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酒店康乐部营业卫生制度

编辑:物业经理人2018-11-06

     酒店康乐部营业卫生制度

  1.营业场所厅面卫生实行"三清洁制度",即班前小清洁,班中随时清洁和班后的大清洁;部分区域实行计划卫生制度和每周大清理制度。

  2.每日的班后卫生清洁包括:

  (1) 地毯和沙发等软地面的洗尘;

  (2) 硬地面的湿拖;

  (3)茶几、吧台、窗台、灯具、器械设备和营业场所的所有横截面的抹尘;

  (4) 对各类杯具进行每日消毒,严格执行消毒制度,做到"一客一换一消毒";

  (5) 客人用的拖鞋等做到"一客一换一消毒";

  (6) 客用布草做到"一客一换";

  (7) 客人用的麦克风每日进行清洁和消毒一次

  3.使用有效方法使厅面空气随时保持清新。

  4.做好灭蚊蝇工作,发现蚊蝇及时喷杀,如果不能控制,及时通知专业灭蚊蝇公司进行消灭。

  5.食品分类存放,每周对冰箱进行彻底清理和整理,对即将过期的食品饮料要按规定撤换退库。

  6.要随时对客人用过的杯具进行消毒,消毒方法:将洗刷干净的杯具杯口朝下装入器皿,再放进消毒柜内,并启动开关,消毒时间在15分钟至20分钟之间,温度可达l00℃,消毒后等温度下降后方可取出杯具,然后放置在柜内,用干净的布巾盖好备用。

  7.消毒柜进行计划清理;康乐领班每天须记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒人。

  8.服务员每天要对更衣室进行消毒。消毒可以使用紫外线消毒车或化学药剂消毒。

  9.主管每天要对消毒的杯碗、房间的消毒情况做检查,如发现有不按规定消毒或不进行消毒的要按的《奖惩条例》中的有关规定予以处理。

  10.康乐部经理必须定期对卫生进行全面的检查,并将检查结果记录在案,作为各班组卫生评比的重要依据之一。

  11.康乐经理对部门所辖区域的卫生负有最后责任。

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篇2:P医院理发室卫生制度

  P医院理发室卫生制度

  一.理发室要保持环境的清洁卫生。做到每日早、晚各清洁一次,每周一次大扫除,进行全面的清洗、消毒。

  二.工作人员要求身体健康,持有健康证,每年进行健康体检。

  三.工作人员上班要衣帽整洁,理发时要戴口罩,避免交叉感染。工作后做好个人清洁卫生工作。

  四.理发用具要清洁卫生。对使用过的剃须刀等直接接触皮肤的用具,要做到一人一用一灭菌;毛巾要一人一用一清洗、消毒;披巾要每天更换;洗脸盆要一用一清洗消毒。工作人员和病人的用具要分开使用。有皮肤病或者其他传染病的患者用过的用具,要进行单独消毒灭菌。

  五.理发次序一般应先给工作人员理发,其次是一般病人,有皮肤病或者其他传染病的患者应最后理发,以防止或减少疾病传播。

篇3:酒吧营业前准备工作标准

  酒吧营业前准备工作标准

  *酒吧的清洁卫生工作

  (1)前吧的清洁卫生

  每天用湿毛巾把吧台擦干净后,再喷上蜡光剂使其光亮如新。不锈钢制成的操作台可直接用清洁剂擦洗,再用干毛巾擦干即可。

  (2)后吧的清洁卫生

  每天应给冷藏柜外部除尘,三天左右必须对冷藏柜内部彻底进行清洁,酒柜和陈列柜也应每天除尘,陈列的瓶酒和酒杯等也应每天保持其外表清洁无尘。

  (3)地面清洁卫生

  调酒师应每日清扫吧内地面,服务员应每日进行地毯吸尘及定期清洗。

  (4)酒杯、用具清洁

  应对酒杯及用具进行清洁、消毒,要求无水渍、无破损。

  *饮料、器具的领取及存放

  (1)填写领料单

  根据酒吧每日所需酒水数量和食品数量填写酒水领料单,送交酒吧经理签字。

  (2)仓库领料

  凭酒吧经理签字的领料单去仓库领用酒水、食品等。领料时要核对数量并检查质量。

  (3)存入酒水

  酒水、果汁、牛奶等应尽快放入冷藏柜内冷藏,瓶装酒一般应存入酒柜或在陈列柜上陈列。陈列时应注意摆放合理,开胃酒、利口酒等分开摆放,贵重酒和普通酒分开摆放。

  (4)领酒杯和瓷器

  按用量规格填写领料单,由酒吧经理签字后到仓库领取。酒杯及瓷器领回吧台后要清洗消毒,然后才能使用。

篇4:医院社区卫生服务双向转诊管理规定

  医院与社区卫生服务双向转诊管理规定

  (一)ZZ医院与定点协作的各社区卫生服务中心(站)建立双向转诊关系,双方应签定双向转诊协议,规定双方的权利和义务,以确保转诊渠道畅通。

  (二)双方执行国家和上级卫生、基本医疗保险管理部门的有关政策规定。坚持以病人为中心、以质量为核心,全心全意地为病人服务,用比较低廉的费用提供比较优质的基本医疗服务。

