饮食服务中心公用餐具使用规定

　　饮食服务中心公用餐具使用管理规定

　　第一条 学生大餐厅的公用餐具由中心洗消间统一回收、清洗、消毒。餐碗、餐盘每餐开饭前各单位派专人到洗消间领取，开饭期间个别餐厅、小吃点临时短缺的餐具，由洗消间负责送货上门。筷子由洗消间负责放入筷子消毒车内，开饭前推到指定地点，由就餐者自行取用。馨园餐厅的公用餐具由本餐厅负责回收，交洗消间统一清洗、消毒，并只能领取不锈钢餐盘和本餐厅委托洗消的餐碗。

　　第二条 各单位每餐按规定数量领取餐具，只准少领，不准多领，每件餐具收取0.03元的洗消费用，计费数字以实际领取数字为准，当餐未用完的餐具由洗消间统一回收，重新进行清洗、消毒、，退回的餐具不退费用，并对数量经常过多者提出批评、通报、直至罚款。

　　第三条 公用餐具只提供给就餐者使用,所有炊管人员(包括二线人员)不得使用,对违反使用者,第一次罚款5元,第二次加倍罚款10元,第三次罚款20元，以此类推,并对所在单位通报批评，并处以相同数额的罚款。对私自将公用餐具带出餐厅或改做他用的个人或单位，一经发现处以50元罚款并通报批评，对于屡犯者，进行辞退，情节严重者，交校公安处处理。

　　第四条 洗消间的服务要热情周到，准时按点的发放清洁餐具，开饭时派专人看管餐厅大门，防止就餐者把餐具带出餐厅，每月底清点餐具数量，分析损耗原因，及时采取措施纠正，并将结果上报中心备案。对人为失职造成的餐具丢失或损耗，追究卫生组的责任，并给予一定的经济处罚。洗消间的工作人员要严格按照中心《餐具用具清洗消毒制度》洗消餐具，中心按洗消餐具的数量给予一定的奖励。

　　第五条 公用餐具启用后,各单位原有的自备餐具全部停用,学生一餐厅、学生二餐厅等单位小炒组原有的自备餐盘，可以继续使用，但必须交回洗消间，由洗消间统一回收、清洗、消毒、分灶发放。

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篇2：后勤集团大学餐厅餐具用具清洗消毒制度

　　大学餐厅餐具用具清洗消毒制度

　　一、中心对清洗、消毒餐具设立固定场所，大餐厅有专用洗消间，清真餐厅等其他规模较小的餐厅，设立相对独立的洗消分区，洗消分区要远离加工、烹调场所，更不允许混在一起。洗消间内部布局要合理，做到从脏到净，顺序安排。

　　二、配备洗碗机的洗消间，其操作程序如下：刮除残渣”人工粗洗”机器清洗”控水”高温消毒”保洁贮存，具体要求如下。配备粗洗池，池内放热水，将人工刮净的餐具放入初洗，洗去大的污渍后放入洗碗机中清洗。

　　三、人工清洗的洗消间，其操作程序如下。一刮、二洗、三冲、四消毒 、五保洁，具体要求如下。配备三池以上的洗碗池，分别用于刮、洗、冲三道工序，洗涤用水要用含食用洗涤剂(或食用碱)的热水。餐具洗净后，放入冲洗池中，用流动水冲去残留在餐具表面的洗涤液或碱液。

　　四、清洗后的餐具要消毒并放入保洁柜中保存，消毒的方法具体规定如下：

　　(一)煮沸、蒸汽消毒。要求消毒温度为100℃并保持10分钟以上。消毒后的餐具将水滤干后，及时放入保洁柜中保洁。

　　(二)远红外消毒柜消毒。柜内温度要达到120℃，并保持10分钟以上，消毒后的餐具及时放入保洁柜中保洁。

　　(三)洗碗机消毒。水温要达到85℃，餐具冲洗消毒时间要大于40秒，消毒后的餐具将水滤干后，及时放入保洁柜内保洁。

　　(四)化学药物消毒，使用含氯消毒药物消毒，其有效氯的浓度要达到250㎎/L(又称250ppm)，将餐具全部浸入液体中作用5分钟以上，用流动的净水冲去餐具表面的残液，然后将水滤干，及时放入保洁柜中保洁。

