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饭店寒假实践报告

编辑:物业经理人2023-04-11

  20**年饭店寒假实践报告

  这个冬日非一般的寒风凛冽。正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。

  我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用。

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺

  期望很高,没有月薪两千不干。

  经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。

  经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何工作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。

  老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的寒期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。

  心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子……加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我想踢开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。

  因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

  厨房是厨师的战场,由其是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。

  蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

  休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。”

  他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”

  确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

  总结我的这次寒假社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

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篇2:最新实践报告范本800字

20**最新实践报告范本800字

在学校里面我们所学的专业都是与汽车有关的,以后也算是半个汽车人啦,所以就二手车市场调研我们团队的每个人似乎多了一份自信。

现在社会需要的综合型人才,就是说每一样东西不要你学得很精很细,但至少也需要有所了解!还记得那次前去金豹二手车市场,回想二手车经营的流程:顾客来卖工人看车试车检车评估师评价两方降价签合同美观汽车放到销售部卖车!这个流程里面一个重要的流程就是看车和检车,也就是回收部做的一个重要的工作!要想买到一辆可靠且实用且价格便宜的二手车还需要掌握很多门道,最重要的是要了解这一行业的动态。

结束实践以后,感受甚多,使自己更进一步了解了这个社会,更进一步了解了自己。社会实践加深了我和社会的感情,拉近了我和社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成长值路与肩负历史的使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,

我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望在以后还有这样的机会,让我在实践中得到锻炼。

这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是人生宝贵的财富!这的珍惜和回忆,成为鞭策自己的动力!

篇3:大学生红色寻访暑期社会实践报告

  20**大学生红色寻访暑期社会实践报告

  【第一篇】

  7月21日,生命科学学院红日实践小分队来到石家庄市华北革命战争纪念馆参观学习,这是实践队“踏寻红色足迹,缅怀革命先烈”系列活动的第一站。华北革命战争纪念馆位于华北军区烈士陵园内。纪念馆通过历史图片、珍贵文物、雕塑、声光电等多种表现形式,再现1919至1949年间,河北军民英勇斗争的革命史。

  红日实践小分队成员对华北革命战争纪念馆进行了全面了解和学习,听取馆内工作人员的介绍并随机采访来参观的游客。

  82岁高龄的老党员吕佃霞和儿子恰好来纪念馆参观,她的五个儿子中有三个在部队,其中一个曾担任团长。她向实践队同学回忆起当年战争的残酷和生活的艰辛,依然难掩热泪。在纪念馆担任安保工作的一位55岁的老大爷,以及84岁的一位轮椅老奶奶分别给同学们讲述抗日战争时期动荡不安的社会和家庭生活,感慨今天幸福安定的生活来之不易。

  参观华北革命战争纪念馆的实践活动圆满成功,生命科学学院红日实践队在此次实践活动中深刻领悟了抗日战争的悲壮,同样也为华北地区为抗日反法西斯战争所做出的伟大贡献而感到无比自豪。

  7月16日,河北师范大学生命科学学院“我心飞翔”小分队正式开始暑期实践活动。此次活动的主题为“追寻红色足迹,发扬革命精神”。紧扣实践主题,小分队全体成员于7月16、17日对华北军区烈士陵园进行认真地参观与学习,从中收获颇丰。

  华北军区烈士陵园位于石家庄,于1953年竣工,占地面积21万平方米,是重要的爱国主义教育基地。园内布局严谨,东西对称、层次分明,更有苍松翠柏陪衬,显得气势雄伟、庄严肃穆。其中的主要建筑有:烈士纪念碑、铭碑堂、烈士纪念馆、烈士纪念堂、革命文物厅、白求恩大夫陵墓和“白求恩纪念馆”、董振堂、赵博生纪念碑亭等。

  为表达对革命烈士的崇敬与感激,弘扬大学生无私奉献的精神,小分队的队员在参观完毕后,主动向相关的工作人员要求,参加到义务劳动之中。因石家庄刚刚下过雨,陵园的甬道上有很多落叶。小分队队员借来扫帚,认真进行打扫,希望烈士的安息之地保持干净、整洁。

  【第二篇】

  值此建党94周年及抗日战争胜利70周年之际,第四期“民族旗舰”班实践团队重走革命老区,缅怀先烈。7月17日至23日,实践团队在百色市田东县开展社会实践活动,通过参观红色景点、调查走访的方式,探访红色印记,感受革命情怀,学习革命先烈的伟大精神。

  实践队首先来到粤东会馆,这里是土地革命战争时期***、张云逸、韦拔群等同志领导和发动百色起义总指挥部所在地,是进行会议部署的重要场所。在这里,队员们参观了重要的历史文物,学习爱国主义和革命教育精神,从而更加坚定了大家弘扬百色起义精神,争做“三严三实”好干部的信心。在参观过程中,团队成员们对游客进行了简单的采访,并在他们身上了解到一些关于红色革命方面的信息。有一位游客说,他从小就很喜欢历史,他认为作为中国人,每一个人都应该牢记历史,牢记先辈们洒下的热血。而有的游客对于红色革命并不了解,他们只是简单地参观,也没有通过其他渠道深入了解革命,红色革命意识比较淡薄。团队成员杨帆说:“我认为红色革命精神应深植于每个人心中,无论身份无论职业,都应对革命成果心怀感恩。”

