术交底书上签字,以明确双方的责任。

　　七、施工管理人员熟悉与建筑施工有关的安全规程、条例标准、规范等各项规定,各工种人员必须熟悉本工程安全技术操作规程,否则不许参加施工。

　　八、土建、吊装、安装等多单位在同一现场施工,必须加强统一领导,成立现场指挥部,拟定确保安全施工的措施,密切配合,统一指挥,尽量减少多层作业。定期召开安全会议,组织安全检查,及时整改安全隐患。

　　九、施工现场入口应设置施工现场安全纪律牌,告诫入场人员必须严格遵守,若有危险作业区域,要采取围栏.

篇3：工程管理人员安全责任承包合同

　　工程管理人员安全责任承包合同

　　甲方:*****以下简称(甲方)

　　乙方:*****以下简称(乙方)

　　为贯彻执行"安全第一、预防为主"和"安全生产、文明施工"的安全法规及规定,严格执行安全技术规范和安全管理,减少伤亡事故的发生,明确各级施管人员的安全职责,维护双方的合法权益,经双方商议特订立安全责任承包合同,具体内容如下:

　　一、施工管理人员:按建筑安全管理安全生产责任制中所列各条内容进行安全责任承包。(具体职责见内列资料、安全制度中的责任条款)。

　　二、以上安全责任承包合同条款,经工程项目部经理和安全责任承包方达成共识后,必须严格履行各自应尽职责,如因失职造成的安全事故,一经调查明确事故责任后,由造成事故的责任人负责赔偿经济损失和法律责任。

　　本责任书签字生效,在工程完工后,劳务关系结束后失效。

　　本合同一式二份,双方各执一份。

　　甲方(签字): 乙方(签字):

　　工程项目部

　　二OO 年 月 日

篇4：学校职工食堂承包计划书

　　学校职工食堂承包计划书

　　(一)指导思想

　　职工食堂是职工在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好学校教学工作.

　　(二)总体经营目标

　　----切实保障所有住读职工的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求.

　　----满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,基本配餐标准:3.85-4.40元,平均日就餐标准4.36元.为保证最低需求,配有2-3元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求.

　　----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费1.8万元,合计为21.80万元.

　　----年餐费收入283.40万元,经营毛利水平16.3%;经营费用20.42万元;经营费用率7.21%;经营者年利润3.92万元;利润率为1.38%(具体指标详见附表).

　　二,建立健全有一中食堂特色的管理模式

　　(一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的班子参与经营之中监督,指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效.

　　(二)学校的管理监督职责:

　　1,监督审批,经营者的服务品种与价格;

　　2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;

　　3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

　　4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费.

　　5,协调职工就餐秩序.

　　(三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据.

　　(四)建立利益调控机制,保证校方,经营者的合作关系长期有效.

　　本方案是按就餐职工日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,建议:按就读职工的多少控制收回投资之比例,即就餐职工每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例.

　　三,经营估算情况

　　(一)经营指标

　　1,餐费营业收入283.40万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元/人,年97.50万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准4.40元/人,年85.80万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准3.85/人,年100.10万元.

　　就餐实际天数每月按26天,每年按10个月.

　　2,材料成本182.61万元,材料成材成本64.53%.共分粮,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,调料六大类21个品种,其日,月年消耗定额见《成本消耗明细表》.

　　3,燃料27.36万元.燃料费率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70.8升,月耗2124升,每升4.22元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为27.36万元.

　　4,工资27.29万元,费率为9.63%,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450-600元;食堂主厨400-500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资27.29元,详见《工资及定员明细表》.

　　5,校方收回投资(包括管理费)21.80万元,费率为7.69%,其中:收回投资20万元,食堂管理费1.8万元.

　　6,企业管理费用20.42万元, 费率为7.21%,详见《企业管理费明细表》.

　　7,经营者利润3.92万元,营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92万元.

　　按简易核算:总收入-总成本=利润,即:283.40-279.48=3.92万元.计算成本率为98.72%,利润率1.28%.

　　(二)投资指标

　　为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元.

　　四,经营管理措施

　　(一)强化食品安全措施,确保职工在校饮食安全.一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法,产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全.二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入.三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度.