  (三)ZZ医院设立全科门诊作为专职机构,专门负责接待社区上转和联系下转病人,统一协调和规范管理双向转诊工作,畅通转诊通道。

  (四)定点协作社区卫生服务中心(站)落实社区卫生服务首诊负责制度。社区医生在上转病人时,应在患者自愿的前提下,确定该病人符合转诊指征后,填写北京市统一格式的双向转诊单中“上转诊单”,详细注明初步诊断、病史及诊疗、转诊原因,并加盖公章。

  (五)社区医生转诊前要通知ZZ医院全科门诊准备接诊,并向ZZ医院接诊医生说明病人病情,提供相关的检查、治疗资料,收到答复后方可转诊,以避免造成病人不必要的奔波。

  (六)社区医生在转诊病人时,应向病人交代好注意事项,对病情较重的患者,转诊时应派医护人员护送,确保患者途中安全。

  (七)社区上转病人待病情稳定后或康复期,ZZ医院应立即转回社区卫生服务中心(站),做好转诊记录,同时将病情介绍、治疗方案一同转回。并指导和配合社区卫生服务中心(站)做好下转病人的持续性健康管理和医疗服务。

  (八)ZZ医院与具有定点协作社区卫生服务中心(站)的双向转诊条件为:

  1.上转条件:

  ①.不能确诊的疑难复杂病例;

  ②.重大伤亡事件中,处置能力受限的病例;

  ③.有手术指征的危重病人;

  ④.因技术、设备条件限制不能诊断、治疗的病例;

  ⑤.由上级支援医院与受援社区卫生服务中心(站)共同商定的其他转诊病人。

  2.下转条件:

  ①.急性期治疗后病情稳定,具有出院指征的病例;

  ②.需要继续康复治疗的病例;

  ③.诊断明确且需要长期治疗的慢性病病例;

  ④.老年护理病例;

  ⑤.一般常见病、多发病病例;

  ⑥.由上级支援医院与受援社区卫生服务中心(站)共同商定的其他转诊病人。

篇5:乡村卫生院特殊检查治疗告知制度

  乡村卫生院特殊检查治疗告知制度

  医疗工作是医务人员与患者及其家属共同与疾病作斗争、共同承担医疗风险的过程,知情是患者的权利,告知是医务人员的义务。

  一、患者入院时告知

  1、护理站在接到患者的《住院通知书》时,由当班护士接待患者,并负责将我院《患者住院须知》中的各项规定向患者作详细的解释,让患者及其亲属在存根中签名,并将存根附在《住院通知书》上,作为病历资料的一部分。

  2、护士应及时向新入院患者做自我介绍,说明自己的职责,告诉患者在住院期间的护理工作由责任护士负责,患者有何需求可直接与责任护士联系,并告知联系方法。

  3、入院后,经治医师原则上应在2小时内向患者详细询问病情,并及时记录,为进一步确诊,目前需要进一步做什么检查,以及目前的治疗方案。

  二、治疗过程中告知

  1、治疗过程中常规告知:经治医师及时将患者入院后所做的各项检查结果,进一步检查、治疗的方案、用药的情况及其副作用和注意事项告诉患者或其家属。如果患者拒绝做进一步的检查、不同意目前的治疗方案或要求自动出院时,医生应将其可能发生的后果详细告诉患者,同时将告知内容记录在病历并请患者签字。

  2、病情发生变化时告知:有些患者入院时病情较轻或症状未完全表现,在治疗过程中随着病情的发展,可能有加重的趋势,此时医生应及时告知患者或其家属目前患者的状况,并向他们解释该病发生、发展及其转归的过程,消除患者的顾虑和疑问,同时将告知内容记入病历中。

  3、输血前告知:输血属于特殊治疗,故输血应在患者同意并签字的情况下方可进行.输血前,医生应向患者或其家属说明输血过程中可能发生的输血反应,可能感染经血传播疾病等意外情况,患者或其家属或不同意输血均应签字。

