饭店服务员守则范例

　　饭店服务员守则范例

　　1、当客人说：“服务员，看看我点的那个菜做没，要是没做就不要了！”时，一定要非常认真地以小跑的姿态跑向后厨，并在客人视线之外歇息一分钟后再小跑至客人面前，同时面带微笑地说：“先生，您点的菜已经做了，马上就上！”

　　2、当客人发现饭菜里有杂物时，一定要坚持以下原则：对于大的要坚持是炒糊的葱花或煮碎的香料，对于小的要坚持是炒糊的饭粒儿，对实在不能坚持的要一本正经地说是本店消费的中奖标志，中奖内容为本菜白吃，如仍不能解决问题，则可提升中奖级别，但应由大堂经理视客人情绪而定。

　　3、当客人点菜时一定要首推本店暴利菜，如客人执意点些便宜菜，要以料品不新鲜，或备料不足予以搪塞，说话间要充满歉意，同时要向客人传达本店宁死也不做不新鲜的东西给客人吃的高尚理念！如此坚持，直至客人放弃点便宜菜为止。

　　4、当客人不满意起身要走之际一定要挡在客户面前，面露微笑，女服务员要以男顾客为重点，男服务员要以女顾客为重点，视情况组成人墙，挡在门口，并以四个加号以上的含糖量不断地应用“大哥大姐，老板太太，您就在这吃吧”等温馨语言，直到对方不忍心而重新落座为止。

　　5、当客人在好酒与普通酒之间不断征询意见时，只要其中有一人说喝好酒，就要以迅雷不及掩耳盗铃之势开瓶倒酒，同时要笑逐颜开的对那个人大加吹捧：“大哥呀，你真的好有品味呀，要知道很多像您这样有眼光的人都点这个酒呢！”

