高级中学食堂卫生检查细则

　　高级中学食堂卫生检查细则

　　一.个人卫生有下列情况之一者，每次每项扣罚责任人所在食堂10分。

　　1.进入工作场所或工作时不及时穿戴工作服、帽(包括上衣、围裙、套袖、工作帽、上岗证);离开工作场所仍穿着工作服;或工作服穿戴不齐全、不整洁。

　　2.不及时洗理发、刮须、剪指甲;佩带戒指、耳环等首饰，或使用各类化妆品。

　　3.在食堂任何地方吸烟(宿舍除外)。

　　4.每年必须进行健康查体，新参加工作的人员必须首先取得有效的健康证明。

　　二.环境卫生有下列情况之一者，每次每项扣罚责任人所在食堂10分至20分。

　　1.食堂内一切设备、用具不洁净，有明显的灰尘、油污。

　　2.食堂内地面、墙壁、灶台、售饭窗口、库房、洗菜池、门窗等场所不洁净，有明显的污痕。

　　3.没有有效的灭蝇、灭鼠及其它有害害虫的措施，发现有鼠类、苍蝇、蟑螂及其它有害害虫。

　　4.不在指定位置存放垃圾、使用无盖的垃圾桶、箱等或垃圾不及时清理，存放时间过长。

　　5.外来人员进入工作场所(包括本校职工、学生)。生活管理人员及上级检查监督人员除外。

　　6.食堂内炊具、用具(包括炊事人员自用的餐饮具、橱柜等)，存放杂乱无序，洗洁不彻底，有明显的油污、灰尘。

　　7.食堂门前卫生未打扫，在门前存放垃圾等。

　　8.食堂内生、熟炊用具未分开存放及使用，没有明显的区分标志。

　　三.食品卫生有下列情况之一者，每次每项扣罚责任人所在食堂20至30分。

　　1.采购、制作、出售含有有害物质或被有害物质污染、腐败变质的食品或虽未腐败变质但已过保质期限的食品。

　　2.饭菜中有异物。

　　3.饭菜不熟、欠火候。

　　4.销售直接入口的食品未使用售货工具(如：卖馒头时直接用手拿等)。

　　5.采购、销售未取得兽医卫生检验证明或检验不合格的的畜、禽类及副食类食品。

　　6.出售变质饭菜。

　　四.其它拒不接受检查管理，辱骂、顶撞或故意刁难检查管理人员，态度恶劣，每次扣罚当事人所在食堂50分;情节严重的，予以开除，并追究其他责任。

　　每月检查扣分超过50分的食堂，学校将对其出示黄牌给予警告。扣分超过80分的食堂，学校将对其出示红牌给予停业整顿的处罚，停业的时限将根据其整改情况和当事人、负责人的态度及表现来定。

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篇2：社区卫生服务功能检查科工作制度

　　社区卫生服务功能检查科工作制度

　　1.根据医师填写的申请单合理安排各项功能检查，特殊检查应事先预约并告知病人注意事项。

　　2.危重病人应由医师携带急救药品陪同检查。

　　3.认真查对病人姓名、性别、年龄、检查部位、临床诊断、检查结果，并做好相关登记。

　　4.及时准确报告检查结果，遇疑难问题应与全科医师联系，共同研究解决。

　　5.放射科重要摄片由医师和技术人员共同确定投照技术。定期集体阅片，提高投照技术和诊断质量。

　　6. 严格遵守操作规程，做好病人和医务人员的*线防护。工作人员要定期进行健康检查，妥善安排休假。

篇3：木业有限公司安全卫生检查细则

木业有限公司安全卫生检查细则

　　1、本公司安全卫生检查工作归属行政总务部负责。

　　2、总务股长每日应巡查全厂消防安全及检查下列各项，违反规定时须派人推动改善或按有关规定议处。

　　(1)环境清洁：包括地板、墙壁、天花板、原物料、机器设备必须整洁有秩序;

　　(2)照明：

　　A、照明度不得刺目炫耀;

　　B、照明度不可不足或感觉不适;