　　(五)消毒后的餐具要自然滤干或烘干，禁止擦干，以免受到再次污染。

　　五、保洁柜应有明显的“已消毒”字样，柜内要每天清洗、消毒，保持洁净。保洁柜严禁放置其他物品。清洗后的餐具如不能立即消毒，可暂存于储存柜内，但储存柜上要有明显的“未消毒”标记。已消毒和未消毒的餐具严禁混放。

　　六、洗消间的工作人员要严格注意个人卫生，不准留长指甲、不准涂指甲油、不准佩戴首饰，工作时必须穿着洁净的白色工作衣帽，戴口罩，严禁吸烟、聊天，严禁带其他人员入内。

　　七、详细做好消毒记录，其内容包括时间、餐具类别(名称)、数量、消毒方法、消毒时间、责任人签名。

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篇3：公司劳保、办公用品配额使用制度

　　公司劳保、办公用品配额使用制度

　　一、本着加强劳保、办公用品使用管理、促进节约使用的原则和理念，养成个人良好习惯而制订本制度。

　　二、污水处理站劳保及办公用品实行定额管理。

　　三、污水处理站在月初3天内根据本部门的劳保用品和办公用品配额，向后勤仓库领取。

　　四、污水处理站运营主管负责劳保及办公用品在部门内配发，并登记存档，每月上报核对。

　　五、临时增加的劳保、办公用品需临时申报，经主管批准后方可领取。

　　六、各人员领用的办公用品、劳保用品，应妥善使用与保管，不可浪费，秉持以坏(旧)换新的更换原则。

　　七、劳保用品配额和办公用品配额见本办法附表一。

篇4：市会议中心使用管理暂行规定

　　**市会议中心使用管理暂行规定

　　**市会议中心是为全市党政机关和企事业单位提供会议服务的场所，为搞好会议中心的使用管理和会议服务工作，充分发挥其社会效益和经济效益，特制定本规定。

　　一、会议中心在市建设局和投资办的领导下，开展会议服务工作，以"用户至上，信誉第一，服务周到，安全可靠"为服务宗旨，根据市建设局的统一安排，为使用单位提供良好的服务。

　　二、会议中心实行有偿服务，收费标准为：一楼会议室600元/次，制冷(暖)费59元/小时;二楼会议室1600元/次，制冷(暖)费80元/小时;接待室200元/次。

　　三、对所有会议只提供音响、灯光、冷暖、开水、茶具等硬件设施服务，会标、茶、饮料、水果、香巾及会议服务人员等，由使用单位根据需要自行安排。

　　四、所有会议使用单位，均需持市建设局办公室填发的《**市会议中心使用通知单》，于会议召开前一天，到会议中心管理办公室联系会务事宜。会议结束后，由使用单位在《使用通知单》上填写意见，办理结算手续。

　　五、对未持《**市会议中心使用通知单》联系会务的单位，会议中心管理办公室不予承接，建议其到市建设局办公室办理会议承接手续。

　　六、会议使用单位和所有与会人员应遵守会议中心的各项管理规定，进入会场请勿吸烟并关闭通讯工具，自觉爱护服务设施和用品。若服务设施和用品在会议期间有遗失或人为损坏的，由使用单位按价赔偿。

　　七、会场灯光、音响控制室为设备重地，除会议中心管理人员外，其他人员非请莫入。

　　八、使用单位和与会人员不得携带易燃、易爆及有毒、有害等危害公共安全的物品进入会议中心。与会车辆要按指定地点停放并自行管理。

篇5：医院公章使用管理规定

　　公章使用管理规定

　　一、医院公章由院办公室作为机密件专人管理，并掌握使用。使用公章(文件除外)一律登记。

　　二、以医院名义上报、外送、下发的文件、资料、报表等，凭院长或分管院长签发原件加盖公章。

　　三、工作证、结业证、离退休证、职务(称)聘书等，由主管部门统一办理。

　　四、以医院名义签订的合同、协议、订购单等，审计部门审计后凭主管院长批准签字后方可盖印。

　　五、因公出差、联系业务等必须凭证明时要经主管领导批准方可开具。

　　六、院领导工作用章(私章)必须经本人同意方可使用。

　　七、私人取款、取物、挂失、驾驶员办证等，需用单位介绍信，由院办主任批准并严格登记手续。

　　八、各科室部门公章应安排专人保管，并制定使用办法，严格审批和登记制度。

　　九、凡私盖公章或利用公章舞弊者，一经发现即予严厉惩处。