  实践队做问卷调查

  次日,实践团队来到百色起义纪念公园,经过十多分钟的阶梯攀爬之后,来到了纪念碑前,并进行宣誓,整齐的声音表现了旗舰班团队成员的激情与斗志。在这里,实践队还通过调查问卷的形式了解红色文化。

  19日,旗舰班实践队到百色市华宇安老院了解老人家的生活状况,并与他们谈国事聊家常,同时与革命老兵谈谈抗战那些事儿。实践队成员一大早就来到安老院,见到了曾参加过抗日战争、百色起义等战争的革命老兵,老人家如今已有90岁,行动不便,但他的思路却很清晰,他说:“那个年代条件特别辛苦,打仗很累,但是我们都没有放弃,后来我们还是取得胜利了。”说起战争,老人家眼角泛起泪花,往事历历在目。实践队的队员们听后也感触颇多,队员陀蕙惠说:“老爷爷的话很朴实,我们要珍惜来之不易的幸福生活,铭记那些为了祖国统一和平付出生命和青春的英雄们。”

  队员与安老院的老人聊天

  此外,旗舰班实践队还参观了清风楼、灵洲会馆、百色起义纪念馆。团队还沿着革命老路,来到田东县的百谷红军村,帮助村民干农活,并拜访了现年98岁的老红军李着尧老人和红军后人韦瑞清,了解百谷红军村的革命事迹。

  实践队队长曹璐说:“通过这次寻访红色印迹的活动,我们收获了很多,也更加明白了作为接班人的责任有多重大,相信我们会更加努力学习,锻炼自己,成为更加优秀的人!”

篇4:最新社会实践报告范本

  20**年最新社会实践报告范本

  手机在我国从贵族向平民的转变实在太快了。截止到2001年底,我国手机拥有量达到1.44亿户,位居世界第一,并且一直在以每月新增500万用户的高速度在增长。

  中国手机市场正成为全球手机厂商必争之地。各种性能、各种品牌、各种价格的广告让我们眼花缭乱,本期调查的目的便是为了帮助业内人士及消费者认清手机市场发展特点与趋势。

  调查时间:2002年1月28日

  调查主题:手机消费

  调查执行:北京鹰之健企业形象策划中心

  文字整理:刘增禾

  调查说明:

  本次调查使用网上调查、入户访问、媒体问卷回收的方式进行。整个调查通过网络、报纸等媒体以广大消费者参与调查的形式在全国范围内进行。

  本次调查共采集样本245205个,有效样本243260个,问卷来自全国各地,参加活动的包括国家公务员、在校学生、公司员工、个体劳动者等各行各业的从业者。

  调查结果:

  被调查对象电话费节约方式

  不知道

  6.8%

  话费套餐

  44.7%

  给对方发短信

  73.3%

  拨打ip电话

  75.6%

  被调查对象手机更换的频率

  半年左右

  3.4%

  半年至一年

  12.8%

  一年至两年

  24.4%

  两年以上

  7.2%

  没有换过

  52.2%

  七成多的被调查对象把短信作为节约话费的一种方式;五成多的被调查对象从未换过手机

  由于中国移动和中国联通早期应用的都是gsm网络,联通新建的cdma网络在2002年1月8日刚刚开始试商用,原电信长城发展的cdma用户仅为60万用户。因此,现中国大部分手机用户选择的都是gsm制式的手机。本次调查显示,97.4%的用户使用gsm手机,1.4%的人选择cdma手机,选择gprs手机的被调查对象最少,只有1.2%。

  本次调查中,68.6%的用户选择中国移动,31.4%的用户选择中国联通。调查显示的用户比例与中国移动与联通的实际用户比例大致相符。

  此次调查显示,中国的手机市场仍以国外品牌为主,中国国内品牌手机份额依旧很小,市场占有率不足7%,仍无法与国外厂商抗衡。

  此次调查中,半年左右换一次手机的用户比例为3.4%,这部分基本为高收入或对手机时尚比较敏感的客户;半年至一年换手机的用户比例为12.8%,一年至两年换手机的用户比例为24.4%,在换手机的用户中,一至两年换一次手机的用户的比例为最高;两年以上换手机的用户比例为7.2%。从未换过手机的用户比例为52.2%。

  为了更好地节约电话费,不同的消费者有不同的方式。ip电话是消费者的首选方式,它被绝大多数手机用户认为是节约长途电话费的最佳方法;其次,短信作为节约话费的一种方式也得到了广泛的应用,这部分比例为73.3%;除此之外,44.7%的被调查对象认为话费套餐是节约话费的一种方式,这部分用户大体上是一些高端用户群体。