  4、创伤性诊疗措施前、后告知:

  ⑴手术前谈话,手术后交代:任何手术(无论大小)操作之前,均应征得患者及其家属的同意,由本医疗组主治医师以上(包括主治医师)医务人员向家属做详细术前谈话,谈话内容注意体现医生能达到的医疗技术水平与手术治疗可能存在的各种相关问题;如果是高风险手术病人,应根据具体情况明确告诉患者或其家属术后可能出现使现有症状加重,而且发生瘫痪、残疾、甚至死亡的可能,患者或其家属对上述可能发生的情况表示理解,同意手术治疗,并在手术同意书上签字。患者手术后,医生应根据具体情况将术后的注意事项详细交代患者或其家属。

  ⑵麻醉前谈话,麻醉后交代:手术麻醉前,麻醉师应告知患者及其家属本科室人员的技术水平、麻醉过程中可能出现的危险与意外,并明确告诉患者家属,有些意外的发生可能导致患者的瘫痪或死亡。患者或其家属对以上情况表示理解,同意施行麻醉,并在麻醉同意书上签字。病人手术后,麻醉师应根据具体情况将麻醉后的注意事项详细交代患者或其家属。

  ⑶其他创伤性操作前、后告知:医生在为患者做创伤性操作前要详细告诉患者或其家属目前患者需要做创伤性操作的原因、创伤性操作过程中可能出现的种种反应和难以预料的并发症,而且有造成瘫痪甚至死亡的可能,患者或其家属对此表示理解,同意施行创伤性操作,签字为证。在完成创伤性操作后,医生应根据具体情况将创伤性操作后的注意事项详细交代患者或其家属。

  5、改变治疗方案的告知:

  ⑴患者经过一段时间的治疗,由于种种原因需要更改治疗方案的,应及时告知患者或其家属治疗方案更改的依据。

  ⑵手术过程中发现患者情况与术前预计的不完全相符,炎症或肿物已扩散或转移,考虑需要扩大手术范围,甚至可能损伤周围的组织、器官或需要切除预定范围外的组织、器官时,应及时告诉患者家属,征得家属的同意并签字后方可继续进行手术。

  三、对无行为能力人住院时特别告知:

  无行为能力(未成年人或精神患者)入院时,应特别告知其家属或监护人医院无法做为无行为能力人的临时监护人,在他们住院期间,家属或监护人必须留一位陪护人员,以保证他们的人身安全、医生应将告知的内容记入病历,且让家属或监护人签字。

  四、“三无”人员如昏迷患者(无知名、无法联系家属、无基本治疗费)的告知:无法及时履行告知义务应汇报科主任并报告医务科。

  五、相关政策的告知:如医保需自费或部分自费的项目(包括用药,检查和治疗项目)应向患者事先告知。

  六、其他各临床、医技科室的告知工作:

  各临床同意书常常是以行政部门事先设计好的操作中不需要更改协议条款内容,为便于患者更正知情,有必要在各种同意书的患者签字一栏里,让患者亲自写明对告知内容的理解和态度。

  七、在履行告知制度时还应注意医疗保护性制度,必要时可征得患者的同意而采取知情同意权的授权委托方法。

  八、特殊检查告知

  一、医务人员在各种医疗活动中,必须严格履行告知义务,维护患者的知情权,严禁在患者不知情的情况下,为其实施手术、特殊检查、特殊治疗。

  二、在为患者行特殊检查前,一定要将检查的原因、目的、可能出现的损伤、不良后果等告知患者或家属,征得其同意并签署特殊检查、同意书后,方可进行检查。

  三、在为患者行特殊治疗前,一定要将治疗的原因、目的、可能出现的损伤、不良后果等告知患者或家属,征得其同意并签署特殊治疗同意书后,方可进行治疗。

  四、特殊检查、特殊治疗指具有一定创伤和风险的检查、治疗。如各种内镜检查、各种造影检查、各种穿刺(胸穿、腰穿、骨穿、肾脏穿刺、甲状腺穿刺、深静脉穿刺、淋巴结穿刺、上颌窦穿刺等等)、有创性的治疗、淋巴结活检、治疗方案的更改、椎间盘吸切、各种封闭、关节腔内注射、切开引流、静脉切开等。

  五、在实施特殊检查、特殊治疗前,主管医师要如实记录患者检查、治疗前的病情情况,检查、治疗后再如实记录病情有无变化情况。

  六、较复杂、创伤性较大的检查、治疗应报上级医师或科主任批准。

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