　　C、准为现场四百烛光，办公室三是烛光。

　　(3)通风：室内必须保持通风，除遇大风或特殊状况外，否则窗户需打开;

　　(4)厕所清洁：

　　A、小便池、便池经常保持清洁;

　　B、每日至少消毒一次;

　　C、不得有异味。

　　(5)餐厅清洁：桌椅/地板/厨房须保持清洁;不得有油污、苍蝇、蟑螂、老鼠。

　　(6)防护口罩：配料员、研磨、打粗、刷胶、万马力机、混合机操作员应戴口罩;

　　(7)操作用手套：中底压型机操作员不得戴手套，混合机操作员不得双手戴手套，万马力机操作员可以上手戴手套，但手不得碰到滚轮;

　　(8)穿鞋：不得穿后跟高度超过6公分以上之鞋类或拖鞋入工厂;

　　(9)防护罩：转动轮均须设防护罩，并标明转动方向;

　　(10)交通规则：在厂内外驾驶汽车、机动车均应遵守交通规则，骑机车要戴安全帽;

　　(11)离厂时间：下班后员工应于二十分钟内离厂，干部及文员应于三十分钟内离厂;

　　(12)仪容：A、女性留长发在厂内不得未加束发致使过肩;

　　B、男性不得仪容不整，披头散发，致男女难辨者;

　　(13)伙房卫生：伙房人员必须穿着整洁卫生并戴帽子及口罩，以防头发、头屑及杂物落入食品中。

　　3、下列各项由总务股每月检查一次，违反时依有关规定议处：

　　(1)医疗必需品：急救药橱须备消毒纱布、消毒棉布、止血带、胶布三角巾、剪刀、无勾镊子、夹板、绷带、安全别针、消炎药、红药水、碘酒、凡士林、双氧水、薄荷条及急救箱。以上药品、器具须整齐清洁，并列账。

　　(2)消防设备检查项目包括：

　　A、灭火器数量、重量及有效期限检查;

　　B、紧急警报铃试放;

　　C、火灾自动警报器检查;

　　D、防火巷标示及道路保持畅通;

　　E、紧急照明灯挂放位置及是否堪用。

　　(3)有机溶剂测定：甲苯、二四苯等有机溶剂，工作场所蒸气浓度测定(溶剂需加盖不得接近电器);

　　(4)保养卡：

　　A、现场操作人员每天作记录;

　　B、股、组长或助理每日核对;

　　C、修理记录由保养人员负责记录。

　　(5)现场各课之工作是否有按工作基本要求实施;

　　(6)低压电器：检查有否违反安全规则或破损;

　　(7)高压电器：每三个月检查保养一次(一、四、七、十月份实施)，由总务股联络电力部门，派人配合本公司保养人员实施检查保养;

　　(8)粉尘设备：

　　A、至少每周检查通风设备运转状况，如导管积尘每次上班前要清除干净;

　　B、至少每半年检查排气装置功能及线路维修;

　　C、现场打磨粉尘每次下班皆需清理干净，以防止燃烧。

　　(9)健康检查：伙房人员就业前应先到卫生医疗机构进行健康检查，如患有传染病或有可能造成食品传染之疾病者，不得从事与食品接触之工作。

篇4：药房连锁公司环境卫生检查制度

　　药房连锁公司环境卫生检查制度

　　第一条 制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项 制度的贯彻落实情况。

　　第二条 卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各 岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。

　　第三条 各岗负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人 卫生习惯和卫生操作习惯。

　　第四条 卫生管理人员每周1-2次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进 意见，做好检查记录。

　　第五条 检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的，严格按有关规定处理。

篇5：卫生检查制度

　　卫生检查制度

　　1、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。

　　2、责任区域未打扫干净一次扣5分。

　　3、员工工作衣、帽不整洁一次扣2分。

　　4、员工留长发、指甲、涂指甲油一次扣2分。

　　5、员工佩戴戒指、耳环等饰物一次扣2分。

　　6、工作时间内抽烟、饮酒一次扣2分。

　　7、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。

　　8、所扣分值与工资或奖金挂钩，每月结算。