　　(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量.一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员.定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向校方反馈.

　　(三)管理机构与责任制.根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定"统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核"为经营者的食堂运行机制.

　　1,经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作.生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中.管理机构如图.

　　2,工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元,副经理1000元,食堂生产车间主管800元,其它均控制在350-600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下:

　　(四),成本

　　管理要效益.一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,www.pmceo.com以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行.

　　五,建立健全配套的管理制度

　　在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循.每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理.费用管理.职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理。

篇5：餐饮有限公司食堂承包经营管理方案

　　餐饮有限公司食堂承包经营管理方案

　　一.宗旨：提**优质服务，不搞恶性竞争。致力于员工伙食改良、使员工安居乐业与企业共同发展。

　　方案一：贵厂免费提**场地及免费提**我司员工宿舍,我司可投资全部食堂设备,但合约期限须五年以上.期间双方若终止合作,贵厂必须折价购买我司投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满设备归贵厂所有.我司将厨房设备清单交贵厂签字盖章认可后双方各执一份,经营期间我司负责厨房更新或维修,费用自理.

　　方案二：贵厂免费提**场地并投资全部食堂设备,免费提**我司员工宿舍,贵厂将厨房设备清单交我司签字盖章确认后双方各执一份,经营期间我方负责厨房具更新或维修,费用自理.合同期满我司按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧价补偿。(或双方协商贵厂现有厨房设备使用方法)

　　六、水电及燃料：

　　水电、燃料费用根据实际情况协商决定。

　　七、餐厅环境：由我司专职员工布置标语、标识及健康卫生专栏。

　　八、饮食安全责任：正式签订合同后，由我司根据贵司所报实际就餐人数向中华人民保险公司购买饮食责任险。

　　九、餐费及**应标准：例如：

　　员工9元/天标准.(干部无限制)

　　1.早餐：提**粥粉面多个品种任选1种：

　　a.粥类：白粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、豆浆等;

　　b.糕点类：馒头、肉包、素包、油条、麻圆、蛋糕、豆沙包、酥皮面包等;

　　c.炒粉类：炒米粉、河粉、汤米粉、汤河粉、肉丝、蛋炒饭、扬州炒饭等;

　　d.配菜：自制咸菜、茶叶蛋、花生米等。

　　2.中、晚餐：

　　可根据员工口味开设川湘菜窗口、粤菜窗口、东北菜窗口、小炒窗口、烧烤窗口、中西面点窗口.

　　a.员工9元/天，提**6-8个品种，任选一荤二素,保证荤菜份量50～80克/餐/人，素菜份量300克/餐/人。

　　b.干部无限制,中晚餐可根据自己喜爱的口味及菜肴选择售饭窗口就餐.也可以围台就餐，8人一桌。(双方共商餐标和就餐标准)

　　另附：A.米饭不限量**应，以吃饱为原则，但严禁浪费;

　　B.夜宵可提**正餐或各式面点小吃，**应标准及费用另计。

　　十、结算方式：

　　由我司开收款收据、如贵厂需要税金****、****的税金由贵厂承担。

　　十一、服务方式：

　　1.就餐时间：根据厂方工作时间，以厂方书面通知为准。

　　2.就餐方式：

　　(1)所有人员采用月卡就餐，每月底最后五天由我司人员将月餐卡交于贵司相应负责人发放下月餐卡;

　　(2)餐卡遗失补办.破损更换需由厂方后勤部门开具证明后方可到饭堂更换

　　3、供应方式：排队打菜，由我司工作人员负责打菜;打饭、打汤由员工自己操作(但严禁浪费粮食)。

　　4、餐具清洁：由我司工作人员统一清洁餐盘，并集中消毒处理。

　　5、计划：每周六前将《生产计划菜单》交贵厂审核，通过后公布于专栏，以便就餐人员明了。如因季节因素或其它客观原因，偶尔的变动需向厂方申报，每周计划达成率90%以上。