  二成半的被调查对象认为上网价格太高;四成多的人认为如果解决了上网速度、上网资费、网络内容等问题,一定会用手机上网

  手机若想在市场上被消费者认可,一个重要的特点就是功能的实用性,本次调查显示,用户认为最实用的功能是来电/接听时间显示,选择这部分比例的用户占63.9%,其次是多种铃声,占50.8%,这也反映了用户对手机个性化的要求。同时,选择中文输入的用户比例为47.9%,由于短消息方便易用和可以节约话费,42.9%的被调查对象认为群发短信也是比较实用的功能。

  随着数据业务得到越来越广泛的应用,服务内容逐多样化,手机传递移动图像或多媒体方面的应用将成为可能。因此,彩屏手机将得到消费者的青睐。本次调查显示,61.4%的被调查者认为手机应用彩色显示屏非常有必要,25.3%的人认为无所谓手机是否是彩色显示屏,只有13.3%的人认为没有必要。这说明在手机的功能性逐渐完善的情况下,在色彩方面给人以不同的感受的彩屏手机将更能吸引消费者的目光,获得消费者的喜爱。

  手机辐射对人体的影响程度尚在研究之中,目前尚未有全面、权威的科学结论。但与手机带给人们沟通上的方便相比,大部分用户对手机辐射表现出了较为包容的态度,本次调查显示,28.6%的被调查对象能接受手机辐射,48.3%的人选择无所谓,不能接受的人相对较少,比例为23.1%。

  虽然认为移动互联网是未来的必然趋势,但至今,手机上网在速度、价格、内容提供、费用等方面仍不能令消费者满意,这其中,上网速度是制约用户上网的最主要因素,没有了速度,手机上网的快捷便无从谈起,其次上网价格太高也是一条重要的原因,手机上网收费包括通信费和信息费,如果按照现行收费标准,手机上网查询一条新闻信息,最少也要支付一分钟四毛钱的话费,因此有25.4%的被调查对象选择这一因素,同时,现在移动互联网内容还不够丰富,同时屏幕太小也是制约用户上网的重要原因,这使得浏览一些内容非常不方便,15.1%的被调查对象选择此因素,最后一个原因就是现在没有形成一个合理的运营商、icp、isp的价值链体系,许多移动icp对移动互联网内容建设持谨慎的态度,内容太少,用户自然提不起兴趣。***

篇5:寒假社会实践总结报告

20**年寒假社会实践总结报告

在刚刚过去的寒假里,我们**级物理学—1班积极贯彻落实系里社会实践活动的要求,坚持以社会主义核心价值观为指导思想,深入学习实践***,紧紧围绕系工作重点,组织全班学生在丰富的社会实践中,锻炼自己,贡献社会,服务他人,做到了广泛调动同学参与实践,全班实践率达100%,其中1人投身社会调研,2人参与免费辅导,3人进入工厂并体验学习管理经验,1人进入饭店工作,1人进入电子厂学习相关技能,1人进入大棚学习种植技术。我班在**年寒假社会实践中取得了一系列可喜成果,现将班内寒假社会实践内容总结如下:

一、投身实践,巩固专业知识技能

由于我班同学是师范类学生,因此课堂教学经验对于我们来说至关重要。寒假期间,我班**等同学从事了家教辅导工作,值得一提的是,该同学为无偿辅导,得到了周围邻居的一致好评。该同学通过教学实践活动不但传授了科学知识,增强了个人能力与经验,也为家乡的精神文明建设作出了贡献。为今后成为一名优秀的人民教师,从而更好的服务学生,服务社会打下了坚实的基础。

二、全面发展,宽视角服务群众

为了全面提升自身素质,我班6人参加了形势多种多样的技能实践活动。其中,3人进入工厂并体验学习管理经验,1人进入饭店工作,1人进入电子厂学习相关技能,1人进入大棚学习种植技术。在各行各业的社会实践经历中同学们积累了丰富的社会实践经验,更重要的是同学们用自己的汗水为群众送去了生活的便捷,实际行动诠释了社会主义核心价值观。

三、心怀感恩,回报母校

我班**同学在寒假期间,心怀感恩回到了母校,做了调研。为母校的发展做出了记录。她们在实地调研、听取信息、阅读文献、网络查询的基础之上,总结整个调研活动的所见所闻所思所感,整理出了具有实际应用价值的调研报告,希望通过这种方式引起人们对于其母校的关注。

四、深入工厂,学习创业

随着时代的发展,很多的大学生开始了创业生涯,我班**等同学在寒假期间深入工厂参观学习,在此期间,这些同学深入的工厂亲身体验工厂生活,学习了管理经验,了解了建厂的相关程序和法律法规。为今后的创业生涯打下了坚实的基础。

回顾**年寒假,我班在系领导的指导下,坚持以社会主义核心价值观为知道思想,紧紧围绕系工作重点组织并引导同学参加了社会实践服务他人,服务社会。使同学们不但增强了个人素质,更学会了坚持理想信念,班内同学团结的思想让我们有能力在各项活动中表现出色,我班同学都决心在未来的日子里,继续沿着团结奋进的轨迹演绎我们的精彩人生,再接再励,再创辉煌!

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