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学院餐饮具清洗消毒保洁管理制度

编辑:物业经理人2020-06-20

  学院餐饮具清洗消毒保洁管理制度

  一、餐饮具、和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经清洗、消毒的餐饮具严禁使用。每餐收回的餐饮具,要立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。

  二、不得重复使用一次性使用的餐饮具,不得使用国家明令淘汰的一次性发泡餐饮具等不符合安全标准的餐饮具。

  三、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具、应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证;直接入口使用的餐饮用具、清洗餐饮具的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求,并按要求留存票证。

  四、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备,清洗消毒设备设施的大小和数量应满足需要。餐饮具清洗消毒水池应专用,不得与清洗食品原料及非直接入口食品用具等混用。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

  五、餐饮具应首选热力方法进行消毒,餐饮具洗刷消毒要以 “一刮二洗三冲四消毒五保洁”的程序操作。并注意要彻底清洗干净,防止药物残留。

  六、消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》,并及时放入专用密闭式餐饮具保洁柜(间)保存,避免再次受到污染。保洁柜有明显“已消毒”标记,柜内洁净、干爽,不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐饮具应分开定位存放。

  七、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,消毒柜应保持正常运转,采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

  八、洗刷消毒结束,及时清理地面、水池卫生,及时处理泔水桶,做到地面无积水,池内无残渣、泔水桶内外清洁。

  九、餐饮具消毒专人负责,作好每次消毒记录。

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篇2:学院物业中心水质检验消毒制度

  学院物业中心水质检验消毒制度

  一、供水管理严格按国家《生活饮用水卫生标准》要求,配置水质净化消毒设施及必要的水质检验仪器、设备、人员,保证供水水质符合有关国家生活饮用水水质的规定。

  二、集中式供水单位应建立水质检验室,负责检验水源水、净化构筑物出水、出厂水和管网水的水质。

  三、集中式供水单位质检员每月应对出厂水、管网末端水的浊度、Ph值、余氯指标进行自检。

  四、无水质检验室的乡镇集中式供水单位,应与有资质的检验机构签定委托检测合同,按国家规定对水质进行定期检测。

  五、二次供水设施每年至少清洗消毒四次,清洗消毒后恢复供水前对水质进行检测合格后方可恢复供水。

  六、建立清洗消毒档案,详细记录二次供水设施的基本情况,包括清洗时间、地址、容积,清洗消毒人员的姓名,使用消毒剂的名称。

  七、在水质检测中发现水质突然变化或污染,除加强对水源保护管理外,应及时查找原因,立即采取有效措施,查找原因,消除隐患,进一步加强监测,并立即向上级主管部门汇报。

  八、按规定提交合格的水质检验报告、水箱清洗记录给卫生监督部门。

  九、如实记录消毒检测记录。

篇3:学院供水设施清洗消毒制度

  学院供水设施清洗消毒制度

  为认真贯彻执行国家《消毒管理办法》,确保二次供水水质,根据国家和市、区卫生行政职能部门的规定和要求,现结合我校实际情况,特制定本制度:

  1.二次供水设备清洗消毒人员必须取得体检合格证,经卫生知识培训后上岗,并每年进行一次健康检查。

  2.二次供水设施每年清洗消毒两次。

  3.建立清洗消毒档案,详细记录二次供水设施的基本情况,包括清洗时 间、地点、容积,清洗消毒人员的姓名,使用消毒剂的名称。

  4.清洗消毒所使用的各种消毒剂、除垢材料必须符合卫生要求;使用的消毒剂必须合法,除液氯和氯气外,均须获得卫生部或省级卫生行政部门颁发的卫生许可批件方可使用。

  5.配合卫生监督机构对二次供水水质进行定期全面检查,并将检验报告的复印件归入档案,妥善保管。

篇4:学院生活饮用水消毒管理制度

  学院生活饮用水消毒管理制度

  为了保证学院饮用水卫生安全,保障师生身体健康特制定以下饮用水消毒制度。

  一 、饮用水消毒由学校抽供水从业人员负责

  二 、消毒法

  1、采用漂白粉在水中缓释方法,将漂白精片放入塑料瓶中(中部有8个小孔)投放进蓄水池中

  2、蓄水池的消毒,每10天消毒一次。

  3、二次供水消毒可根据水池的容量及当时池中水的体积,适当调整消毒灵及漂白粉的数量,切实做到消毒有效,同时做到定期消毒、持续消毒,确保饮用水卫生安全。

  三、消毒人员注意记录好消毒时间,每次消毒灵使用量。

  四、消毒人员严格按制度操作,如不履行职责,出现安全事故,追究消毒人员相关责任。

篇5:内科消毒隔离制度

  内科消毒隔离制度

  1、工作人员讲究个人卫生,勤沐浴、理发、修剪指甲,进入工作区要穿戴好工作衣帽及带口罩,衣着整洁规范,不得将工作服穿至餐厅、会场等公共场所。

  2、接触病人前后,进行无菌操作前,戴口罩和穿脱隔离衣前后,接触污染物品后,进入和离开内科时,均要认真清洁双手。

  3、凡施行有可能直接接触血液和其他感染性体液的操作,均要戴手套,不可用手直接取下污染针头。凡预计在操作时可能有血液、体液溅出,操作者要戴防护眼镜。

  4、内科采用空气层净化,要定期进行效果监测,并根据监测效果及时更换各级过滤材料,保证空气质量达标。

  5、治疗室每日用多功能杀菌机照射消毒1次,每次消毒1小时。细菌培养每月1次。每季度测试1次紫外线照射强度并登记。

  6、内科设感染检测员,每日监测使用中的消毒液浓度,配置各种消毒液均要用量器,各种消毒浸泡方法正确,定期监测消毒液的浓度计消毒效果。

  7、每日用湿式清洁法清洁地面,当有液体、粪便及体液污染时,应先用消毒剂规范处理后再擦拭。收住高危患者和感染患者时,每日用消毒液擦拭地面及各类物体表面。

  8、有菌物品与无菌物品分开放置,标记明显,消毒物品有消毒日期,无过期物。

  9、治疗盘、车每日用消毒水抹洗1次,运送病人的推车每周清洗消毒1次。

  10、治疗台及家具每班用消毒液抹1次,地板用消毒液拖抹1次。

  11、每日更换氧气湿化瓶内水及输氧装置、吸痰盘、吸痰装置。

  12、碘酒、乙醇瓶、无菌容器及持物钳每周更换并灭菌2次。

  13、血压计袖带、听诊器每周消毒处理2次无污迹,对实施床单隔离的患者应固定使用,患者离室后进行终末消毒。

  14、有专用的卫生工具,房固定位置,污物桶、垃圾桶应及时倾倒,每日消毒。

  15、接触病人的物品均要按消毒---清洗---消毒或灭菌的程序处理,污染衣应集中放于制定地点,按时送洗不得在病室内清点。

  16、患者入室后,视病情进行卫生管制,更换病员服。特殊感染患者,床旁设明显标记,按规定进行隔离。

  17、患者呕吐物、分泌物、排泄物和体液等应先进行消毒处理后方可倾倒。

  18、有传染病人时备隔离衣及泡手消毒液,有隔离标志,传染病人的排泄物及用品应进行消毒处理,转科死亡时应进行终末消毒。隔离患者的被服单独放入双层黄色口袋并标明“隔离”字样。

  19、病人转出、死亡后做好终末料理,整理床单。

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