品证部制作QC职务说明书

　　品证部制作QC职务说明书

　　职务名称： 制作QC

　　所属部门： 品证部

　　直接上级： 制作QC组长

　　工作权限与职责

　　1、配方单、来料确认。

　　2、异常情况反馈记录。

　　3、产品重量监控、形状控制。

　　4、中试、杂物反馈跟进。

　　5、监控情况的记录与反馈(报表)。

　　6、报次报废制度的实施。

　　7、奖罚制度的实施。

　　8、产品试吃和调理试味。

　　9、工器具的使用检查、设备检点。

　　10、卫生的检查和监督。

　　11、品质现状分析。

　　12、制作QC组资料管理，工用具保管使用。

　　任职要求：

　　生理：

　　年龄：20岁至35岁

　　性别：男、女不限

　　健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

　　知识技能及综合素质要求：

　　1、中专或相当中专或以上学历，食品相关专业毕业，有从事相关工作一年以上工作经验

　　2、熟悉食品生产流程和工艺要求

　　3、良好的沟通能力、文字语言表达能力

　　4、熟悉品质管理的基本方法和要求

　　5、良好的职业道德和责任心，能吃苦;为人谦虚、诚信，有团队合作精神;好学上进，有创新精神

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篇2：品证部制作QC组长职务说明书

　　品证部制作QC组长职务说明书

　　职务名称： 制作QC组长

　　所属部门： 品证部

　　直接上级： 现场QC部主任/副主任

　　工作权限与职责

　　1、配方单、来料确认。

　　2、异常情况反馈记录。

　　3、产品重量监控、形状控制。

　　4、中试、杂物反馈跟进。

　　5、监控情况的记录与反馈(报表)。

　　6、报次报废制度的实施。

　　7、奖罚制度的实施。

　　8、产品试吃和调理试味。

　　9、工器具的使用检查、设备检点。

　　10、卫生的检查和监督。

　　11、品质现状分析。

　　12、制作QC组资料管理，工用具保管使用。

　　13、制作QC组内部管理。

　　任职要求：

　　生理：

　　年龄：20岁至35岁

　　性别：男、女不限

　　健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

　　知识技能及综合素质要求：

　　1、中专或相当中专或以上学历，食品相关专业毕业，有从事相关工作二年以上工作经验

　　2、熟悉食品生产流程和工艺要求

　　3、良好的沟通能力、文字语言表达能力

　　4、熟悉品质管理的基本方法和要求

　　5、了解ISO9000：2000标准和HACCP原理

　　6、良好的职业道德和责任心，能吃苦;为人谦虚、诚信，有团队合作精神;好学上进，有创新精神

篇3：品证部前处理QC职务说明书

　　品证部前处理QC职务说明书

　　职务名称： 前处理QC

　　所属部门： 品证部

　　直接上级：前处理QC组长

　　工作权限与职责

　　1、配方单、投料跟踪表的确认。

　　2、原辅料处理工艺监控。

　　3、原辅料品质抽查和鉴定。

　　4、工用器具检查、设备点检。

　　5、原辅料贮存方式确认。

　　6、卫生的检查和监督。

　　7、原辅料报废报次的鉴定。

　　8、监控情况的记录与反馈。

　　9、异常信息的反馈记录。

　　10、品质现状的分析。

　　11、前QC资料、工用器具的管理。

　　12、新产品中试跟进。

　　13、工作的交接计划、总结。

　　任职要求：

　　生理：

　　年龄： 20岁至35岁

　　性别：男、女不限

　　健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

　　知识技能及综合素质要求：

　　1、中专或相当中专或以上学历，食品相关专业毕业，有从事相关工作一年以上工作经验

　　2、熟悉食品生产流程和工艺要求

　　3、良好的沟通能力、文字语言表达能力

　　4、熟悉品质管理的基本方法和要求

　　5、良好的职业道德和责任心，能吃苦;为人谦虚、诚信，有团队合作精神;好学上进，有创新精神

篇4：品证部前处理QC组长职务说明书

　　品证部前处理QC组长职务说明书

　　职务名称： 前处理QC组长

　　所属部门： 品证部

　　直接上级： QC部主任/副主任

　　工作权限与职责

　　1、配方单、投料跟踪表的确认。

　　2、原辅料处理工艺监控。

　　3、原辅料品质抽查和鉴定。

　　4、工用器具检查、设备点检。

　　5、原辅料贮存方式确认。

　　6、卫生的检查和监督。

　　7、原辅料报废报次的鉴定。

　　8、监控情况的记录与反馈。

　　9、异常信息的反馈记录。

　　10、品质现状的分析。

　　11、前QC资料、工用器具的管理。

　　12、新产品中试跟进。

　　13、前QC组内部管理。

　　14、工作的交接计划、总结。

　　任职要求：

　　生理：

　　年龄： 20岁至35岁

　　性别：男、女不限

　　健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

　　知识技能及综合素质要求：

　　1、中专或相当中专或以上学历，食品相关专业毕业，有从事相关工作二年以上工作经验

　　2、熟悉食品生产流程和工艺要求

　　3、良好的沟通能力、文字语言表达能力

　　4、熟悉品质管理的基本方法和要求

　　5、了解ISO9000：2000标准和HACCP原理

　　6、良好的职业道德和责任心，能吃苦;为人谦虚、诚信，有团队合作精神;好学上进，有创新精神

篇5：品证部现场QC部副主任职务说明书

　　品证部现场QC部副主任职务说明书

　　职务名称： 现场QC部副主任

　　所属部门： 品证部

　　直接上级：现场QC部主任

　　工作权限与职责

　　1、每月《品质监控要点》的表述。

　　2、信息资料的上传下达、QC办资料整理归类。

　　3、跟班生产品质状况的跟进，生产异况的处理和及时上报确认。

　　4、工用具、仪器使用情况跟进。

　　5、库存成品确认。

　　6、内部管理制度及各项规章制度的实施。

　　7、新产品中试跟进。

　　8、所跟班次内部人员的管理与协调。

　　9、部属教育与培训及考核。

　　10、协助QC部主任制订工作目标及工作计划。

　　11、各种样品制备的监督、核查。

　　12、其他事务的协助处理。

　　13、会议的参与，向上级作述职报告。

　　任职要求：

　　生理：

　　年龄： 22岁至35岁

　　性别：男、女不限

　　健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

　　知识技能及综合素质要求：

　　1、中专或以上，食品类相关专业毕业，从事本职工作或相关工作年限3年以上

　　2、较强的文字处理能力，语言表达能力，分析能力

　　3、熟悉质量管理枝术、控制流程及控制方法;熟悉ISO9000：2000标准、HACCP、GMP、SSOP等管理体系

　　4、具有较强组织协调及沟通能力

　　5、品德良好，责任心强;为人诚信，较强的团队合作精神;好学上进，有创新进取精神