　　6、食堂卫生：每日桌椅、地面例行清洁，每周一次大扫除，彻底清洁卫生死角、下水道，消灭四害(详见附页《食堂卫生管理标准》)。

　　十二、经营管理：

　　我司所有经营均严格参照ISO9001(2000版)的标准执行，本方案就是参照《质量手册》编制，在承包后的经营管理过程中将严格按照以下方案执行：

　　1.质量方针：服务至上、信誉第一、职员满意、厂家放心

　　2.质量目标：

　　(1)顾客满意率80%以上

　　(2)合同履约率98%

　　(3)上岗培训合格率100%

　　(4)投诉解决率100%

　　(5)工作人员健康合格率100%

　　3.食堂人力资源规划(以下为就餐人数1500人配置)：

　　⑴　食堂主管：1人(八年以上大型集体食堂管理经验)

　　⑵　厨师大炒：4人(五年以上精通大锅/小锅会多种菜系的炒做经验)

　　⑶　厨师小炒：2人(五年以上精通小锅菜肴炒做经验)

　　⑷　面点师：　3人(五年以上精通中、西式面点制作经验)

　　⑸　烧烤师:1人　(会制作各种烧烤经验)

　　⑹　厨工：7人(三年以上精通配菜、煮饭经验)

　　⑺　服务员:　2名(二年以上大型集体食堂工作经验)

　　⑻　杂工：3人(二年以上工作经验)

　　⑼　仓　　管：1人(三年以上大型集体库房管理经验)

　　注：所有工作人员必须经过培训、考核合格才能上岗。

　　4.管理职责：

　　(1)管理评审：每星期至少一次高层管理者评审会议，对管理体系的适用性和有效性进行评审。

　　(2)内部质量体系稽查：每星期进行二次全面稽核，检讨程序执行情况是否有改进需求。

　　(3)食堂例行稽查：每周二次，稽查内容以食堂卫生管理为主，程序执行为辅。每次稽查完毕稽查员与厂方代表会面沟通，了解员工意见或需求愿望。

　　(4)投诉响应与解决：电话或传真市内范围24小时响应解决，重大事项采取纠正及预防措施。设立意见箱搜集员工意见，不断提升服务质量(意见箱由稽查人员

　　稽查之日开箱，将员工意见带回公司探讨处理)。

　　(5)人员管理：食堂工作人员必须遵循厂方制度，工作时间必须穿工衣、戴工帽、工作证。所有人员必须经过培训考核合格后持《上岗证》

　　上岗，且必须持有有效健康证明。

　　(6)意外应变措施：

　　a.停水、停电膳食正常供应保证：厂方应提前通知，我司保证正常供餐。

　　b.仓库有足够一餐膳食的原料安全库存，以防止暴风雨等造成的原料供应脱节。

　　c.食堂全体人员进行消防培训，并成立消防小组，以备万一。

　　5.过程控制：

　　(1)生产计划：每周三制定下周生产计划菜单，公司总部审核后于周五交厂方确认。

　　(2)采购：

　　a.供应商开发：每月新供应商开发，便于拥有更多的优秀供应商，以降低成本，让利给顾客。

　　b.供应商评估：由采购部、外事部、稽查部联合对新供应商进行评估，评估内容为：合法性、供应能力、卫生条件、价格。

　　(3)检验：

　　a.来料检验：所有进入食堂的生产和非生产物料由专人负责检验。

　　b.半成品检验：厨工组长负责半成品工艺与方法检验。

　　c.成品检验：由厨师长及厨师主管负责检查色、香、味、形等。

　　(4)产品识别：

　　a.原材料先进先出识别：先进原料用红色点贴纸贴在外包装上加以识别，便于先行使用。

　　b.半成品、成品、原材料、不合格品等按区域划分，明显标识。

　　c.生熟食品储存在冷柜外标识。

　　(5)统计：每月对食堂经营情况进行统计，以便于持续改进服务质量。

　　(6)质量记录：

　　a.食堂稽查报告

　　b.物料出入库报表(含检验记录)

　　c.不合格品报告(原料、半成品、成品)

　　d.半成品、成品检验报告等

　　(7)过程控制引用标准：

　　a.原材料用量标准

　　b.原料检验标准

　　c.成品检验标准

　　d.半成品检验标准

　　e.人员定量标准