　　6、要对买单的客人心中有数，倒酒时少倒，分菜时多分，客人散席时更应紧盯不放，以此防止跑单或丢失回头客。

　　7、在盛汤或传送热品时要先行提醒客人，如人多眼杂，场面混乱，不能一一提醒，应尽量远离头发稀少、衣着暴露、体格单薄等人士，以防止和减少不必要的麻烦。

　　8、在端送菜品时，不可在客人视线之内对着菜品打喷嚏、打呵欠、流口水。

　　9、当菜品不慎落地时，如无客人在场，菜品利用价值又未遭到破坏，要本着落地三秒不脏的原则，马上将其拾入盘中并在后台整理修饰后，换盘重上。

　　10、对客人不慎打碎的杯碟碗瓶，一定要面带微笑地说没关系不用赔偿之类的友好话语，但应在适当的时候通知前台，在收取餐费时以服务费的名义加倍收取此项费用。

　　11、对于不慎溅落到客人身上的汤汁一定要以替客户清洗为由做出帮客户脱衣服的动作，直到客户不好意思并不再追究为止。

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篇2：大学后勤服务集团企业员工守则

　　大学后勤服务集团公司员工守则

　　一、总则

　　1、遵守国家法律，法规和各项政策，维护国家尊严，遵守公司的规章制度。

　　2、遵守社会公德，讲究职业道德，讲究文明礼貌，热爱本职工作，维护公司声誉；

　　3、应有强烈的责任意识，积极进取，刻苦学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量；

　　4、加强制度化、规范化和科学化的管理，提升公司形象，努力让师生满意。

　　二、忠于职守

　　1、按时上下班，工作时间不得擅离岗位。

　　2、工作时间不得带亲友到工作区域参观游逛，操作人员不得会客。

　　3、严禁上班时间吃东西，不做任何与工作无关的事。

　　4、不准与师生争辩，不准用粗言秽语对待师生与同事，不得讥讽他人，不允许存在不理睬师生的怠慢行为，不得在公共场合大声喧哗；

　　5、在工作（服务）岗位，要热情礼貌，与师生和同事交谈要使用礼貌用语。

　　三、工作态度

　　1、对师生、同事要以礼相待，工作出现差错和失误要主动道歉；

　　2、微笑自然得体；

　　3、工作不推诿，不拖拉；

　　4、对各项工作要有责任心，要有奉献精神，要对师生、公司有高度负责的精神；

　　5、诚实，可靠，正直，不徇私情，不贪图别人的钱财和物品，不向师生索要小费；

　　6、认真，耐心，细致，兢兢业业，一丝不苟。

　　四、仪表仪容

　　1、上班时必须穿工作服，佩戴工号牌，并保持工作服干净，整洁；

　　2、勤洗澡勤换衣，勤洗头勤剪发，勤修指甲；

　　3、不准梳留怪异发型，女员工不准披头散发，头发长度不宜过肩；男员工发脚不遮耳部，发长不盖衣领，不准留小胡子，不准留大鬓角；

　　4、不准在师生面前打喷嚏，打哈欠，伸懒腰，挖耳鼻，梳头发，剔牙，挖眼屎，搓泥垢，修指甲。

　　五、接听电话

　　电话铃声响三声内必须接听，先说“您好，物业管理公司某某部”，然后再询问对方需要什么帮助。不得使用不礼貌或粗俗的语言。

　　六、言谈

　　与师生交谈时应不卑不亢，两眼平视对方，不时点头，以示在认真倾听。

　　七、服从

　　1、员工要有服从意识，必须服从公司领导的工作安排，按时完成本职工作；

　　2、不得无故拖延甚至拒绝公司领导安排的任务，若遇疑难或不满可按正常程序向上一级领导反映；

　　3、若在工作中出现意外情况而公司领导不在场，又必须立即解决时，可越级向上级领导请示或反映。

　　八、合作精神

　　员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，还要为相联岗位顺利开展工作创造条件。

　　九、工作行为与规范

　　公司制定的工作程序和规范，员工不可随意更改，如需变更，须征得有关领导的同意，并通过一定的程序进行更改。

　　十、服务承诺

　　1、立即办——立即能办的事情做到立即办；

　　2、尽快办——一时难办的事情做到尽快办；

　　3、设法办——难度较大的事情做到设法办。

　　十一、上下班及签到

　　1、员工必须按时上下班，不得无故迟到早退，若因故不能准时上下班的，必须事先得到部主任的批准，否则均按旷工论处；

　　2、员工上下班必须按规定签到；

　　3、代人或托人签到，均属舞弊行为，将受到公司的严厉处分。

　　十二、工号牌

　　1、号牌是员工进入岗位的证件和标志，仅供员工本人使用，不准借给他人；

　　2、号牌若遗失，应立即向公司办公室行政主管报告并及时办理补领手续；

　　3、工离职时应将工号牌交回公司。

　　十三、员工工作制服

　　1、新员工到岗后，公司将根据员工的工作岗位，按规定提供工作制服，所有工作制服均属公司财产，员工必须按照公司规定的程序签领并按照公司的制服管理规定进行使用和保管；

　　2、员工在上岗期间必须按规定穿工作制服，保持整洁；

　　3、员工离职时，必须将制服交回公司，并按规定办理手续，如有遗失或人为损坏，则按规定赔偿。

　　十四、公司财物

　　1、爱护公司财物是每位员工的义务，每一位员工必须养成节约用电，节约用水和节约使用其它易耗品的良好习惯。

　　2、未经批准员工不得擅自取用公司内的各类物品供个人使用，否则以偷窃论处，员工如因蓄意或恶意而导致公司的财产损失，将以所损坏物价值的10倍进行赔偿，并受到严厉的处分。

　　3、如果员工有盗窃行为，立即开除并送公安部门处理。

　　十五、人事

资料

　　为了便于公司考察、使用，新员工需要填交各种人事资料，员工所填内容必须属实，如有隐瞒或伪造，一经发现公司将作出处理。

　　十六、拾遗

　　1、员工在校区内，拾到任何财物，都应及时送交部主任或转送公司办公室，并将详细情形记录在拾遗本内；

　　2、若拾遗不报，据为己有，则以盗窃论处；

　　3、拾金不昧者予以奖励。

　　十七、员工宿舍

　　1、员工到岗后，可根据需要向部主任提出住宿申请，并由所属部统一向公司申请，公司根据情况为员工提供住宿；

　　2、员工办妥入住宿舍手续后，应按宿舍管理规定文明住宿。如有违反，按规定条例进行处理。

篇3：某学院后勤服务中心员工守则

　　学院后勤服务中心员工守则

　　一、遵守国家法律法规，遵守徐州市市民行为道德规范，遵守学校及本中心一切规章制度。

　　二、所有员工按要求如实填写各类表格，提供有效证件，不得有隐瞒或假造行为。

　　三、按照中心相关制度要求接受业务指导、各类培训及考核。

　　四、服从领导、听从指挥、团结同事、互相帮助，保质保量按时完成各项工作任务。

　　五、严格遵守劳动纪律，按质量标准开展工作，作业场所禁止无关人员逗留。

　　六、讲究社会公德和职业道德，保守中心秘密，维护学校利益和中心声誉。

　　七、爱护公物及公用设施，自觉维护和保持环境卫生。

　　八、合理使用工具、材料，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象。

　　九、仪表整洁，精神饱满，热情服务，文明待人。

　　十、正确操作使用各类劳动工具、电器设备。

　　十一、不随地吐痰、乱扔杂物，不从窗口往外抛杂物;上下楼梯道依次右行，不打闹、不喧哗。

　　十二、不说风凉话、不说脏话、不参与赌博、不参加封建迷信活动。

　　十三、关心中心发展，积极提出合理化建议，为学校的发展做出贡献。

篇4：校工程部上门安装、维修服务守则

　　学校工程部上门安装、维修服务守则

　　1、双方预约的时间应按时上门服务，如有变动，施工人员必须及时告知用户。

　　2、进门前应先主动出示工作胸卡，请用户查验，语言要文明。

　　3、上门施工要抓紧进度，不得闲坐聊天，以免影响用户日常工作。

　　4、尊重用户的生活习惯，尽量保持室内环境清洁，施工要文明。

　　5、未经用户同意不得乱动室内的物品，损坏要照价赔偿。不得向用户索取小费或财物。

　　6、维修施工需要更换材料的应先征得用户同意，并主动介绍合格的材料。

　　7、维修完工后应向用户解释故障的情况，并交代安全用电的有关知识。

　　8、维修定价应尽量准确，不得任意抬高价钱以免造成不良影响。

　　9、安装或维修完工后，施工人员应按规定填写清楚有关表格，请用户验收后签名认证。如遇用户有不明之处应耐心解释至用户明白。

　　10、要求全体施工人员要以良好的工作作风为用户排忧解难，以实际行动维护学校及水电管理服务部的声誉。